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...鱼、肉、蔬菜、菇类“共治一锅”的方式,也有的主打“川菜台味”,让食客体验多重滋味。 ……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...量增长186%热门火锅店等位上千桌、奶茶饮品排起长龙、川菜馆一座难求……春节假期,成都餐饮消费市场持续火热。2月15日,美团发布的2024春节“吃喝玩乐”消费数据显示,成都春节假期日均消费规模同比增长35%,较2019年春节...……更多
成都元宵节汤圆外卖搜索量环比增长240% 一半汤圆外卖订单从火锅、串串店送出
...食文化影响,“醪糟汤圆”“冰汤圆”已经成为各类火锅川菜门店的甜品标配,因此成都人也更偏好于在火锅、串串香、钵钵鸡、冒菜、酸辣粉等门店点单。赖汤圆、醪糟汤圆作为传统的成都名小吃,让汤圆已经成为成都人的日...……更多
回家路上也能吃上“一份家常饭”
...公司在新餐食研发中注重体现地域特色,以湘菜、粤菜、川菜风味为主体,闽菜、客家菜风味相辅。同时,通过合理搭配辅菜,丰富套餐营养组合。“我们通过ERP大数据分析,根据不同线路旅客的口味喜好、饮食习惯、消费习惯...……更多
糖尿病人再馋这几种也不能吃,小心血糖不稳!
...不能吃,小心血糖不稳!1、水煮肉片这是一道很常见的川菜,它有着麻辣、刺激的口味,而在烹饪这道菜的时候需要加入大量的油,才能够让食物好吃。而这道菜中含有大量的油,如果糖尿病人食用就会导致血糖出波动,很容...……更多
在2023中网现场,发现体育赛事的更多可能
...隔三年后的回归,看起来也正朝着这一方向发展。一家四川菜品牌就成为了本赛季打造这一业态的一环。据来到钻石场店面摊位的店长朱女士介绍,这是她所在的门店第一次来到中网公开赛现场,此前品牌更多是参加一些展会类...……更多
川渝CP又又又发糖了!“安逸熊猫”来渝送甜蜜
...来合影。据介绍,“安逸熊猫”最近几天都在重庆,并在川菜馆、川剧表演现场、火锅店、热门景区等地频频现身。它还为川渝两地游客们带去了诗句接龙:“晓看红湿处,花重锦官城”“何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时”…...……更多
建明味业:调配舌尖上的美味
...清真调味品牌系列,以麻辣烫调味料、鸡精、火锅底料、川菜调料、复合调味料为重点,单品达百余种之多,已成为发展前景好、竞争力较强的西部清真食品生产加工龙头企业。建明味业位于张家川县中部工业园区,环境优美,...……更多
资中县开展“名菜、名厨、名店、名宴”评选
...这次的比赛点赞。”据悉,在南宋时期,以资中为核心,川菜“资川帮”初步形成,在清末状元骆成骧、清宫御厨王龛师等人的推动下,“资川帮”影响逐步扩大。今天的资中,已成功被评为川派餐饮创新发展先行区,2023年前...……更多
...活动启动。现场,具有中国特色、四川韵味的熊猫酒,融川菜川茶川景为一体的川式鸡尾酒火爆出圈。锚定目标,白酒产业进阶升级省委十二届三次全会提出,着力建设世界级优质白酒产业集群,巩固提升川酒品质和美誉度,提...……更多
这些菜肴不仅美味可口,而且营养丰富,适合全家人共享
...菜品,不妨尝试一下梅豆炒肉吧!梅豆炒肉是一道常见的川菜菜肴,它的好吃与否在于火候把握和配料之间的搭配。梅豆是一种富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素的食材,尤其富含植物蛋白质,可以增加人体的蛋白质摄入...……更多
鲟鱼只“喝”冰川水 还有定期B超“体检”……雅安鱼子酱竟然这样生产
...球60%的市场。成都的这家餐厅里,陈大厨正在烹制的,是川菜糯米樟茶鸭,搭配了秘密武器——鱼子酱之后,使口味更加浓郁丰富:麻,鲜,脆,香。顾客 李女士:这个鱼子酱,我想象的本来是吃到嘴里应该像是喝奶茶里面的...……更多
...走进面积最大的一家新店一探究竟。这家200平方米大小的川菜馆,门口张贴着承接年夜饭的海报。店内摆了20张小桌,墙上挂着几十张红底黑字的“劝饭”书法,配上屋顶的红灯笼,透着浓浓年味。40岁的合伙人刘星齐透露,2日...……更多
酸菜鱼简单又好吃的做法找到了,酸辣鲜美无腥味,鲜嫩爽滑又入味
酸菜鱼是一道酸辣可口、香气诱人的经典川菜,以其鲜美的口感和浓郁的酸辣味而广受欢迎。这道菜肴选用鲜嫩的鱼肉和口感酸爽的酸菜,经过巧妙的烹调,让鱼肉入味,不仅去除了腥味,还让口感更为鲜嫩爽滑。酸菜的酸度...……更多
...“我们已经把双边关系置于更加稳定的基础上”。美国《纽约时报》认为,作为著名经济学家,耶伦在中国有一定的人气。去年夏天访问北京时,她的使命是重新建立世界两大经济体之间的对话,美中双方还成立了正式的经济工...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...编辑|道喵叽封面|图虫创意贵州菜正在悄悄占领成都。川菜重镇,如今流行的吃食却是贵州菜,这不是什么天方夜谭。无论是下班后约一个贵州吃食馆子,还是周末兴致勃勃地找一家bistro,品尝有贵州风味的fusion料理,都成为...……更多
它被称为“黑色黄金”,现在全球 60% 产自中国!
