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七个维度看中国餐饮业
...京晨报江苏省餐饮行业协会会长于学荣:七个维度看中国餐饮业江苏省餐饮行业协会会长于学荣在论坛上作了名为《2024中国餐饮高质量发展的思考》的主题分享。他说,2024年是消费促进年,可以看到,2023年消费的恢复和提升是...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
...品牌积极拓展零售领域2022年,受疫情等因素影响,多数餐饮业面临多重风险。据了解,店面小、坪效高、翻台快的米粉与面馆比直营大店更加抗风险。《2022快餐品类分析报告》显示,截至2022年5月,美团平台上米粉品类餐饮门...……更多
“性价比”时代加速餐饮连锁化发展 多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
...亚)近日,中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)显示,进入2023年,经济回弹反馈明显,餐饮行业将迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势,但值得注意的是餐...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...表示,今年前三季度,公司的三轮驱动战略已初步成形,餐饮业务稳步前进,宾馆业务已经驶上发展的快车道,食品业务增长迅速,三个板块业务相互之间正在形成积极的正循环机制,预计公司未来业绩将因此持续攀升。此外,...……更多
本文转自:人民日报周珊珊餐饮业一头连着农业发展、一头连着服务消费,在需求侧和供给侧都大有可为春节将至,年夜饭预订热门紧俏,年货选购红红火火。一个显著变化是,紧盯大鱼大肉的人少了,选择绿色有机、低脂低...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛:2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
河南餐饮新势力 怎么就一下子觉醒了|豫观察
...春笋般崛起,给消费者带来了新的饮食体验,也为全国的餐饮业注入了新的活力。事实上,在过去很长一段时间里,河南美食都是“幕后英雄”。为何这几年突然一下子觉醒了呢?河南餐饮新势力觉醒 有“时”之因素也有“势...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
餐饮老品牌激发消费新热情
...业加速转型今年3月,商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《意见》)指出,2023年,我国餐饮业明显复苏,但餐饮服务供给质量和结构仍难以满足人民日益增长的美好生活需要。基于此,...……更多
...费”为主题,围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求,突出问题导向、战略导向、政策导向,深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径,明确提出了打造新质生产力、塑造发展新动...……更多
食之美,品新味!
...海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,最重烟火气。10月13日,第二十四届中国美食节暨首届中...……更多
...国各地游客的同时,也带动了当地农业和畜牧业的发展。餐饮业一头连着农业发展一头连着服务消费,在需求侧和供给侧都大有可为。“餐饮+直播”“餐饮+亲子”“餐饮+农业观光”等创新不断涌现,文化赋能、跨界创新为餐饮...……更多
极光报告|月狐数据联合抖音生活服务发布《抖音新精品餐饮白皮书》
...了餐饮行业近年来的发展变化,聚焦新消费人群及新精品餐饮业态的崛起,洞察餐饮经营的新趋势和新机遇,同时附有丰富翔实的商家经营案例,希望能够为新精品餐饮行业从业者提供更多前瞻性思考和指引,助力商家好生意。...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
...揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来,当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期,大批专业玩家入场促使餐饮产业整体向专业化、连锁化方向迭代,原餐饮产业内的普通玩家或自创品牌的新机会十分渺茫。产业窗口期下,...……更多
...界合作成为新的增长点,“美食+”促进地方消费。中国餐饮业在提质增效、创新发展的同时,也面临一些问题和新挑战。例如,随着餐饮市场的洗牌加剧,同质化问题日渐凸显。杨柳表示,一些餐饮企业为了快速进入市场,选...……更多
