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6道绍兴菜,道道经典美味,你吃过吗?
...请大家看看我的选择是否有些偏离了常规。 【一、绍兴臭豆腐】经过服务员的详细介绍,我了解到绍兴臭豆腐有着上千年的悠久历史。一家对臭豆腐情有独钟,他们在山东居住时,每当夜幕降临,小区门口便会有售卖绍兴臭豆...……更多
这是一道绍兴的传统小吃,以细腻的口感和独特的香味而闻名
...香豆,绍兴还有其他让人垂涎欲滴的美食小吃。比如油炸臭豆腐,它的外酥内软,吃起来香气扑鼻,让人欲罢不能。嵊州榨面也是绍兴的一道传统美食,榨面的面条细而富有弹性,搭配上各种配料,口感更加丰富。如果你想尝一...……更多
你说是甜我是苦
...碗,碗里是“紫红紫红的米饭,一边是小菜,青菜小鱼、臭豆腐和腌辣椒,挑夫们大口吞食,不怎么嚼,只在嘴里打一个滚,咕咚咽下去了。汪曾祺感慨:看他们吃饭,觉得这世上没有什么饭比这个更香。但是我读来的感觉是,...……更多
老黄酒酿出新味道
...逢欢醉插花”,再到鲁迅先生的那句“温两碗酒,要一碟茴香豆”,不知陶醉了多少人。然而纵观黄酒市场,仍面临着消费市场区域化、产业规模较小、消费场景单一、品牌影响力不足等现实问题。如何振兴黄酒产业,一直是业...……更多
全国哪的臭豆腐最好吃?经过评比,这10个地方不错,没吃过可惜
中国的臭豆腐是一种穿越时空而来的美食奇妙产物,其特别的魅力在于外貌平凡普通,甚至有些令人不悦,但却隐藏着让人难以抗拒的独特风味。此味非比寻常,乃是一种集历史与文化于一体的食尚艺术,其背后的故事与诗词...……更多
“数字风味”飘香,“老”黄酒焕发“新”活力
...插花”的豪迈,再到鲁迅先生的那句“温两碗酒,要一碟茴香豆”,一壶绍兴黄酒,不知令多少人沉醉其中。黄酒是历史经典产业,也是绍兴的一张金名片。数千年来,勤劳聪慧的古越先民,凭借着独特的自然环境、优质的鉴湖...……更多
...更是成为假期网红“打卡”点,吸引了许多海外友人。“茴香豆、绍兴醉鸡、酥鱼、绍三鲜,是我要给大家推荐的菜,等回到学校,我也会推荐我的同学和家人来绍兴一起玩。”来自赞比亚的卢莎一到绍兴,首站便打卡了仓桥直...……更多
杭州哪里好玩?一条线路玩转周边人文+运动双重精彩
...打个卡。再到老街走一走,猜一猜孔乙己在哪家酒铺买的茴香豆。有机会的话,喝一杯绍兴本地酿的黄酒,在清香里感受微醺的水乡慢生活。如果想更沉浸式地感受水乡文化,可以去柯岩风景区,买一张套票,可以兼顾景区的游...……更多
绍兴职业技术学院连续9年举办校园美食节,一次性吃上百道美食!
