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全球十大最臭美食
...后一名,瑞典菜名列榜首。报道称,“臭”这个词似乎与美食不相干,但一些气味刺鼻的食物却被许多人认为是美味佳肴。日本发酵学专家小泉武夫在他的著作《发酵就是力量》中引入一个叫AU单位的概念给食物气味强度分等级...……更多
交易量超4500吨 云南南华野生菌交易持续升温
...华县有“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”三块“金字招牌”,随着雨季来临,当地野生菌数量持续走高。“今年雨季较早,且高温、高热天气较多,较为适宜野生菌生长,使得本地野生菌上市时间较往年...……更多
全国哪的臭豆腐最好吃?经过评比,这10个地方不错,没吃过可惜
中国的臭豆腐是一种穿越时空而来的美食奇妙产物,其特别的魅力在于外貌平凡普通,甚至有些令人不悦,但却隐藏着让人难以抗拒的独特风味。此味非比寻常,乃是一种集历史与文化于一体的食尚艺术,其背后的故事与诗词...……更多
来贵州,这些美食请你挨着打卡!
贵州是美食的世界,黔菜汲取了贵州各民族美食文化精髓,形成了酸鲜、香辣、味厚的独特风格。既有宫保鸡丁、阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼、凯里酸汤鱼等黔系佳肴色味俱佳、令人生津,又有羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃...……更多
...直播电商新业态创新潜力。以举办中国·南华2022年野生菌美食文化节暨第一届电商节为契机,加强与省内外知名电商平台和企业联合,吸引了大量人流、物流、资金流。为期3天的2022年南华第一届电商节,线上线下销售额达105万...……更多
百菌出山 中国•南华第二十一届野生菌美食文化节开幕
...水迎来了生长季。8月8日,中国•南华第二十一届野生菌美食文化节在南华国际野生菌交易中心开幕,买菌卖菌一片火热。云南有野生菌124科599属2753种,其中,野生食用菌有900种,南华县野生菌物种数占全省已知种的37.1%,野生...……更多
...辆。据日本媒体统计,日本车企因电装燃油泵问题,已在全球累计召回超过1500万辆汽车。(制作 齐艺玲) ……更多
...转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节菌乡南华发倡议:笑迎五湖客人 礼待九州宾朋人民网南华8月7日电 (记者程浩)8月8日至11日,有着“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”...……更多
云南·南华国际野生菌交易中心开市运营
...转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节云南·南华国际野生菌交易中心开市运营人民网南华8月8日电 (程浩、尹馨)8月8日上午,中国·南华第二十一届野生菌美食文化节在云南南华启幕,位于南华县...……更多
我国奇葩的8种食材,喜欢的人吃不腻,讨厌的人看到就想吐
...8种食材,喜欢的人吃不腻,讨厌的人看到就想吐中国的美食千千万,在各个地区和文化中,总有一些食物因为它们独特的口味、外观或制作方法而受到争议。今天小编整理了几种食物,喜欢的人爱之入骨,不喜欢的人恨之入骨...……更多
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 牵头修订的《松茸》国家标准获批准发布
...茸的鲜品、速冻品、干品。要求指标中鲜品包括(形态、气味、单体表面虫孔数、霉烂菇、子实体长度、杂质、水分和灰分);速冻品整菇包括(形态、气味、单体表面虫孔数、霉烂菇、子实体长度、杂质、水分和灰分),菇片...……更多
校园风靡“养臭水” 危害青少年健康
...常见的东西,放在密封容器中进行培养。经过一段时间的发酵,这些物质开始腐烂,产生臭味,甚至还会爆炸。这种听起来令人避之不及的现象却让小学生们非常感兴趣,将其作为一种培养游戏。殊不知,养臭水可能会带来严重...……更多
我思发酵,故我在
本文转自:解放日报我思发酵,故我在小仓拓人类文明难道不是在发酵中发展的吗? 视觉中国供图《发酵文化人类学:从微生物的角度看人类社会》 [日]小仓拓 著 王彤 译 广西师范大学出版社 在我们的食品之中,大量的美味...……更多
我国浙江“争议很大”的5大美食,当地人吃不腻,第一个就被劝退
浙江是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区,其美食文化同样丰富多彩,充满了地域特色。在浙江,有一些美食争议很大,但是当地人爱吃,外地人却难以接受。接下来,给大家分享几个比较重口味的食物,看一下有没有你吃...……更多
...近期暴雨天气受潮发生反应产生大量烟雾,散发出刺激性气味。事发后,田东县第一时间组成工作组及时对二糖厂生活区和周边居民共900多人进行疏散,在县体育馆设置临时安置点,为群众提供矿泉水、口罩、席子、被子等物资...……更多
“新市场,我来啦!”
