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...，一名山西女生在图书馆学习时，为防止犯困空口喝山西老陈醋提神。
据当事人安同学介绍，来广东上学有点吃不惯这边的醋，就买了瓶从小就在吃的老陈醋随身带着，方便吃面的时候加。当时正好学习时有点犯困，就想喝口...……更多
2023-12-08 17:33:00老陈醋,山西,上头,图书馆,感觉,建议
...赠送10套《中华醋典》，为现场读者发放福袋，讲解山西老陈醋传统养生妙方，宣传山西老陈醋的食用方法，解答哈尔滨读者食用醋方面的问题。哈尔滨市图书馆和新华书店的负责人表示，感谢太原市向哈尔滨市文化系统赠送这...……更多
2024-01-19 07:24:00哈尔,哈尔滨,中华,哈尔,中华,哈尔滨市
...大大小小的食用醋品牌。在离太原市不远的清徐县是山西老陈醋的发源地。相关数据显示，山西每年产醋量将近100万吨，清徐年产醋量约80万吨，占全省的80%以上。水塔、紫林、宁化府等知名的老陈醋品牌根据地就在清徐。在水...……更多
2024-05-14 15:14:00电商,山西人,食醋,山西,香气,山西
...拈来。李瑞雪用自己独特的方式向大家介绍了山西著名的老陈醋。只见她一口醋下肚，竟然瞬间上头在线来了一套“醋拳”，这架势直接震撼到现场所有人，就连钟汉良都忍不住表示“这醋对了”！花儿们用精彩的才艺和创意，...……更多
2024-10-29 17:01:00山西,花儿,火爆,登陆,花儿,创意
...转自：山西日报曹彦军认为，以法治方式保护与传承山西老陈醋传统文化和工艺特色，保障了山西老陈醋品质，规范了行业生产经营活动，维护了消费者和企业的合法权益。他建议，尽快推动GB/T197772013《地理标志产品山西老陈...……更多
2023-01-14 06:06:00军代表,山西省,之声,食醋,山西,高质量
...年轻；一边是厚重，一边是创新”，这句开场白，从山西老陈醋集团有限公司销售总经理霍毅的推介中道出，既是醋企来到鹏城的直观感受，又隐隐描摹着山西醋产业奋起发展的不同路径选择。10月12日至14日，清徐醋企齐聚深圳...……更多
2023-10-16 07:10:00清徐,侧记,糖酒,参展,全国,老陈醋
...”。食而绵酸，醇厚香甜，作为中国四大名醋之一，山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉。在外省，这是调味佐料，在山西，它是养生饮品！此次展出，除了老陈醋，山西更是巧用心思，把醋加入众多食品，老陈醋月饼、老陈...……更多
2023-11-11 12:55:00黄河,舌尖,烟火,两岸,老陈醋,大展
...画为经过服务区的小旅客们增加了很多乐趣，先尝后买的老陈醋更是受欢迎。除此之外，经过精心挑选的200余种山西农特产品同步亮相，所有商品平价销售，让旅客在归家途中一站式购齐年货。为了提高吸引力，服务区还增设了...……更多
2024-01-28 06:41:00清徐,年味,大集,年货,服务区,央视
...，吃上一回就能和朋友第二天继续探索这份美味。沙棘和老陈醋风味的味道别具特色。浓稠的奶香，沙棘的酸甜，融化之后还有沙棘的果肉，留在舌尖。这家店从1986年到现在，三十多年的时间，创造了数不尽的美好回忆。是八...……更多
2024-05-03 13:08:00食品街,太原,美味,食品,麻花,食品街
...有肉和菜，很香，非常好吃。”除此之外，阮氏蓉对山西老陈醋也很感兴趣，“越南口味以咸和辣为主，调味品有绵白糖、鱼露、辣椒、莳萝、虾酱等，通过学习，发现山西老陈醋的制作和口味非常有意思，想尝一尝。”国际学...……更多
2023-01-15 12:43:00山西,学子,食物,文化,国际,中国
...，我先生还是山西的，他对醋有执念，所以我家只吃山西老陈醋，下面就跟大家分享一下选山西老陈醋的技巧。技巧其实就1个，就是选有下面这个地理标志的山西老陈醋。这是因为作为地理标志产品，它执行的标准是GB/T 19777-201...……更多
