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以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事
本文转自:桂林日报以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事——2023年广西餐饮文化博览会暨“世界美食之都”城市论坛综述□本报记者文新军喝一碗恭城的油茶,尝一尝云南的野菌汤,品一品来自高原的牦牛肉……这个双休日,许...……更多
“玉林味道”香飘广西餐博会
本文转自:玉林日报展示特色美食 推介特色产品“玉林味道”香飘广西餐博会本报讯(记者 陈泉宗)11月19日,为期3天的2023年广西餐饮文化博览会暨“世界美食之都”论坛(以下简称餐博会)在桂林落下帷幕。我市商务系统共...……更多
嗦粉经济为广西圈粉
...广西日报嗦粉经济为广西圈粉尹之口八桂纵横尹之口广西美食众多,其中要数米粉花样最多。广西米粉的诱惑有多大?就连娱乐圈的许多明星到了广西,第一件事情不是进酒店,而是去“嗦粉”。“嗦粉”是吃米粉的形象表达。...……更多
新晋网红城市接住“泼天富贵”,“历史网红城市”也在变招
...”“感受不一样的文化氛围(占23%)”“体验城市的特色美食(占21%)”排在前三位。 青岛曾以“红瓦绿树、碧海蓝天”闻名的青岛市文旅局负责人2020年曾自揭短板,直言青岛资源条件优良,旅游业却不温不火。据当地媒体报...……更多
广西人的一天,从“嗍粉”开始
...源于秦代,兴于唐宋。米粉已成为广西最具代表性的特色美食名片。干的、湿的、圆的、扁的、薄的、厚的,水煮、爆炒、干捞……广西米粉种类繁多、吃法多样,各种排列组合,一年365天,可以天天“嗍粉”不重样。闻起来“...……更多
台商张忠义的“舌尖故事”:努力把台湾美食移植到南宁
...3月24日电 题:台商张忠义的“舌尖故事”:努力把台湾美食移植到南宁作者 蒋雪林 李伟东“我来广西南宁打拼20年了,一直想把台湾美食,移植到南宁来,我一直在努力做好这件事。”台商张忠义近日在接受记者采访时说。张...……更多
广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外
...在陈胜德眼里,豆腐乳是祖辈的传承,是值得回味的传统美食。横山豆腐乳制作工艺代代相传,横山豆腐乳也被越来越多人所熟知。原是自家食用、坛装蜡封存储的家乡美食,发展成如今规模化生产的“桂林三宝”之一。2008年...……更多
...创意化内容的加持下,呈现广西美景赏不尽的人间仙境、美食吃不腻的宝藏之地、水果享不完的幸福乐园,与网友、游客实现了更亲切的沟通对话和更深刻共情的情绪链接。今年11月,广西壮族自治区人民政府办公厅印发《关于...……更多
广西特色非遗美食争“鲜”斗“宴”  “百县千菜”展魅力
...广权)4月10日,“广西美味·百县千菜”2024广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评活动在南宁青秀山拉开帷幕。来自广西各地市的335道广西特色非遗美食同台“竞技”。本次活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、广西旅游发...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...特点。米粉作为中国传统的主食之一,具有丰富的口感和美食文化内涵。本文将介绍中国不同地区的米粉种类和特点,并制作了一份米粉天梯图,共列举了15种米粉,旨在为读者提供一个全面了解中国米粉文化的视角,同时也鼓...……更多
老字号新国潮 老故事新消费
...事展示、优惠促销活动等不同主题的精彩活动,汇聚特色美食、传统手工艺品、非遗产品等,内容丰富多样、优惠多多、亮点纷呈,为市民游客打造一个具有多样性、连续性、体验性的广西老字号嘉年华,让市民游客可以切身感...……更多
世界瑶族发祥地灌阳:“万人奔赴”千年传统农具节
...具节一条街购买竹制农具。杨宗盛 摄农具节当天,农具美食一条街上,从传统农耕用具到现代化农机设备等各式各样的手工编制用品、农耕用具、农家生活用品、特色美食摆满摊位,琳琅满目。民众及游客们在选购所喜爱的精...……更多
快手星芒短剧《孤单旅行团》:情感疗愈之路,赋能地方文旅
...等孤独人士,春节期间机缘巧合成团,旅行中被广西美景美食和同行者疗愈心灵的故事。剧中,旅行社导游作为故事的主人公,顶着上司压力策划,以“孤单旅行团”命名的特殊行程,在广西桂林打卡了桂海晴岚、象鼻山、龙脊...……更多