...餐协驻会副会长蒋辉介绍,1月2日至8日一周时间内,河南餐饮业营业额已恢复至2019年同期的八成以上,且“数据在持续增长,一天比一天好”。在当日举办的“年味放心点,心意准时达”活动上,省商务厅相关负责人表示,餐...……更多
共探投融资新风向,“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办
...品牌商标,餐饮行业的山寨侵权乱象层出不穷,带给整个餐饮业的伤害不容小觑。星贝知识产权创始人老李船长表示,随着相应法规的变化与完善,品牌对于知识产权的保护要更具前瞻性和全面性。包括从品牌IP到经营类目,从...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...:中国食品报今年1—2月,全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南召开...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...断拓宽自己产品的边界?对于早已深陷同质化“怪圈”的餐饮业来说,娃哈哈、九阳豆浆等老牌企业身上,实则有太多值得思考、探索的空间。 存量博弈时代,要向产品要增量迈入2024,很多餐饮人对行业的发展预期仍然不太乐...……更多
豫菜大数据发布 “黄河大鲤鱼”登豫菜Top1
...能“卷”报告中提到,国家统计局数据显示,2023年中国餐饮业收入总额5.3万亿元,是五年来首次突破5万亿元,较2022年增长0.9万亿元。可见餐饮行业整体发展良好,正不断刷新着产业规模。餐饮行业快速发展的浪潮可以是远航的...……更多
...自:云南政协报促进创新发展弘扬饮食文化2023年云南省餐饮业金秋促销活动启幕本报讯(记者董荣蓉)日前,在云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会开幕之际,由云南省餐饮与美食行业协会发起的“2023年云南省餐饮业金秋美...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...闻2024年10月,北京米其林指南发布会落下帷幕,这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称:海归海)在本次大会上,一跃成为一匹黑马,手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度蝉联米其林一...……更多
...。市商务局提供的数据显示,今年1至9月,我市限额以上餐饮业实现营业额327.99亿元,增速12.4%。各种店铺百花齐放周末,位于樊城长虹路民发广场的海底捞,门口排起了长龙。“前面还有十几桌,领了号先逛逛。”市民李先生...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...因为鸡肉比猪肉更加便宜。竞争已经愈发激烈。2023年,餐饮业还迎来诸多跨界者,“9块9抵100元”的代金券烧出了流量,但也把价格卷出新高度。2024年,餐饮会更好做吗?钱难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大...……更多
黄金周催热就业市场:酒旅行业平均月薪6980元
...成长达8天的“PLUS版黄金周”。面对火热的消费市场,以餐饮业、商超以及酒旅为主的服务业企业,在抢抓这一促销费节日良机的同时,也为迎战年底的消费高峰做准备,早早招兵买马严阵以待,相关岗位求职需求同样居高不下...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
...了进一步的宣传和提升。随着消费者对美食的持续追求,餐饮业充满希望与机遇。下一步,我们将进一步围绕‘名店、名品、名厨’等重点,持续唱响赣菜品牌,注重本土餐饮规模化、品质化、品牌化提质升级,促进餐饮业高质...……更多
中国餐饮:寻找海外新的增量市场
...岁以下的年轻人口占比超过50%,这为各种新兴市场,包括餐饮业,提供了活跃的消费者基础。随着全球经济格局和产业链结构的演变,大量制造业开始向成本较低的东南亚地区转移。这一转移不仅为当地带来了新的经济发展机会...……更多
...28日电(王华 王宇婷)广州市商务局28日正式发布《广州市餐饮业高质量发展规划(2024-2035年)》(简称“规划”),提出将广州打造成传统广府粤菜与时尚国际餐饮荟萃、特色美食出众与餐饮文化彰显、引领全球美食风尚的世界美食之...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...之外开辟第二条增长曲线。是什么原因让如海底捞一样的餐饮业大佬们放弃了一直坚持的直营模式,突然转变为开放加盟?02顺势而为还是被逼无奈?受大环境影响,很多餐饮创业者或是行业大佬都曾表示:“近几年的日子并不...……更多
