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过端午杭州人仪式感拉满
...“五黄”,一般指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸(鸭)蛋黄及雄黄酒。当然,这也不是唯一正确的答案。民间有用黄豆替换咸鸭蛋黄的,也有用黄酒替换雄黄酒的。杭州有几家餐馆推出了“五黄套餐”。其中胡庆余堂药膳馆的“五黄套...……更多
文酒旅融合发展势如虹
...质量发展的硬实力。做大做强酒产业豫酒振兴勇担当赊店老酒改制以来,特别是河南白酒转型升级战略实施以来,赊店老酒紧紧围绕“建成豫酒领军企业,跻身全国名酒品牌行列,为服务大局作出更大贡献”的目标和“扩大产量...……更多
“江南大寨”二次创业:一群青年掀起小村“国际范”
...,并选择在上旺村产业园入驻周清酒研发中心,专注绍兴黄酒品牌创新、研发和销售。上旺村,绿水青山环抱,农田、竹山、茶山等农业资源丰富。早在20世纪60年代前后,当地青年就以山西大寨为榜样,辟荒山、种茶树、建水...……更多
为何说武松根本没有把蒋门神放在眼里
...实还是因为古代的酒度数比较低。中国传统的酿酒工艺是黄酒,味道甜滋滋的,很好入口,酒精度含量也就是10%不到的样子。唐代白居易的《问刘十九》:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?“绿蚁”就是表面...……更多
绍兴口味的家庭版红烧肉原来这么好学好做
...出来,蒯两勺汤,熬得发亮了,倒在肉上,这样家庭版的老酒烧肉就得了。策划&监制:桃金娘娘视频拍摄&编辑制作:张桐津云·记忆天津工作室 ……更多
...、市场消费于一体,展现了人文与旅游的深度融合;绍兴黄酒小镇再现了“以黄酒为魂、文化为核、生活为本、古镇为基”的小镇人文风俗和生活场景,同样受到观众青睐。呈现百花齐放之姿的深圳文博会,让文化可观、可触、...……更多
清明上河园:端午文化节正式开启!邀您“粽”享端午盛宴!
...间,景区还有《“汴河竞标”龙舟表演赛》《端午迎送雄黄酒》《甜咸粽子大战》《大宋端午科考》,千年粽子展,射粉团,旱地龙舟体验赛等演出、活动和布展!等你前来体验!端午文化节期间,小学生背诗词可免费观看《大...……更多
新业态赋能乡村经济 浙江昔日“网红村”焕发新活力
...上旺村。(无人机照片)中新网记者 王刚 摄上旺村“周清黄酒”负责人“95后”周华剑(左)接待外籍参观者,目前“周清黄酒”团队成员95%以上都是“95后”年轻人。中新网记者 王刚 摄 “周清黄酒”吸引游人。中新网记者 王刚 ...……更多
有肝病的人不能吃面条?想养肝,3种食物或应远离,抓紧了解一下
...脏的刺激是很小的。真正伤肝的是这3物。少吃“3黄”1.黄酒出现肝脏部位的疾病后,需要做到滴酒不沾,像常见的黄酒需要远离了。黄酒也是常见的一种酒精饮品,里面同样含有较多的酒精,如果总是饮用黄酒,很有可能会导...……更多
乡村“网红”助农增收显身手
...区北洸乡西山底村农民王保新,开通抖音直播带货,宣传黄酒文化,普及黄酒知识。经过一年的不懈努力,他的粉丝由开始时的不足百人,达到了目前的7100人,每次直播浏览人数达千人。通过与粉丝互动,使黄酒文化深入人心...……更多
它是牛肉的“克星”,炖牛肉加2个,出锅软烂鲜香,没牙也咬得动
...抽酱油、老抽酱油、食盐以及食用油,另外还需准备一些黄酒。1、将物品置于清水中进行浸泡。将牛腩彻底清洗干净后,切成较大的块状,然后将其放入含有一勺盐的清水中,充分搅拌以确保均匀。接着,让牛腩在这盐水中浸...……更多
了解端午传统文化习俗,探寻端午节的传统之美
...,寓意着家人安康、四季平安。 #深度好文计划#🍶饮雄黄酒,祛五毒雄黄酒,是端午节的传统饮品。雄黄具有杀菌驱虫的功效,饮用雄黄酒可以祛毒解痒,驱除体内的湿气。大人还会给孩子们涂抹雄黄酒,意在消毒防病,让孩...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...式快餐传递中国美食文化。近年来,忻州市不断推动代州黄酒的传承保护与创新发展,着力打造具有地域特色、优良品质的北方黄酒品牌。2022年,代州黄酒被列入山西省首批10个省级重点特色专业镇。山西雁门王酒业有限责任公...……更多
做好非遗传承工作 浙江将采取这三方面动作