...材融入本地。上下滑动查看更多。图片来源:小红书中国川菜非遗传承人陈天福,就推出过一款鱼子酱与传统川菜的融合菜。他将鱼子酱与川菜中的糯米樟茶鸭结合,鸭肉块之上附上一小勺鱼子酱,能够使之入口后的口感更加浓...……更多
东营年味:一桌融合全国的东营菜,一座40岁城市的千年传承
...如同这座城市。作为一个移民城市,东营人的胃很开放。川菜的麻辣多变、粤菜的原味鲜甜、淮扬菜的清淡鲜嫩、东北菜的咸鲜量足,在东营都能找到归宿。东营人对菜系并无特别的偏爱,对各种食材更是不拘一格为我所用,不...……更多
荤素味美的腰果炒鸡柳,香辣解馋又滋补,老少皆宜的家常菜
...。随着时间的推移,这道菜逐渐传播到全国各地,成为了中华美食的代表之一。在制作过程中,需要注意火候的掌控和调料的搭配。过高的温度和过长的时间都会使鸡肉变老;而调料的搭配则需要根据个人口味适量调整。此外,...……更多
爱吃辣不容易得糖尿病?
...,不仅有助实现食物多样,而且营养互补。少加油和盐。川菜、湘菜中的水煮鱼、麻辣火锅等在烹调过程中加入了大量的油和盐,如果肆无忌惮地吃,会摄入过多脂肪和盐,影响血脂、血压和血糖,增加多种疾病风险。辣椒酱、...……更多
少吃羊肉和牛肉,多吃这四种肉,腿脚有劲、精力充沛
...被誉为“百味之首”。宫保鸡丁是一道色香味俱佳的传统川菜,它选用了鸡胸肉作为主要食材,搭配花生米和干辣椒,口感丰富,香辣可口,非常受欢迎。 额外扩写鸡肉富含优质蛋白质和多种微量元素,对于增强抵抗力和提供...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
...炒饭成为经典中的经典。不仅美味可口,而且充分体现了中华烹饪的独到精髓。材料准备:剩余的白米饭,约3杯、鸡蛋,2-3个、火腿肠,适量、青豆,适量、虾仁,适量、青葱,适量、盐,适量、生抽,适量、胡椒粉,适量、...……更多
众星过年好热闹!沈梦辰吃席,陈乔恩舞龙,何猷君奚梦瑶泰国出游
...氛围真的很温馨,陈乔恩嫁对人啦。 蔡少芬回婆家吃四川菜四川媳妇回家啦!宠夫狂魔蔡少芬骄傲地分享婆婆做的四川菜,折耳根、烧白、海带拌粉丝、香肠、萝卜炖肉,真的光看照片就让人流口水。 李荣浩教杨丞琳下厨难...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...为餐桌上的惊喜。红烧肉:首先,红烧肉,这是一道深受中华美食传统影响的招牌菜。肥瘦相间的五花肉,搭配上甜润的红糖和香郁的酱油,烹饪出的红烧肉香气四溢,入口酥软多汁。烹制这道菜需要耐心等待,慢慢将猪肉炖煮...……更多
《超越吧!阿娟》《天涯小娘惹》……春节微短剧片单请查收
...收录了新加坡当地美景,叠加上时空转换的剧情设定,为中华传统文化在海外的传承赋予了更现代的内涵。《我的归途有风》是2023年大热剧集《去有风的地方》衍生短剧,是一部治愈系非遗美食剧。讲述在一线城市打拼多年的...……更多
四川南充:友协举行第三届理事会年会暨外籍工作者联谊会
...“青山常绿赓续党辉荣光,中外携手投资美丽地球”、“川菜世界、知味南充”首届留学生川菜烹饪大赛等相聚举办。同时要求,2023年全市友协系统将认真贯彻党的二十大精神,全面落实中、省经济工作会议精神,紧紧围绕市...……更多
全国哪里的酱油最好吃?经过对比,这5个地方上榜,有你常吃的吗
...椒、辣椒等调料,使得酱油具有了浓郁的麻辣味道。在四川菜中,酱油是重要的调味品之一,像回锅肉、麻婆豆腐等经典川菜都离不开四川的酱油。第四个上榜的是北京的酱油。北京的酱油以色泽淡黄、味道鲜美、口感醇和而著...……更多
“梦想之光·千灯之城”亮相成都双子塔 邀八方来客观自贡灯过中国年
...城。本届灯会将在大年三十晚绚丽亮灯迎新春,让游客在中华彩灯大世界吃年夜饭、观千灯城、道祈福语、赏礼花秀,拥有一场除夕夜震撼观灯的难忘体验。届时,融合历届自贡灯会“灯王”和来自五湖四海的彩灯样式,约25米...……更多
兔年兔菜兔点心,你会去尝一尝吗?
