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本文转自:玉林日报
展示特色美食 推介特色产品
“玉林味道”香飘广西餐博会
本报讯(记者 陈泉宗)11月19日,为期3天的2023年广西餐饮文化博览会暨“世界美食之都”论坛(以下简称餐博会)在桂林落下帷幕。我市商务系统共组织29家玉林餐饮和名特优产品企业、本地餐饮服务单位参加餐博会。
据了解,本届餐博会以“相约桂林山水,品味八桂盛宴”为主题,展会规模3万平方米,其中室内2万平方米、室外1万平方米。现场规划了四大主题展区:广西区内外形象展示区、品牌展示区、休闲娱乐体验区和美食文化娱乐街区,共有1000余家广西区内外优质商家企业参会。
在广西区内外形象展示区的玉林馆现场,我市从事加工预制菜、特色美食、地理标志产品、编织工艺品等方面的企业,热情推介玉林牛巴、牛腩粉、桂圆、富硒农产品、腊肠、腊肉、沙田柚、铁锅等玉林名特优产品,全方位展示了我市特色美食发展成就、形象和特色,吸引了观众的眼球,进一步打响了我市特色品牌。
值得一提的是,展会同期配套主题论坛、餐饮美食大赛、经贸洽谈及签约会等活动。在广西特色食材美食创新大赛中和广西预制菜设计大赛中,我市8家餐饮服务单位的多款名特优产品全部获奖,共获得8个特金奖、8个金奖、9个银奖的好成绩;在广西“一城一味”文化推介会上,我市积极推介玉林名特优产品陆川猪及其制品,展现我市多样的美食资源、民族文化和美食文化,进一步推动玉林餐饮行业向更高质量发展。
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快照生成时间:2023-11-21 14:45:02
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