...会上,有记者提问“历史经典产业里面,包含着像炒茶、黄酒酿制、龙泉青瓷烧制技艺等很多非遗技艺,请问浙江在做好非遗传承这方面有什么具体的措施吗?”浙江省文化广电和旅游厅副厅长吕伟刚回应——近年来,浙江省文...……更多
...伴今猪头肉、白蒲蟹黄鱼圆、磨头豆腐、白蒲茶干、白蒲黄酒、蔡氏面塑等非遗产品和特色商品的集市火热开张。谢涛是来自长春的球迷,比赛一结束,便迫不及待逛起了集市,买了不少当地特产。“给父母买了蟹黄鱼圆和猪头...……更多
...誉。”“这些卤甲鱼不仅味道鲜美,营养也很丰富。”“黄酒口感香甜,令人回味无穷。”……来逛市集的市民、游客对特色农副产品有辨别力也有购买力。据主办方信阳市文化旅游投资集团有限责任公司相关负责人介绍,毛尖...……更多
赊店老酒走进河南福森丹江大观苑共谋合作新篇
...河南省旅游业的一张珍贵名片。座谈会上,曹雅静对赊店老酒的客人到来表示热烈欢迎,并对丹江大观苑的旅游资源及经营业态进行了详细阐述。她表示:“赊店老酒品质卓越,坚持长期主义的发展战略,深度的消费者体验、利...……更多
气泡酒升温!不仅仅是会稽山,茅台五粮液均已布局
...续两天涨停。消息面上,会稽山近期推出了一款新品气泡黄酒“一日一熏”。据其官方微信号称,在618期间,抖音官方直播间 72小时卖出超1000万元,是抖音黄酒类第2-10名总和的100倍,抖音端销售额超过了啤酒热卖的前三销售额...……更多
出台历史经典产业扶持政策 浙江究竟如何“打算盘”?
...织品,浙江又有“丝绸之府”的美称。再比如,绍兴作为黄酒的发源地,享有“天下黄酒源绍兴”的美誉,2500年传承不绝。二是这个产业有竞争优势。比较优势是产业竞争力的关键因素。浙江历史经典产业在长期发展中形成了...……更多
迎新春·促消费|赊店老酒入选2024年河南好酒推荐榜单
...责人,数位白酒国家评委以及各企业代表参加活动。赊店老酒股份有限公司副总经理兼总工程师王贤,河南赊店商业有限公司副总经理朱保旗受邀参加。本次活动,共有110多家食品企业和20多家酒企的数百款产品参与评选,经过...……更多
中医妇科专家:补气血,想要补进去,定要活的血
...为独特的价值。那么,你知道服用阿胶时,为什么多会加黄酒烊化,买的阿胶成品中,配料表里也标有黄酒吗?“阿胶中加入黄酒,不是为了提味,它体现了中医所强调的‘气血贵在流通’的理念。”梁瑞宁提醒,阿胶作为血肉...……更多
粽叶飘香时 养生有讲究
...内悬挂,无法接受艾叶香气的人可以选择菖蒲。端午喝雄黄酒也是老习俗,但实际上雄黄酒是由雄黄研制成粉末,再用白酒或黄酒泡制的,具有毒性,不宜多饮。此外,雄黄酒加热后会产生砒霜,有剧毒,切勿随意饮用。 ……更多
“新中式艾草花束”买了吗 名中医教你自制端午“专属香氛”
...黄”的习俗,五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄,以及雄黄酒(由于雄黄有毒,现已用普通的黄酒来替代)。“五黄”怎么吃更有益健康?陈意给出如下建议。黄瓜。农历五月正是黄瓜上市的季节,加之此时天气潮湿闷热,而黄...……更多
...552.38万元,货值同比增长12.36%。同样作为端午“宠儿”的黄酒,是江浙一带餐桌旁的常客。除佐餐饮用外,加入雄黄的黄酒也常作为药酒,传达为孩童驱邪避害的寓意。“女儿红”也趁着旺季开辟新市场,把握新契机。除了粽子...……更多
让“十堰好水”成为“经济活水” 十堰加速壮大水经济
...助“千里房县·诗酒远方”的金字招牌,培育出的“房县黄酒”品牌估值可达13.28亿元。今年,借助南水北调通水十周年契机,房县黄酒的认可度和品牌效益不断增大,并走向了通水沿线城市的市场。 湖北庐陵王酒业有限公司董...……更多
名酒敬名企|赊店老酒携手河南东森医药共谋市场共创未来
...始终秉持「安全第一、客户至上」的产品理念,正与赊店老酒坚持的消费者追求不谋而合。汇聚资源,共享共赢共成长交流会上,双方各自交流经验,探讨未来双方跨界学习、互利互赢合作方向。杨旭表示,近几年,河南东森在...……更多
...料酒配料也有所不同,以料酒的原料而言,有的标注含有黄酒、食用酒精,有的标注含有食用酒精、水。那么,消费者应该怎么选择呢?行业标准SB/T 10416-2007《调味料酒》明确了料酒的定义,指以发酵酒(如黄酒)、蒸馏酒(如...……更多
初春滋补薏米老鸭煲
