• 我的订阅
  • 头条热搜
“宝总泡饭”不是人人适合,尤其是孕妈和宝宝
...菠菜,这样可以大大减少糖分的吸收速度;给孩子用鱼汤肉汤泡饭的时候,可以加入剔干净刺的鱼肉及肉末,这样的泡饭蛋白质摄入量达标,营养全面均衡,更有利于身体健康。本文审核专家戴永梅营养科主任主任医师硕士生导...……更多
刚宰杀的肉才最新鲜?挑选一块好猪肉关键看这6点
...时候的肉口感不佳,有不愉快的气味,烹煮后也非常硬,肉汤较为浑浊。等过了僵直阶段,肉便开始了后熟,也叫肉的熟成。后熟阶段的肉才是最适合享用的,这时候的肉pH进一步下降,肌纤维内消化蛋白质的酶会分解肌肉中的...……更多
方法很土,但“补气血”很快,坚持喝了一个月,气血足了手脚暖了
...煲出靓汤,粉藕汤生津养血,润肺养颜!六、当归黄芪蒸肉汤在老家的补血汤,当属当归黄芪蒸肉汤,这碗汤是我常做的补血汤,就一直在喝,气血很快就补回来了。食材:当归10克、黄芪10克、猪瘦肉200克做法:1、猪瘦肉清洗...……更多
癌症病人吃什么好?这些饮食建议请牢记,以免病情恶化
...主食推荐米汤、藕粉或芝麻糊,肉类推荐排骨汤或鱼汤鸡肉汤。蛋类可选择蛋花或鸡蛋羹。豆类包括豆腐脑豆浆或豆花。蔬果包括蔬果制作而成的蔬菜汁或水果羹。肠道和食道手术前后应选择不含有任何渣以及不产气的流质食物...……更多
饭前喝汤和饭后喝汤各适合哪种人群,不妨看看
...量。四、有关喝汤的误区1、营养都在汤里面很多人在炖肉汤的时候,都会着重喝汤,认为营养都在汤里面。但其实汤内的营养不仅不多,反而还有很多的嘌呤,喝了对身体无益。不管炖多久的肉汤,肉里面的营养不会流失太多...……更多
“阳”了没胃口 这些方法帮助你
...饮食,比如各种的小米粥类,还有线面,里面可以加鱼汤肉汤甚至是肉末,保障蛋白质的摄入。再接下来过渡到软食,比如稀饭、馒头、面包这种。最后才是普通饮食。一切都要循序渐进,还有烹饪方式上尽量用煮和炖,能保证...……更多
6种食物被称为“嘌呤大户”,一文了解清楚
...者会出现肾衰竭或者尿毒症的发生,危及身体健康。1、肉汤很多人喜欢吃饭喝汤,都说营养都在汤里面,但是通过专家分析,汤里面并没有多少营养,可是却含有非常高的嘌呤和脂肪,我们通常喝的一些羊肉汤,海鲜汤,排骨...……更多
公鸡炖汤的艺术,从平凡食材到鲜美佳肴的蜕变
...可以成为让人垂涎三尺的美食。而就是这样一碗热腾腾的肉汤,让原本平淡的生活,都变得温馨而美好。 ……更多
这样焯水,草酸、嘌呤去得快,尿酸高也能放心吃,看完学会了!
