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近日,据国际标准化组织(ISO)消息,由上海海关主导制定的两项ISO标准《ISO/TS 20224-10:2024 分子生物标记分析——食品和饲料中动物源性成分实时荧光PCR检测——第10部分 鸭DNA检测方法》和《ISO/TS 20224-11:2024 分子生物标记分...……更多
每天 1 根烤肠,身体会发生什么变化?2块钱一根的烤肠能吃吗?
...产品的凝胶性和持水性,更好地留住水分和脂肪。在降低肉类添加量和成本的同时,改善烤肠品质,增强口感。 图:电商平台至于亚硝酸盐,可能有些人会“害怕”它,其实不用太担心。我们平时吃的火腿肠、烤肠、腊肠等几...……更多
一块肉价格差十倍,“家养”的肉一定更好吗?
...种很重要买肉时,评价肉好不好,营养成分是关键。尽管肉类都是优质蛋白质的良好来源,但是不同肉类的营养素比例也不尽相同。肉类有红肉和白肉之分,“红肉”是指在烹饪前就呈现红色的肉,如猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动...……更多
乳成分分析仪的理化指标-海谊科技
乳成分分析仪是一种针对乳品行业的专用高档仪器,主要用在各种乳制品(包括高粘度酸奶)的质量控制和产品开发。那么大家知道乳成分分析仪的理化指标是怎样的吗?为了解决大家的这个疑问,接下来,海谊科技小编就针对这...……更多
...化,食品安全不断出现新问题,监管也面临着新挑战。如成分上的掺假掺杂、信息上的欺骗误导等食品欺诈。近日,在沃尔玛食品安全协作中心联合中国人民大学食品安全治理协同创新中心举办的食品安全法治发展研讨会上,专...……更多
淀粉肠真的不“香”了?“骨泥”到底能不能吃?
...粉肠”国标。但考虑到淀粉肠配料表中标注的主要配料是肉类,此次媒体报道也引发了广泛关注,因此肉禽蛋标委将会再次开会研究要不要做“淀粉肠”国家标准。3月20日,羊城晚报记者致电全国肉禽蛋制品标准化技术委员会了...……更多
...上腺素的同类物。世界反兴奋剂组织《世界反兴奋剂条例国际标准禁用清单》(WADA清单)中明确将其列为赛内禁用物质。研究表明奥克巴胺在水果、蔬菜、肉、奶和鱼等食品中被检出,然而,目前关于食品中奥克巴胺的研究和...……更多
中产最爱的水牛奶,真的更有营养吗
...牛奶和普通牛奶的营养价值。最直接的方式就是看各营养成分的含量,尤其是核心营养成分:蛋白质和钙。上海市消保委曾做过一个测评,他们购买了32款小众奶进行试验比较,其中包括6款水牛奶、7款牦牛奶、6款骆驼奶、6款羊...……更多
龙大美食携新品强势亮相良之隆·第十二届中国食材电商节
...的合作意向。在美食品鉴区,研发人员为现场观众烹饪酥肉类、丸子类、烤肠类等产品,美食吸引让展区人流如织。通过与工作人员就原材料等成分配比的透明化沟通,提升了观众对产品品质的信任度。四款新品首发,新味道开...……更多
...子的猫粮的原料组成,第一位是谷物及其制品,第二位是肉类及其制品,不但没有标明具体是什么谷物和肉类,也没有说明占比多少。根据宠物食品相关国家推荐标准,宠物粮包装物上应附有标签,标明产品名称、原料组成、产...……更多
每天吃1根烤肠会怎么样?可能会致癌!
