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...自：消费日报本报讯 （记者 卢 岳） 元宵节前夕，多地老字号门前排起来购买元宵的长队。还未变暖的气温与消费者高潮的购买热情形成鲜明对比。在走访中记者看到，北京锦芳小吃的现摇元宵正在火热售卖，门口的小吃年货...……更多
2024-02-26 10:25:00老字号,口味,传统,工艺,北京,消费
本文转自：新华网新华社北京6月10日电 题：端午粽香 老字号做出新滋味新华社记者魏弘毅、俞菀、丁乐仲夏始，端午至。老字号氤氲出粽香，飘满神州大地。浙江嘉兴，五芳斋产业园早早迎来一年中的订单高峰。厂房中，裹粽...……更多
2024-06-11 09:57:00老字号,新观察,滋味,老字号,五芳斋,粽子
在新时代的浪潮中，一些百年老字号品牌通过改革创新、技术升级、产品创新和市场拓展，坚守传统工艺的同时，积极适应市场新需求，展现了老字号品牌的持续发展和时代活力，不仅成为年轻人的“心头好”，更走出国门秀...……更多
2024-05-28 11:44:00稻香村,苏州,走俏,老字号,中华,全球
...费也进入销售旺季。连日来，月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村（苏州）加足马力促生产，江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启，全力投入中秋月饼的加工生产，以满足节日市场的需求。稻香村...……更多
2024-07-25 14:29:00稻香村,供应链,月饼,体系,升级,生产
...京，稻香村、吴裕泰茶庄、百年义利……这些耳熟能详的老字号企业在坚守传统风格的同时，不仅引入现代制作工艺，更将传统国风产品与时尚元素相结合，呈现出国风时尚化特点，吸引了众多年轻消费者青睐。据一位店员介绍...……更多
2024-01-26 08:25:00国风,活力,消费,时尚,稻香村,吴裕泰
...货店、真老大房、邵万生，还有附近的王宝和、杏花楼等老字号，无一不把绿油油的青团放在醒目位置。不少人选购后立刻剥去保鲜膜，当场尝鲜，“看到青团，就觉得春天来了”。青团清香，可即使是老吃客，也有困惑：这个...……更多
2023-02-20 09:19:00青团,上海,背后,原因,青团,消费
...找都找不到了。”随着时间的推移，这家曾经风靡一时的老字号店铺，正面临着前所未有的挑战。原料的质量下降，生产过程中的成本削减，使得最终产品的品质大不如前。尽管店家试图通过提高价格来弥补成本上升的压力，但...……更多
2024-05-20 10:09:00层皮,名牌货,半拉,豆腐乳,腐乳,豆腐
...场热销的首饰或摆件……岁末年初，南京太平南路上，“老字号”宝庆银楼前人来人往，年轻姑娘格外多，金葫芦、如意锁、平安扣等古法首饰，穿越几个世纪后再次回到时尚前沿。不久前，商务部发布新一批中华老字号认定名...……更多
2024-01-09 07:28:00商务部,老字号,江苏,中华,评定,名单
鲁网8月24日讯（记者 王娟）8月23日，第八届中华老字号（山东）博览会在济南开幕。本次博览会为期三天，围绕“国货经典 潮品焕新”主题，集聚来自全国26个省市的老字号品牌，展现中华老字号的新风采、新面貌、新气象。...……更多
2024-08-24 20:26:00老字号,新作,博览会,一览,博览,健康
本文转自：天津日报兴趣电商为“老字号”搭台助威狗不理出圈焕新记（图）文 岳付玉
当下，老字号借助电商平台出圈焕新的故事已不新鲜，可究竟如何借势，怎么推陈出新、开疆拓土，这里的学问可就大了。放眼全网，新...……更多
2024-05-16 05:43:00狗不理,狗不理,电商,包子,国货,老字号
...新场景、新业态、新玩法？我们先去北京逛一逛。北京：老字号美食人气高 吸引八方来客总台央视记者李琳介绍，喝碗豆汁儿，吹个糖人儿，既有各式传统京味儿小吃，又能沉浸式体验京味儿文化，暑期的前门大街十分热闹，...……更多
2024-08-02 15:58:00国货,老字号,北京,花样,游客,美食
...味的同时，迎来一场味蕾的盛宴。1.五芳斋五芳斋，百年老字号，其粽子以独特的制作工艺和传承百年的秘方而著称。无论是咸肉粽、豆沙粽，还是鲜虾肉粽，五芳斋都以严格的原材料选择和生产标准而闻名。品味一口五芳斋的...……更多
2024-07-21 11:58:00味蕾,粽子,境界,错过,品牌,粽子
...陶永祥与詹记、合肥百货大楼、刘鸿盛入选“第三批中华老字号”，成为合肥入选的四大老字号品牌之一。谈及“永葆青春”的秘诀，合肥陶永祥有限责任公司总经理、陶永祥号第四代传人陶明亮给出的答案是：坚持传统。“虽...……更多
