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太原猪蹄届新霸主,老汤熬制,表皮焦香酥脆,多汁又美味
...,尽管放心吃就对了。直接烤也是很难熟的,他们家还用老汤熬制。掰开满满当当的全是肉,还有三种口味供你选择:微辣、中辣还有特辣的口味。口感特别好吃入味,丝毫感觉不到腥味。如果你还在纠结到底选哪家的店或者还...……更多
冬天多吃这肉,比牛肉鸡肉都香,好吃滋补,营养解馋
...、营养丰富的肉品常常引领餐桌上的美食盛宴——那就是猪蹄。猪蹄肉质鲜美,肉汁饱满,不仅味道香浓,而且具备多种滋补功效。相较于牛肉和鸡肉,猪蹄在寒冷季节更是备受欢迎,成为人们钟爱的美食之一。让我们一同探索...……更多
少喝奶茶多吃3道菜,脸色红润,精神饱满,做法简单营养美味
...天大强推荐3道菜的美食食谱,供大家参考推荐食谱一:猪蹄炖黄豆猪蹄切成小块,清水中加一勺白醋、一勺食盐,搅拌均匀,让盐化开,加入白醋可以去除猪蹄的腥臭味儿,同时还能软化肉质,起到去腥增香的作用。我们先把...……更多
元秀的蹄爪 2024-02-23 17:53:50 [综合新闻] 太原新闻网 指 尖 2024-02-23 05:53
我不大喜欢吃猪蹄,无论是红烧,葱香,还是传统的酱猪蹄,于我的诱惑都不大。追根溯源,估计跟小时经历有关。那时村里每家一年都要颇为精心地喂一口猪,然后卖到公社收购站。一头猪大约能卖到100多块钱,是一笔不小...……更多
打卡太原最新的网红客栈餐厅,肉食爱好者的天堂,味道诱人
说到太原网红美食店铺排行榜,醉轻尘是数一数二的网红客栈餐厅。在太原每十个吃货就有一个来过他们家。不管你如今吃了多少年的烧烤,踏进这家店的那一步起,这应该是你经历的最特别的一次了,简直让你惊喜连连。首...……更多
太原一家螺蛳粉“臭名”远著,每天爆满,人气不输明星店铺
...蛳粉的人都为之赞叹,忍不住都想尝上这一口浓郁丝滑的老汤。让你体验一回汤汁都不剩的感觉。没有尝过的小萌新们一定要勇于尝试一下哦,如若你不尝尝这家小螺先生螺蛳粉,就永远不知道自己是不是嗦粉资深者!毕竟,这...……更多
太原土砂锅祖传秘籍做法,好多人专门跑来,一上桌热气腾腾暖全身
吃砂锅可大有讲究,砂锅做法简单美味,做法可谓是花样百出,有的地方是直接以砂锅为器具,一锅成菜,而有的地方则是先用其他得器具将菜品做好,再用砂锅盛出,两种方法都是我们常吃的砂锅做法,直接上桌,热乎乎的...……更多
这道红烧猪蹄色泽红亮,香气扑鼻,口感软糯,非常美味
在这个秋冬季节,猪蹄成为了我家的美食首选。今天,我将为大家介绍三种猪蹄的做法:馋嘴猪蹄、广式猪脚姜和红烧猪蹄。这三种做法简单易学,口感软糯Q弹,美味入味又不腻。馋嘴猪蹄馋嘴猪蹄是我最喜欢做的猪蹄口味之...……更多
简单而美味的红烧猪蹄的制作方法,让你吃得香喷喷,回味无穷
红烧猪蹄可谓是一道经典的家常美味。下面是一个简单而美味的红烧猪蹄的制作方法,让你吃得香喷喷,回味无穷。材料:猪蹄2只葱姜适量八角2颗干辣椒2个冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量食用油适量步骤:1.首先,...……更多