...?先不说营养的问题,就原材料来说,一般厂家会直接和肉类供货商提货,这样省去了中间商的差价,价格也能达到最低。在买回来肉后,进行切碎、混合、研磨等,与一些调味料或者玉米粒等食材进行混合,最后在高温蒸煮后...……更多
...药遏制细菌耐药性作用日渐凸显。兽用中药通过多种有效成分可对动物进行多靶点、多效应的整合调节作用,符合动物机体多样性的特点,体现了对生命科学的深刻认识。中兽医药的科学性和先进性以及对绿色养殖的有效支撑,...……更多
...别是纯牛肉、纯羊肉,3号肉卷检测出牛和鸭的动物源性成分,4号肉卷检测出牛和猪的动物源性成分。消费提示>>>1.外出就餐尽量选择大型正规或口碑较好的餐饮店,不要一味追求价格低廉,避免吃到假冒伪劣产品。2.购买...……更多
喜旺烤肠获国际肉类展金奖
...级、品质提升、营养增强的重要内因。喜旺参与制定五项国际标准,产品风靡海外市场八项关键技术的出现,离不开喜旺海内外联合研发平台的努力。该平台于2005年建立,拥有来自北美、欧洲等世界各国的顶尖食品科学家,重点进行...……更多
...泥,为婴幼儿添加辅食时要注意食物的多样化,适当添加肉类、蛋类、奶及奶制品等。宝宝的健康成长离不开充足、均衡的营养。从宝宝6月龄开始,在继续进行母乳喂养的同时,就应该开始且必须为其添加母乳以外的其他食物...……更多
糖尿病不能吃肉?提醒:2种肉易升糖,3种肉易控糖,提早了解一下
...显得尤为重要。但这并不意味着糖尿病患者必须完全摒弃肉类食物。肉类,作为优质蛋白质的重要来源,对于人体健康至关重要。糖尿病患者同样需要蛋白质来维持身体的正常功能。而且,某些肉类,其脂肪含量相对较低,适量...……更多
...ADA)说,群勃龙不是什么新玩意,是运动员食用了受污染肉类,因为这是一种“众所周知的牲畜生长促进剂”,世界各地都有使用。因此,他们不对奈顿进行处罚,并允许其参加巴黎奥运会。 群勃龙,一种蛋白同化制剂,具有...……更多
咖啡含致癌物?被误读的一场虚惊
...,目前快餐式咖啡、果茶、奶茶等诸多热门饮品的配料和成分表并未展示在其外包装以及店内产品简介当中,丙烯酰胺、阿斯巴甜等成分的含量消费者无从得知。以消费者健康为出发点,商家是否应当公开其饮品的配料及成分表...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
...有媒体曝光了淀粉肠生产乱象,指出用鸡骨泥替代鸡肉、肉类含量很少、无专门的国家标准等问题。随后,淀粉肠“塌房”冲上热搜,甚至有“骨泥吃了对人体有害”“骨头是吃剩的”“骨头是从泔水里捡的”等传言。淀粉肠“...……更多
深圳推动肉类市场全程可溯源监管
本文转自:中国消费者报从源头养殖到餐桌深圳推动肉类市场全程可溯源监管图:深圳市市场监管局相关负责人参观肉类智能交易市场车间。 黄劼/摄本报深圳讯(记者黄劼)为稳定肉品供应,确保肉品质量和安全,12月17日,...……更多
...测方法标准。作为母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分,HMO一直都是备受关注的存在。HMO在母乳中具有调节免疫,帮助大脑发育及调节肠道菌群等功能,对婴幼儿的成长发育有着不可忽视的重要作用。其做为一个非常重要...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...业标准亟待规范。有关鸡骨泥和淀粉肠的相关争议,中国肉类协会正在持续跟踪、分析研讨,联合相关方采取措施,更好地适应人们对肉类食品的消费需求。经此风波的淀粉肠还会继续“受宠”吗?“骨泥”风波令淀粉肠销售遇...……更多
...力的第三方证明。通俗地讲,认可是指认可机构按照相关国际标准或国家标准,对从事认证、检测和检验等活动的合格评定机构实施评审,证实其满足相关标准要求,进一步证明其具有从事认证、检测和检验等活动的技术能力和...……更多
转基因生物标识从“定性”到“定量”实现多赢
...标识。定性标识是指,凡是动植物产品,只要含有转基因成分或者是转基因作物、动物加工而成的,必须强制标识。而定量标识是,只有转基因成分达到一定比例的,如达到3%的,就要标识为转基因产品。现在的“征求意见稿”...……更多
高原黑猪系列新品惊艳亮相糖酒会
...场的食客们所熟知并喜爱。高金食品成立于1996年,专注肉类领域二十余年,通过持续多年的产业深耕,现已成为一家集特色生猪养殖、屠宰、肉制品精深加工、预制菜研发生产、鲜销连锁、物流配送、进出口贸易于一体,全产...……更多
从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?
