• 我的订阅
  • 头条热搜
...预防认知退化,有益运动成绩等等。最近又有了一个关于维生素K1的新研究结果:绿叶菜里的某种成分与较低的全因死亡风险相关。换句大白话说,所谓降低全因死亡风险,就是有利于长寿。“冷门”的维生素K可以帮助补钙、预...……更多
多吃绿叶菜,身体会出现这12种健康变化
...素,这两种营养素均有利于眼睛健康,保护视力。03.补充维生素不仅能够提供相当多的维生素B2,其中维生素C也很丰富。04.有益预防出生畸形绿叶菜是膳食中叶酸的最重要来源。缺乏叶酸会导致出生畸形风险上升。05.控制体重膳...……更多
危险潜伏于绿叶之中:三种需警惕的野菜
...。一份均衡的饮食包含了各种营养素,而野菜以其丰富的维生素、矿物质和纤维素成为了关键的组成部分。野菜不仅为人体提供必需的营养,还能帮助预防多种疾病,如心脏疾病、某些癌症和糖尿病。从古至今,人们便寻求从自...……更多
这两种蔬菜,是糖尿病的“天然克星”!但很多人吃错了,5招教你吃对
...蔬菜和十字花科蔬菜是公认的营养高手,富含膳食纤维、维生素C、叶酸、钾、镁、钙、类黄酮、叶黄素、胡萝卜素、叶绿素、硝酸盐、硫代葡萄糖苷等多种营养素和生物活性物质,其中,很多成分有助控制血糖。而且这两类蔬...……更多
所有的隔夜菜都可以吃?大错特错,这2种是真正有危险的隔夜菜
...的选择,含有较多对人身体健康有益的成分,如叶绿素、维生素B族、纤维素、植物化学等成分等等。可不能避的是,在调查中发下,绿叶菜相比于其他的蔬菜,亚硝酸盐的含量要更高。如果你烹饪的绿叶菜还是凉菜的形式,即...……更多
一种常见蔬菜,竟是降血压神器?营养学家揭秘,食物与健康
...压水平有显著帮助。绿叶蔬菜还含有丰富的抗氧化剂,如维生素C和β-胡萝卜素,这些抗氧化剂有助于减少自由基的损害,保护血管健康。实际上,经常食用绿叶蔬菜的人群,其高血压发病率相对较低。揭秘:营养学家眼中的血...……更多
这4种隔夜菜,宁可浪费也不要吃,千万别不舍得,再贵也要扔掉
...上升,长期摄入的话会对人体造成危害。而且,蔬菜中的维生素在反复加热后也会流失,营养价值远不如新鲜蔬菜,所以隔夜的绿叶蔬菜最好不要吃。2、隔夜土豆煮熟的土豆隔夜后最好也不要吃,尤其在夏天的时候,土豆在温...……更多
这3种“隔夜菜”,即使吃不完也尽量扔掉,为了家人看一眼吧
...一些绿叶的蔬菜,能够增加身体中的营养成分。它含有的维生素非常的丰富能够补充身体中的多种维生素,但是如果绿叶蔬菜吃不完经过一夜的放置它的营养物质不仅大大的流失,而且绿叶蔬菜在经过一晚上的变化会产生一些化...……更多
年过完了,剩菜剩饭怎么处理才安全
...,所有菜的亚硝酸盐含量还在安全值内。不过,蔬菜中的维生素经反复加热,大部分都会失去活性,营养价值大大下降,因此大家还是养成吃多少做多少的好习惯,尽量吃新鲜的食物,就算冷藏也不要超过24小时。 鱼、肉、豆...……更多
一家三口先后离世!再三提醒:冰箱久放3种食物,是癌症“帮凶”
...冰箱的食物。绿叶蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等,富含维生素、矿物质和纤维素,是我们日常饮食中不可或缺的营养来源。但是,当这些蔬菜长期存放在冰箱中时,其营养价值会显著下降。更值得注意的是,许多绿叶蔬菜含有...……更多
告诉父母:这3种“隔夜菜”,尽量别浪费了,或许可以放心吃
