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我市向哈尔滨赠送十套《中华醋典》
类别：教育 发布时间：2024-01-19 07:24:00 来源：每日看点快看
本文转自：太原晚报
加强文化交流
我市向哈尔滨赠送十套《中华醋典》 本报讯（记者 贾尚志）1月18日，为加强两地文化交流，太原市文化和旅游局联合清徐醋产业协会，向哈尔滨市图书馆、新华书店赠送10套《中华醋典》和醋礼。
当日下午，太原文旅推介团工作人员先后来到哈尔滨市图书馆、新华书店，赠送10套《中华醋典》，为现场读者发放福袋，讲解山西老陈醋传统养生妙方，宣传山西老陈醋的食用方法，解答哈尔滨读者食用醋方面的问题。
哈尔滨市图书馆和新华书店的负责人表示，感谢太原市向哈尔滨市文化系统赠送这批有价值的图书。醋文化因《中华醋典》的挖掘、梳理而留存、彰显，更加鲜活，读者可在文学艺术、民俗文化中徜徉，尽情享受丰富多彩的醋韵醋味。
《中华醋典》共21章160余万字，是一部集纪实性、专业性、科学性、实用性于一体的醋类百科全书。通过引用传说、典籍记载，梳理出醋在中国的起源、发展历史，折射出中国的社会变迁史、科技进步史。
此外，《中华醋典》对国际醋业的发展历史、醋的种类、生产工艺也进行了介绍。
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快照生成时间：2024-01-19 09:45:02
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