品一品老友盛宴  聊一聊文化传承
...老友粉、老友炒粉虫、老友猪手、老友鱼等多款老友风味美食,酸香咸辣的味道弥漫现场,让人垂涎欲滴。 当天的座谈会上,与会人员共同追溯老友粉的历史由来,共商老友粉产业发展,打造老友味道文化IP,共谋发展“嗦粉经...……更多
马肉米粉 百年传承
...清龙 通讯员 李 伟 周 青 文/图桂林米粉,作为桂林特色美食,早已享誉世界。而马肉米粉堪称桂林米粉中的一绝,其味道之美让人回味无穷。4月21日,记者走进秀峰区太平路的“又益轩”,只见这家桂林老字号马肉米粉店引来...……更多
桂林市中隐小学欢庆“广西三月三”共铸民族团结之魂
本文转自:桂林日报▲中隐学子展示民族传统美食。 秦海燕 摄 为迎接“广西三月三”这一传统节日的到来,桂林市中隐小学于4月8日组织全校师生开展了主题为“庆祝广西‘三月三’,民族团结一家亲”传统民俗体验活动。活...……更多
南酿嘢,北冰糖!用万物皆可的方式打开这些美食
...的才是真正的王者视频截图。大家还吃过哪些酿制或冰糖美食? ……更多
将中华传统美食推向世界
本文转自:桂林日报将中华传统美食推向世界——访桂林泰元食品集团董事长王保良◤王保良 □本报记者陈娟 文/摄桂花糕、桂花酥、芋头糕,外加精心设计的外包装,这就是2023中国—东盟博览会旅游展贵宾指定伴手礼。打开...……更多
侨港风情街成“美食天堂”
本文转自:广西日报侨港风情街成“美食天堂”本报记者 吴丽萍锦绣中国年·节日消费人气旺年味浓本报记者 吴丽萍2月12日,大年初三,午后的北海侨港风情街熙熙攘攘,大多数人手里都不落空,拿着各种美食,脸上洋溢着大...……更多
促销大礼包落地 激活消费一池春水
...餐饮有限公司副总经理李曦向记者介绍,根据惠民消费季美食消费券“满200减50”的设定,饭店相应设置多个套餐组合,其中一款售价999元的波士顿大龙虾套餐,可以直接核减150元美食券,一上线就受到追捧,不到一个月就卖掉5...……更多
来广西,品三名!广西邀全国游客共品桂菜
...方”为主题,邀请全国来桂旅居的朋友代表共同品鉴广西美食。主会场设在南宁,同时在柳州市、贵港市、钦州市设立三个分会场。本次桂菜品鉴活动共准备了30道桂菜美食供来自全国各地的游客品鉴,期间还展播了广西美食地...……更多
秋季特色养生菜,哪一道挑动你的味蕾
...转自:南宁晚报“美味广西 幸福生活”2023广西首届养生美食节启动秋季特色养生菜,哪一道挑动你的味蕾色香味形俱全的广西美食吸引了观众“打卡” 本报记者 宋延康 摄本报讯(记者覃锦华 实习生李莹莹)荔浦芋赛熊掌、养...……更多
第二届南方花卉苗木交易会暨第四届广西花卉苗木交易会临桂分会场举行交易展示活动
...花卉苗木产业高质量发展。记者在现场看到,市民游客品美食、观花展、看舞龙,各类桂花元素美食商品销售火爆。在“桂人寻宝”活动中,工作人员将丰富的礼品隐藏在四海园林的各个角落,市民游客在桂花香中寻觅宝藏,不...……更多
美食引乡愁 活动聚人心
...活动上猜灯谜。 本报记者 李家健 通讯员 黄捷文/摄传统美食飘香来,浓浓年味引乡愁。近日,记者在灵川县灵田镇长岗岭古村落看到,村民们忙着磨豆腐、打糍粑、包无嘴圆子,老老少少齐上阵,共同制作当地传统年味食品,...……更多
阳朔深入推进户外经济 东盟博览会桂林开幕
...动及空中运动,聚焦“露营+”,将社交、创意、音乐、美食、科技及体育聚集成全新户外文化庆典。责任编辑:任芯仪(EN063) ……更多
“东甜西酸 南鲜北辣” 桂菜至味活跃壮乡烟火气
...欢。在“山水秀甲天下”的桂林,有一道流传千年的传统美食——全州醋血鸭,其制作技艺于2010年被评定为广西非物质文化遗产。在桂北一带,醋血鸭是每年夏末最时兴的以酸辣为主的家常菜。醋血为鸭血和酸基菜水调和而成...……更多
“古代旅游博主”笔下的广西有多美
...,可见当年徐霞客在广西游历之久,对广西山水、人文、美食钟情之深。在《粤西游日记》中,徐霞客记述有广西秀丽雄奇的山山水水,桂林的七星岩、叠彩山、象鼻山、独秀峰等,柳州的马鞍山、立鱼山(今鱼峰山)等,对游...……更多
桂林市力创小学“广西三月三”活动掠影
...”为主题,带领学生研究民族服饰上的“纹”,民族特色美食上的“纹”,民族乐器上的“纹”……以“纹”为切入口,通过制作铜鼓、扇面、拓印、壮锦袋、扎染等形式,了解并体验广西民族文化的魅力,从小培养孩子们的家...……更多
谭锦球:善用生态优势 讲好广西故事
...港六大社团每年都在香港维多利亚公园举行‘赏心乐食’美食文化节,香港广西社团一直参与其中。我们曾经将广西的罗汉果等特产带到家乡市集上,大受香港市民的欢迎。可见,通过政府支持、企业参与、香港同乡社团合作的...……更多
