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...的影响力不断扩大。对此,有着“中国徽菜之乡”美誉的绩溪县深入实施徽菜产业振兴计划,打响绩溪徽菜美食品牌;构建徽菜标准化生产,培育厨师人才队伍,发展壮大徽菜徽厨产业;优化调整农业结构,聚力打造农业品牌,...……更多
四百里山路“腌”成的臭鳜鱼,背后是徽商的百年沉浮
...之后的安徽,依然文风昌盛,安徽籍贯的人才层出不穷,绩溪胡氏便是其中之鼎尖,而今天的毛坦厂更是“威震“全国。徽商走的虽然是行商之路,却始终没有将经商看成终生之业,而是信奉“学而优则仕“的文人信条,白日经...……更多
徽菜养“味蕾” 徽茶传香韵
...州人文气象。徽菜,一度执中国八大菜系牛耳,以屯溪、绩溪、歙县等地方菜肴为主流和渊源,在徽州活跃的宗飨乡饮之事传承发扬,随着徽商的脚步走向四海。徽菜,烧、炖、焖、蒸……用深厚的火功,将山林里丰富的有机食...……更多
宣城绩溪:赋能“四好农村路”助力建设和美乡村
...转自:人民网-安徽频道素有“徽州之源”之称的安徽省绩溪县,境内“徽杭古道”是全国三大著名古道之一,这条建于唐代、因徽商贸易而得名的古道,被喻为安徽融入长三角的“起源之路”,也是绩溪现代公路交通的源头。...……更多
晋商、徽商、潮商:中国三大商帮的兴衰与影响
...传记。徽商来自徽州,包括歙、休宁、婺源、祁门、黟、绩溪六县,即古代的新安郡。徽商的兴起说起来也是迫不得已,徽州属边缘地带,山高林密,地形多变,开发较晚。汉代前人口不多,而晋末、宋末、唐末及中国历史上三...……更多
有点臭!一条“臭鱼”带旺徽州
...界点。极致的臭味更衬出了奇香,分外提神。以臭著称,徽州臭鲑鱼是中国“臭”食技艺登峰造极的代表作之一。臭鳜鱼的“臭”是历史和时间的味道。两百多年前,徽商怕运输过程中鲜鱼变质,便在桶内撒上盐并经常翻动,阴...……更多
在徽州,你见过板凳龙和草龙吗
... 舞草龙,施亚磊 摄,图源:中新网2.草龙除了板凳龙,绩溪草龙舞也值得一提,它于2017年被定为省级非物质文化遗产。舞草龙的习俗在绩溪县广为流传,尤以扬溪镇大石门村最为特色,历史传承已数百载。相传500年前,当地连...……更多
县长挖笋,区长烧鱼!黄山市区县长“打擂台”推荐徽菜
...是朝廷贡品。徽菜,就是以徽州地区(现黄山市、宣城市绩溪、江西省婺源)山河自产的山珍河鲜为原材料,通过上千年的美食家与厨师的交互传承,形成了独具地方风味的美食,并通过徽商、旅居在外徽州人的传播,享誉中外...……更多
高念华:胡雪岩籍贯之争
...州籍人的又一重要依据。 徐明德教授考证胡雪岩是安徽绩溪人关于胡雪岩是安徽湖里村人,以胡惟平(自称胡雪岩堂房弟兄第五代宗孙)等人为代表的主要有三个方面:其一,口碑,我们认为未被证明属实的口碑,一般来说当...……更多
意大利旅行商打卡徽商故里“非遗”:下次带家人来
...旅行商踩线团打卡徽商故里合肥骆岗公园店,沉浸式体验徽州非物质文化遗产:吃徽菜、品徽茶,看徽州鱼灯表演、观歙砚徽墨。他们表示:黄山风景很美,徽商故里“非遗”体验很好,下次带家人来。当日,意大利旅行商在文...……更多
徽商回归项目投资持续增长
...宜商大会、“百名会长黄山行”暨第四届全国异地黄山(徽州)商会会长座谈会等。与此同时,国内外的徽商组织在招商引资中牵线搭桥。截至去年底,全球共有各类徽商组织496家。各地的徽商组织不断强化区域之间的合作交流...……更多
安徽省简称“皖”,为何不简称“安”或“徽”呢
...阳、当涂等,这些地方的古城,仍然城高池阔。安庆府和徽州府是当时安徽省最有代表性的地方,安徽省名取自安庆府和徽州府的首字。安庆府是省会所在,徽州更是安徽的文化标签,徽商和晋商、粤商并称为古代中国三大商帮...……更多
传承怎样的徽商精神?听听省徽学会原会长怎么说
