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见手青煮多久:一场美味与安全的双重考量
...,熟后则变得娇柔嫩滑,令人垂涎欲滴。然而,享受这份美味的前提是确保烹饪过程中的安全,特别是关于“见手青煮多久”这一问题,更是关乎健康与味蕾的双重体验。一、见手青的魅力与挑战见手青,又称兰茂牛肝菌,因其...……更多
白果怎么吃才没有毒:安全享用的美味秘籍
...医生食用了白果,以便及时采取相应的治疗措施。白果虽美味,但食用不当可能会引起中毒。通过正确的处理和烹饪方法,可以有效减少白果的毒性,安全享用其美味和营养。希望本文能帮助大家了解如何安全食用白果,确保健...……更多
风干牛肉是生肉还是熟肉
...正规品牌、正确存储和适量食用,便可以安全地享受这款美味食品。风干牛肉不仅是一种美味的零食,更是一种便捷的高蛋白补充食品。在日常生活中,无论是作为零食,还是户外活动的能量补充,风干牛肉都是一个不错的选择...……更多
饭店里这5道菜,尽量少点!
...爆炒田螺等。不少人认为田螺肉质鲜嫩,味道鲜美,十分美味。然而,田螺的来源和安全性问题长期备受争议。目前,大部分市场上的田螺都是规模养殖的,与野生田螺相比,养殖田螺的生长环境更为清洁,寄生虫感染的几率也...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...较多的,还是用猪五花肉腌制的腊肉。如何才能买到一份美味又安全的腊肉,中国肉类食品综合研究中心副总工程师,教授级高级工程师臧明伍提醒消费者记清“三看一摸一闻”的要点。所谓“三看”,首先是看标签。了解清楚...……更多
吃咸菜到底会不会致癌?对身体是好是坏?牢记4点,降低健康风险
...,咸菜与致癌的关系似乎越来越紧密,让人们在享受这份美味时多了一份顾虑。吃咸菜真的会致癌吗?人们已经吃了上千年的咸菜,怎么忽然就成了致癌的因素?一、咸菜的历史与文化咸菜作为中国传统饮食文化中的瑰宝,其历...……更多
发芽的土豆、洋葱、红薯,夏季吃谁可能食物中毒?看完快告诉妈妈
夏日炎炎,一家人围坐在餐桌前,享受着应季的美味。然而,这样一个和乐的午餐却因一道看似平常的家常菜而蒙上阴影。那是一盘由土豆、洋葱和红薯组成的彩色蔬菜拼盘,它们共同的特点是——均已发芽。菜肴一如既往地...……更多
太原猪蹄届新霸主,老汤熬制,表皮焦香酥脆,多汁又美味
...。非常适合带着自己的男朋友或者女朋友过来品尝这里的美味佳肴。独特的吃法让你吃到爽不停。据说他家的烤猪蹄一天能卖五百份左右,匠心秘卤二十四小时。猪蹄颜色诱人,滋滋冒油在店家手下的大猪蹄都被治得服服帖帖的...……更多
食用油哪个牌子的最好最安全?详解优质品牌选择
...的食用油品牌和种类,注重健康和安全,才能更好地享受美味与营养。希望本文能帮助您在众多品牌中做出明智选择,为家人的健康保驾护航。 ……更多
再怎么节约,这4种菜最好别隔夜吃,为了家人健康,建议了解下
...的是可能产生对身体不利的物质。对,你没有听错,某些美味的菜肴隔夜后可能就变成了“隐形的健康杀手”。这就引出了一个问题:为了家人的健康,有哪些菜是我们最好不要隔夜吃的呢?接下来,我会列出四种菜品,这些可...……更多
食用牛蛙是否会带来寄生虫感染的风险?
