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...店，仅是生产了200斤的花生油就会被严厉追究刑事责任？黄曲霉毒是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素，长期食用含有黄曲霉毒素的制品，会损害肝脏组织，严重时可能会引发肝癌从而导致死亡！记...……更多
2023-12-01 17:04:00文昌,黄曲霉素,黄曲霉,花生油,一名,生产销售
...医学材料显现发霉的坚果以及粮食当中都含有致癌物质，黄曲霉毒素为集体带来较强的致癌性，特别是黄曲霉毒素B1的致癌性更强，会加速肝脏癌变的风险。黄曲霉毒素曾经被世界卫生组织列为一级致癌物，毒性是砒霜的68倍，...……更多
2023-12-28 06:50:00损伤,开水,肝脏,脚底,毒素,肝功
...彻底加热，确保中心温度达到70℃以上，才能将其内部的细菌全部杀死。冰箱里存放的剩余饭菜、熟食再次食用前应当彻底加热才安全。④安全存放绝大多数致病微生物喜欢室温环境。熟食在室温下存放不得超过2小时；所有熟食...……更多
2024-06-27 09:40:00食源性,保证,饮食,疾病,安全,食源性
...量繁殖，产生各种有害的毒素，包括致癌头号危险分子的黄曲霉素。而这也是网上一度流传的“蚝油致癌”之说的另一个主要原因。因此，购买蚝油时，尽量选择小瓶装蚝油，缩短存放的时间。同时，尽量将蚝油放在冰箱冷藏保...……更多
2023-02-03 20:47:00致癌,食物,风险,蚝油,酸钠,谷氨
![高温天气持续 警惕食物中毒 炎炎夏日，暑气正盛，临床上，因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多 2024-08-06 22:05:00 [文明城市] 太原日报 魏薇、许子诺 2024-08-06 [文明城市]](https://img.fyun.cc/newsimg/964/440/56735e3f9ab3cbf1a4fa055d31ab4a8a41f4cda3.jpg)
...食物而导致的食物中毒。据介绍，由于夏季温度比较适合细菌生长，食物没有煮熟煮透或是放置过久，都极易变质。食用变质食物，就可能引起食物中毒。细菌性食物中毒，主要以胃肠道症状为主，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹...……更多
2024-08-07 00:57:00正盛,中毒,食物,文明,暑气,太原
...本身所携带的“危险分子”，其中包括食材表面的脏物和细菌，或者是食材的异味和内部的血水，亦或是食材本身所含有的有害物质，只有这样做了，才可以吃得更放心健康。迈入夏天，很多人觉得吃蔬菜是最安全的，殊不知有...……更多
2023-11-14 06:00:00毒素,蔬菜,蔬菜,草酸,就是,毒素
...这些病毒会导致肝细胞受损，并可能促进肝癌的发展。2. 黄曲霉素：长期食用被黄曲霉毒素污染的食物，如霉变的花生、玉米等，也是肝癌的一个重要危险因素。黄曲霉毒素具有强烈的致癌性，能诱发肝癌。
3. 饮酒：长期大量...……更多
2024-05-28 12:15:00肝癌,何方,医生,肝癌,肝炎,黄曲霉
...物中毒高发？有哪些高危食物？专家指出，夏季温度适合细菌的生长和繁殖，而且人们外出活动增多，在外用餐也较多，因此夏季是食物中毒的高发季节。常见的食物中毒分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物导致...……更多
2024-05-25 01:33:00中毒,食物,食物,中毒,食品,细菌
...1.土榨花生油土榨花生油听起来很天然，但它们可能含有黄曲霉毒素，这是一种强致癌物质。这些油是未经精炼，黄曲霉毒素容易在其中积聚，使得土榨花生油成为黄曲霉毒素超标的高风险区域。根据全球食品安全风险评估，黄...……更多