2024-06-09 10:19:00永祥,合肥,糕点,味道,永祥,合肥
...09月10日 第 10 版）今年8月底，来自江苏省苏州市的中华老字号企业苏州稻香村食品有限公司（简称“苏州稻香村”）携手国产3A游戏《黑神话：悟空》推出联名款中秋礼盒“齐天揽月”，在线上主流电商平台的品牌旗舰店，以及...……更多
2024-09-10 05:03:00稻香村,苏州,走向世界,糕点,助推,升级
...道中脱颖而出的答案。2024年4月9日，大魔王乘势而进，与老字号六必居跨界合作推出“六必居麻酱味”魔芋素毛肚。产品采用600年中华老字号六必居的纯芝麻酱，味正香醇，满口脆爽，成为了本次西雅展大魔王展馆的明星展品，...……更多
2024-05-30 15:31:00盐津,铺子,魔王,零食,惊喜,品牌
近日，128个中华老字号未通过复核，其中55个老字号被摘牌的消息一度冲上热搜。“优中选优”才能保住中华老字号“金字招牌”的现实，让相关经营主体进一步明白了中华老字号荣誉不是一劳永逸的“终身制”，更不是倚老卖...……更多
2023-11-27 15:05:00守正,东湖,老字号,青春,评论,老字号
...破裂的元宵会被挑出，优质的元宵才会被选上柜台。对于老字号来说，这种传统石磨元宵的坚守，是一种取代不了的味觉体验，是一种传统食文化的弘扬，更是一种诚信为本、精益求精的态度。除现场摇制外，今年北京稻香村各...……更多
2023-02-01 14:06:00磁器,门店,小吃,增长,稻香村,顾客
...四月来临，万物焕新，味蕾也在期待一场“春日之约”。老字号结合传统工艺推出的创新菜品、正当时令的“春日限定”、新奇有趣的“火辣”联名……进入崭新的四月，快来给舌尖和味蕾也“焕然一新”。*麦当劳：与三星堆...……更多
2024-04-01 14:32:00舌尖,老字号,麦当劳,三星堆,鸡腿,三星
...访中了解到，商超提前备货节令商品保供“端午消费”，老字号举办节令活动吸引消费者到店，传播传统民俗文化，门店客流量、销售额均实现增长。传统节日，老字号的产品备受关注。北京商报记者了解到，北京稻香村网红“...……更多
2024-06-10 21:02:00节令,创意,老字号,粽子,消费,粽子
...费者的年货需求。寻找传统味道新电商平台助燃“非遗”老字号享誉海内外的狗不理包子是天津传统美食的一张靓丽名片。“狗不理”品牌始创于1858年，距今已有160余年历史，当之无愧中国首批“中华老字号”，其制作技艺被...……更多
2023-01-06 10:21:00电商,年味儿,半壁,江山,年味,老字号
本文转自：西安日报
端午将至，正值粽子销售的黄金时期。近日，陕西志宽食品有限公司生产车间内繁忙有序，百余位身着蓝色连体工作服的员工正全力以赴赶制粽子订单。从粽叶的清洗、手工包制，到蒸煮、灭菌、抽真空...……更多
2024-05-28 04:18:00老字号,食品,粽子,食品,公司,车间
...小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍，各家老字号和生鲜电商都上市了各种口味青团，供市民游客圆食俗。除了老北京传统寒食小吃，今年护国寺小吃总店继续制作纯手工青团，有豆沙和枣泥的传统口味，还有特色...……更多
2024-04-05 03:45:00青团,小吃,青团,护国寺,沈大,老字号
...消费集聚区——青云市集持续迎来客流高峰。众多“贵州老字号”搭乘文旅快车，成为游客喜爱的打卡地。贵阳青云路作为本地知名的传统与现代交织的美食文化地标，承载着贵阳独特的城市记忆与饮食文化。在青云市集入口的...……更多
2024-05-03 21:23:00贵州,老字号,快车,场景,消费,贵阳
...腾的饺子，咬开一小口，轻轻一吸，顿时满嘴香气。河北老字号中和轩的蒸饺远近闻名且流传久远，至今有百余年的历史，蕴含着几代石家庄人的味觉记忆。如今，中和轩蒸饺还是记忆中的那个口味儿，回头客非但不减，还圈粉...……更多
2024-04-13 06:37:00唇齿,蒸饺,石家,老字号,消费,河北
...潮背后的经济现象。新海南客户端、南海网记者 易帆“老字号”遇上“新电商”，会发生怎样的裂变？今年“双十一”，有着70余年历史的“老字号”太阳河兴隆咖啡收获了一波新粉丝，11月份以来，发货订单近6万件，销售额增...……更多
2023-11-08 23:10:00双十,海南,老字号,疯狂,电商,咖啡
...宁波10月11日电(林波 吴天云 林颖婷)近日，第三批“宁波老字号”名单公布，“宏昌源号”“义茂”“句章楼”3个老字号商标入选。历史悠久为“老”，文脉传承成“字”，经久不衰称“号”。“老字号”往往承载着几代人的集...……更多