...。王世华说,徽商热情创办义学、书院,资助学子,所以徽州出现了很多进士。据统计,明清两代徽州中进士1303人,这正是徽商重视教育的结果。另外,徽商也酷爱收藏,“但收藏也是为了保存、传播中国文化。”比如,鲍漱...……更多
这项5A景区百强排名中,安徽5家上榜,黄山第五
...黄山市古徽州文化旅游区,第四是婺源江湾景区,第七是绩溪龙川景区。图源 @宏村黄姐姐黟县西递、宏村,一直界定为人文类景区,和故宫、长城差不多。而在迈点的划分中,西递宏村没有归类为人文类,放在了新增加的细分...……更多
聊聊胡雪岩的发家史
胡雪岩,本名胡光墉,出生在安徽徽州绩溪,他是中国近代著名的红顶商人,政治家,徽商代表人物。经商的朋友们可能会非常熟悉他,他在弥留之际,告诫子孙:“勿近白虎。”那么白虎到底是什么呢?这个时候我们就不得...……更多
...里发生的一起异地再审官坟侵权案,引起了休宁、歙县、绩溪三县、徽州府及当地许多村民的关注。案情突变明朝嘉靖三年(公元1524年)十一月二十六日,休宁县衙门前广场突然聚集百余名村民,他们是休宁县江潭、桃源等地...……更多
...”),是徽州地区朱熹崇拜的最主要载体。原属古徽州的绩溪县,早在南宋年间,就在县城学宫内建造了朱子祠。之后近七百年里,绩溪人对待朱子祠的态度,随着社会大环境的变化,时而奉若神灵之所,时而阶段性的淡出人们...……更多
...徽频道安徽省徽州学校(安徽徽厨技师学院)位于宣城市绩溪县,是国家级重点职校,为进一步引导学生树立正确的价值观、就业观和择业观,该校精心谋划、务实行动,坚持“政治引领、典型引路、活动育人”,打造思政育人...……更多
本文转自:中国环境报◆周明助绩溪县地处安徽省东南部,是徽文化的主要发祥地和国家级徽州文化生态保护实验区。近年来,绩溪县立足区域实际,把“生态立县”作为首位发展战略,聚力打造美丽中国先行区“绩溪样板”...……更多
春游江淮 乐享五一 | 五一趣游安徽全省公共文化场馆,精彩活动享不停!
...濮塘镇农民文化乐园地址:马鞍山市花山区濮塘镇蒲塘村绩溪县图书馆地址:宣城市绩溪县扬之北路90号(街心花园边)天长市文化艺术中心地址:滁州市天长市千秋大道与冶山路交叉口西南200米 启书房 绿地珠峰云书馆地址:...……更多
本文转自:安徽日报本报记者 丰 静12月20日下午,2023徽商助力安徽高质量发展大会暨徽商总会成立大会的系列活动之一——皖北振兴产业对接会在合肥举行。来自全国各地140余名徽商代表与省发展改革委、省农业农村厅、省工...……更多
清代中期,徽商“士”意识的觉醒
...代中期,徽商“士”意识的滥觞与觉醒——乾隆初期曾在徽州府任过六年知府的何达善,对徽商积极参与地方公共事务的情况非常了解。他曾拿徽州与其他地方相比较,写道:“新安山水清淑,士民多慕义强仁,素封之家尤好行...……更多
...,熙熙攘攘;美食市集,香飘四溢……春节前夕,黄山市徽州区岩寺老街处处洋溢着欢快的节日氛围,最受关注的重头戏当属“长桌宴”。上午10点,在老街的正中央,36张桌子一字排开,长度50多米。随后,铺上青花布,摆上餐...……更多
聊聊南宋时期绩溪知县——虞俦
从古至今,绩溪人对宋代绩溪历史上的名宦苏辙念念不忘。苏辙不仅是一位政绩卓著的好官,更是一名文学家。在绩溪短短几个月时间,就留下了36首脍炙人口有关绩溪的诗歌。但很少有人知道宋代担任绩溪县令的虞俦,他不仅...……更多
黟县激活古城文旅商业
大皖新闻讯 黟县和歙县是古徽州地区最早成立的两个县,也是徽州文化的传承地之一,城乡遍布丰富的历史文化遗存,不仅有西递、宏村等世界文化遗产,黟县古城也是国家级历史名城,古城历史文化街区是黟县名城占地规模...……更多
聊聊许国石坊的励志故事
...的古城。晚清地理著作《皇朝直省府厅州县歌括》曰:“徽州府在省极南,所辖六县歙为首……”位于安徽省最南端的歙(shè)县,便是古徽州的政治、经济、文化中心,也是徽商的主要发源地。歙县古城中至今保留着许多古...……更多