2024-06-07 09:37:00致癌物,致癌,接触,槟榔,致癌,肝吸虫
...质的情况，那就必须果断放弃。因为这样的花生可能含有黄曲霉素等有害物质，长期食用可能对健康造成威胁。接下来，说说土豆。土豆一旦发芽，就变得不那么友好了。发芽的土豆会产生龙葵素等有毒物质，这些物质摄入过多...……更多
2024-05-20 10:37:00绿意,餐桌,食物,还是,这是,问题
...要赶紧扔掉的。发霉变质的食物中含有一种极强的致癌物黄曲霉毒素，其中黄曲霉毒素b1的毒素是砒霜的68倍。体内黄曲霉毒素如果达到一毫克以上可能就会诱发癌症，所以对于发霉变质的食物赶紧扔掉，别再节省了。“拖”如...……更多
2023-11-11 18:58:00肝脏,饭桌,食物,绿色,肝脏,身体
...霉变水果中还可能会有赭曲霉毒素A、节菱孢霉菌毒素、黄曲霉毒素等霉菌，这些霉菌中黄曲霉毒素更是公认的肝癌元凶。水果的部分发霉，那霉菌就可能随着汁液在果实内部蔓延，将其他部位也占领，因此即便将烂掉的部分切...……更多
2024-01-23 06:56:00柿子,水果,不好,水果,毒素,致癌
...吃。3.发霉的食物
不管什么发霉变质的食物都是会产生黄曲霉毒素，这是不可否认的事情。发霉的大米，黄豆，坚果等食物，黄曲霉毒素一旦滋生，就会增加肝脏损伤甚至会诱发肝癌，发霉以后的食物摄入体内会慢慢拓宽身体...……更多
2023-10-11 12:52:00刺激性,癌症,患者,食物,饮食,建议
...外，自榨油原料中可能含有的农药残留、重金属污染以及黄曲霉毒素等有害物质，建议大家尽量别食用。几类人群要谨慎食用自炼猪油 7月中旬，记者在合肥部分菜市场走访发现，不少猪肉摊前居民在排队选购猪板油，“最近买...……更多
2024-07-23 17:46:00猪油,小叶,专家,健康,猪油,杨扬
本文转自：长江日报和黄曲霉毒素干到底油料院士25年缠斗小花生□ 长江日报记者周劼 通讯员张惠雯黄曲霉毒素是迄今发现毒性最大、致癌力最强的一类真菌毒素，花生易受其污染霉变。1998年，中国农业科学院油料作物研究所...……更多
2023-11-27 05:06:00油料,院士,小花,黄曲霉,毒素,花生
...多的微生物提供良好的繁殖条件，产生多重毒素，其中的黄曲霉毒素就有致癌的风险，所以并不是蚝油致癌，而是你平时的习惯导致蚝油致癌。
因此建议：开封后的蚝油千万不要放在灶台附近或者常温下，一定要放在冰箱保鲜...……更多
2023-11-13 20:14:00蚝油,越来,调味品,癌症,多人,越来越
...这样时间长了，日积月累的损伤，就会引发食道癌。2.霉黄曲霉毒素是迄今为止发现的毒性和致癌性最强的天然污染物，在生活中，食物一旦发现发霉，一定要整袋都扔掉，没有发霉那一部分的食物，最好也不要去吃，因为肉眼...……更多
2024-09-26 16:44:00癌细胞,最爱,正在,致癌,食物,癌症
...蔬菜，上面很容易产生一定的细菌病毒霉菌感染。比如说黄曲霉毒素，这也是一种极强的致癌物，摄入过多，就会刺激身体病变，增加癌变的风险。所以像这种发霉变质的蔬菜，也是建议尽早处理，有助于养护肝脏。秋季如何养...……更多
2023-10-13 15:32:00肝脏,解毒,蔬菜,人体,情况,黑眼圈
...物的污染风险，导致腐败和霉变。这种情况下可能会产生黄曲霉毒素等有害物质，从而增加致癌的潜在风险。因此，为了降低风险，购买蚝油时最好选择小瓶装，以缩短存放时间。一旦开瓶，应将蚝油储存在冰箱中（0-4℃）冷藏...……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...当花生瓜子等干果类食物发苦发黑的时候，可能就会含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素属于肝脏毒，它是化学致癌物质当中最强的一种物质，他现在被认为是世界卫生组织的癌症研究机构划定为一类债务非常容易诱发肝癌，直肠癌，...……更多
