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...们走进“大兴”，探寻的正是在风云变幻之中，这一浙江老字号传承美食文化的故事。后将肉切成条状，不经腌制，挂在海拔600米高山上土屋内的木梁下通风，直至风干。得益于开化空气质量优、负氧离子高的特点，自然风干的...……更多
2023-05-29 01:24:00大兴,风云,大兴,饭店,大春,开化县
...鱼、凤尾虾、蛋烧卖最具代表性，两位嘉宾也将走进百年老字号马祥兴菜馆，感受清真菜与金陵菜系兼包并容的饮食风格；江苏酒家的瓢儿鸽蛋、蝴蝶鸡排、炖生敲等传统京苏菜，更是精致得让邵圣懿、许诺担心下筷会破坏这份...……更多
2024-01-31 19:52:00金陵,中国行,南京,中国,烟火,四方
...火里的川味小馆，到百年“非遗”美食，再到全球连锁的老字号风味，王迅、张嘉元的寻“辣”之旅背后，蕴藏着成都人勤劳的打拼记忆。有人几十年不忘初心，坚持卖最好的肥肠粉；有人从市井出发，把路边小吃经营成百年老...……更多
2023-12-29 16:57:00中国行,首站,成都,中国,成都,美食
...可能因作坊不同、配方不同，也会呈现不同口味。”南京老字号协会会长王德庆举例说，比如南京街头的经典小吃之一梅花糕，有马台街的左师傅、老门东的陆氏以及上海路的朱师傅等多个口味。每个人的口味不相同，标准化后...……更多
2023-05-11 08:06:00小吃,滋味,传统,产业,小吃,沙县
...反弹回来：好吃，真是好吃。这是河南南华中路上的一家老字号，古老的店名招牌在如今的中西新店铺雨后春笋般的挨挤中，并不惹眼，然而时间早就在这蛰伏多年，早到连从小到大吃着这鸡仔饼的我也不知晓。是在原来旧址的...……更多
2024-05-16 07:21:00珠楼,鸡仔,鸡仔,珠楼,小凤,一包
...这一口。青瓜是制作酸嘢的常用食材。这家酸嘢店是融安老字号，从1983年开始摆路边摊，2000年搬进铺面，已经历了两代人。创始人杨婆佬去世之后，儿媳妇接手了店铺。融安人陈女士说，这家店让人着迷的地方在于，仅萝卜就...……更多
2024-04-09 12:29:00广西,远在,故乡,女士,南丹,家乡
...专注于拓展电商销售和品牌“年轻化”塑造，让传统中华老字号茶企焕发了新的生机与活力。在她看来，现在的市场就要抓住电商“风口”，做好茶旅融合发展新文章，不断提升品牌的价值和影响力，要搭乘电商的这股“东风”...……更多
2024-04-05 00:06:00六安,瓜片,工艺,制作,六安,瓜片
...活动现场。
活动现场。 海南非遗传承人、非遗工坊、老字号企业和非遗相关企业等纷纷亮相当天的非遗市集展销。与往年不同的是，今年打造的非遗车尾箱市集，将车辆与富有代表性的海南非遗相结合，让非遗产品与现代产...……更多
2024-06-12 00:01:00海南省,海口,海南,宣传,活动,海南
...渠道布局，还有山西知名醋企宁化府。作为一家六百年的老字号，宁化府一方面用匠心精神、传统技艺酿造地道的老陈醋。另一方面创新研发小米醋、燕麦醋、苦荞醋等新口感，满足年轻消费者的消费偏好。在宁化府醋业生产车...……更多
2024-05-14 15:14:00电商,山西人,食醋,山西,香气,山西
...买一送一，活动期间390元就可以买到两盒。送长辈正合适老字号胡庆余堂上新优惠礼盒胡庆余堂是全国知名的老字号中药企业，中国最负盛名的国药号之一，有“江南药王”之美誉。此前，“每满生活”平台上线了多个胡庆余堂...……更多
2024-05-09 06:34:00礼物,母亲,准备,妈妈,胡庆余堂,石斛
...义世界那一套生活方式又有什么两样呢？”远在哈尔滨的老字号华梅西餐厅也被改名为“反修餐厅”。在此情况下，鹤岗工人们更是无缘享受咖啡。喝不着咖啡，咖啡糖还是能吃得着的。二十多岁时从山东辍学到鹤岗挖煤的周脉...……更多