...免或减少以下食物的摄入:高嘌呤食物:如动物内脏、浓肉汤、大豆类、沙丁鱼等。这些食物中的嘌呤含量较高,容易代谢出尿酸,导致尿酸升高。高草酸食物:如豆制品、芹菜、菠菜等。这些食物中的草酸含量较高,与血液中...……更多
白菜香菇汤,口感丰富鲜美,为身体提供所需的水分和营养
...菇的鲜美融入到了汤里,使整个汤的口感更丰富。相对于肉汤,这道素汤不仅味道出众,而且清爽不腻,适合寒冷冬天的口味需求。而且,汤中的食材充满了高纤维素和多种维生素,对身体健康也有着积极的促进作用。多汤也有...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...片适量;料酒适量;盐适量;白胡椒粉适量;鸡汤适量;肉汤适量;鲍汁适量制作步骤:1.将各种海味洗净浸泡,去除沙粒。2.将鸡胸肉切成薄片,用料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。3.锅中烧开水,将鸡胸肉焯水后捞出备用。4.准...……更多
...胡萝卜炖牛羊肉,对脾胃的养护作用较为明显。炖肉时,肉汤不要过咸、过于油腻,可适当加一些胡椒粉。常见的青萝卜和白萝卜,将其切碎,或做成萝卜泥,浇上蜂蜜,腌制1—2个小时,用来冲水喝,有清热润肺化痰的作用。...……更多
冬季,白萝卜和它一起煮,每周喝几次,补足营养,增强抵抗力
...滋补养生,补血活血,好处多多。很多人没有喝过这款羊肉汤,到底应该如何制作呢?跟着网友来看一看吧。冬季,白萝卜和它一起煮,每周喝几次,补足营养,增强抵抗力。【白萝卜胡萝卜炖羊肉汤的具体做法】食材明细:选...……更多
12月份常喝这4道汤,补钙补铁,养肺养颜,美味又健康
...的营养,提升免疫力。玉米排骨汤、香菇土鸡汤、山药滑肉汤和排骨海带汤,这四道汤品不仅口感鲜美,而且营养丰富,具有补钙、补铁、养肺、养颜的作用,特别适合冬季食用。它们的配料各具特色,能为身体提供不同的营养...……更多
...味料的摄入。有痛风史和尿酸偏高的人群应当少喝或不喝肉汤。■小酌怡情,切莫贪杯严格控制饮酒量,一天白酒不超过1两,红酒黄酒不超过一玻璃杯,啤酒不超过一瓶,且不要混酒喝。过量饮酒不但容易醉酒误事,更伤身体...……更多
这个菜经常被当作垃圾丢掉,原来好处这么多秋冬可以晒干储存起来
...以增加菜肴的口感和香味。萝卜缨子的纤维质地能够吸收肉汤的鲜美味道,使得炖肉更加鲜香可口。同时,萝卜缨子还具有一定的清热解毒作用,能够减少肉类的腻感,使得菜肴更加开胃可口。综上所述,萝卜缨子这个常常被当...……更多
“高嘌呤”食物清单已公布,喝酒是第二名,第一名可能你最爱吃
...温熬煮之后食物中的嘌呤都会沉淀在汤中,也就是说,喝肉汤要比吃肉还易导致尿酸升高。因此,若是实在想吃肉,可先焯水以后再食用,但是肉汤是对于高尿酸患者来说是不建议多喝的。尿酸高又不想吃药,怎么办?4种方法...……更多
答疑解惑 | 不要过度追求鲜美 你可能在吃嘌呤 2024-10-17
...经换成了其他配料,比如松茸粉、鲜味肽、酵母抽提物、肉汤提取物等。但菌类成分、酵母抽提物和肉汤提取物本身也是嘌呤的来源。即便是大厨手工熬制的“纯天然”高汤,其中也含有大量从鲜味食材中溶出的嘌呤。因此,即...……更多
注意,这3种饮食习惯很伤肾,教你3个饮食小技巧养肾
...一般都会加上不少的肉,这不但不会增加营养,反而会使肉汤中出现很多嘌呤和脂肪,对于肾功能受损的患者来说,喝了以后会大大的增加肾脏负担,有时候还会引起一些其他的症状,使并发症更容易出现。2、吃红肉很多人都...……更多
低温慢煮:烹饪革命还是营销噱头?