...胃、祛湿止泻。原料:薏米100克,老鸭500克,生姜5片,黄酒30克,白胡椒粉5克、盐适量。做法:1.先将老鸭浸泡三小时,每一个小时换一次水,浸泡出鸭肉里的血水;2.老鸭冷水下锅,放生姜2片、黄酒20克、白胡椒粉5克,开盖大...……更多
舌尖上的济宁丨匠心酒香烧肉
...传统美食,其独特之处在于巧妙地融合了五花肉的醇厚与黄酒的馥郁。制作过程中,五花肉首先经过改刀处理,使其更易于入味,接着,经过焯水去除血水和杂质,再通过油炸,使肉质变得外酥里嫩。最后,将处理好的五花肉放...……更多
葱烧海参,一口软糯,满是鲜香!
...葱可不能直接炸,要先焯水,不然一炸就糊啦!👉先放黄酒炒海参,接着开始炸葱,瞧这葱被炸得色泽金黄,太诱人啦!然后把海参在油里串一下。来点猪油,用这猪油把葱炒一炒,还要放两片姜,慢慢炒,可别让葱芯出来哟...……更多
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康佳,首都名中医、北京市薪火传承3+3工作室指导老师,从事科、教、研近40年,发表论文20余篇,承担国家“十一五”攻关科研项目
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李晓君,北京中医药大学教授、主任医师、硕士生导师,北京东城中医医院妇科专家。擅长治疗月经不调、痛经、闭经、不孕症、多囊卵巢综合征
2025-01-27 14:35:00
有朋自远方来!来我家吃这桌年夜饭→
五湖四海的朋友们lu ho!huan dan lai hainan goi yi(海南话:你好!欢迎来海南过年)到了海南怎么能不品尝一顿地道的年夜饭今天南海网
2025-01-27 15:00:00
7种原因引起肥胖,你是哪一种?过完年健康瘦下来
你知道吗?肥胖的原因有七种。第一种是能量摄入过多,就是我们俗称的“吃多了”。第二种是身体营养不足,缺乏蛋白质等造成低蛋白水肿
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健康全攻略 欢乐不打折
当团圆的饭香弥漫,我们迎来了充满欢声笑语的春节。春节不仅是味蕾的盛宴,也是身心健康的考验。假期放飞自我的同时,也别忘了好好照顾自己
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聚焦普安高质量发展|寻“味”:“杀猪饭”香 乡愁味浓
每年腊月初到中旬,居住在普安县茶源街道茶场社区小河口组的群众,几乎每家每户都要宰杀一头肥猪,邀约亲朋好友吃“杀猪饭”。这既是对过去一年的慰劳
2025-01-27 11:41:00
寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
2025-01-27 11:51:00
延吉市兴安大集热闹非凡 年味十足
1月26日,是延吉市依兰镇兴安村农历龙年的最后一个大集。清晨的阳光刚刚洒在街道上,大集上就已人声鼎沸,热闹非凡。人们从四面八方赶来
2025-01-27 12:06:00
常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
2025-01-27 10:19:00
强国策划 | 海南特产来拜年,让您过年更有滋味
今年春节是申遗成功后的首个春节,海南各地已弥漫着浓浓的年味。“学习强国”海南学习平台推出“在海南过热气腾腾中国年”系列策划
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春节饮酒切勿贪杯35岁顾先生,丽水人,平日里酷爱饮酒,逢年过节更是酒不离手。随着春节临近,他开始频繁参加各类聚会,几乎每天喝酒
2025-01-27 10:32:00
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2025年1月1日,新版国家医保药品目录正式落地,君实生物自主研发的抗PD-1单抗药物特瑞普利单抗新增的肾癌适应症成功纳入医保
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李先生今年44岁,年纪虽然不大,但是因为脑梗塞命悬一线。这事还要从去年确诊高血压说起,本来血压靠吃药控制的好好的,结果今年因为单位的事情忙起来
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