红烧猪蹄:不只是味蕾的诱惑,更是家庭的幸福美味
一道红烧猪蹄,色泽红亮,香味四溢,不仅是满足味蕾的佳肴,更是烹饪艺术的一种体现。那么,如何亲手制作这道令人垂涎欲滴的中式菜肴呢?让我们一起来揭开它的神秘面纱。一、前期准备首先要选择新鲜的猪蹄,清洗干...……更多
打卡太原火爆卤煮店,一天只卖一锅,每天只有140人能尝到
...爆,最主要的原因是他们家的卤味全都是秘制的。秘制的老汤做出来的卤煮味道就是不一样,鲜美又可口。卤煮一天基本就只卖一锅,一锅就这么七十来碗。“中午一锅”以及“晚上一锅”。这一锅的“宝贝”真是让人爱不释手...……更多
香浓满溢,诱人垂涎——家常花生焖猪蹄的美味烹饪秘籍
制作一道美味可口、营养丰富的花生焖猪蹄,其过程犹如一场舌尖上的艺术创作。下面,让我们一起步入这场美食之旅。首先,选购新鲜猪蹄,清洗干净后切块,冷水下锅焯水,加入料酒去腥,煮沸捞出洗净备用,这是奠定猪...……更多
人间珍味是家常——探店太原人过年老味道7 并州饭店享“家情”
...合传统红扒肘子的技法,用猪前肘进行初步加工后,放入老汤中,卤制软糯捞出,把烤箱温度升至200℃,放入新蒜和猪肘烤至20分钟取出,改刀去骨,配备炸好的空心芝麻饼和醋泡老咸菜,适当搭配,满口余香。面点师傅们同样...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...。1990年,刘泽平不断改良技艺,在东河区开设“八大碗老汤蒸锅居”,顾客络绎不绝,深受市民喜爱。经过多年的发展,卤味飘香鹿城大街小巷,成为包头老字号,其制作出售的卤菜深受百姓喜爱。2013年,刘泽平将其更名为“...……更多
土豆的四种美味做法,每一种都鲜美诱人,你最喜欢哪一个
...软可口。这样一道美味的土豆炖排骨就完成了!土豆炖腊猪蹄:现在,让我们来制作一道可口的土豆炖腊猪蹄。我们需要准备土豆、腊猪蹄、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶和油这些食材...……更多
介绍三种秋天最适合的胶原蛋白食物,并分享三道美味的菜谱
...天最适合的胶原蛋白食物,并分享三道美味的菜谱。一、猪蹄猪蹄,是一种经济实惠的食材,富含胶原蛋白,非常适合秋季的食用。它含有大量的胶原蛋白和胶原蛋白前体,可以帮助增强皮肤的弹性、减少皱纹,同时还有助于修...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨谭成群:简单又美味 这道农家黑猪蹄炖刺鲍鱼皮汤老少皆宜
...宴名厨、三亚宝地农家大院厨师长谭成群分享的是农家黑猪蹄炖刺鲍鱼皮汤。三亚国宴名厨、三亚宝地农家大院厨师长谭成群。记者 胡丽齐 摄“这道汤简单易做,汤汁鲜美营养高,是一道老少皆宜的美味佳肴。”今年是谭成群...……更多
鹰嘴豆炖猪蹄不仅可以滋养肌肤,还可以延缓皮肤的衰老过程
鹰嘴豆炖猪蹄——创造肌肤的嫩滑与光泽鹰嘴豆炖猪蹄是一道美味又养颜的菜肴。鹰嘴豆含有丰富的雌激素前体物质,能够提升雌激素水平,有助于改善肤色,增加肌肤的亮度和光泽。此外,猪蹄富含胶原蛋白,有助于提升皮...……更多
秋天是“祛湿黄金期”,不妨多吃这3菜,祛湿散寒,安稳度秋冬!