2024-01-09 10:54:00营养,营养师,调料,料酒,氨基酸态氮,酱油
![央媒看太原 | 新华网揭开山西老陈醋神秘面纱 2024-03-30 06:47:53 [今日聚焦] 太原日报 李晓并 2024-03-30 06:47](https://img.fyun.cc/newsimg/275/758/6e83b9f90edf1a1bf6310dfc9442dc280a83f2cb.jpeg)
...道？来自五湖四海的网友对山西味道的第一印象中，山西老陈醋的酸味占据了评论的半壁江山。3月27日，新华网在《来太原的N个理由你知道醋也有年龄吗？》的报道中，通过视频向人们揭开了老陈醋的神秘面纱。一提起山西，...……更多
2024-03-30 06:55:00太原,老陈醋,李晓,太原日报,新华网,山西
...清徐县将投资约3亿元，打造占地面积51亩、国内首个以“老陈醋”文化为背景，集文化体验、休闲养生、产业展示为一体的综合体验小镇——山西老陈醋体验小镇。该项目将于4月下旬试运营，5月1日正式开业。自古酿醋数山西，...……更多
2024-03-11 13:17:00老陈醋,山西,小镇,体验,山西,清徐
...《经济日报》副刊“山川有味”栏目刊发散文《岁月里的老陈醋》，通过“解码”“喝醋”“远方”等章节，讲述老陈醋如同山西这片土地一样质朴深沉，是山西人民心中永远的骄傲。文章介绍，在太原，每年的人均食醋量达到...……更多
2024-08-26 06:42:00老陈醋,太原,经济日报,岁月,日报,经济
...了解到，该公司申请获批了一项国家专利，可应用于山西老陈醋陈酿年份鉴定和质量控制，填补行业技术空白。据介绍，山西省清徐县玉皇醋业有限公司坚持自主创新，于近期成功申请获批发明专利——《老陈醋山西老陈醋的有...……更多
2024-05-24 07:43:00清徐,国家专利,空白,专利,国家,行业
...回答央广网记者提问时表示，过去的小杂粮、面食，包括老陈醋、水果，大家都比较熟悉，特别是大家都知道，过去有句歌词，很多朋友都耳熟能详的“人说山西好风光，地肥水美五谷香”，这里确实是农产品品质优、富有特色...……更多
2024-05-15 12:59:00山西,广网,老陈醋,省长,特产,记者
...自：人民日报客户端11月30日，记者从清徐县获悉，清徐老陈醋专业镇《醋香飘万里“镇”兴产业旺》党建品牌案例入选全国“年度百佳园区党建品牌案例”名单。“年度百佳园区党建品牌案例”由全国党建研究会非公专委会会...……更多
2023-12-01 20:37:00清徐,百佳,老陈醋,山西,案例,年度
...物质文化遗产小店“牺汤”和国家级非物质文化遗产清徐老陈醋酿制技艺给予关注报道。报道称，“牺汤”是山西省级非物质文化遗产。三伏时节，在山西太原，不少人有喝“牺汤”的习惯。“牺汤”其实就是全羊汤。在过去，...……更多
2024-08-10 20:16:00老陈醋,太原,技艺,央视,制作,清徐
...）。天镇县玉泉镇好又多购物广场销售的、标称山西来福老陈醋股份有限公司生产的山西陈醋（酿造食醋），其中总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省...……更多
2023-01-09 11:49:00陈醋,山西,多家,质量,生产,企业
...是城乡融合发展的纽带，也是乡村产业振兴的支点。清徐老陈醋专业镇成为太原市第一个进入全省首批命名的特色专业镇以来，不断加强人才引育创新，上接“天线”对接高端人才，下沉一线挖掘本土人才，在人才“引育留用”...……更多
2024-11-13 11:37:00万里,产业,清徐,老陈醋,山西,食醋
...天注定”。杨雨雷擅作画，三年前，他开始创作以“山西老陈醋酿造工艺流程”为题材的工笔画，构思、勾勒、描摹……他用热爱打造的72幅作品，终于在今年迎来收官。葫芦烙画自成一派70后的杨雨雷从小便不是“别人家的小...……更多