...中的细菌和致癌物质并不是很多。由于在肉类食物当中,维生素的含量是非常少的,在加热的过程当中,肉的主要营养成分流失得并不严重。如果家里有剩下的肉菜,请放心的食用吧。如果您家里剩下的饭菜当中有这三种食物只...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...菜能不能吃?常熟的菜中有油和盐隔了一夜之后,菜里的维生素被氧化亚硝酸盐含量大幅度增高,进入胃部之后会变成亚硝酸盐硝酸盐,固然不是直接致癌的物质,但却是安康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃部之后,在具备特定条...……更多
过年剩的“隔夜菜”,到底还能不能吃?真的会致癌吗?快告诉爸妈
...隔夜菜”的危害有哪些?营养流失:食物在存放过程中,维生素、矿物质等营养成分会逐渐流失,营养价值降低。细菌滋生:适宜的温度和湿度条件下,细菌会在剩菜剩饭中迅速繁殖,增加食物中毒的风险。我们要理解人们对于...……更多
米饭二次加热会致癌?医生:真正不能二次加热的,是这5种食物
...碳水化合物、淀粉、蛋白质以及钙、钠、钾等微量元素、维生素B1等多种营养元素。所以,米饭本身并不含有致癌物质,在正常的烹饪和食用过程中,米饭是安全的,并且人们日常会通过食用米饭来为身体提供能量,满足身体的...……更多
节后警惕食物中毒
...人体后会影响人体健康。当绿叶蔬菜放置过久时,其中的维生素C和抗氧化物质也会逐渐流失,进一步降低蔬菜的营养价值和食用价值。如果吃了隔夜放置的绿叶蔬菜,可能会引起腹泻、头痛、恶心等不适症状,长期食用还可能...……更多
隔夜菜能不能吃?提醒:除了这3种,其他的都可以放心吃
...以归到隔夜菜的这一类当中,有很多绿叶蔬菜,含有较多硝酸盐,煮熟之后放置时间过久,会在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐,加热也是不能去除的,会威胁身体健康。隔夜菜真的会致癌吗?隔夜菜会致癌的说法,归根结底...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...豆最好煮的软烂,一方面助消化,同时也可以充分的补充维生素B2,防止脂质代沉积,保护血管。3、蕨菜 蕨菜中含有的原蕨苷,属于2B类致癌物,人体摄入后会促进肠息肉长大,甚至恶变,很多结肠癌等消化道肿瘤的发生就有...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜茶、隔夜鸡蛋,究竟哪个能吃,哪个不能吃?
...用的。 这是因为肉类的蛋白质和脂肪含量相对较高,而维生素含量相对较少。因而,通过烹饪后的肉类在冰箱中寄存一段时刻后,其养分物质并不会大量丢失。当然,在食用前必须保证充沛加热,以杀灭或许繁殖的细菌,保证...……更多
对于隔夜西瓜,隔夜菜和隔夜茶来说,还能不能吃呢?一文说清楚
...,但是从营养的角度上来看,隔夜茶当中的多酚类物质和维生素C等营养物质会有所减少。这些隔夜食物,尽量少吃卤味、凉拌菜隔夜的卤菜和凉拌菜在冰箱里冷存也容易发生变质,滋生霉菌、嗜冷菌等,而且再次食用时一般不...……更多
...蛋白质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、锌以及维生素A、B6、B12、C、D、E和K。十字花科蔬菜,包括西洋菜、大白菜、羽衣甘蓝(collard greens)、甘蓝(kale)和芝麻菜(arugula),以及绿叶蔬菜,如甜菜、甜菜叶、菠菜、...……更多
蔬菜食用指南:西红柿在内的6种蔬菜不宜长期食用,来看看吧!