...校4个省A级食堂精心准备了上百道美食烤全羊、小龙虾、臭豆腐 油散子、串串香、驴打滚还有三米长的大蛋糕…你看馋了吗?不仅有臭豆腐饼等绍兴美食也有来自江西的大厨们特别制作的井岗烟笋等赣菜医学院中医药膳研创工...……更多
...箔店、古玩店、贡品店、油烛店……整条街上弥漫着一股臭豆腐的味道,又臭又香。眼前突然闪过一条人影,黑色破毡帽、土黄色补丁短衫、拿着旱烟管、留长辫,难道是“阿Q”?“阿Q!是阿Q呢!”路人兴奋起来。“阿Q”也...……更多
新中式快餐又出“新物种”,贾国龙空气馍引热议
空气馒头里夹着红烧肉、臭豆腐、藤椒鸡,可以像汉堡一样边走边吃;红薯条香甜酥脆,极具地方特色的酸米浆、锅巴土豆也能在快餐店里见到……今年新春,新中式快餐又出现“新物种”,总是在“打怪升级”的贾国龙又“...……更多
《极限挑战宝藏行·和美乡村季》深入“新时代富春山居图样板地”
...到江浙传统名点“定胜糕”、被誉为“绍兴三臭”之一的臭豆腐等特色美食,也将化身“带货主播”,向大家科普关于不同品种黄酒的口感和特点。 “宝藏团”化身“新乡民”体验新时代和美乡村幸福生活结束黄酒酿造体验,...……更多
老上海的豆腐业
...特点是豆制品的花色品种多,有老、嫩豆腐、厚薄百叶、臭豆腐干、胖干和大小油豆腐、粗细油条子等;经营者都是近郊本地人,经营的比重最大,约占全行业的九成。宁作,是指沿袭浙江宁波做法的作坊,专营宁式小板嫩豆腐...……更多
共度生日会 乐飨美食宴 西城小哥什刹海欢度“7.17骑士节”
...来自家乡的味道。一位来自浙江绍兴的快递小哥一边品尝茴香豆,一边说道:“很正宗,是家乡的味道!”红花点心局的糕点、游氏的奶酪、九榀的咖啡、凉茶、玫瑰露、酸梅汤、水果捞等多种饮品,也在炎炎夏日得到小哥们的...……更多
真正的杭州味
...的影响,有时还偏咸,如鲞鱼烧肉、干菜笋烧肉,甚至连臭豆腐也会端上桌。近几十年来,一些餐饮界人士致力于推广杭帮菜,甚至建立起博物馆,想来这与地方发展文旅作为第三产业有关——通过讲述杭帮菜的故事,吸引外地...……更多
...古镇空气中弥漫着美食的香味。呷一口醇厚黄酒,吃一口臭豆腐,外籍人才纷纷竖起了大拇指。“我和妻子来到柯桥,就不想走了。”吉恩·盖伊说,他钟情中国书法,也爱上了瓜渚湖上的古桥,更喜欢浓浓的绍兴黄酒,柯桥给...……更多
头条大赛(第20季)丨江辰宇:漫步鲁迅故里
...影。 继续向前走,一阵阵浓郁的味道迎面而来,原来是臭豆腐、梅干菜、香糕等绍兴特产香味四溢,靠左侧走一会儿就抵达了著名的“三味书屋”。书屋坐东朝西,原是寿家书房,书房里便挂着寿镜吾老师的画像,鲁迅评价他...……更多
自制绍兴醉鸡卷:集醇厚酒香与精湛厨艺于一体的美味佳肴
在中华美食的璀璨瑰宝中,绍兴醉鸡卷是一道集醇厚酒香与精湛厨艺于一体的佳肴。它的美味源于自制的绍兴醉鸡卷,这道菜肴完美地融合了酒香四溢的风味,让人每一口都仿佛沉浸在深邃的绍兴酒香中,久久不能自拔。尽管...……更多
...及江浙传统名点“定胜糕”、被誉为“绍兴三臭”之一的臭豆腐等特色美食。乡村之美,美在兴旺发达的现代化产业和昂扬向上的精神状态。节目从第三视角的叙事逻辑出发,通过设置各种游艺环节和体验模式,增加嘉宾与当地...……更多
中国黄酒之都:“组合拳”振兴绍兴黄酒产业
本文转自:中国新闻网中新网绍兴4月30日电(项菁)浙江绍兴是中国黄酒之都。30日,绍兴市人民政府副市长鲁霞光在绍兴黄酒产业发展振兴大会上表示,绍兴将实施绍兴黄酒产业五大改革攻坚举措,推动历史经典产业新发展。一...……更多
58岁任贤齐内地巡回演唱会高潮不断,曾借百万给恩师度难关
