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美食,在消失? | 睡前聊一会儿
...尽兴另说,吃得反正难以名状。有人总结说,这是餐饮“同质化”的一种表现。客观来说,这不全然是件坏事。比方说,连锁多了,食客们就不用为了一口“念想”,跑那么远、费那么多劲了;标准和服务统一了,那些卫生死角...……更多
美食街如何焕新出圈?
...街的繁荣发展并非一帆风顺。随着市场竞争的日益激烈,同质化竞争、食品安全等问题逐渐浮出水面。在不断变革的时代背景下,汕头美食街正面临前所未有的挑战与机遇。如何在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为美食街餐饮从...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...临一些问题和新挑战。例如,随着餐饮市场的洗牌加剧,同质化问题日渐凸显。杨柳表示,一些餐饮企业为了快速进入市场,选择模仿行业内的成功模式,而不是投入资源进行创新和研发,导致市场上的产品和服务逐渐趋同;还...……更多
时令为上 就地取材
...留住各路食客的“秘诀”。“闽南地区美食众多,想要在同质化的美食中出圈并非易事。”杨阿斌深谙美食需根据时令的变化做出一些变化,因为有的菜品具有很强的季节性,所以饭店根据当地食材经过长期的味觉探索后,逐渐...……更多
建议:预制菜进校园要慎重
...地餐饮企业大量使用预制菜,则可能导致本地餐饮业出品同质化、类型化,产品特色降低,而坚持现场制作、具备特色的餐饮企业可能因为经营成本高、制作时间长而在市场竞争中出局,可能导致东莞有“美食荒漠”化的危险。...……更多
2200余款啤酒!这个夏天来西海岸金沙滩啤酒城“嗨啤”
...演艺内容,中午、下午、晚间分时段推出不同节目,避免同质化,演出时间从上午11点持续至23点。在氛围上,各大篷统一装修标准,更加突出品牌文化,各功能区与大篷主题氛围统一协调,增加氛围视觉层次感。 场景焕新满城...……更多
...罗雀,农家乐盛况不再。从自身看,菜品品质难以保证,同质化竞争加剧。从模式来看,传统的农家乐模式无法满足现代消费者的需求。农家乐业态“风云突变”,是挑战更是机遇,如何利用“土特产”实现破局,值得深思。用...……更多
如何破解古镇同质化困局
本文转自:解放日报如何破解古镇同质化困局吴才唤作为上海首批城中村改造项目之一,位于青浦徐泾的蟠龙城中村改造项目圆满收官。该项目包括约23万平方米的公共绿地、约5万平方米的水乡古镇商业空间、约25万平方米的居...……更多
预制菜抢占了年夜饭餐桌
...阔,引得多方资本争相入局;另一方面,行业也面临产品同质化等问题。记者春节期间走访了部分超市,看到商家售卖的各种预制菜单包价格通常在十几元到百元不等,保质期多在1年左右,有的长达1年半。从菜品种类来看,线...……更多
路边摊美食进了连锁店,打工人又被盯上了
...。可以看出,虽说“小饼卷万物”,但不同品牌间,产品同质化程度也比较高。那么,卷饼凭什么从县城早餐车,卷进一线城市的商场里? 03卷饼的支棱背后是“小吃小喝”的风行结合馅料和价格来看,卷饼,本质上卷的还是...……更多
深化学习运用 做火乡村旅游
...地域特色美食,创新品类、模式,注入文化、创意,规避同质化竞争,打造特色鲜明的“美食村”。要夯实软硬件基础,着力加强农村基层组织建设,提升基层组织的创造力、凝聚力和战斗力,完善乡村旅游配套服务设施建设,...……更多
...临一些问题和新挑战。例如,随着餐饮市场的洗牌加剧,同质化问题日渐凸显。杨柳表示,一些餐饮企业为了快速进入市场,选择模仿行业内的成功模式,而不是投入资源进行创新和研发,导致市场上的产品和服务逐渐趋同;还...……更多
乡乡嘴虎皮豆干,为豆干行业创新注入“新动能”
...占比小。大多数相关品牌并没有做出差异性,尤其是产品同质化相当高。产品形态方面,基本都是四四方方表面嫩滑小方块,也是很多消费者对休闲豆干的固有印象;产品特色方面,大部分主打口味,而口味高度重合,以麻辣、...……更多
最近排队10小时才吃上的烤匠,“就算不好吃也只能说好吃了”