...肿的人来说,是一种理想的蔬菜选择。推荐食谱:【莲藕猪蹄汤】这道莲藕猪蹄汤既美味又滋补,是秋季祛湿养颜的佳品。准备食材:莲藕、猪蹄、姜片、盐、清水、薏米、莲子、芡实步骤做法:1.莲藕去皮,切成块状;猪蹄剁...……更多
一碗羊肉汤的记忆
...,靠近人家门口的墙边。向南不远处,就能看到那一大锅老汤。那是我第一次看到那么多的羊肉汤,也是我第一次感受到那么强烈的食欲。热气腾腾的羊肉汤,在锅里兴奋地翻滚着,呼呼地冒着热气,周围弥漫着诱人的香气。靠...……更多
喝白萝卜黄豆焖猪蹄汤可以给我们的身体带来以下几个好处
...常好的方式,而其中一款常见的家常汤就是白萝卜黄豆焖猪蹄汤。这款汤汁甜美,口感鲜美,除了能够滋补身体外,还具有美容养颜的功效,让我们的气色越来越好。或许很多人还没有品尝过这款汤,下面我们就一起来了解一下...……更多
半小时卖出200斤猪蹄?岳云鹏华少一探究竟,结果完全被征服
半小时卖出200斤猪蹄?岳云鹏华少一探究竟,结果完全被征服!在我们的日常生活中,有很多的美食一直在勾引着想减肥的朋友们,中国不仅地大物博,对于美食的研究也很多,每一个地方都有自己独特的特色美食。在美食面...……更多
黄豆炖猪蹄不仅口感鲜美,而且非常营养
...富含营养,是冬季一道受欢迎的菜肴。 黄豆——黄豆炖猪蹄黄豆是一种非常受欢迎的冬季食材,被誉为“植物肉”。它富含优质蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素B群等多种营养物质,具有提高免疫力、降低胆固醇和预...……更多
这几款汤营养美味,低脂低卡,好喝易上手
...汤时火候不宜过长,以免海鲜食材过熟影响口感。 五、猪蹄莲藕汤:猪蹄莲藕汤是一道滋补养生的汤品,猪蹄富含胶原蛋白和丰富的胶原蛋白,有助于保持皮肤的弹性和光泽;莲藕则具有清热解毒、滋阴润肺的功效,有助于滋...……更多
坚持一周煲一次,不怕寒燥,不怕油腻,一口肉一口汤,超满足
...冬天,鸡汤鱼汤虽然美味,但有一种汤更胜一筹,那就是猪蹄汤。坚持一周煲一次,不怕寒燥,不怕油腻,一口肉一口汤,超满足。冬天喝汤的好处多不胜数。首先,汤类食物能够帮助调节体温,使人感到温暖。其次,汤还有助...……更多
老味道唤醒“舌尖上的年味”
...保证口感紧实筋道。”郑永强介绍,“鱼要趁热用卤肉的老汤熬煮后再炸,这样香气才更加浓郁。鸡肉相较更嫩,要短暂熬煮后用冷锅浸泡,泡足时间,慢火、慢熬才更入味。今年,我们还增加了一道20分钟的消毒工序,这样可...……更多
炖猪蹄汤下奶,具有滋补身体和促进乳汁分泌的作用
对于新妈妈来说,产后奶量不足是一个常见的问题。猪蹄汤被广泛认为是一种有助于促进乳汁分泌的热补品。在本文中,我们将为您揭秘炖猪蹄汤下奶的具体步骤,并解释其中的原因。段落一:猪蹄汤下奶的作用和重要性猪蹄...……更多
这碗莲藕花生猪蹄汤,在秋末冬初这个时节,很适合多给家人喝
...荐一道适合秋末冬初多给家人喝的美味汤品——莲藕花生猪蹄汤。这道汤不仅暖身暖胃,更是鲜美滋补,让你出门都不怕冷。这道莲藕花生猪蹄汤的独特之处在于它的材料组合。我们选用新鲜的猪蹄子作为主料,口感丰富,既不...……更多
这道菜,不仅仅是一种美食,更像是一段传承,一种家的味道
每当提起黄豆炖猪蹄这道菜,我的心中就充满了温暖的回忆。这道菜,不仅仅是一种美食,更像是一段传承,一种家的味道。在忙碌的生活中,它总能带给我们一丝丝的慰藉和满足。黄豆炖猪蹄,以其独特的酥烂肉质和浓郁的...……更多
猪蹄,富含胶原蛋白、蛋白质和各种矿物质,如钙、磷和铁
...适合秋季食用的食材,并分享三道美味的烹饪食谱。一、猪蹄猪蹄,富含胶原蛋白、蛋白质和各种矿物质,如钙、磷和铁。胶原蛋白有助于维持皮肤的弹性和光泽,对于保持年轻的外貌非常有帮助。同时,猪蹄也富含葡萄糖胺,...……更多
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厨房新手也能轻松搞定!教你如何烧出香气扑鼻、不走油的美味肉菜
想象一下,当你在家中厨房烹饪美味的肉菜时,香气四溢,食欲大增,但却发现肉菜里渗出了大量的油脂,让人有些心生犹豫和失望。走油的肉菜
2024-07-21 10:36:00
人参价格多变难捉摸?一篇文章教你如何选对高性价比的人参!