牛蛙,这一独特且美味的食材,在世界各地的餐桌上受到了热烈欢迎。它的肉质鲜嫩、味道独特,成为了许多美食爱好者的首选。然而,在这背后,一个重要的健康问题悄然浮现——食用牛蛙是否会带来寄生虫感染的风险?这...……更多
易拉罐装八宝粥怎么加热,学会以下方法,即刻享受美味
易拉罐装八宝粥是一种方便快捷的食品,但有时候我们可能想要热一下再食用。那么,易拉罐装八宝粥怎么加热呢?首先,需要明确的是,易拉罐装八宝粥是已经经过加工处理的食品,再次加热可能会影响口感和营养价值,因...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...精确称重,严格控制各种材料的配比。一颗匠心成就舌尖美味“做餐饮一定要守底线,食品安全无小事。民以食为天,食以安为先,要让我的顾客买得放心,吃得安心,确保舌尖上的安全。”刘泽平坦言,他坚持“零添加”,不...……更多
螃蟹死了之后究竟还能不能食用
...安全。在享受美食的同时,我们也要关注自己的健康,让美味与健康并存。 ……更多
...全吃菌子的话题添了几分热度。吃菌子为啥会出现幻觉,美味的菌子都能生吃吗?为啥不建议生吃菌子《中国消费者报》记者检索发现,近期有多位博主发布生吃菌子的视频,甚至还有博主示范如何生吃“见手青”才更够味儿。...……更多
生吃鸡蛋是否更安全?更有营养价值?一文了解下
...过煮沸变成白鸡蛋食用,也可以通过油炸等多种方式作为美味的佳肴,但最近流传着一种‘’开水冲鸡蛋“的营养学说,生吃鸡蛋究竟能否提高鸡蛋的营养价值?是否健康安全呢?一、生吃鸡蛋是否更安全?更有营养价值?生吃...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?早知早受益
...大多数人心中,隔夜食物仿佛就是那些通过一整夜沉淀的美味佳肴。可是,这种了解其实并不精确。真正的隔夜食物,指的是那些通过烹饪后,在一段时刻内未被彻底消耗掉的菜肴。一般来说,当菜肴放置五到八个小时左右,它...……更多
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
...意味着它就一定不能食用。只要正确处理,仍然可以享受美味的米饭。1.尽早冷藏:*在煮熟的米饭不再热气腾腾时,尽早将其分成适量的份额,放入冷藏室。切勿将大量的热米饭放入冰箱,这样会影响冷却效果,也可能影响冰箱...……更多
有4种鱼,甲醛和重金属含量或超标,尽量别往桌上搬,别大意
...食的代表,长久以来被我们视为富含营养且对身体有益的美味选择。然而,隐藏在这些看似新鲜、美味的鱼类背后,可能是我们意想不到的健康风险。甲醛,这个我们通常只在化学课本或实验室中听说的名词,可能正悄悄地出现...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...日常生活中,馒头作为一种常见的主食,因其简单易得和美味可口而备受人们喜爱。然而,当馒头被放入冰箱进行冷冻后,许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后,有些人会担心是否会...……更多
老味道唤醒“舌尖上的年味”
...整齐、汤汁浓郁,口味中正平和,原汁原味。为追求极致美味,即便工序繁杂考究,郑永强在制作“八碟八碗”时用料也十分讲究。“这样看似简单的蛋卷我们在制作时也不惜成本。首先做出一张张薄如蝉翼的蛋饼,放入事先准...……更多
猪身上有三个最毒的器官,你还在吃吗?建议:少吃或者是不吃
...,每一口都充满了肉质的醇厚与香气的四溢。然而,在这美味的背后,你是否曾留意过那些常常被忽视,却又暗藏风险的“猪下水”——猪的内脏?它们真的如我们想象的那样,是美味的宝藏吗?还是隐藏着不为人知的健康隐患...……更多
即将入夏,牛蛙低脂还味道鲜美,但是真的建议你少吃
...个让人又爱又恨的牛蛙,看看它到底能不能多吃。01牛蛙美味但不安全牛蛙确实好吃。它的肉质比猪肉、鸡肉要嫩,含水量高,吃起来细嫩多汁。而且,牛蛙肉里富含多种氨基酸,尤其是谷氨酸和天门冬氨酸这些鲜味氨基酸的含...……更多
“化血栓第一豆”—豆豉,开胃消食,美味健康
...栓第一豆”。它不仅开胃消食,更能在我们的餐桌上带来美味与健康。一、豆豉的历史与文化豆豉的历史悠久,早在汉代就有记载。它是以黄豆或黑豆为主要原料,经过浸泡、蒸煮、发酵等工艺制成的一种调味品。在漫长的历史...……更多
食品安全消费提示|营养美味火龙果,如何吃得明白又放心?