...日常饮食中不可或缺的一部分,它们为我们提供了丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。然而,有些蔬菜在长期食用时可能存在一些潜在的健康风险。本文将介绍6种不宜长期食用的蔬菜,包括西红柿,并探讨其可能的影...……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...何处理?剩菜“口诀”请牢记绿叶菜→不要剩反复加热后维生素损失严重,隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议:尽量当餐吃完,不要剩!根茎类蔬菜→分装冷藏反复加热后维生素损失明显,硝酸盐含量较绿叶类低,隔夜后口感...……更多
警惕!吃错一次,后悔一生?揭秘3种隔夜菜的致命秘密
...为什么它们会成为餐桌上的“定时炸弹”。1.绿叶蔬菜:硝酸盐的变身记绿叶蔬菜,如菠菜、生菜、芹菜,富含硝酸盐。在室温下,硝酸盐会被细菌转化为亚硝酸盐,一种潜在的致癌物质。据《食品科学与技术》杂志(FoodScience&a...……更多
没吃完的隔夜菜,放冰箱保存也不行,这3种要扔掉
...也好,但是它们也是最不耐放的。绿叶蔬菜中含有大量的硝酸盐,经过一夜的存放,硝酸盐会在细菌的作用下转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有毒物质,长期摄入会增加患癌的风险。而且,绿叶蔬菜隔夜后,口感和营养都会大...……更多
3类蔬菜自带“毒素”  吃前记得必须焯水
...,尤其是绿叶类蔬菜在焯水后,的确会损失一些水溶性的维生素和矿物质。有数据显示,根茎类和叶菜类焯水后,大约有50%的维生素B1、维生素B2都会损失。不过,考虑到这些蔬菜经过焯水可以更好地维护健康,总体上是利大于...……更多
隔夜肉、隔夜水、隔夜菜和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?
...物经过冷藏或加热后,其中的营养物质可能会损失,某些维生素和酶在储存和加热过程中易于分解,导致食物中的营养价值下降。 食物变质食物在室温下存放时间过长,细菌和其他微生物可能会滋生并导致食物变质,这些微生...……更多
才知道,这5种食物尽量不要二次加热,小叔子花3千块钱买的教训
...可能会导致芹菜中的营养成分流失。绿叶蔬菜中富含各种维生素和矿物质,这些营养成分在首次烹饪时可以得到很好的保留。但是,二次加热可能会破坏其中的一些营养成分,降低芹菜的营养价值。再者,长时间放置和二次加热...……更多
哪些食物放在冰箱时要特别注意?建议了解清楚
...在冰箱当中保存,最长只可以存放三天左右,否则其中的维生素含量则会大幅度地减少,而且还会产生一定的亚硝酸盐,存放的时间越长含有这种物质的量越大,这种物质进入人体之后会转化为硝酸铵,变成一种强烈的致癌物质...……更多
隔夜的菜还能不能吃?或许多数人想错了,不妨告知家里人
...菜。那么大家都知道生活中有很多的蔬菜中含有非常多的硝酸盐,这种物质如果经过长时间放置的话就会容易转化成亚硝酸盐,而亚硝酸盐会容易给我们的身体带来影响,虽然说在短时间内看不出,但是如果日积月累摄入太多的...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?早知早受益
...的下降食物在放置过夜后,其养分价值往往会大打折扣。维生素、矿物质等养分成分会跟着时刻的推移而逐步丢失,使得本来富含养分的食物变得养分价值较低。长时间食用这样的食物,或许会导致身体养分不良。细菌繁衍的危...……更多
更多关于健康的资讯:
邓应平预约挂号和出诊时间预约挂号、流程报告查询无需排队,戳这里就对了!
春节快到了,近视手术可以提上日程啦!寒冷的冬天只有一个好处,躺在被窝里暖和!但冬天的坏处,用三个字形容就可以了:说 不 完特别是对眼镜党来说
2025-01-07 19:55:00
华西邓应平怎么预约 | 预约全攻略!轻松挂号,告别就医排队烦恼!