...烤鱼品牌来说,想要实现长期主义,最关键的还是要解决同质化问题。红餐产业研究院报告显示,过去5年,烤鱼市场进入震荡区间,2019—2023年的市场规模分别为1131亿元、971亿元、1077亿元、1024亿元和1134亿元,趋势并不稳定。...……更多
“天津大麻花”没生意还全国窜,如今才彻底明白,猫腻不是一般大
...诸多挑战。其中,天津大麻花所面临的挑战主要包括产品同质化严重、管理和服务品质参差不齐以及市场营销不足等方面。首先,作为一种传统小吃,天津大麻花面临着与竞争对手同质化产品的竞争,因此需要不断创新以保持竞...……更多
贵州特色粽子:黔贵坊坚守民族特色,塑造品牌文化灵魂
...,新兴粽子品牌如雨后春笋般涌现。但随之而来的是产品同质化的挑战,如何在众多品牌中脱颖而出,建立自己独特的产品特色,成为了每个品牌亟需解决的问题。坚守贵州特色,共享贵州味道在纷繁复杂的粽子市场中,贵州黔粽要与浙...……更多
大兴机场成旅客热门逛吃地
...交平台发布“大兴机场中转逛吃攻略”,推荐自己心中的美食打卡地。从尽量在外面吃完饭再进机场,到为了吃顿饭特意提前到达机场,旅客选择的变化反映出机场餐饮业态的提质升级,也带动机场餐饮消费持续向好。▍旅客点...……更多
...心驰神往。套路化的明星代言、刷好评、美图展示难以在同质化的激烈竞争中走出来,反而是口口相传的“种草营销”成为宣传主流。譬如,宜昌抓住流量密码,邀请董宇辉游三峡、赏美食、品文化,直播人数场场十万人以上,...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
本文转自:四川日报面对行业竞争加剧,在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再...……更多
...现象:不论是口味正宗还是菜品一般的饭店,不论是销售同质化旅游产品还是时尚潮流的文创产品,店铺的生意并不会因为价格、品质而受到明显影响。“景区店铺的消费主体是外地游客,商家赚的就是‘一次性消费’的钱。”...……更多
用网红的“壳”推广美食的“核”
...目前这些街区有种“内卷”的趋势,同一街区的美食趋于同质化,有可能会对顺德美食的整体形象产生影响。我建议,对于网红街区的打造,应该政企联手打造,可以参照成都的“宽窄巷子”、广州的特色美食街区、佛山的“岭...……更多
...等地的订单排名靠前。与此同时,网上有关天水麻辣烫的同质化宣传,逐渐被更具思考和人文关怀的推介代替:“历史需要很长的时间和耐心,才能被挖掘到足够精彩的一面,天水替甘肃走了很大一步。”“相比凑热闹,更希望...……更多
...真是精致vlog不再受欢迎的原因之一,还有一个原因在于同质化问题很严重,很多vlog千篇一律,镜头画面的顺序甚至都大差不离,整个vlog的主题内容也大同小异,只不过是把煮咖啡换成了做面包,做瑜伽变成了看小说,“我都能...……更多
树品牌 为创建国家区域医疗中心注入新的动力
...事业发展,实现管理及业务能力、诊疗水平和服务标准的同质化,助力医院高质量发展!坚持科教强院启动青年科研英才培养计划活动中,该院青年科研英才培养——“青苗”工程宣布正式启动。据悉,该院始终坚持科教强院的...……更多
...,要在保持其独特性和原真性的同时,避免过度商业化和同质化,还需要对当地资源进行整体的整合和规划,提升服务水平,为游客提供更加舒适、便捷的旅游体验。从以往的事例来看,县域旅游在服务和接待方面,搞得好容易...……更多
“老友味”“小吃小喝”“餐饮+文化”……关键词中看舌尖消费“新”活力
...一家全餐饮业态的商场,商场的负责人介绍,他们在缩减同质化连锁店的同时,将众多成都名小吃和许多中华老字号品牌汇聚一地。老菜做出新滋味、沉浸式体验升温、打造多元品牌新店,在当下的餐饮消费市场成为主流。夜幕...……更多
...毕,“影视+”的流量也会骤减。同时,盲目模仿、产品同质化、配套服务和设施跟不上等因素导致很多红极一时的影视目的地旅游热度昙花一现。例如,因电视剧《乔家大院》而声名鹊起,乔家大院2014年入选国家5A级旅游景区...……更多
知名奶茶“一点点”大量门店关闭,奶茶也有年龄焦虑?