...可将食物放入耐热袋或直接放入慢炖锅中,加入适量水或肉汤,然后设定好温度烹饪数小时。若使用电饭煲,则选择“保温”功能,维持较低烹饪温度。还可以将热水瓶放入保温箱中,使其保持恒定温度,再把食物密封在真空袋...……更多
煮肉时产生的浮沫是什么,是脏东西还是精华 吃还是应该撇掉
...能帮我们把肉里的脏东西(比如血水)洗出来,这样煮出来的肉汤就不会有太多泡沫。3.冷水入锅:炖肉或焯水时,记得先放冷水,再把肉丢进去一起烧开。这样做能让肉里的脏东西慢慢出来,还能去掉肉的腥味。而且,肉在慢慢加热的过...……更多
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,羊汤浓奶白,不腥不膻不发黑
炖羊肉汤,直接炖大错,牢记“3放3不放”,羊汤浓奶白,不腥不膻不发黑。入冬了,气温变冷这个时候就适合吃一些驱寒暖身的滋补食材,羊肉汤就是非常不错的选择,羊肉汤鲜香美味,营养滋补好,还能驱寒暖身,增强身体...……更多
四道适合冬天进补的简单汤羹,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富
...以根据气温的变化选择不同的药材搭配,营养更全面。羊肉汤在寒冷的冬季,羊肉是不少人最爱的滋补食材之一。羊肉不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和维生素B群,对于补充体力、增强抵抗力很有帮助。制作羊肉汤的方法也很...……更多
减肥的关键是“管住嘴”,那该怎么吃比较好?一文告知你答案!
...肥就可以吃一些低热量的肉类。另外,也可以适当喝一些肉汤,但前提是应该将汤中的“油”倒掉,这样才能起到补充营养和促进减肥的作用。上面介绍了要想减肥就应该“管住嘴”,因为绝大多数胖人都是因为过于贪吃,才会...……更多
得了痛风,到底哪些不能吃
...痛风,就会被诸多的饮食禁忌“绑架”——海鲜不能吃,肉汤、鱼汤、火锅汤不能喝,动物内脏不能吃,酒也别再想了,甚至很多痛风患者连豆腐、水果也不敢碰了。那么痛风以及高尿酸血症患者究竟应该怎么吃?国家卫生健康...……更多
...,应有主动饮水习惯,每日餐食中应有汤汁或稀粥,如鱼肉汤、蔬菜豆腐汤、小米粥等。哺乳前半小时喝汤或饮水,哺乳时随时喝汤或饮水均会对增加奶量有所帮助。如果乳母的日常膳食能达到食物多样、平衡膳食、合理营养,...……更多
老人言“端午吃一草,夏天不显老”,常用此煲汤,对健康极好
...很适合夏天经常煲煮,端午家宴就试试吧。鹿儿菇煲前腿肉汤食材:前腿肉500克、鹿儿菇150克、当归1片、桂枝4根、枸杞1小把/味精1小匙、盐1小匙炖煲步骤:1、这一道汤品选用的肉的部位是位于前腿的部分,也就是肘子上去一...……更多
大热天,推荐这款鸽子汤,简单易学,营养极高,早食早受益
...充能量,多喝点滋补的鲜汤就行,比如鸡汤、排骨汤或者肉汤这些,都是不错的选择。周末到了,老公终于不用加班,可以抽出时间好好照顾家人了。他决定给大家做一大桌好吃的,包括一款特别的山药绿豆莲子鸽子汤。你们可...……更多
脑震荡吃什么食物
...肠胃负担,又有利于机体吸收。在烹饪时,要留意尽量让肉汤不那么油腻,以降低恶心、反胃等不良反应。2、半流质食物脑震荡中期患者若未出现胃肠道不适,可逐步过渡至半流质饮食。建议适量摄入西红柿鸡蛋汤、苹果粥、...……更多
买猪肉时,“深色”和“浅色”的哪个好?区别很大,看完涨知识了
...深色猪肉非常适合用于炖煮或是慢煮的菜肴,如红烧肉、肉汤等,这样的烹饪方法能够充分展现其深厚的味道。 浅色猪肉:浅色肉则更适合于快炒、煎或是烤制等烹饪方法,这些方式能够最大程度保留肉的嫩滑和水分,适合做...……更多
更多关于健康的资讯:
粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)