寒假做近视手术要做什么准备吗?寒假做什么?春节怎么过?有人拜访亲朋约聚好友,有人忙着制定健身计划,也有人悄悄摘镜,期待以崭新的姿态迎接新的一年
2025-01-07 20:18:00
腊八节|“粥”而复始 喜乐安宁
在这个寒冷的冬日,腊八节如约而至。作为中国传统节日之一,它象征着新旧交替,预示着春节的临近。在腊八节,人们常吃腊八粥,一碗热腾腾的腊八粥
2025-01-07 20:25:00
邓应平预约挂号|网上预约挂号,轻松预约医生的3个步骤!
我想寒假/春节做近视手术,要准备什么?为了生活更加地便利尤其是有入学需求、从事特殊职业(参军、飞行员、运动员等)越来越多的人选择近视手术解决视力问题寒假/春节是个合适的手术时间今
2025-01-07 20:29:00
邓应平出诊时间和出诊地址|收藏!预约挂号不排队,挂什么号?这份攻略都齐了
近视小伙伴们,寒假即将到来,摘镜考虑一下?不知不觉间,寒假即将来临,各位学子们,回家的车票预约了吗?而对于近视朋友来说
2025-01-07 21:38:00
数九天地寒 情至人心暖——贵州省民政学会慰问乡村群众
河山添锦绣,星光映万家。2025年1月6日,怀着对乡村振兴时和岁丰面貌赞赏及春节即将来临的喜庆之情,贵州省民政学会派出慰问团队走进贵定县盘江镇兴隆村
2025-01-07 21:57:00
银发生辉谱新篇 初心永驻启新程——贵州省老干系统学习贯彻全国离退休干部“双先”表彰大会精神全国老干部局长会议精神
2024年12月31日,习近平总书记在北京人民大会堂接见全国离退休干部“双先”代表。为深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神
2025-01-07 22:27:00
邓应平预约挂号|网上预约挂号流程_预约挂号,你知道更快,就比别人快更多!
高考生寒假摘镜正当时 视力限制专业也能圆梦寒假来临,许多高三学子都在计划着在假期前来进行近视手术,不仅是为了甩掉眼镜焕新颜
2025-01-07 21:04:00
贵阳年味渐浓 农贸市场“腊”味上新
腊八节你吃腊肉了吗?近段时间,贵阳各大农贸市场内弥漫着浓郁的腊味。香肠、腊肉等腊味食品纷纷上架,吸引了市民前来选购。记者走访了贵阳市内的农贸市场
2025-01-07 20:55:00
巧手制作腊八蒜 共度温情腊八节
1月7日是中国传统节日腊八节,古交青年路社区组织开展腊八传统民俗活动。活动一开始,居民志愿者老师向大家介绍“腊八节”的来历和习俗
2025-01-07 20:43:00
健康问太和 | 肿瘤康复是否可有可无?真相来了
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)提及肿瘤康复,很多人认为就是服用中药饮片、针灸、按摩……许多肿瘤患者及家属重视治疗不注重康复
2025-01-07 21:15:00
藏医诊疗方案带来强直性脊柱炎治疗新进展
1月7日,《强直性脊柱炎健康乡村项目合作协议》在甘肃临洮正式签订。项目将推广执行《强直性脊柱炎藏医诊疗规范》,为强直性脊柱炎患者提供规范
2025-01-07 15:33:00
一碗粥里的善念与欢喜
↑《杭州的腊八节风俗》 杭州市方志馆岁将暮,粥不误,岁岁年年不相负。今天腊八,浙江人又喝上了那碗在兹念兹的腊八粥。老话说
2025-01-07 15:47:00
首例!贵州省人民医院开展内镜下经自然腔道阑尾腺瘤切除手术
本文转自:人民网-贵州频道1月7日,笔者从贵州省人民医院获悉,该院内镜科学科带头人谢睿主任医师团队近日成功完成一例内镜下经自然腔道阑尾腺瘤切除手术
2025-01-07 15:52:00
福山区人民医院科普时间:冬季儿童咳嗽加剧 如何正确排痰看这里
大众网记者 刘慧慧 通讯员 李晓菲 烟台报道冬季气温降低,极易导致儿童感冒咳嗽,不少家长一听见孩子咳嗽就犯愁,如果孩子不会排痰
2025-01-07 16:03:00