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...带手机出门不光“寸步难行”甚至无饭可吃,种种乱象让餐饮业走向了消费者“自我服务”的暗黑时代。诚然,借助“扫码”企业可以节省人力、避免下单拥堵、减少交接失误,在经营层面实现降本增效,但当我们将目光转向消...……更多
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iQOO Neo9S Pro+评测:电竞爱好者的绝佳选择
????iQOO Neo9S Pro+终于在7月11日19:00的北京环球度假区震撼发布!这款备受期待的电竞神机是否真的如传闻般令人兴奋
2024-07-13 09:36:00
一加Ace 3 Pro电池评测:原神启动 榨干冰川
【CNMO科技】就像人们希望“光吃不胖”一样,对于手机电池续航的要求,也是既要轻薄,又要持久 。而在电池技术没有大突破的当下
2024-07-13 09:36:00
电脏声燥的救赎:PLiXiR Elite BAC 3000 平衡式电源处理器试用报告
"视听漂流活动"是本刊与厂商联合提供足不出户的线下试听活动,旨在让您在家即可享受到品质优秀的视听产品。今年3月,我们携手先声音响有限公司
2024-07-13 09:37:00
音响系统的声音提升器与潜质挖掘机:PLiXiR净源ELITE BAC 1500 电源处理器试用报告
"视听漂流活动"是本刊与厂商联合提供足不出户的线下试听活动,旨在让您在家即可享受到品质优秀的视听产品。今年3月,我们携手先声音响有限公司
2024-07-13 09:37:00
华科大首次为本科生设立自然科学创新基金,入选项目将最高获得5万元科研经费
“诞生之初的宇宙究竟什么样?”“如何解决高性能芯片的散热、热膨胀问题?”“我们实现了具有四个独立通道的复振幅波导全息成像”……近日
2024-07-13 09:40:00
物理学家利用圆形里德堡量子比特实现量子模拟里程碑
被困在光镊中的圆形里德堡锶原子的插图。图片来源:Aaron Götzelmann,斯图加特大学来自斯图加特大学第五物理研究所的一组研究人员通过克服一个基本限制
2024-07-13 09:40:00
科学家首次使用确定性单光子源实现城际量子密钥分发
使用来自半导体量子点 (QD) 的单光子在“下萨克森量子链路”上的城际 QKD 实验概述。a 汉诺威(爱丽丝)和布伦瑞克(鲍勃)之间的量子比特分布在79公里的已部署光纤上
2024-07-13 09:42:00
科学家在新型晶体薄膜中观察到创纪录的电子迁移率
研究人员已经培育出三元四镁的薄膜(如图所示),这些薄膜表现出创纪录的高电子迁移率。图片来源:由研究人员提供;由麻省理工学院新闻编辑具有高电子迁移率的材料就像没有交通的高速公路
2024-07-13 09:42:00
研究人员正在使量子传感工具更加紧凑和准确,以取代GPS
基础物理学——更不用说量子物理学了——对许多人来说可能听起来很复杂,但它实际上可以应用于解决日常问题。想象一下导航到一个陌生的地方
2024-07-13 09:43:00
科学家首次以神奇的3D方式重建猛犸象染色体
一块皮肤碎片在永久冻土层中埋藏了52000年,给了我们一个奇妙的世界。这是一头长毛猛犸象(Mammuthus primigenius)留下的
2024-07-13 09:44:00
鹰瞳科技:万语大模型通过国家深度合成服务算法备案 打造智能健康助手助力行业发展
近日,国家互联网信息办公室发布第六批深度合成服务算法备案信息公告,鹰瞳科技(2251.HK)万语大模型算法顺利通过该备案
2024-07-13 09:44:00
人形机器人组团“十八金刚”各类AI助手工具百花齐放
2024世界人工智能大会上,展馆入口处有“十八金刚 众创未来——人形机器人先锋阵列”。小朋友在展会现场与机器人“元萝卜”下象棋
2024-07-13 09:49:00
AI老师上线?专家:通用人工智能将推动教育范式转变
作为大模型落地的最佳场景之一,教育+AI的应用及探索频繁出现在教育企业产品中。7月12日,《每日经济新闻》记者在粉笔(HK02469
2024-07-13 09:49:00
打造全国首个商业航天科研生产基地!北京开建火箭大街
北京火箭大街近日在亦庄新城空天街区启动建设。作为亦庄空天街区的核心节点,北京火箭大街将建设共性技术平台、高端制造中心、创新研发中心
2024-07-13 09:51:00
你的手机为什么比别人的寿命短?充电要到100%?很多人都做错了
使用手机时,你是否也有这些疑虑?电量非得100%才放心?睡前关机能延长手机寿命?WiFi名加“5G”网速就能飙升?今天
2024-07-13 09:52:00