...贤齐此次在绍兴站演唱会,他提前去品尝了当地的美食,臭豆腐、黄酒、酒酿、香糕等。他品尝过后,也是十分有心,把美食带到了现场,与粉丝进行了互动,惹得现场粉丝连连高叫,瞬间令演唱会的氛围达到另一个高峰。提到...……更多
第二十二届越剧大展演举行 越剧青年展新貌
...越剧大展演“压轴戏”《女驸马》《孟丽君》,在浙江省绍兴大剧院演出。本届越剧大展演自5月18日开幕以来,历时两个多月,上海越剧院、浙江小百花越剧团、福建芳华越剧院、南京市越剧团、杭州越剧院、温州市越剧院、绍...……更多
浙江宣传丨年夜饭何以抚慰人心
...桌上,自然少不了用锡质酒壶温着的琥珀色的黄酒,就着茴香豆饮上一口,暖意顿时涌上心头。 都说人间烟火气,最抚凡人心。到了互联网时代,过年的烟火气氤氲到了线上。朋友圈里放几张年夜饭饕餮大餐的美图,再配上美...……更多
日常无“霉”不欢,七旬大伯被查出胃癌 喜爱高油盐、腌制和过热食物人群应重视筛查
...解病史得知,邹大伯是地道绍兴人,吃饭喝粥总要搭配些臭豆腐、酱菜,还喜欢霉苋菜梗、臭冬瓜、霉千张、烂松菜等,可以说是无“霉”不欢。“自然发酵后独特风味的‘霉’食品受到不少人喜爱,但霉腌菜如同腌制品一样,...……更多
杭州都市圈文体旅融合吹响“集结号”
...赛”。她从家门口的地铁5号线上车后,在姑娘桥站转乘绍兴地铁1号线,直达绍兴市奥体中心。“绍兴市奥体中心离几个景点不远,真的很方便。”陈芳在看完一场比赛后,顺便到鲁迅故里、沈园游玩了一圈,当天晚上又乘地铁...……更多
...府提出大力支持黄酒等历史经典产业重塑辉煌。黄酒作为绍兴历史经典产业之一,绍兴市市场监管局坚持以质取胜、不断强化品牌推广,统筹“创奖、创新、创意”三管齐下,助力黄酒产业发展,截至目前,绍兴市4家黄酒企业...……更多
平价护眼菜,越吃眼睛越明亮!还能补钙、抗衰老,现在正上市!
...梗汪曾祺认为,臭苋菜梗是佐粥的无上妙品。这种号称比臭豆腐、鲱鱼罐头还厉害的臭菜,是用苋菜的粗茎发酵而成,流行于绍兴一带。据说那种臭味能令人闻之遁走,但喜爱者却爱之如命。但再爱吃,考虑到腌制过程中会产生...……更多
绍兴有戏 曲韵如许
...报客户端讯(中青报·中青网记者李剑平)近日,浙江省绍兴市撤地建市40周年,一批海内外乡贤回到绍兴家乡看戏。搭一次戏台唱半天,梁祝化蝶奔赴爱情、孙悟空三打白骨精的戏剧,正成为绍兴文化“金名片”之一。图一:...……更多
...内涵浙东运河首开黄酒旅游航线记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰本报柯桥6月10日电 (记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰) 6月10日下午,在蒙蒙细雨中,由绍兴市柯桥区旅发集团联合鉴湖酒坊打造的柯桥区瓜渚湖至鉴湖酒坊...……更多
清朝的绍兴师爷为什么这么出名
...处理刑名、钱谷、文牍等事务。不过师爷中最出名的便是绍兴师爷,很多人好奇为什么师爷会单独分出一个“绍兴师爷”?实际上这也是因为绍兴籍的师爷很多,而且流传度广,所以一时变成了师爷的统称。绍兴师爷究竟是有多...……更多
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健康问太和 | 跷二郎腿出现腿部麻木、膝盖疼痛是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)很多人在坐着的时候会习惯性地翘起二郎腿,然而,不少人跷二郎腿时会出现腿部麻木、膝盖疼痛
2024-09-25 20:16:00
江西会昌:小小蘑菇撑起“致富伞”
