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...会区域协作暨产业合作推介区特色鲜明一馆可尝全国众多美食本报讯(记者钱嘉宜林晗)刚刚过去的周末,海交会迎来大批市民。海峡国际会展中心2号馆作为“区域协作暨产业合作推介区”,全国各省市的众多美食等均可在此...……更多
...公室印发《泉州市申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”工作方案》(以下简称《工作方案》),正式提出申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”(以下简称“世界美食之都”),并将以申创工作为抓手,...……更多
弘扬闽菜文化 讲好闽菜故事
...菜文化讲好闽菜故事由福州市商务局主办的“有福之州 美食之都”闽菜宣传推介会首站在上海举行。记者郑帅摄去年,我省出台了加快新闽菜创新发展三年行动方案,提出支持福州申报创建“世界美食之都”。新闽菜要如何出...……更多
“开漳大吉 福品云霄”北京福建会客厅·云霄名优产品推介周开幕
...充分激活“地标”效应,多层次、多角度宣传云霄县地标美食、文旅风光及闽台文化,助力云霄县积极创建国家地理标志产品保护示范区,让地标品牌立起来、名优产品热起来、农特经济旺起来。本次活动共落实签约项目12个,...……更多
闽粤交界看下洋
...‘牛系列’。”近年来,下洋镇围绕土楼、温泉、牛系列美食三张牌,持续打造农文旅融合新名片。5月27日举行的全省深入学习“千万工程”经验推进乡村全面振兴现场会强调,要统筹推进城乡基础设施一体化建设、城乡公共服...……更多
“连江味”问候“世界胃”
...中国鲍鱼之乡、中国鱼丸之乡、中国生态食材之都、中国美食地标之都。在“海连江”区域公共品牌打造上,连江采取“1+N+X”的模式,通过严格的质量把控,以“一品一码”食品安全可追溯体系为抓手,筛选一批优质企业纳入...……更多
畅享“鳗”妙滋味 2023中国(福清)鳗鱼节·2023中国农民丰收节福清会场开幕
...转化为品牌魅力植入国人心中,并通过现场直播,将鳗鱼美食文化影响力辐射到全省乃至全国各地,邀请全网宾客相聚云端共享鳗鱼盛宴。活动期间还发布了《国鳗崛起》宣传片、《福鳗如歌》画册,开展鳗妙滋味美食评选,并...……更多
展示中国美食和文化的魅力
本文转自:闽北日报展示中国美食和文化的魅力市侨联在意大利举办美食风情文化节专场活动本报讯(吴文菁)日前,由福建省侨联指导,南平市侨联主办,旅意福建华侨华人同乡总会承办的2023“侨家乐”·福建省华侨美食风...……更多
120米乡宴解乡愁 福马共此“食”
本文转自:福州晚报“世界渔都”美食大赛暨首届连江福鱼节开幕120米乡宴解乡愁福马共此“食”连马乡宴总长度120米。杨柳州 摄福州晚报讯 为助力福州争创“世界美食之都”,打造福马“同城生活圈”,昨日,2023“世界渔...……更多
福建沙县:两岸专家业者共话小吃文化融合发展新路径
...首届海峡两岸小吃文化交流大会现场。黄艳 摄“两岸的美食文化各具特色,却又紧密相连。”深圳市烹饪协会会长刘永忠认为,两岸食材融合创新、烹饪手法相互借鉴是两岸小吃协同发展的方向。在扬州大学旅游烹饪学院教授...……更多
两岸美食荟萃“中国小吃之乡”——福建沙县
...网12月7日,2023年中国(沙县)小吃旅游文化节——海峡两岸美食展在福建三明市沙县区举行,此次美食展设置303个展位,其中沙县小吃展位50个,台湾地区小吃展位41个,共汇聚了全国各地的特色美食1000余种。沙县被誉为“中国小...……更多
打造30个省级特色美食街(城)
...印发加快新闽菜创新发展三年行动方案打造30个省级特色美食街(城)本报讯(记者吴桦真)近日,《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》印发(以下简称《行动方案》)。《行动方案》提出,不断推进闽...……更多
未来三年,新闽菜这样创新发展
...企业,建设15个省级预制菜产业基地,打造30个省级特色美食街(城),提升改造一批高品质餐饮街区;宣介推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星;建立完善闽菜行业标准化体系,建设闽菜研究发展平台,培...……更多
山水将乐·与你“箱”遇
...乐特优农产品展示推销为主基调,积极引入全国各地特色美食来参加推广。活动现场,划分将乐绿色产品线下展销区、“山水将乐”特色美食展区、供销市集美食嘉年华展区、“肆集”游乐嘉年华展区、尾箱甜蜜集展区等五大功...……更多
...鱼、鱼丸肉燕汤……推介周活动中,15道极具连江特色的美食在北京精彩亮相,迅速受到食品贸易商的热捧。“今天安排的26桌都满了,实在忙不过来,明天行不行?这几天都有!”当天,福建亿达食品有限公司董事长邱碧香一...……更多
美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”
