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...自：消费日报本报讯 （记者 卢 岳） 元宵节前夕，多地老字号门前排起来购买元宵的长队。还未变暖的气温与消费者高潮的购买热情形成鲜明对比。在走访中记者看到，北京锦芳小吃的现摇元宵正在火热售卖，门口的小吃年货...……更多
2024-02-26 10:25:00老字号,口味,传统,工艺,北京,消费
本文转自：新华网新华社北京6月10日电 题：端午粽香 老字号做出新滋味新华社记者魏弘毅、俞菀、丁乐仲夏始，端午至。老字号氤氲出粽香，飘满神州大地。浙江嘉兴，五芳斋产业园早早迎来一年中的订单高峰。厂房中，裹粽...……更多
2024-06-11 09:57:00老字号,新观察,滋味,老字号,五芳斋,粽子
在新时代的浪潮中，一些百年老字号品牌通过改革创新、技术升级、产品创新和市场拓展，坚守传统工艺的同时，积极适应市场新需求，展现了老字号品牌的持续发展和时代活力，不仅成为年轻人的“心头好”，更走出国门秀...……更多
2024-05-28 11:44:00稻香村,苏州,走俏,老字号,中华,全球
...费也进入销售旺季。连日来，月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村（苏州）加足马力促生产，江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启，全力投入中秋月饼的加工生产，以满足节日市场的需求。稻香村...……更多
2024-07-25 14:29:00稻香村,供应链,月饼,体系,升级,生产
...京，稻香村、吴裕泰茶庄、百年义利……这些耳熟能详的老字号企业在坚守传统风格的同时，不仅引入现代制作工艺，更将传统国风产品与时尚元素相结合，呈现出国风时尚化特点，吸引了众多年轻消费者青睐。据一位店员介绍...……更多
2024-01-26 08:25:00国风,活力,消费,时尚,稻香村,吴裕泰
...货店、真老大房、邵万生，还有附近的王宝和、杏花楼等老字号，无一不把绿油油的青团放在醒目位置。不少人选购后立刻剥去保鲜膜，当场尝鲜，“看到青团，就觉得春天来了”。青团清香，可即使是老吃客，也有困惑：这个...……更多
2023-02-20 09:19:00青团,上海,背后,原因,青团,消费
...找都找不到了。”随着时间的推移，这家曾经风靡一时的老字号店铺，正面临着前所未有的挑战。原料的质量下降，生产过程中的成本削减，使得最终产品的品质大不如前。尽管店家试图通过提高价格来弥补成本上升的压力，但...……更多
2024-05-20 10:09:00层皮,名牌货,半拉,豆腐乳,腐乳,豆腐
...场热销的首饰或摆件……岁末年初，南京太平南路上，“老字号”宝庆银楼前人来人往，年轻姑娘格外多，金葫芦、如意锁、平安扣等古法首饰，穿越几个世纪后再次回到时尚前沿。不久前，商务部发布新一批中华老字号认定名...……更多
2024-01-09 07:28:00商务部,老字号,江苏,中华,评定,名单
鲁网8月24日讯（记者 王娟）8月23日，第八届中华老字号（山东）博览会在济南开幕。本次博览会为期三天，围绕“国货经典 潮品焕新”主题，集聚来自全国26个省市的老字号品牌，展现中华老字号的新风采、新面貌、新气象。...……更多
2024-08-24 20:26:00老字号,新作,博览会,一览,博览,健康
本文转自：天津日报兴趣电商为“老字号”搭台助威狗不理出圈焕新记（图）文 岳付玉
当下，老字号借助电商平台出圈焕新的故事已不新鲜，可究竟如何借势，怎么推陈出新、开疆拓土，这里的学问可就大了。放眼全网，新...……更多
2024-05-16 05:43:00狗不理,狗不理,电商,包子,国货,老字号