2023-12-02 06:14:00致癌物,致癌,家人,食物,健康,苯并芘
...霉变水果中会产生展青霉素、赭曲霉毒素、3-硝基丙酸、黄曲霉素等物质。黄曲霉素是明确的一类致癌物，会增加癌变风险，展青霉素、赭曲霉毒素是三类、2B类致癌物，也会增加癌变风险，因此一旦发现水果霉变，及时扔掉就...……更多
2023-10-28 19:12:00致癌,蔬菜,这是,水果,致癌,催熟
...动，控制好体重。4.发霉食物是诱发肝癌的“隐形杀手”黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物，其滋生温度为28℃～38℃，喜潮湿，一般情况下肉眼看不见，能导致肝癌。研究表明，1mg的黄曲霉毒素就可以导致癌症发生，20mg的黄曲...……更多
2024-03-04 11:57:00不好,肝脏,脂肪,黄曲霉,肝病,人群
...发霉变质。这些食物一旦吸湿，霉菌就会迅速生长，产生黄曲霉毒素等有害物质。黄曲霉毒素是一种强致癌物质，对身体造成极大的危害。因此，干粮杂粮和坚果应存放在干燥、通风良好的地方，一旦发现食物有变味或变色的迹...……更多
2024-07-24 17:58:00三多,老话,莲子,莼菜,红枣,小火
...果受到霉菌感染后，霉菌会分解水果中的营养物质，产生黄曲霉素等有害物质，它是一种强烈的致癌物质。黄曲霉素会对肝脏造成严重的损害，如果长期食用这种发霉变质的水果，就会增加患肝癌的风险。同时，黄曲霉素是一种...……更多
2024-09-16 15:09:00肝癌,毒素,水果,马上,夫妻,肝癌
...的食物加工厂商，谨慎自行发酵食物。发霉变质的食物：黄曲霉素也是较为常见的毒素之一。早在1993年，黄曲霉素就被世界卫生组织癌症研究机构划定为一类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质，1毫克就是致癌剂量。黄曲霉素...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
...要的油料作物，花生的提质增产需要攻克两个难题，一是黄曲霉毒素的污染阻控，二是花生结瘤固氮的效率提升。”近日，中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武在接受记者采访时介绍，历经20多年的研...……更多
2024-05-29 02:17:00瓶子,安全,技术,固氮,黄曲霉,花生
...但由于腐烂，内部结构会滋生更多的霉菌，发生一种叫做黄曲霉毒素的有毒物质。早在1993年，世卫安排就将黄曲霉毒素列为一级致癌物。长时间食用发霉变质的食物会导致身体癌变，添加患肝癌的危险。
2.很多喝酒“酒是粮食...……更多
2024-04-25 10:22:00前兆,肝癌,身体,肝脏,长时,肝癌
...！比如花生、玉米等淀粉类食物腐败变质后，可能会滋生黄曲霉菌，长期食用，可导致DNA改变，诱发肝癌；而苹果、香蕉等水果腐烂，多是由链格孢霉菌、扩展青霉等微生物侵染导致的，轻则可能引起代谢功能紊乱、肾脏水肿，...……更多
2023-12-29 10:45:00癌症,建议,癌症,人群,筛查,肺癌
...以挥发，所以起床后立刻叠被子的做法，实际上是在帮助细菌和真菌的生长。趁热喝汤、吃饭更健康？真相：这种说法不准确。饮用或食用过烫的水和食物，会给身体带来伤害，35℃到40℃之间才是相对适宜的温度。分析：很多...……更多
2024-09-09 11:15:00被子,卫生,健康,细菌,生肉,卫生
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