2023-03-03 13:46:00鹤岗,苏联,时尚男女,咖啡,男女,专家
...者从山西省商务厅获悉，该厅等12个部门提出“关于促进老字号创新发展的实施意见”，旨在进一步挖掘山西省老字号潜力，加大该省老字号保护与支持力度，促进老字号创新发展。其中提出，到2026年，老字号保护传承和创新发...……更多
2024-04-01 17:06:00山西,老字号,部门,发展,老字号,企业
...，美新点心店、王家沙点心店等也都是备受上海人钟爱的老字号。蟹粉鲜肉汤团是上海汤圆的独创。一口咬开薄皮，咸香的汤汁一下子充盈口腔，紧接着感受弹牙的肉质。喝一口热汤，抬头看今年的第一个圆月。备受上海人们欢...……更多
2023-02-07 08:53:00中国,地图,汤圆,糯米,汤团,糯米粉
本文转自：中国经济网新闻背景：老字号具有很高的经济、文化价值，是弥足珍贵的自主品牌。前不久，商务部等5部门联合印发了《中华老字号示范创建管理办法》（以下简称《办法》），释放出推动老字号创新发展、促进品...……更多
2023-02-20 14:38:00老字号,辉煌,老字号,守正,发展,消费
...（记者 杜方奇）3月27日下午，枣庄市举行“枣庄市推动老字号创新发展”新闻发布会，枣庄市商务局党组成员、副局长郭立波作新闻发布。郭立波介绍说，老字号是中国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”，是世代传承的独...……更多
2024-03-28 10:11:00枣庄,老字号,枣庄市,山东,中华,老字号
...场监督管理局、省文物局7部门制定了《关于促进河北省老字号创新发展的实施意见》，从5个方面推出21条举措，促进老字号创新发展。规范老字号的认定与传承。实施老字号动态管理机制，建立老字号名录，引入警告和退出机...……更多
2023-01-24 01:14:00河北,老字号,举措,发展,老字号,企业
...南时报108家企业年逾百岁更焕新推动传承与创新，山东给老字号撑腰！11月11日，由山东省商务厅举办的“惠享老字号”专场推介会在北京展览馆举办。本次专场推介活动是“好客山东 好品山东”2023北京推介活动中的重要一环，...……更多
2023-11-12 14:24:00老字号,山东,老字号,山东,企业,发展
...推出的鲜肉月饼。本报记者 袁婧摄 ■胡晓鹏 闫金老字号因品牌跨界而重获新生。一是与现代企业结合的品牌跨界，能提高老字号经营管理的现代化水平；二是与时尚新产品结合的品牌跨界，可以改变老字号传统、保守的...……更多
2023-10-15 05:52:00老字号,振兴,品牌,老字号,品牌,新产
...局省外，线上营销，进军大展会，扩展影响力……让长春老字号基业长青在鼎丰真内购买商品的消费者络绎不绝。 李依南 摄本报记者 李依南一撮茶、一壶水，清悠的茶香陪伴几代长春人共度美好时光。“闯关东历经八代，兴三...……更多
2023-12-18 15:22:00长春,老字号,基业,老字号,鼎丰,企业
本文转自：青岛日报青岛日报社/观海新闻2月5日讯 老字号，是深埋于百姓记忆中的往日情怀。记者从青岛市商务局获悉，为传承老字号文化、弘扬老字号文明，青岛市商务局出品、青岛日报/观海新闻制作的青岛老字号地图今日...……更多
2023-02-05 09:18:00青岛,老字号,商务局,一波,重磅,地图
本文转自：每日商报《杭州老字号传承与发展条例》7月1日起施行把遇瓶颈的老字号“推过去” 把不合格的老字号“退出去”商报讯（记者 黄家欢）“江南药王”胡庆余堂、“一把扇子半把伞”的传统名扇品牌王星记、“裁剪...……更多
2024-06-22 06:30:00老字号,瓶颈,老字号,杭州,文化,条例
本文转自：广州日报“打造中国品牌，培育和发展中华老字号和特色传统文化品牌”。商务部等五部门近日联合印发的《中华老字号示范创建管理办法》1日对外公布。（2月1日新华社）“这人也姓贾，排名老三，在西安回民坊...……更多
