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作为开创干细胞代谢领域的青年学者之一，中国科学院动物所黄仕强研究员有着光鲜的履历，其本科和博士先后毕业于美国普林斯顿大学和哈佛大学，博士毕业之后曾在新加坡基因组研究所工作四年之久。图 | 黄仕强（来源：...……更多
2023-12-11 09:48:00小鼠,干细胞,衰老,肌肉,科学家,成年
...怎么办？”这位先生的疑惑，恰恰反映了许多人的心声。肉类，作为蛋白质的重要来源，长久以来被赋予了各种标签与误解。一方面，它是营养丰富的食物，另一方面，也被视为健康的隐患。那么，我们应该如何平衡？肉类与健...……更多
2024-05-28 12:02:00技术活,不利,医生,健康,技术,肉类
...就会开始慢慢的分解。如果超过七天，肉类中的一些组织细胞会被细菌慢慢破坏，此时的猪肉已经开始出现了微变质现象。所以说，肉类放置冷藏室保存的时间最好保持在三到五天，最多不可以超过七天。而且一定要避免多次打...……更多
2024-03-11 09:56:00营养师,长短,冰箱,营养,情况,时间
...周科普宣传活动。本期江江和苏苏带大家一起来看看单核细胞增生李斯特氏菌是啥？听着好像不太厉害的样子，怎么又被叫做“杀手”呢，还不怕冷？首先，让我们来看看它犯的哪些事儿吧！
细心的你，一定会发现，上述几条...……更多
2023-12-12 10:40:00李斯,李斯特,中毒,细胞,杀手,食物
...一种类型，主要是指人体冠状动脉供血不足导致心脏肌肉细胞暂时性缺血与缺氧。心绞痛是身体发出的求救信号。但是，受疾病认知程度等因素的影响，部分患者很容易忽视此信号，进而导致其猝死的概率快速提高。所以，为有...……更多
2023-10-13 01:28:00心绞痛,求救,信号,身体,患者,心绞痛
...肽过氧化物酶等硒蛋白的组成部分，这些蛋白在保护心脏细胞免受氧化应激损伤方面起关键作用。氧化应激是心脏病的重要因素，硒通过抗氧化作用帮助减少损伤，降低心脏病的风险。此外，硒还参与调节心脏肌肉的功能，对心...……更多
2023-11-24 06:25:00摄入量,控制,心脏,摄入量,健康,癌症
...海南客户端、南海网4月27日消息（记者 蒙健 文/图）畜禽肉类富含优质动物蛋白，是大众日常饮食中不可或缺的重要食品之一，为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，4月27日，海南省市场监督管理局特向广大消费者发布畜禽肉...……更多
2024-04-27 16:40:00肉品,肉类食品,海南,畜禽,肉类,感官
...低血压、缺乏睡眠、贫血等等。
当脑部供血不足时，脑细胞会感到缺氧，身体会通过打哈欠来尝试提高氧气的摄取，此外，打哈欠还可以帮助调节脑部温度，使脑部恢复正常工作状态。感光障碍当大脑供血不足时，会影响视神...……更多
2023-10-07 06:48:00小动,供血,小动作,血液,循环,供血
...致癌性特别显著，它可以引发肝脏疾病，包括肝硬化和肝细胞变性等。这种毒素一旦被人体摄入，就会被肝脏吸收，并在那里被细胞色素酶代谢转化。这个过程中，它可以诱导抑癌基因发作突变，从而惹起癌症。除此之外，黄曲...……更多
2024-04-08 10:19:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...用。二、超高压灭菌技术处理食品的机理超高压会直接对细胞的物理形态产生影响，作用点就是微生物细胞内的大量液泡、气泡和原生质，在高压的作用下这三种细胞结构会变形。试验表明，细胞内的气泡最大承受压力约为0.6Mpa...……更多
2024-03-11 10:05:00超高压,超高,加工,应用,技术,超高压
导语：癌细胞，这一恶疾的源头，以其一同的无束缚增殖特性而臭名远扬，与之构成明显比照的是，我们身体内的正常细胞，它们都有着自己的寿命，一旦生长至某个阶段，便会步入变老与去世的必定之路。这是因为，正常细...……更多
2024-04-13 17:19:00癌细胞,鱼肉,加速器,病情,医生,癌症
...何让人总是“谈癌色变”的重要原因。癌症属于是一群坏细胞疯狂增长的细胞，因为身体当中的细胞DNA突变、外部环境改变、内部环境改变，导致正常的细胞出现癌变现象，并且突然慌张，没有办法控制繁殖，并且存在着一定的...……更多
2023-10-10 16:00:00癌细胞,克星,食物,癌细胞,癌症,洋葱
...性和睫状肌运动能力。肉、蛋、奶、豆类中的蛋白质有助细胞组织的修补。菠菜、西兰花等深绿色蔬菜，番茄、胡萝卜等彩色蔬菜，所富含的叶黄素和玉米黄素有助于营养黄斑区、缓解视疲劳、抵御花眼。鱼类中富含的Omega-3脂...……更多
2024-08-29 11:32:00花眼,视力,建议,健康,花眼,眼睛
...实验工具和技术进行更深入的研究。他们通过分离和培养细胞、基因编辑等手段，探索生命体内潜藏的再生能力。在实验室中，科学家们成功地发现了一些具有再生能力的物质。这些物质可以通过刺激细胞生长 、促进组织再生...……更多
2024-02-02 10:17:00金刚,科学界,再生,物质,食物,科学
...质吃不够的信号：体重减轻蛋白质是身体的建筑师，负责细胞的更新和修复。蛋白质缺乏时，身体无法获得必要的营养，表现为体重减轻、食欲不振等症状。免疫力下降缺乏蛋白质可能导致抗体、补体等分子减少或功能障碍，削...……更多