2024-04-29 18:46:00杨雨,老陈醋,工笔画,工笔,酿造,画家
本文转自：工人日报在老陈醋酿造过程中，过去由老师傅把关的参数，逐步变为更客观的数字化指标【探寻传统产业改造升级新路径】用数字化手段更好留住“老味道”本报记者 刘建林 李彦斌《工人日报》（2024年06月04日 06版...……更多
2024-06-04 04:18:00路径,手段,味道,改造,传统,升级
...味、柠檬味……我点了一款鲜奶冰激凌，姥爷则要了一款老陈醋冰激凌。我很好奇：“老陈醋还能做冰激凌？”仔细端详碗盏里那个浅咖色的冰激凌球，它外表光滑细腻，散发着淡淡的清香。我拿起勺子尝了一口，瞬间打了一个...……更多
2024-05-22 07:25:00老陈醋,老陈醋,姥爷,冰激凌,宁化,一口
...样不易喝醉，不易喝酒上头。方法三：凉开水一杯，加入老陈醋适量，其酸度自己感觉舒适即可，每喝一杯酒，喝一口陈醋白开水。酒味辛辣，易伤肝，酸入肝，可以护肝，也可以起到稀释酒精、保护肠胃的作用。方法四：喝酒...……更多
2024-02-16 04:01:00茶饮,妙用,陈皮,一杯,方法,广州日报
![国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐县召开侧记 2024-08-04 06:44:40 [今日聚焦] 太原日报 史鹏程 见习记者 孙佳敏 2024-08-04 06:44](https://img2.fyun.cc/newsimg/17/359/0aa2002efed0cfbb6779802e42821148cdc1aed6.jpg)
...听过这句话：盐打哪儿咸，醋打哪儿酸。说起这醋，山西老陈醋那是中国四大名醋之首，足有3000年历史，可要追根求源，醋到底打哪儿酸？能说清楚的人还真不多。8月2日至3日，第六届国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐...……更多
2024-08-04 09:02:00清徐县,清徐,鹏程,太原,侧记,太原日报
...商银票”，这些仿制银票不仅有财富寓意，而且印有山西老陈醋传统养生妙方，用心宠爱“小冻梨”和在“尔滨”旅游的各地“宝子们”。16日晚上9时30分，20多位太原游客出现在哈尔滨太平国际机场，他们身着长袍马褂，手持...……更多
2024-01-17 06:46:00银票,晋商,银票,太原,晋商,老陈醋
...西展厅依旧人流如织。除了精彩的文旅表演推介，汾酒、老陈醋、铁壶、瓷器等老字号产品抓人眼球之外，展厅中心位置的山西美食专区尤其受大众欢迎。该专区由省机关事务管理局主办，山西会务集团梧桐公寓协办，现场制作...……更多
2023-11-09 06:46:00山西,第六届,观众,味道,山西,美食
...层东登录厅E1展位的山西展厅里，工作人员靳洁正在山西老陈醋集团展位前，微笑地服务着几位外地游客。这已是她当日处理发快递的近百单了。山西老陈醋集团已连续6年参加进博会，此次效果最好。连日来，日均四五百人来展...……更多
2023-11-09 07:31:00太原,博时,锦绣,企业,山西,展位
...酿醋数山西，山西酿醋在清徐。作为四大名醋之首的山西老陈醋，其发源地位于清徐。得益于当地适宜的气候，源远流长的酿造工艺和文化，精耕细作的工匠精神，清徐醋一直以来冠绝四海，名扬天下。目前，清徐县拥有食醋相...……更多
2023-11-03 10:22:00农产,太原,山西,农产品,快递,翅膀
...今年34岁，结婚后来到清徐县，在紫林醋业工作十年半。老陈醋是山西的特色产业，想要把清徐的醋产业发展壮大，产量、销量和质量都要有保证，这和我们的日常工作紧密相关。周景丽在工作中。本报记者 马睿姗摄把好产品质...……更多
2024-01-11 18:32:00山西,清徐,包装工,人民日报,包装,日报
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