...社交属性,比如喜茶、霸王茶姬之类的品牌。新茶饮赛道同质化竞争明显艾媒咨询发布的报告显示,去年国内新茶饮市场规模达到2938.5亿元,预计2025年,国内新茶饮市场规模将增长至3749.3亿元。与此对应的是,各大新茶饮企业...……更多
雷军逛北京车展后表示很绝望,称“车企做产品全靠蒙”
...都做一系列的车,好的车有几辆就行了,干嘛需要那么多同质化的车呢?”他表示自己看完车展后挺绝望的,认为车圈的卷是在同质化卷,“你们这哪是在做产品,完全是在靠蒙”。2024年4月25日,北京车展,小米首席执行官雷...……更多
“湾区一桌菜”上齐了
...一汤一甜品”)格局构想正式成形,这将进一步推动顺德美食文化走出顺德、融入湾区、走向世界。“十菜一汤一甜品”格局已成据悉,为紧抓粤港澳大湾区发展机遇,全省统一开展粤菜广府菜、客家菜、潮菜三大菜系的“湾区...……更多
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遵义市新蒲新区 “新三味”激发离退休干部教育管理活力
近年来,新蒲新区紧密结合新时代离退休干部教育管理新形势、新要求,不断探索新形势下离退休干部党组织建设的新方法、新路径,在政治引领
2025-01-17 23:43:00
遵义市中级人民法院退休干部热学热议全国离退休干部先进事迹报告会
1月15日,中央组织部老干部局发布的第26场全国离退休干部网上专题报告会在广大退休干部中引发了热烈反响,遵义市中级人民法院认真组织退休干部积极学习收看并展开热议
2025-01-17 23:43:00
夜问丨男子2天吃8颗致肾脏严重受损!这个家中常备“万能药”,你用错了吗?
近日,湖北武汉33岁的刘先生为缓解发烧症状,在2天内服用8颗布洛芬。体温下降后,却产生了腰痛、乏力、恶心等症状。送医检查后发现
2025-01-18 03:54:00
探索自身免疫疾病治疗范式(学术眼)
本文转自:人民日报徐沪济教授获评《自然》年度“十大人物”探索自身免疫疾病治疗范式(学术眼)本报记者 喻思南《人民日报》(2025年01月18日第 06 版)无需高昂的花费
2025-01-18 05:22:00
计划今年内发布第一版丙类药品目录
本文转自:人民日报二〇二四年,医疗保障改革稳中有进计划今年内发布第一版丙类药品目录本报记者 孙秀艳《人民日报》(2025年01月18日第 04 版)国家医保局1月17日在京召开“保障人民健康 赋能经济发展”主题新闻发布会
2025-01-18 05:22:00
睡眠中的瞳孔大小揭示记忆如何分类与保存
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年01月18日第 06 版)据新华社电 美国一项新研究发现,瞳孔变化是理解大脑如何形成强大且持久记忆的关键
2025-01-18 05:22:00
一捧故乡土
本文转自:人民日报李易农《人民日报》(2025年01月18日第 08 版)客厅里堆了七八个红红的塑料袋,鼓囊囊的,仿佛一团团饱满的火焰
2025-01-18 05:22:00
本文转自:人民日报海外版走进云南省大理白族自治州弥渡县大荒地村——小黄瓜种出致富好门道(新春走基层)本报记者 叶晓楠腊月里
2025-01-18 05:45:00
狐大医 | 皮肤上的总出血的红色肿物会是癌吗?多为良性但易留疤
出品 | 搜狐健康作者 | 顺义妇儿医院整形美容外科 朱海编辑 | 刘家碧皮肤上有时会突然长出小的红色肿物,而且轻轻一碰还会出血
2025-01-18 06:35:00
国潮养生新风向 中医集市火出圈
1月15日,西湖区卫健局医政中医科联合北山中心“健康馨”党员志愿者服务队在弥陀寺文化公园开展“宋福杭州年,非遗过大年”中医药文化集市活动
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暴瘦至70斤,竟因这个鹅蛋般大“肿物” 先增重后手术,这家医院胸外科团队为患者“排雷”
李阿姨今年68岁,去年出现了长时间吃不下饭、发热等情况,但她很抗拒去医院,一直都不愿意检查。后来,李阿姨的身体状况越来越差
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洗了个澡,八旬大爷两肺全白差点丢命 热射病并非夏天专属,几类人冬季泡澡要格外小心
“热射病”是最严重的中暑类型,也是夏季常见的健康隐患。但它却不是夏季“专利”,在寒冷的冬季,竟有人因为洗了个澡患上热射病
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税惠落“食”处 “桂”味添香出圈
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