...新场景、新业态、新玩法？我们先去北京逛一逛。北京：老字号美食人气高 吸引八方来客总台央视记者李琳介绍，喝碗豆汁儿，吹个糖人儿，既有各式传统京味儿小吃，又能沉浸式体验京味儿文化，暑期的前门大街十分热闹，...……更多
2024-08-02 15:58:00国货,老字号,北京,花样,游客,美食
...味的同时，迎来一场味蕾的盛宴。1.五芳斋五芳斋，百年老字号，其粽子以独特的制作工艺和传承百年的秘方而著称。无论是咸肉粽、豆沙粽，还是鲜虾肉粽，五芳斋都以严格的原材料选择和生产标准而闻名。品味一口五芳斋的...……更多
2024-07-21 11:58:00味蕾,粽子,境界,错过,品牌,粽子
...陶永祥与詹记、合肥百货大楼、刘鸿盛入选“第三批中华老字号”，成为合肥入选的四大老字号品牌之一。谈及“永葆青春”的秘诀，合肥陶永祥有限责任公司总经理、陶永祥号第四代传人陶明亮给出的答案是：坚持传统。“虽...……更多
2024-06-09 10:19:00永祥,合肥,糕点,味道,永祥,合肥
...09月10日 第 10 版）今年8月底，来自江苏省苏州市的中华老字号企业苏州稻香村食品有限公司（简称“苏州稻香村”）携手国产3A游戏《黑神话：悟空》推出联名款中秋礼盒“齐天揽月”，在线上主流电商平台的品牌旗舰店，以及...……更多
2024-09-10 05:03:00稻香村,苏州,走向世界,糕点,助推,升级
...道中脱颖而出的答案。2024年4月9日，大魔王乘势而进，与老字号六必居跨界合作推出“六必居麻酱味”魔芋素毛肚。产品采用600年中华老字号六必居的纯芝麻酱，味正香醇，满口脆爽，成为了本次西雅展大魔王展馆的明星展品，...……更多
2024-05-30 15:31:00盐津,铺子,魔王,零食,惊喜,品牌
近日，128个中华老字号未通过复核，其中55个老字号被摘牌的消息一度冲上热搜。“优中选优”才能保住中华老字号“金字招牌”的现实，让相关经营主体进一步明白了中华老字号荣誉不是一劳永逸的“终身制”，更不是倚老卖...……更多
2023-11-27 15:05:00守正,东湖,老字号,青春,评论,老字号
...破裂的元宵会被挑出，优质的元宵才会被选上柜台。对于老字号来说，这种传统石磨元宵的坚守，是一种取代不了的味觉体验，是一种传统食文化的弘扬，更是一种诚信为本、精益求精的态度。除现场摇制外，今年北京稻香村各...……更多
2023-02-01 14:06:00磁器,门店,小吃,增长,稻香村,顾客
...四月来临，万物焕新，味蕾也在期待一场“春日之约”。老字号结合传统工艺推出的创新菜品、正当时令的“春日限定”、新奇有趣的“火辣”联名……进入崭新的四月，快来给舌尖和味蕾也“焕然一新”。*麦当劳：与三星堆...……更多
2024-04-01 14:32:00舌尖,老字号,麦当劳,三星堆,鸡腿,三星
...访中了解到，商超提前备货节令商品保供“端午消费”，老字号举办节令活动吸引消费者到店，传播传统民俗文化，门店客流量、销售额均实现增长。传统节日，老字号的产品备受关注。北京商报记者了解到，北京稻香村网红“...……更多
2024-06-10 21:02:00节令,创意,老字号,粽子,消费,粽子
...费者的年货需求。寻找传统味道新电商平台助燃“非遗”老字号享誉海内外的狗不理包子是天津传统美食的一张靓丽名片。“狗不理”品牌始创于1858年，距今已有160余年历史，当之无愧中国首批“中华老字号”，其制作技艺被...……更多
2023-01-06 10:21:00电商,年味儿,半壁,江山,年味,老字号
本文转自：西安日报
端午将至，正值粽子销售的黄金时期。近日，陕西志宽食品有限公司生产车间内繁忙有序，百余位身着蓝色连体工作服的员工正全力以赴赶制粽子订单。从粽叶的清洗、手工包制，到蒸煮、灭菌、抽真空...……更多
2024-05-28 04:18:00老字号,食品,粽子,食品,公司,车间