本文转自:重庆日报食品及农产品加工产业美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”本报记者 栗园园■重庆将携手更多产业生态伙伴,在创意设计、智能制造、数字新消费、供应链管理等领域开展合作■川渝...……更多
银花玉莲绽舌尖 宁德古田银耳宴亮相榕城
...建福州三坊七巷举办的“古田银耳宴 福建来相见”八闽美食嘉年华一县一桌菜品鉴推介会摊位上,一位市民对品尝着各种银耳食品的家人说道。白若雪,黄如金,似牡丹,媲莲花,肥厚多肉,鲜香软糯,现场展示的古田银耳吸...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
中国美食,博大精深,源远流长。说起中国的吃文化,那可谓是丰富多彩,五花八门。从北到南,由东至西,每个地方都有其独特的风味和特色。鲁菜的豪放、川菜的麻辣、粤菜的精细、闽菜的清鲜、苏菜的雅致、浙菜的醇厚...……更多
泰国学子在榕畅享美食之旅
...:福州日报品尝独特味道体验制作技艺泰国学子在榕畅享美食之旅泰国学子展示刚制作的番薯丸。(福建技术师范学院供图)本报讯(记者 林榕昇)“我们的学生体验到了一次难忘的中国美食文化之旅,也深深喜欢上了中国福...……更多
2024参博会整装待发 全国四大海参主产区、各国特色海参与你相约
...、“未来海洋功能食品科技与产业”发展大会、烟台海参美食嘉年华暨乡村振兴味来星·名店名厨海参(海鲜)爆品王挑战赛等多项精彩活动。在B馆内布设“烟台海参产业主题展”,围绕海参全产业链,以海参的生长史为主线,...……更多
(乡村行·看振兴)福建永定:让牛产业“牛”起来
...牛可以烹饪出上百种菜肴,并成就最具代表性的永定特色美食——全牛宴。永定美食“牛系列”一条街及周边的牛杂餐饮店已达100余家。当地人对牛肉的“鲜”有着极致追求。“我的大排档就距肉牛屠宰场不到500米。”据全牛宴...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...,更为福州进一步推动闽菜飘香全国乃至世界、打造世界美食之都带来更多机遇。1 一鸣惊人:精致闽菜实力出圈“食不厌精,脍不厌细。”餐饮,作为日常生活中的重要部分,一直拥有着广阔的消费市场。近年来,随着餐饮行...……更多
“世界美食之都”的争夺愈加激烈。不久前,米其林指南官宣将于今年底至明年初先后揭晓福建和江苏两地米其林指南,并在两省各选择三个“目的地”。巧的是,其中的苏州、福州、泉州三市同期发起对“世界美食之都”的...……更多
“极上之味,让世界爱上中国味” 汉林极上亮相第26届中国国际渔业博览会
...亮相本次全球水产品贸易盛会,以丰富多样的鳗鱼全品类美食,为中国高品质鳗鱼产品代言,为鳗鱼产业的国内国际双循环发展助力。第26届中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会鳗誉全球,国内国际双循环我国是世界...……更多
...息化厅与重庆市经济和信息化委员会携手举办第三届成渝美食工业博览会。此次博览会充分发挥四川和重庆食品万亿产业优势,旨在共同打造世界级特色消费品产业集群,活动在省级有关部门协同配合下取得了圆满成功。据了解...……更多
美食名店、预制菜名企获奖名单出炉
...自:泉州晚报2022年“最闽南”系列推选活动迎来新进展美食名店、预制菜名企获奖名单出炉 打造“最闽南”城市IP,提升闽菜知名度,培养泉州餐饮界人才,助力餐饮产业升级换挡,让更多人爱上“泉州味道”。由泉州市商务...……更多
宁德 | 从微短剧到综艺,流量?拿捏~
...络微短剧《念哥餐厅》开机仪式《念哥餐厅》是以生活、美食、励志、创业、爱情、乡村等主题贯穿全片的微短剧,第一季共40集。由资深媒体人、抖音千万级大V王为念领衔主演,每集一段感人故事、一道特色美食、一份人生感...……更多
新闽菜首场“董克平餐桌”亮相
...威闽菜认证体系。同时,“闽味100”系列活动将邀请著名美食评论家、《舌尖上的中国》美食顾问董克平以及来自北京、上海等全国十大美食热门城市的餐饮达人来榕,以“闽菜朋友圈”搭建新闽菜文化传播载体。久负盛名的“...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚,助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图 记者昨日获悉,在刚刚公布的2024黑珍珠餐厅指南中,两家以福州菜见长的...……更多
全国哪的腊肉最好吃,经过评比,这6个地方很出名,看有你家乡没
作为传统美食,腊肉在中国具有悠久的历史传承。每个地方都有着自己独特的腊肉制作工艺和特点,展示了地域文化和烹饪方法的魅力。II.四川腊肉四川腊肉以其口味麻辣鲜香而闻名。其制作工艺讲究匠心独运,包括选材、腌...……更多
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西安东大肛肠医院:肛门为什么一直瘙痒?是怎么回事?