...府(今安徽省黄山市),下辖歙县、黟县、休宁、婺源、绩溪、祁门六个县。隆庆三年(1569年)的某一天,帅嘉谟来到徽州府衙,拜访一个当公差的好友。意外发现账房中堆积如山的账册,便利用好友的权限进入账房之中,想...……更多
宣城绩溪:点“绿”成“金”炒活村集体经济
本文转自:人民网-安徽频道金沙镇位于绩溪北部偏东,距离县城28公里,有绩溪“北大门”之称,是国家森林城镇,森林覆盖率高达89.7%。近年来随着乡村旅游的迅速发展,该镇乘势而上,做活绿色文章,逐步形成生态养生、水...……更多
2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示 看看都有谁?
...华 旌德县梓山宾馆有限公司中式烹调师高级技师汪志国 绩溪县聚和圆酒店管理有限公司中式烹调师高级技师冯文敏 绩溪县徽和天下食品有限公司中式烹调师高级技师李小华 枞阳县春义大酒店中式烹调师高级技师童 平 安徽人间...……更多
宣城绩溪:臭鳜鱼产业助力乡村振兴
...徽频道绩山徽水好味道,桃花流水鳜鱼肥。近日,在位于绩溪县华阳镇的安徽省徽都徽菜食品有限公司内,电商直播间的主播正热情洋溢地向粉丝们推介着绩溪特产——“徽绝”臭鳜鱼。近年来,华阳镇立足地域资源禀赋,以引...……更多
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本报讯(四川日报全媒体记者 杜杰)7月11日,省委常委、统战部部长、省总工会主席赵俊民在泸州市调研时强调,要始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导
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山水人家  客韵村落(走进传统村落)
本文转自:人民日报广东梅州市梅县区推动传统民居集中连片保护——山水人家 客韵村落(走进传统村落)本报记者 李 纵《 人民日报 》( 2024年07月13日 第 06 版)客家山歌剧《古寨牛人》剧照
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江苏太仓设立国内首个国际海员关爱日
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近日,西安市自然资源和规划局官网发布《西安城市高质量发展示范区详细规划管控一张图公示》。可以看到,西安城市高质量发展示范区
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造型宛若海浪、创造性科技感十足!青岛这座大型演艺剧场启用
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7月12日,“2024-2025上合组织旅游和文化之都”活动启动仪式在青岛·上合之珠国际博览中心举行。上海合作组织副秘书长科佩洛夫·奥列格
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秦皇岛:趣味游戏伴暑假
7月12日,河北科技师范学院的大学生志愿者和工人北里社区小朋友们一起做游戏。秦皇岛市海港区河东街道工人北里社区联合河北科技师范学院开展趣味游戏伴暑假活动大学生志愿者走进社区带领社区小朋友一起做游戏丰富孩子们的暑假生活7月12日
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面积、单产、总产实现“三增”总产量302.6亿斤!河北夏粮喜获丰收河北日报讯(记者郝东伟)又是一季丰收粮。从河北省农业农村厅获悉
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