人参,这个名字似乎就带着神秘的气息,总让人联想到珍贵的药材,想必很多人都听说过它的价值不菲。但是,究竟人参多少钱一斤呢
2024-07-21 10:37:00
探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味
2024-07-21 10:37:00
酸菜鱼调料怎么选?这六大要点让你轻松选出好味道!
说到酸菜鱼,那可真是让人垂涎欲滴的一道美食啊!鱼肉鲜嫩,酸菜酸辣可口,简直是让人欲罢不能。但是,想要在家做出地道的酸菜鱼
2024-07-21 10:38:00
饺子馅这样做,鲜嫩多汁,让你回味无穷!
你是不是经常在家做饺子,却总是觉得口感差了点,味道也不够鲜美?别担心,今天我就来给你揭秘一下,如何拌出鲜嫩多汁、回味无穷的饺子馅
2024-07-21 10:39:00
家常绝味!炖羊肉秘籍大公开,保留原始风味,吃出鲜香四溢!
炖羊肉,这道传统佳肴,不仅滋味鲜美,还富含营养,深受人们的喜爱。想要炖出美味可口的羊肉,选材、炖煮技巧以及调味都至关重要
2024-07-21 10:40:00
掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
2024-07-21 10:41:00
五香盐炒核桃仁的做法,美味又养生!
五香盐炒核桃仁,是一道美味又养生的零食。核桃仁富含多种营养成分,而经过五香盐的烹制后,更加香脆可口,成为了许多人喜爱的健康零食之一
2024-07-21 10:42:00
哪些情况下血糖可能出现波动?
在糖尿病管理的日常中,血糖的稳定控制是至关重要的一环。然而,生活中各种因素都可能成为血糖波动的“幕后推手”。了解这些情况
2024-07-21 10:42:00
甲鱼炖汤的五种经典做法,轻松学会,滋补养生不费力
甲鱼是一种营养丰富、滋补养生的食材,在中医养生中被视为珍贵的食材之一。而炖汤是最常见的甲鱼烹饪方式之一,其汤汁清澈、鲜美可口
2024-07-21 10:43:00
腊八节,这些美食你准备好了吗?
腊八节,是我国民间的传统节日之一,自古以来就有吃腊八粥的习俗。但除了腊八粥,还有许多其他美食,传统与创新相结合,丰富了人们的节日餐桌
2024-07-21 10:43:00
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海参,是一种珍贵的海产品,营养丰富,被誉为海洋中的“参宝”。但是,对于很多人来说,海参的制作却颇具挑战性。今天,就让我们一起来探讨一下
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猪脚煲汤大揭秘:滋补养颜双重功效,健康美味轻松享!
猪脚,这一传统的食材,不仅味美,而且蕴含着丰富的营养价值。猪脚煲汤,更是将猪脚的滋补功效发挥到极致,成为一道深受人们喜爱的佳肴
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鲅鱼与马鲛鱼:外形、口感与营养价值的差异解析
在浩瀚的海洋世界中,鱼类种类繁多,其中鲅鱼和马鲛鱼作为两种常见的食用鱼类,常常被人们提及。它们在外形、口感以及营养价值等方面都存在着不小的差异
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羊排高压锅烹饪秘诀:掌握时间,美味出锅
在繁忙的生活中,高压锅成了我们厨房里的得力助手。无论是炖肉还是煮汤,高压锅都能在短时间内带来美味佳肴。那么,对于很多人喜爱的羊排来说
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