2023-10-11 14:20:00老字号,经济观察,浙江,活力,观察,经济
...劲形态百变可甜可盐武清东马房豆腐丝是武清凉菜中的“老字号”说起闻名京津两地的武清东马房豆腐丝，众多食客赞不绝口。特别是在崇尚健康饮食的现在，东马房豆腐丝高蛋白低脂肪，入口清爽、咸香适口，烹饪简单、荤素...……更多
2024-01-13 13:56:00老字号,餐桌,年前,手机,东马,豆制
...典的样子。于是丰富多彩的粽子文化里,诸老大作为中华老字号的粽子品牌,深深扎根于这份美食传统里,立足浙江,放眼天下。诸老大粽子以浓郁的江南风味而著称,历经百年却依然保持最初的手工制作工艺,秉承着“以心传心,精益...……更多
2023-06-08 19:26:00中华,老大,记忆,工艺,粽子,老大
...正值尝“鲜”好时节，近日，在胖东来的多家门店，中华老字号稻香村（苏州）的青团开启了热销模式，独特的制作工艺和丰富的新式口味，吸引了众多市民游客，尤其是95后、00后等年轻消费者前来打卡尝鲜，并收获了一致好...……更多
2024-03-15 20:23:00从江,稻香村,东来,青团,苏州,口味
...空间，提供了“看得见风景”的茶室。
“创新已经成为老字号发展的关键词。作为备受市民游客欢迎的上海老字号，哈尔滨希望用新产品新业态展示老字号的传承经典、创新美味的决心和信心。”哈尔滨食品厂总经理陈一峰说...……更多
2023-10-22 05:49:00哈尔,新店,食品厂,哈尔滨,新品,食品
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本文转自：人民网-安徽频道乡村要振兴，交通要先行。近年来，金寨县高质量推动“四好农村路”建设，把“四好农村路”建设列入助推乡村振兴的基础性
2024-09-11 17:08:00
本文转自：人民网-河北频道河北省唐山市丰南区岔河镇锦疆农业园区的千亩辣椒田里，农民正在采摘收获辣椒。宋宇摄近日，河北省唐山市丰南区岔河镇锦疆农业园区的千亩辣椒田里
2024-09-11 17:33:00
本文转自：人民网-河北频道泊头市四营镇高粱种植基地丰收美景。梁军摄日前，河北省泊头市四营镇黄屯村的高粱种植基地，3000亩高粱陆续进入采收期
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本文转自：人民网-广西频道近期，中国民族医药学会康复分会相关专家一行4人到百色市人民医院开展国民健康管理促进项目“中西医协同发展优秀案例宣传活动”
2024-09-11 18:07:00
本文转自：人民网-广西频道脱粒水稻装车。黄诗越摄金秋时节，稻香四溢，机械轰鸣，在崇左市龙州县广农农服公司“旱改水”项目的广阔稻田上
2024-09-11 18:10:00
本文转自：人民网-贵州频道走进晴隆县碧痕镇东风村大树嘎组，便能见到一个个食用菌种植大棚。近年来，在当地党委政府及晴隆农商银行的大力扶持下
2024-09-11 19:13:00
【咖喱鸡肉饭：一碗融合异国风情的家常美味】在繁忙的生活节奏中，总有一些食物能够瞬间唤醒我们的味蕾，带来一丝丝温暖与慰藉
2024-09-11 15:17:00
在美食的广阔天地里，总有一些菜肴以其独特的魅力，让人一尝难忘。今天，就让我带你走进一场关于“蒜蓉米辣蒸虾”的美食之旅，感受那份来自味蕾的极致诱惑
2024-09-11 15:17:00
在炎炎夏日的午后，当阳光透过树叶的缝隙，洒下斑驳的光影，一份清新爽口、开胃解腻的凉拌菜无疑是餐桌上的一抹亮色。今天，就让我们一起探索“芥末蟹柳拌黄瓜”这道佳肴的独特魅力
2024-09-11 15:18:00
在美食的浩瀚宇宙中，总有一些菜肴以其独特的创意与绝妙的口感，成为食客们口口相传的佳话。今天，就让我们一起探索一道令人耳目一新的美味佳肴——火山香菜排骨肉
2024-09-11 15:18:00
在炎炎夏日，当阳光洒满大地，万物生长繁茂之际，一道清新脱俗、口感丝滑的家常佳肴——丝瓜滑肉，悄然成为餐桌上的宠儿。它不仅仅是一道菜
2024-09-11 15:19:00
在温暖的季节里，当自然界的万物都以它们独有的方式诉说着生命的故事，一道融合了海洋与田园风味的佳肴——丝瓜花蛤炖芋头，悄然成为了餐桌上的一道亮丽风景线
2024-09-11 15:19:00
9月9日，2024秋季仲景健康节正式启动。回顾仲景健康节的发展历程，四年时间，让我们更懂仲景，更爱健康，更接近“仲景健康节”的宗旨
2024-09-11 15:20:00
俗话说“秋补胜冬补”，入秋后，阳气渐退，阴气渐长，天气不再炎热，人们的胃口也渐渐好了起来，进入了进补的黄金时期。那么，白露节气有哪些秋补好食材呢
2024-09-11 16:26:00