本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
2025-02-23 05:43:00
理性购肥  科学用肥(链接)
本文转自:人民日报杜 森春耕是用肥高峰期。目前农资市场上肥料种类繁多,外包装五花八门。农民在购买化肥时,要尽量从正规门店选择
2025-02-23 05:43:00
水煮蛋减肥法该怎么做
朋友们可以尝试水煮蛋减肥法,为自己指定一周的食谱。提醒大家的是,食谱不能只是鸡蛋,还需要其他食物搭配,这样的减肥效果会更加明显
2025-02-22 23:08:00
水煮蛋减肥法有用吗
水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”,每天只摄取大约七八百大卡热量,是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。这样的方法虽然没有多大副作用
2025-02-22 15:45:00
穿刺活检同步微波消融术治疗疑似肺癌肺结节
肺部磨玻璃结节(ground-glass nodule,GGN)指高分辨率CT表现为肺内边界清楚或不清楚的直径(或最大径)≤30 mm的圆形或类圆形密度增高阴影
2025-02-22 20:09:00
与生命赛跑:乳腺癌的早筛早治全攻略
一、无声的威胁:认识乳腺癌国家癌症中心最新数据显示,中国每年新增乳腺癌患者42.9万例,相当于每7分钟就有1名女性确诊
2025-02-22 20:13:00
常备药不能当“长期饭票”!药监提醒:药物滥用或影响免疫力
在忙碌的生活节奏中,我们难免会遇到一些小病小痛,这时,常备药物成了快速缓解症状的方便之选。然而你是否知道,它也可能给我们的健康埋下隐患
2025-02-22 11:54:00
腹泻病毒界的“捣蛋鬼”——诺如病毒那些事儿
近期诺如病毒的阳性持续上升,大家一定要注意预防。无论是病毒感染还是我们自身的预防策略,都要牢记健康为本。即使不小心遇上了小小的诺如病毒
2025-02-22 11:55:00
南京高淳:蟹塘“春耕”正当时
本文转自:人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗,秋收万斤蟹。眼下,正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
2025-02-22 12:20:00
老年人如何通过调理气血,保持身体健康,延缓衰老
随着年龄的增长,人体的气血逐渐趋于不足,许多老年人会感到身体虚弱、精力不济,甚至出现记忆力减退、睡眠质量差等问题,生活质量也随之下降
2025-02-22 10:16:00
橘、柚、柑、橙等柑橘类水果,哪种对血糖更友好?
柑橘类水果以其独特的酸甜风味和丰富的营养价值深受人们喜爱。那么,对于需要控制血糖的朋友们来说,哪种柑橘类水果更加友好呢
2025-02-22 10:45:00
湖南江永:烤烟春耕备耕忙 农技服务来护航
本文转自:人民网-湖南频道烤烟育苗基地。陈丽华摄人勤春来早,春耕正当时。连日来,湖南省永州市江永县各烟区乡镇的烟叶育苗大棚和大田呈现一片繁忙景象
2025-02-22 10:49:00
以酒为媒 奏响“舌尖”与生态的和谐共鸣
本文转自:人民网人民网记者 韦衍行一锅浓郁的酸汤、一把火红的辣椒、一条新鲜的江团鱼……在厨师的巧手烹饪之下,煮出一整个贵州味
2025-02-22 11:20:00
拔罐和刮痧疗法是否安全无副作用?
拔罐和刮痧作为传统中医外治法,通过刺激皮肤和经络来调节身体机能,但其安全性需结合个人体质与操作规范综合判断。许多人认为这类疗法“纯天然无副作用”
2025-02-22 09:00:00
中药如何达到调和气血的效果?
气血如同人体的能量之源,中医认为“气为血之帅,血为气之母”,两者相互依存共同维系生命活力。中药通过独特的物质基础与作用机制
2025-02-22 09:00:00