卫生因素不注意肛门清洁,便后擦拭不干净,会导致粪便残留,刺激肛门周围皮肤,引起瘙痒。另外,长期穿着紧身不透气的衣物,也会使肛门部位处于潮湿闷热的环境
2025-01-15 10:33:00
医生,能不能换个细点的针抽血?
张毅敏 浙江省肿瘤医院检验科副主任、主任技师“抽这么多血会不会对身体不好?”“我的血怎么这么黑,是不是生病了?”“吃了早餐
2025-01-15 10:39:00
一次拍打 引发的抢救!
邵森 杭州市西溪医院神经内科副主任、主任医师杭州的杨先生平时很自律,天天坚持去家附近的广场上锻炼,冬天也不例外。有些锻炼动作需要拍拍身体
2025-01-15 10:39:00
痛风、抑郁症等患者想生宝宝要停药吗?
项迎春 浙江医院主任药师随着孕育年龄的推迟,多种疾病发病呈明显的年轻化趋势,致使很多育龄期的男性和女性需长期服药来控制基础疾病病情
2025-01-15 10:39:00
大江东|上海两会手记:在代表意见办理现场,见证一场场双向奔赴
本文转自:人民日报人民日报中央厨房-大江东工作室 王崟欣几张桌子,几把椅子,支起一方简易“摊位”。1月14日下午,一个个“摊位”在上海世博中心二层北长廊沿两侧排开
2025-01-15 10:40:00
马鞍山花山区:“蔬”写绿意 冬收“丰”景
本文转自:人民网-安徽频道眼下正值大白菜、萝卜等时令蔬菜的采收季节,走进坐落在马鞍山花山区凤山村的马鞍山凡丰蔬菜种植中心
2025-01-15 10:42:00
这3类零食控糖又饱腹,糖友加餐无负担!
糖尿病是一种慢性疾病,其管理涉及到生活的方方面面,其中饮食控制尤为关键。今天,分享3类特别适合糖友控糖又饱腹的零食,让你的加餐时光既愉快又安心
2025-01-15 10:44:00
食品安全消费提示|料酒,去腥增香这样用 2025-01-15
中国消费者报报道(记者李建)在烹制菜肴中,料酒被广泛使用,起到去腥去膻、提鲜增香的作用,是日常烹饪必不可少的调味品。为帮助广大消费者科学使用料酒
2025-01-15 10:55:00
答疑解惑|白酒能替代料酒吗? 2025-01-15
中国消费者报报道(记者李建)不少人认为,白酒和料酒都含酒精,用白酒代替料酒炒菜,一样能去腥增香。那么,白酒能替代料酒吗
2025-01-15 10:55:00
答疑解惑|料酒放多了会“被酒驾”吗? 2025-01-15
中国消费者报报道(记者李建)料酒虽然是调味料,但是原料中含有酒精。如果炒菜时料酒放多了,吃了会不会“被酒驾”呢?天津科技大学食品科学与工程学院王春玲教授在分析认为
2025-01-15 10:55:00
鸭得花肝病的症状表现在哪  鸭得花肝病的诊断和防治方法
鸭花肝病是一种对鸭群健康具有较大威胁的疾病。其症状表现多样,首先在外观上,患病的鸭子精神萎靡,行动迟缓,不像健康的鸭子那样活泼好动
2025-01-15 10:58:00
鸭得花肝的防控措施   鸭得花肝病的具体治疗方法
在养鸭的过程中,鸭得花肝这一病症可是让不少养殖户头疼不已。花肝,看似不起眼的名称,却可能给养殖户带来巨大的经济损失。达龙易万抗快速控制由呼肠孤
2025-01-15 10:59:00
鸭得花肝能治得好吗    鸭得花肝后几天能好
在养鸭的领域中,“鸭得花肝能治得好吗”这个问题常常困扰着众多养殖户。达龙易万抗快速控制由呼肠孤、花肝。其实,鸭得花肝并非绝对的不治之症
2025-01-15 10:59:00
鸭为什么会得花肝病毒   鸭得花肝怎么治疗效果最好
鸭为什么会患上花肝病毒呢?这背后的原因是多方面且较为复杂的。达龙易万抗快速控制由呼肠孤、花肝。首先,鸭群的生活环境起着关键作用
2025-01-15 10:59:00
糖尿病病情加重前,口腔先发声!出现这4种情况,警惕血糖失控!
当血糖水平开始失控,口腔往往会首先“发声”。如果你发现口腔出现以下这4种异常情况,那可千万别掉以轻心,它们可能是血糖失控的预警信号
2025-01-15 11:09:00