2024-05-30 09:24:00高蛋白,蛋白质,老年人,蛋白,医生,蛋白
...肉中的一种，那么我们究竟还能不能吃猪肉呢？据美国《细胞》杂志发表的一项研究，经常食用动物类蛋白的人会有相对更短的预期寿命，而且与没有吃肉习惯的人相比，他们有更高的概率会因为癌症去世。但是，经常吃肉并非...……更多
2023-10-05 19:55:00猪肉,健康,猪肉,脂肪,蛋白,蛋白质
...品、坚果、绿叶蔬菜等。维生素B12。维生素B12参与合成红细胞和维持神经系统功能，对于肌肉健康也有重要作用。老年人往往容易缺乏维生素B12，这可能是因为他们的胃酸分泌减少，难以吸收维生素B12。缺乏维生素B12会导致肌肉...……更多
2024-05-09 09:52:00路来,老年人,有力,营养,维生素,老年人
...我们的身体会将多余的能量转化为甘油三酯，储存在脂肪细胞里。除了吃肉，吃米饭馒头吃其他东西，如果吃多了，这些多余的能量也会转化成甘油三酯。
再说胆固醇。胆固醇跟甘油三酯也有点像，大约 70%～80% 是肝脏合成，...……更多
2023-12-23 23:05:00这是,甘油三酯,甘油,致癌,营养,蛋白
...基金会营养学部委员 刘明吃盐多，日常补点钾钾是人体细胞内含量最多的阳离子，钠是细胞外含量最多的阳离子，钠钾平衡，维持着体内细胞的正常工作。在调节血管张力和心脏搏动方面，它们二者共同发挥作用。钾和钠的代...……更多
2023-10-27 15:06:00口重,矿物质,矿物,摄入量,人体,薯类
...血红蛋白的合成和氧气运输至关重要，锌对于免疫系统和细胞生长至关重要，磷对于骨骼和牙齿的健康发育至关重要，硒则是一种强大的抗氧化剂。其他营养成分：猪肉还含有若干其他的营养成分，如辅酶Q10、肌酸、牛磺酸等，...……更多
2023-12-19 06:45:00猪肉,牛肉,肉类,猪肉,癌症,脂肪
...来源，对于维持肝脏健康至关重要。蛋白质不仅有助于肝细胞的修复，还能促进新陈代谢，帮助调节血糖水平。以鸡胸肉为例，这种低脂高蛋白的肉类是脂肪肝患者的理想选择。研究显示，适当的鸡胸肉摄入有助于保持肌肉质量...……更多
2024-02-26 06:24:00脂肪肝,脂肪,误区,得了,脂肪,脂肪肝
...胎儿的需要，容易引发低钙血症，人体的腿部肌肉收缩，细胞的分裂也需要大量的钙，缺钙就会刺激腿部肌肉神经变得更加的兴奋，引起肌肉收缩和腿抽筋。平时饮食不均衡也是导致腿部抽筋的原因，在怀孕之后有很多的孕妇担...……更多
2024-06-30 09:09:00准妈妈,小腿,自然,腿部,孕妇,肌肉
...持机体生命活动必需的一类有机化合物，对于维持正常的细胞功能和人体健康具有重要的作用。那么，你知道常见的维生素有哪些种类又分别有什么作用呢？生活里吃什么食品可以健康摄取维生素呢？今天药师一起带大家来看看...……更多
2024-08-30 18:51:00维生素,维生素,作用,含量,功能,坚果
...心，而在这些患病儿童中，有高达75%的比例属于急性淋巴细胞白血病，这种病情更为凶险，治疗难度也更大。这不仅会让孩子的身体遭受折磨，还会给家庭造成严重负担，对此我们要积极扭转这种局面，避免这种疾病发生。一、...……更多
2024-11-22 09:24:00白血,白血病,食物,再次,孩子,白血
...善皮肤光滑度与弹性：NMN作为NAD+的前体，能够促进皮肤细胞的新陈代谢和增殖，加速胶原蛋白的合成。这一过程显著提升了皮肤的弹性和光滑度，使肌肤焕发青春光彩。2.抑制皮肤色素沉着：NMN通过抑制酪氨酸酶的活性，减少黑...……更多
2024-08-13 15:11:00抗衰老,美国,功效,剖析,深度,有效性
...A、维生素E的摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，形成结石。3、缺乏锌元素
长期素食者，锌的摄入量比非素食者低。缺乏锌质，会影响儿童发育，并影响免疫功能和性欲。由于植物...……更多
2024-09-20 18:34:00老年人,变化,建议,老年人,牛肉,维生素
...消耗能量更快，也更容易产生自由基，这些自由基是导致细胞损伤和衰老的主要因素之一。从生理角度来看，男性荷尔蒙分泌的减少是导致男性衰老速度加快的一个重要因素。随着年龄的增长，男性体内的睾酮水平逐渐降低，这...……更多
2024-01-01 10:55:00仙丹,衰老,医生,衰老,男性,老得
...养价值蛋白质：鸡肉是优质蛋白质的良好来源，可以帮助细胞生长、增强体力、促进伤口愈合等。脂肪：鸡肉中的脂肪含量相对较少，而且大部分是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。维生素：鸡肉中富含多种维生素，如维生素...……更多
2023-10-06 06:28:00抗癌,鸡肉,脂肪,癌症,健康,物质
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树立行业标杆，讲好中国故事，传递中国声音，充分展现腾飞的中国经济、崛起的民族品牌和向上的企业家精神。近日，“崛起的民族品牌”专题系列节目对话深圳市万物相连通讯有限公司（简称
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