...动态,她突然闪现广西桂林,品尝了当地十分有名的米粉美食,还亲自排队,并品尝录制了最真实的视频呈现给大众,内容一经曝光,引发了网友的迅速热议和围观。视频中,已经37岁的李思思,完全看不出任何的年龄感。离开...……更多
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别以为让你多喝水是在敷衍你
别再以为"多喝水"只是敷衍话了!今天我们来揭秘身体缺水的真相,你会发现,原来保持水分补给竟如此重要!你可能常把“多喝水”当成一句玩笑
2024-07-08 10:51:00
掌握了这些保存技巧,就能让大蒜保持其鲜美的风味和营养价值
大蒜作为厨房中的万能调料,其保存的好坏直接影响到其风味和营养价值。因此,掌握正确的保存方法至关重要。首先,我们要了解大蒜的保存环境
2024-07-08 10:53:00
通过不同的烹饪方法,可以让您品尝到苦瓜的绝佳口感
苦瓜,这一味独特的食材,因其独特的苦味而备受瞩目。然而,正是这苦味,使得苦瓜成为了众多烹饪高手展现技艺的舞台。接下来,就让我们一起探索苦瓜的几种经典做法
2024-07-08 10:53:00
吃杨梅可以帮助减肥,您了解为什么吗
您知道吗?吃杨梅可以帮助减肥,但是您知道为什么吗?这主要得益于杨梅中的多种营养成分和特性。富含纤维素:杨梅中含有丰富的膳食纤维
2024-07-08 10:54:00
螃蟹死了之后究竟还能不能食用
螃蟹,这一鲜美可口的海鲜,一旦离开其生活的水域,其生命力便显得尤为脆弱。若不幸遭遇死亡,我们自然会产生一个疑问:这死去的螃蟹
2024-07-08 10:56:00
猪肚好吃清洗太难,掌握这些技巧,让您吃到干净美味的猪肚
怎么洗猪肚又快又干净呢?猪肚作为食材,虽然美味,但因其独特的构造,常常让清洗变得棘手。不过,只要掌握了一些小技巧,清洗猪肚也能变得轻而易举
2024-07-08 10:57:00
南瓜别再煮着吃了,换个做法,好吃到停不下嘴
南瓜饼的制作过程可谓既简单又富有创意,每一步都充满了乐趣和期待。首先,我们需要挑选一颗新鲜饱满的南瓜,它的外皮光滑,色泽金黄
2024-07-08 10:58:00
一道蕴含着东北人热情和匠心的尖椒干豆腐,您喜欢吗
正宗东北尖椒干豆腐,是一道色香味俱佳的东北家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客们的喜爱。这道菜看似简单,实则讲究
2024-07-08 10:58:00
学会梅干菜的这些吃法,品味它独特的口感和深邃的咸香风味
梅干菜,这一看似普通却充满风味的食材,实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香,让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印
2024-07-08 10:59:00
标志着盛夏的正式开启的芒种,有哪些饮食习俗
芒种,作为夏季的第三个节气,标志着盛夏的正式开启。在这一时节,气温显著升高,大地呈现出一片生机盎然的景象。为了应对炎热的气候
2024-07-08 11:00:00
怎么做都好吃的牛腱子肉,这几种做法您一定喜欢
牛腱子肉,这块肉质鲜嫩、口感丰富的部位,一直是众多烹饪爱好者的心头好。那么,如何才能将其烹饪的美味可口呢?这确实是一门需要细心琢磨的艺术
2024-07-08 11:03:00
萝卜丸子这样做,入口滋味秒杀肉丸
萝卜丸子,这道美味佳肴,不仅口感酥脆,而且营养丰富,深受食客们的喜爱。想要亲手制作萝卜丸子,其实并不复杂,只需掌握几个关键步骤
2024-07-08 11:05:00
只要掌握基本的调味技巧,就能做出美味的凉拌西兰花
西蓝花凉拌,作为一道清爽可口、营养丰富的佳肴,深受人们喜爱。其做法多种多样,每一种都能带来不同的口感和风味。首先,我们来介绍一种基础的西蓝花凉拌做法
2024-07-08 11:07:00
乌冬面这样做,风味独特更营养
乌冬面,这款源自日本的经典面食,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受食客们的喜爱。想要制作一碗令人垂涎欲滴的乌冬面,首先得选用优质的原材料
2024-07-08 11:08:00
喝冰水也牙痛?医生:这或说明你的牙齿出现了这4大问题,需重视
相信不少朋友都有过这样的感受,牙齿表面明明没有龋坏,但是喝一口冰水就会感觉一阵钻心的酸软疼痛,这种症状通常都是由牙齿敏感引起的
2024-07-08 11:11:00