...产业投入力度,特别是自2003年起,当地连续举办野生菌美食文化节,通过“节庆搭台,经贸唱戏”,纪建华家的生意一年好过一年,越来越多来自南华的野生菌被他和其他商户源源不断地售卖到全国各地,成为不少家庭餐桌上...……更多
各国不吃的食物:韩国人不吃香菜,俄罗斯人不吃海参,中国人呢?
在丰富多彩的全球舞台上,你是否曾想过,某一国家的美食佳肴,在异国他乡或许正被视为饮食的禁忌?以韩国人为例,他们对香菜的强烈反感,甚至将其称为“鬼怪之草”,这种独特的味觉反应实际上蕴含着深厚的文化和习...……更多
云南南华“蘑菇小屋” 解锁农文旅融合新场景
...多,有“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”3块“金字招牌”。这些年,借助菌子打响的知名度,南华县走农文旅融合的路子,到当地“打卡”的游客越来越多,老百姓的增收路子越走越宽。雨露蘑菇小屋...……更多
稻田边上话发展
...转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节稻田边上话发展刘怡 尹馨立秋之后,云南省楚雄彝族自治州南华县龙川镇灵官社区的稻田碧浪里滚滚,绿色间偶现点点金黄。在灵官社区的秋叶田·稻田理想研...……更多
吃一口海南鱼茶,胃里有十万条臭水沟在翻涌
...不好意思yue的表情。 中国版鲱鱼罐头这世上总有些特产美食“臭名远扬”,诸如什么清蒸榴莲、臭豆腐、螺蛳粉、臭苋菜梗……但被海南鱼茶打开美食眼界的吃货们,都开始不约而同地怀念起它们的“香”。更有人认为,称呼...……更多
当世界上只剩下这四种食物,你会选哪一个?我宁愿饿死!
生活中人们最幸福的事情,就是有各种各样的美食让我们挑选,但是万一有一天如果世界上只剩这四种食物让你挑选,你会选择哪一个食物?第一个,榴莲榴莲是热带著名水果之一,榴莲是寒性体质者的理想补品,特别适合受...……更多
解码食品美味密码 国际食品风味感知科技论坛在汉举办
...工程院院士孙宝国以及来自德国、法国、日本和新加坡等全球高等院校、科研院所和企业的专家学者近400人参与此次活动,聚焦“启发与创新合作与发展”主题,围绕食品风味相关领域的前沿问题和技术热点,开展学术交流和讨...……更多
闻得到味道的屏幕已经有了?你甚至可以舔屏幕来尝味道?
...有效地激发清晰的记忆和情感。当你看网络上丰富多彩的美食视频的时候,会想要拥有一个“闻得到味道的手机”吗?事实上,为了让你闻到屏幕那头的“味道”,科学家们已经尝试了很多年了。oPhone Duo是一款可以通过电子方...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
人间烟火气,最抚凡人心。山东作为美食大省,地方美食种类丰富,一城一味、各具特色。4月25日至27日,2024休闲旅游产业展期间,山东各地特色美食将汇聚临沂国际博览中心3号馆“齐风鲁韵烟火里”主题场景。霓虹错落里,...……更多
G7外长会议开幕,又是指向中国?
...普遍关注的俄乌议题、核不扩散、粮食安全及气候变化等全球性议题外,中国也分摊了此次会议的较大“火力”。彭博社称,一名美国国务院高级官员会前对该媒体称,由于日本担任今年的G7轮值主席国,因此位于亚洲的“地缘...……更多
云南南华高原特色蔬菜种植基地发往国内外市场
...、上海、天津、广东、福建、香港等地,国外主要出口到日本、马来西亚、新加坡等国家。”“我们公司将沙桥镇光照充足、交通便利的优势和公司规模化、专业化成熟的高原蔬菜种植技术相结合,订单式发展蔬菜种植,如:西...……更多
开山喽!这里松茸采摘“仪式感”拉满
...转自:人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节开山喽!这里松茸采摘“仪式感”拉满人民网南华8月9日电 (记者程浩)8月8日,中国·南华第二十一届野生菌美食文化节“菌王争霸赛”在云南省楚雄彝族自...……更多
G7,真的过时了
...草草收场了。在当前疫后世界经济复苏乏力、气候变化等全球性挑战日益突出的背景下,联合国秘书长古特雷斯早早就提醒:G7应当同主要国家就气候变化和发展问题进行“积极对话与合作”,不要将世界“一分为二”。伊朗英...……更多
...说背后反映了文化与社会的关系吗?去年我曾采访了一个美食家,他也提到酱油的问题,他认为我们现在是要在食物的效率和风味之间寻找平衡,工业的手法可能要比传统的做法风味要差一点,但是它可以快速地生产。中日是怎...……更多