...人群并不算多,麻辣兔头、烤兔头、手撕兔肉等主要来自川菜,更受年轻人喜欢。记者探访 扬州供应兔菜店不超过50家昨天,记者走访多家餐饮企业了解到,兔菜主要集中在卤菜店、川菜店和烧烤店,全市供应兔菜的店不超过50...……更多
这家公司将成都大庙会办进智利,“受欢迎程度远超你们的想象”
...不断,小吃摊位前更是挤了里三层外三层。团队带过去的川菜也深受当地人喜欢。有当地智利企业为活动赞助了红酒和火腿,对方尝过他们制作的川菜后告诉他:“我们送来的酒和肉,都没有你们的川菜好吃。”越来越多智利人...……更多
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77岁大爷不听劝阻把废电池搁家中,凌晨突起大火一家四口被困……
“您不要将淘汰电动三轮车的锂电池放家里,哪怕十万分之一的机会着火,那也是相当危险的。”“别胡说,我这电池根本没事,不可能着火
2024-10-10 13:41:00
女子做艾灸致三度烧伤索赔8万元 当地多部门:涉事艾灸馆拒绝调解
因膝关节疼痛,今年7月13日,田女士来到家附近的“天津启臻堂艾灸馆”北辰店做艾灸,却意外被艾灸棒烫伤致三度烧伤。后续2个月里
2024-10-10 13:43:00
云南哈巴雪山一向导和一徒步者身亡 救援队:一人系旧病复发,一人系“户外小白”
▲救援现场。受访者供图近日,网传今年国庆假期,位于云南省迪庆州香格里拉市的哈巴雪山,分别在10月2日、4日发生两起死亡事件
2024-10-10 13:43:00
“东北雨姐”被疑跑路,最新回应
千万粉丝网红“东北雨姐”售卖的红薯粉条被质疑货不对板,引发关注。近日,有网友发布视频称,自己实地探访了“东北雨姐”位于辽宁本溪的拍摄基地
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全红婵大哥全进华回应被贴标签
“最近带货最多的一场,是8月底在四川大凉山卖突尼斯软籽石榴,一个小时卖了10万单。”全进华向中新网表示。“奥运冠军全红婵的大哥” “网红博主”……过去几年
2024-10-10 13:45:00
因为女儿爱吃,他在成都种出个热带水果园
“起初是因为女儿爱吃,便种了很多火龙果,后面摸索出经验之后,开始专门引进木瓜、百香果、香蕉等热带水果。我想通过自己的努力
2024-10-10 13:47:00
乐山一妈妈反映新生儿在月子中心被护士猛拍打,多方回应
近日,四川乐山的龚女士向红星新闻反映,她生下宝宝后入住了一家月子中心,却意外发现宝宝在护士哄入睡时被打。事发后,当地警方和卫健部门均介入调查
2024-10-10 13:47:00
上海松江区一工厂起火 当地消防:仍在处理中,无人员伤亡
▲网传起火视频截图10月9日,网传上海市松江区叶榭镇内一工厂发生火情,相关视频显示,现场火光冲天,且伴有浓烟,火势较为凶猛
2024-10-10 13:47:00
女子数次敲诈海底捞,法院宣判
女子李某自称看新闻时得知有人用虫子敲诈餐馆便动了歪心思,她将死虫子偷偷放进调料碗中,以投诉到食药监部门相威胁,先后6次敲诈海底捞门店
2024-10-10 13:48:00
2024年诺贝尔文学奖明揭晓,残雪位列赔率榜首
2024年诺贝尔文学奖最终结果将于北京时间10月10日晚7时公布。和往年一样,奖项颁布前夕,欧美各大博彩公司纷纷推出诺贝尔文学奖赔率榜单
2024-10-10 13:48:00
网红串串店消防栓被餐桌遮挡,店家:已收到整改通知书
作为某平台上的成都青羊区串串香热门榜第一名,龙户人家串串香奎星楼街店一直较有热度。10月6日,正在店里用餐的顾客刘先生偶然发现
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无人机追拍“和花”“和叶”后被击落,熊猫基地:园内禁止携带、使用无人机
8日,多位网友在网络反映,当日上午,成都大熊猫繁育研究基地内,有游客使用无人机对大熊猫“和花”“和叶”进行拍摄,后无人机被工作人员击落
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10月8日,有网友在社交平台上发文称,在西安地铁2号线上看到有人抽烟,而且“一根接着一根地点”。该名网友发布的是LIVE动图
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进入10月,永辉超市(601933.SH)在合肥、北京、杭州、福州、成都、贵阳、重庆、深圳等十个城市进行的自主调改店将纷纷重新开业
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霸总短剧的风,还是“刮到”了海外市场。生活在北美的一些家庭主妇们,在送走老公和孩子上班、上学后,忙碌完家务之余也会刷刷手机短视频APP
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