...小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍，各家老字号和生鲜电商都上市了各种口味青团，供市民游客圆食俗。除了老北京传统寒食小吃，今年护国寺小吃总店继续制作纯手工青团，有豆沙和枣泥的传统口味，还有特色...……更多
2024-04-05 03:45:00青团,小吃,青团,护国寺,沈大,老字号
...消费集聚区——青云市集持续迎来客流高峰。众多“贵州老字号”搭乘文旅快车，成为游客喜爱的打卡地。贵阳青云路作为本地知名的传统与现代交织的美食文化地标，承载着贵阳独特的城市记忆与饮食文化。在青云市集入口的...……更多
2024-05-03 21:23:00贵州,老字号,快车,场景,消费,贵阳
...腾的饺子，咬开一小口，轻轻一吸，顿时满嘴香气。河北老字号中和轩的蒸饺远近闻名且流传久远，至今有百余年的历史，蕴含着几代石家庄人的味觉记忆。如今，中和轩蒸饺还是记忆中的那个口味儿，回头客非但不减，还圈粉...……更多
2024-04-13 06:37:00唇齿,蒸饺,石家,老字号,消费,河北
...盘了，师傅还在继续烤。在江苏省苏州市吴江盛泽的一家老字号糕点铺，每天下午时分，小店门前就会排起长队，烤箱里的鲜肉月饼刚一出炉，马上就会被抢购一空。江苏消费者：我每年都来买，送给爸妈吃，很好的，食材新鲜...……更多
2024-09-16 13:41:00中秋月饼,月饼,养生,花样,包装,月饼
...潮背后的经济现象。新海南客户端、南海网记者 易帆“老字号”遇上“新电商”，会发生怎样的裂变？今年“双十一”，有着70余年历史的“老字号”太阳河兴隆咖啡收获了一波新粉丝，11月份以来，发货订单近6万件，销售额增...……更多
2023-11-08 23:10:00双十,海南,老字号,疯狂,电商,咖啡
...宁波10月11日电(林波 吴天云 林颖婷)近日，第三批“宁波老字号”名单公布，“宏昌源号”“义茂”“句章楼”3个老字号商标入选。历史悠久为“老”，文脉传承成“字”，经久不衰称“号”。“老字号”往往承载着几代人的集...……更多
2023-10-11 14:20:00老字号,经济观察,浙江,活力,观察,经济
...劲形态百变可甜可盐武清东马房豆腐丝是武清凉菜中的“老字号”说起闻名京津两地的武清东马房豆腐丝，众多食客赞不绝口。特别是在崇尚健康饮食的现在，东马房豆腐丝高蛋白低脂肪，入口清爽、咸香适口，烹饪简单、荤素...……更多
2024-01-13 13:56:00老字号,餐桌,年前,手机,东马,豆制
...正值尝“鲜”好时节，近日，在胖东来的多家门店，中华老字号稻香村（苏州）的青团开启了热销模式，独特的制作工艺和丰富的新式口味，吸引了众多市民游客，尤其是95后、00后等年轻消费者前来打卡尝鲜，并收获了一致好...……更多
2024-03-15 20:23:00从江,稻香村,东来,青团,苏州,口味
...空间，提供了“看得见风景”的茶室。
“创新已经成为老字号发展的关键词。作为备受市民游客欢迎的上海老字号，哈尔滨希望用新产品新业态展示老字号的传承经典、创新美味的决心和信心。”哈尔滨食品厂总经理陈一峰说...……更多
2023-10-22 05:49:00哈尔,新店,食品厂,哈尔滨,新品,食品
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本文转自：人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨9月25日电 （徐成龙）9月24日，在黑龙江省鸡西密山市兴凯湖农场前卫管理区的水稻收获现场
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本文转自：人民网人民网长春9月25日电 （记者王海跃）9月24日，2024年全国秋粮收购工作会议暨优质粮食工程现场推进会观摩活动在四平市举行
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