2023-02-03 14:21:00老字号,激活,消费,老字号,中华,品牌
12月21日，商务部公示了新一批中华老字号拟认定名单。记者注意到，进入公示名单的388个品牌既有深厚的历史文化底蕴，又聚焦百姓日常生活，包含了众多耳熟能详的“百年老店”，同时也有一些相对年轻、发展势头良好的品...……更多
2023-12-22 07:40:00国货,老字号,老字号,中华,品牌,发展
老字号是中华优秀传统文化的重要载体和民族品牌的集中代表，是商业文化的集中展现，是特色产品、优质服务，诚信兴商、承担社会责任的典范。推动“贵州老字号”创新发展，是新时代弘扬贵州优秀传统文化，推进贵州品...……更多
2024-01-02 20:52:00守正,老字号,格局,发展,老字号,贵州
...使得他们真正成为品牌牛肉面，这就是匠心的完美演绎。老字号磨沟沿牛肉面店，观察揉面师傅高超的手艺，便可窥见其长盛不衰的秘诀。以纯正牛肉和骨头熬制的原汤为基础，汤底鲜美浓郁，毫无味精和胡椒的干扰，一碗滋味...……更多
2024-07-10 11:58:00兰州,牛肉面,牛肉,牛肉,牛肉面,兰州
记得那是几年前的一个周末，我和朋友相约去了一家老字号的饭庄。这家饭庄以其传统的粤菜闻名，其中有一道糖醋荷包蛋的人气颇高，我早闻其名却一直未有机会品尝。那一天，我终于有幸尝到了这道菜，那一口外酥里嫩，...……更多
2024-04-10 14:19:00一口,新解,荷包蛋,糖醋,荷包,诱惑
...局、厦门市文化和旅游局等5部门联合印发《厦门市促进老字号改革创新发展三年行动方案（2024—2026年）》（简称《行动方案》），聚焦加大老字号保护力度、健全老字号传承体系、强化老字号人才培育等重点，出台19条措施，...……更多
2024-07-29 10:06:00厦门,老字号,措施,发展,老字号,厦门
...位置。近日，商务部办公厅发布《关于组织开展2023年“老字号嘉年华”活动的通知》，围绕节日消费、掌门人直播、老字号探店三大主题，推出百余场特色活动，旨在推动老字号加快创新发展，持续恢复和扩大消费。一块老字...……更多
2023-03-15 05:36:00老字号,应变,老字号,北京,消费,发展
厦门网讯 （文/厦门日报记者 沈彦彦）老字号，承载着一座城市的商业文明与文化传承，是解不开的乡愁——在厦门，老字号申报、认定、管理将有新依据。2017年出台的《厦门老字号认定办法》已满5年有效期。为加强厦门老字...……更多
2023-11-14 08:19:00台资企业,台资,厦门,老字号,管理办法,办法
...务部、文化和旅游部、国家文物局联合印发的《关于加强老字号与历史文化资源联动促进品牌消费的通知》(以下简称《通知》)指出，支持符合条件的老字号企业参加境外专业展会，推动老字号等国潮品牌走出国门、走向国际。...……更多
2023-01-04 17:13:00老字号,国门,部门,品牌,国际,老字号
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来源：扬子晚报为培养孩子们的动手能力和创新思维，同时丰富他们的暑期生活，近期，苏州市相城区黄桥街道三角咀家园社区团支部邀请党员志愿者朱雅文在暑托班开展“文化有传承非遗润童心”竹编手工画活动
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7月31日，人力资源社会保障部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合发布新一批新职业信息，其中包括生物工程技术人员等19个新职业
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