本文转自:人民网-江西频道近日,在江西赣州会昌县洞头乡河头村香菇种植大棚里,笔者看到一根根菌棒摆放整齐,菌棒上一朵朵灰白或棕黄色的蘑菇探出“脑袋”
2024-09-25 20:38:00
生产于四川成都的鸡尾酒 外国友人怎么评价
本文转自:人民网-四川频道王凡9月24日,由阿根廷、巴西、哥伦比亚等国记者组成的拉美国家媒体团来到四川省成都市邛崃市。作为“世界美酒特色产区”
2024-09-25 20:52:00
劳模助力脱贫致富,铺就乡村振兴“蝶变之路”
本文转自:人民网-四川频道高强(中)正在跟大家商量村里事务。刘聪、何江供图在眉山市青神县白果乡甘家沟村(原白云村),150亩标准果园为当地10多位村民们解决了就业
2024-09-25 21:44:00
重庆医科大学附属第二医院开设乙肝临床治愈门诊
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆9月25日电 慢性乙型病毒性肝炎(以下简称:慢乙肝)是临床常见的一种具有传染性的慢性疾病
2024-09-25 22:53:00
寿命短的老年人,晚上睡觉后会有这5个表现,希望你一个都不占
一个63岁的老年人,最近一个月的时间,只要晚上一睡觉,就总是感到胸痛胸闷,但是患者始终不愿意去医院,总认为再拖一拖,病情就会有所好转
2024-09-25 17:30:00
从晚餐到睡眠:科学调控睡前血糖,告别黎明现象
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-09-25 17:30:00
这三个症状代表免疫力降低了,科技工作者快来看看你有没有
这三个症状代表免疫力降低了1、身体总有疲劳的感觉2、伤口特别难愈合3、身体特别容易生病平常生活中总是能听见免疫力这个词语
2024-09-25 17:31:00
肩膀疼头晕怎么回事:揭秘身体信号的深层含义
在日常生活中,我们或许都有过这样的体验:肩膀隐隐作痛,同时伴随着一阵阵的头晕,这种不适感让人心烦意乱,甚至影响了正常的工作与生活
2024-09-25 17:31:00
如何预防认知障碍? 7个方法助你保护好大脑,延缓衰老
有一种疾病,会慢慢带走一个人的认知、思考和行动能力,让人无法正常说话、吃饭,以及找到回家的路……这便是“阿尔茨海默病”
2024-09-25 18:56:00
这份多药合用“禁忌清单”请收好
目前,降糖药物、抗心律失常与抗心衰药物、降脂药物、抗栓药物、抗帕金森药物与镇静催眠药物是老年人临床常用药物。这几类常见药物联用其他药物时需要注意哪些风险点
2024-09-25 18:58:00
黑龙江已出现!有人休克被抢救!近期高发,千万别碰!
小伙伴们注意8月至10月进入马蜂蜇伤人的高峰期被马蜂蜇伤可不是小事近日一名中年男子在杭州余杭区第二人民医院大门口下车后竟突然瘫倒在地被送进了急诊室急诊医生发现男子血压很低意识模糊
2024-09-25 19:00:00
牛肉切开“泛绿光”能吃吗?营养师说出了实情
牛肉是我们日常生活中经常吃的一种肉类,相对于其它而言,牛肉的蛋白质和氨基酸含量更加的丰富,可以给我们的身体提供更多的能量
2024-09-25 19:04:00
不会喊痛的肝脏!
肝脏是人体最大的排毒器官,我们都知道,肝脏一般是不会“喊疼”的,在医疗界看来,肝癌是非常善于隐藏的癌症。首先,肝脏没有疼痛细胞
2024-09-25 19:17:00
朝阳区黑庄户乡:玉米进入成熟收获期
本文转自:人民网-北京频道9月25日,在第七个中国农民丰收节到来之际,朝阳区黑庄户乡地区玉米进入成熟收获期,2台大型联合收割机在玉米地里穿梭
2024-09-25 17:24:00