对话和美乡村 | 永川区卫星湖街道:“蔬”写乡村振兴新画卷 “种”出村民好日子
...相结合,探索以数字经济思维,“互联网+旅游商品+星湖美食+旅游景点”模式,实现“农文旅”融合发展。截止目前,街道新培育星级餐饮店4家,推出星湖鱼、星湖乳鱼、椒香系列美食、星湖飞天鸭老壳等星湖特色美食20余种;...……更多
更多关于健康的资讯:
伤害卵巢“特别深”的5个行为,女生常中招,难怪卵巢不好易早衰
在门诊中,时常会遇到许多30来岁的年轻女性患者已因卵巢早衰而闭经,更有甚者,一些20多岁的小姑娘年纪轻轻就月经不调,竟也呈现出卵巢早衰的迹象
2024-09-14 08:53:00
奔驰宣布开发固态电池!续航1000km,90度高温不自燃
近日,梅赛德斯-奔驰与美国电池初创公司Factorial Energy宣布共同,将开发一款新型固态电池,名为Solstice
2024-09-14 09:40:00
缩短男人寿命的6种行为:抽烟只排第4,第1种很多人都在做
很多人一生都在追求健康长寿,不论男女。一般来说,男性是家庭生活的顶梁柱,若是男性的身体健康出现问题,可能会使整个家庭陷入困境
2024-09-14 09:42:00
这野菜竟是痛风的“死对头”,排尿酸、护肾脏,还是控糖高手,很多人没吃过
在生活中,痛风这个 “不速之客” 常常给许多人带来无尽的痛苦和困扰。它被称为 “富贵病”,但它带来的可绝不是富贵的享受
2024-09-14 09:43:00
不吃早饭和不吃晚饭,哪个对身体危害更大?
俗话说得好“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”但随着生活节奏的加快以及日常习惯的差异很多人无法做到按时按顿吃饭有人说“不吃早餐对身体不健康”还有人认为“不吃晚餐对身体伤害大”那么不吃早餐或不吃晚餐哪个对身体影响更大
2024-09-14 12:02:00
如何区别胃疼和急性胰腺炎的疼痛?
Q我平时应酬较多,胃也不太好,还要经常饮酒,听同事说饮酒会诱发急性胰腺炎,请问如何区别胃疼和急性胰腺炎的疼痛,该做哪些检查
2024-09-14 12:03:00
维生素如何让小蝌蚪们跳得更欢?
嘿,朋友们!今天我们要聊一聊一个让人捧腹大笑但又非常重要的话题——维生素和精子!是的,你没看错,我们要谈谈如何让你体内的“小蝌蚪们”跳得更欢
2024-09-14 08:54:00
机器人进手术室 助力医疗精准化
走进位于首钢园区的2024年服贸会健康卫生服务专题展区,最为亮眼的就是各种医疗机器人,它们涵盖了疾病诊断、手术、康复的全流程
2024-09-14 10:56:00
立秋佳时令食物:丝瓜
丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋之交季节非常适宜的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维
2024-09-14 10:58:00
诱发低血糖的六大因素,糖友需注意!
在糖尿病的日常管理中,低血糖是一个不容忽视的问题。了解并警惕这些诱发因素,对于维护血糖稳定、保护自身健康至关重要。❏诱发低血糖的因素
2024-09-14 11:06:00
拱墅区开展月饼专项监督抽检
中国消费者报杭州讯(记者施本允)近日,浙江省杭州市拱墅区市场监管局开展月饼专项监督抽检,共抽检17批次月饼,覆盖了市场上大众月饼品牌
2024-09-14 11:09:00
贵定农商银行:“金融活水”助力刺梨产业带动村民就业增收
本文转自:人民网-贵州频道烈日当空,贵定县新巴镇晨冉食品加工厂中一派忙碌的景象,阵阵果香弥漫,百余名工作人员忙而不乱,清洗
2024-09-14 11:11:00
大江东|向诺奖看齐的顶科协奖,获奖者有怎样的故事?
本文转自:人民日报中央厨房-大江东工作室黄晓慧,马俊,陈汶鑫9月12日,2024世界顶尖科学家协会奖(简称“顶科协奖”)在上海揭晓
2024-09-14 11:21:00
当涂县:从蟹苗到全产业链 七房村的金秋蜕变
本文转自:人民网-安徽频道盛夏渐逝,金秋在望。天刚蒙蒙亮,位于乌溪镇的马鞍山蟹逅七房食品有限公司厂房内已是一片繁忙景象
2024-09-14 11:24:00
自贡自流井区:“猪”联壁合助力产业升级
本文转自:人民网-四川频道在农业现代化的浪潮中,生猪产业作为传统畜牧业的重要组成部分,正经历着一场前所未有的变革与升级
2024-09-14 11:25:00