...甜味,也有丝丝酸味,吃着也很方便,很容易让贪恋这口美味的人停不下来。不过,火龙果虽然营养美味,但从中医角度看,火龙果性质寒凉,建议胃肠道敏感者、经期女性不要一次食用过多。一般人食用每次最好也要控制在1/2...……更多
如何吃一顿美味健康的火锅
...底煮熟而贸然吃下,可能会引起身体不适。如何吃一顿既美味又健康的火锅呢?多地市场监管部门发布消费提醒,近期无论在火锅店,还是在家中,都应注意食品卫生安全。食物彻底烫熟煮透。毛肚、鹅肠、腰花(片)等动物性...……更多
5类自带“毒素”的蔬菜,焯水后才能吃,再懒也不能省去这一步
...营养价值,同时降低食物中毒的风险,确保我们的饮食既美味又安全。因此,无论我们多么忙碌,都不能忽视这一重要的食品安全措施。一,含有草酸的蔬菜 酸是一种天然存在于许多植物中的物质,尤其在一些蔬菜中含量较高...……更多
炒香椿前,万不可下锅煮水!
...香椿,散发着春天的清新气息,成为了春日里无法抵挡的美味。然而,在烹饪香椿的过程中,却隐藏着一个误区:焯水。许多人误以为焯水可以提高香椿的口感,殊不知这一步骤会让香椿失去原有的香气和色泽。事实上,香椿的...……更多
科学用油 让健康与美味同行
...我们学习如何科学用油,让餐桌不再“油腻”,让健康与美味同行。食用油不能不吃,也不能多吃碳水化合物、蛋白质和脂肪是人体通过食物获得的三大主要营养素,其中脂肪的主要来源是食用油。食用油密切关系着人们的身体...……更多
怎么挑选高性价比且口碑较好的破壁机
...料,可以实现最佳的搅拌效果和口感。2.口感更细腻,更美味:高品质的破壁机可以完全粉碎食材,例如红豆、大枣和米,而不需要过滤,因此不会产生渣滓,食物口感更加细腻。3.营养更丰富:破壁机有助于释放更多深层次且...……更多
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200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
2025-02-13 17:45:00
烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
2025-02-13 17:50:00
从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了!分钱了!”在成都市金堂县又新镇万安村,这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
2025-02-13 18:00:00
烟台市疾控中心提醒:开学季,上好健康饮食第一课!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
2025-02-13 18:01:00
患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
2025-02-13 18:20:00
芦笋尖尖“撬动”小店零售“破土生长”
本文转自:人民网-江西频道1月24日晚,位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落,观者如堵,热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
2025-02-13 20:14:00
61岁大妈午饭后猝死!医生:宁愿吃饱坐着,也别在饭后做这5件事
过年期间,在外工作的家人都回来过年了,刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷,没想到突然出现胸闷的症状
2025-02-13 14:27:00
北京蔡倩医生:有这4个表现,说明肾脏功能在好转
有这4个表现,说明肾脏功能在好转。第一,尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情,这可以称得上最直接的反应
2025-02-13 17:02:00
最新国际权威研究显示:抗衰之王NMN/NR或增加27%致癌风险
在科技的发展过程中,科学家从未停止对健康长寿的研究。2014年哈佛教授Sinclair发现,对老年小鼠补充NMN/NR可提高体内辅酶I水平
2025-02-13 17:04:00
风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价
2025-02-13 17:05:00
千里驰援,医者仁心:一场跨越三千公里的生命守护
大年初七,当新年的钟声还在耳畔回响,当千家万户还沉浸在团圆的喜悦中,一场跨越三千公里的生命守护正在悄然上演。大庆油田总医院的手术室里
2025-02-13 17:05:00
蛇年新岁!福州国德神经内科四世同堂生辰宴
“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”从福州国德老年医院神经内科里传出阵阵生日祝福的歌声,显得异常热闹与温馨。据悉,寿星长者邵爷爷3年前无明显诱因出现言语含糊
2025-02-13 17:06:00
本文转自:人民网人民网北京2月13日电 (记者赵竹青)记者从中国科学院遗传与发育生物学研究所获悉,该所科研团队与多家单位合作
2025-02-13 17:18:00
预防复发,肾癌患者治疗康复过程中需注意这些
肾癌患者如何在治疗和康复过程中帮助提高治疗效果、减轻症状、预防复发?提高肾癌患者生活质量,以下事项需注意。饮食方面• 低盐饮食
2025-02-13 17:07:00
贵州威宁:大棚撑起“致富伞” 蔬菜种出“幸福花”
本文转自:人民网-贵州频道春回大地,万象更新。2月11日,走进贵州省毕节市威宁自治县草海镇同心社区和中海社区交界处,贵州鲜之源农业开发有限公司的大棚种植基地里热闹非凡
2025-02-13 14:27:00