...食品安全至关重要。以亚硝酸盐为例,它在香肠和腊肉等肉类制品中少量使用,主要作用是抑制肉毒杆菌的生长和繁殖。肉毒杆菌能够产生毒性极强的肉毒素,其毒性甚至超过了砒霜。因此,在肉类加工过程中适量使用亚硝酸盐...……更多
仙芝楼院士工作站——27个灵芝行业标准在这里诞生
...。比如,煎煮是制取中药的重要一环,其作用是药物有效成分的溶出,同时,药物中各种生理活性成分进行化合反应。但仙芝楼院士工作站的任务便是让科学说话,将“经验熬制”变成“精准智造”。“这条是软胶囊自动化生产...……更多
...固醇(群勃龙)阳性,而这是由“运动员食用了受污染的肉类引起的”,因而决定不对其实施禁赛处罚。然而群勃龙并非常见污染物,它可以起到增强爆发力的作用,但副作用也很大,因此很多国家都明令禁止食品动物中使用群...……更多
...医疗器械CRO服务的需求。同时,医疗器械临床试验、委托检测等相关政策的发布,拓宽了医疗器械CRO行业的服务范围,推动该行业实现多元化发展。——2021年3月发布的新修订《医疗器械监督管理条例》明确了医疗器械企业自检...……更多
乐力荣获“中国高活性益生菌标准首倡者”权威认证,助推行业标准升级
...活菌只说添加量、秀专利而不提临床、不明确标注菌株、成分搭配不合理、菌株概念添加等种种意想不到的套路,导致行业益生菌产品品质良莠不齐,消费者难以甄别真正高品质的益生菌。作为深耕大健康赛道26年的高活性益生...……更多
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大型原创歌舞剧《碧海长歌》在海口震撼开演
南海网9月30日消息(记者 丁文文)9月29日至30日晚,大型歌舞剧《碧海长歌》在海南省歌舞剧院震撼上演。该剧成功入选国家艺术基金2024年度资助项目——大型舞台剧和作品创作项目
2024-09-30 20:02:00
澳门轻轨周日起免费搭三日轻轨免费搭乘
9月27日澳门特区政府宣布澳门大桥将于10月1日正式开通此外9月29日至10月1日可免费搭乘澳门轻轨澳门大桥10月1日开通澳门特区政府表示
2024-09-30 20:03:00
国庆假期多地推出夜游路线
央视网消息:国庆假期即将到来,很多人早早规划了出游路线,不同于以往景点打卡式的旅行,文化游和体育游成为今年的热门。多地推出夜间游览路线
2024-09-30 20:08:00
广州房票“跨区通用”进入实质性阶段
9月28日,广州市第一张市区联合的“跨区通用”房票在广州国际金融城东区发出,持有房票凭证的市民可在全市范围内自主选择心仪的新建商品房
2024-09-30 20:09:00
兰州轨道交通多措并举全面提升运营服务时间
国庆将近,兰州轨道交通结合客流出行结构变化特点制定运力配置计划,通过“专用运行图+临时客运列车+延长运营服务时间”等方式
2024-09-30 20:10:00
广东惠州一男子被蟒蛇死死缠住身体已被放生
9月28日晚9时许,广东省惠州市惠城区春江紫宸小区附近发生惊险一幕:一倒在地上的男子被蟒蛇死死缠住,不能动弹。记者从惠州警方了解到
2024-09-30 20:10:00
安徽将有两次冷空气来袭,两股冷空气先后影响我国
国庆黄金周即将到来你是否已经准备好开启一场假日旅行那么这个假期天公是否作美?9月29日记者从气象部门获悉国庆期间我省以多云到晴天气为主全省平均气温18~20℃接近常年气温适宜不过
2024-09-30 20:13:00
2024年,全国各地新季秋粮陆续收获上市
央视网消息:农业农村部农情调度显示,全国秋粮已收获26.3%,同比快2.1个百分点。与此同时,秋粮收购也陆续展开。目前
2024-09-30 20:15:00
国庆假日前期上海气温先降后升
上海明天(9月30日)多云到阴为主,有分散性短时阵雨。全天气温25~30℃,偏东风4~5级。国庆假日前期和后期上海将有两次降水过程
2024-09-30 20:15:00
渝昆高铁渝宜段9月29日开通运营
渝昆高铁重庆西至宜宾东段(简称“渝昆高铁渝宜段”)将于9月29日开通运营。从12306了解到,9月28日中午1时左右,渝昆高铁渝宜段车票开售,开通初期,宜宾至重庆西二等座最低票价
2024-09-30 20:17:00
14岁男孩被困火场,消防员紧急救援!
9月28日8时53分广东广州荔湾区东漖北路一住宅701房突发火灾火势猛烈一名14岁的孩子被困火场现场视频显示火光、黑烟从阳台窗户冒出一只猫咪纵身一跃从窗口跳离火焰消防接警后迅速到
2024-09-30 20:22:00
沈白高铁全线架梁贯通明年通车
9月28日,随着最后一榀箱梁缓缓降落并稳稳安设在浑河特大桥0号墩顶,标志沈白高铁全线架梁贯通,即将全面进入无砟轨道施工阶段
2024-09-30 20:23:00
昆明市大观公园发布通告“庾园三十四夜”活动将于2024年9月30日至2025年1月5日在庾园举办活动期间请游客在当日18点前有序离开园区如还需留园继续体验的游客请按相关规定购票详情如下↓↓↓尊敬的游客朋友
2024-09-30 20:23:00
强冷空气已进入四川盆地南部气温大反转
9月29日,记者从贵阳市气象台获悉,连日念叨的强冷空气终于要抵达贵阳贵安啦!贵阳市气象台高级工程师、台长李扬介绍,明天早上体感会较冷
2024-09-30 20:24:00
健康“不打烊”,服务不停歇,济南南郊医院国庆假期正常开诊!
十一假期在迎来出游、探亲热的同时,也会有不少平时工作忙、没时间就医的市民担心节假日没医生看病。为方便广大市民国庆节日期间得到方便
2024-09-30 20:28:00