• 我的订阅
  • 头条热搜
北京商报讯(记者 张天元)4月23日,北京老字号认定工作办公室发布关于第九批北京老字号认定结果的公告。公告显示,最终认定王府井集团股份有限公司等13家企业(13个品牌)为北京老字号,其中包括3家餐饮食品公司,分...……更多
全北京都在抢这新晋爆款特产,美食荒漠要翻身了?
...的本地连锁餐厅,北京版的叫做紫光园。诞生了112年的真老字号,这回拿下年轻人的却是很多餐厅的常客——酸奶。小小一瓶的价格甚至有点“反紫光园”的实惠路线,要价8元,却荣升为【新北京特产】,年前是北漂们必买的...……更多
老字号开摇十五的元宵
本文转自:北京晚报春节假期刚过 期待正月十五再团圆老字号开摇十五的元宵劲松中街的一家饭店已经提前开摇元宵,吸引不少市民购买。本报记者 安旭东 摄本报讯(记者张雪)春节假期刚过,京城的年味儿不减。不少老字...……更多
全聚德(002186)龙虎榜解读
...德(002186)的关注点:1、国内烤鸭绝对龙头,百年中华老字号企业;公司主营业务为中式餐饮服务和食品工业,中式餐饮服务主要涵盖四个品牌,包括全聚德、仿膳饭庄、丰泽园饭店和四川饭店,其中“全聚德”创建于1864年,...……更多
2022-12-19 21:25全聚德,龙虎,龙虎榜
北京小吃美食文化节持续到月底
...的酱牛肉、萃华楼的天鹅酥,还有南来顺的塔糕……13家老字号带来了各自看家工艺制作的招牌京味美食,加起来有近百种,市民可一站式体验老字号特色。从这场为期三天的小吃美食展开始,第四届北京市小吃美食文化节将持...……更多
“家宴”外卖搜索涨10倍,老字号纷纷上线年夜饭
...启动。据悉,钓鱼台食品、大董、上海老饭店等一批知名老字号品牌同步在饿了么开启年夜饭套餐预售,消费者可提前外卖备好年货礼盒。同时,包含零食干货、酒水生鲜等品类的数十万餐饮商家、连锁商超,也已在饿了么备好...……更多
8块的酸奶、2块的馒头,年轻人“搬空”百年餐饮老档口
...头铺搜索量同比增长3倍,义利老面包搜索量同比翻倍。老字号出圈,网红单品供不应求紫光园拥有100多年的历史,主营北京家常菜,档口菜单基本涵盖北京各式各样的小吃,被不少本地人视为“不开火的后厨”。而这回,紫光...……更多
...火气的地方”?昨天中午记者前往通州。南街北口,百年老字号小楼饭店门前已经排起长队,食客们争相往这儿赶,不光是要品尝烧鲶鱼、扒肉条,更是为了春节前抢购几斤元宵,“小楼元宵,讲究!”小楼现场摇元宵,正是南...……更多
中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙: 守正创新永立市场潮头
...丰泽园、64岁的四川饭店,对外,他们便自称是414岁的“老字号天团”。与许多隐退、解散的天团不同,全聚德集团依旧坚守在守正创新的一线,不仅“不服老”,还尝试拥抱新生代消费者。为此 ,北京商报记者专访周延龙,听...……更多
餐饮老品牌激发消费新热情
...刚毕业来到北京工作不久的陈女士日常爱好奶制品,北京老字号紫光园的奶皮子酸奶成为她家中冰箱常备食品,“如果时间来不及,就点外卖,半小时就能送到。”除了紫光园奶皮子酸奶,宫门口馒头、义利老面包等北京老品牌...……更多
冲着三大美女追剧《今天的她们》,没想到却被成都美食看馋了!
...东有了交集。回到成都,路真真被闺蜜顾漫婷邀请,接手老字号饭店川白楼的前台经理,与川白楼大厨陈东有了更多的接触。按照剧情发展,路真真必然与刘思源分手,四处学厨艺的陈东,大概率会因为率真执着的路真真而留在...……更多
全聚德连亏3年?多家餐饮老字号陷经营困境,狗不理难逃新三板退市命运
...定性。”近年来,包括全聚德、狗不理、西安饮食等餐饮老字号品牌均出现诸如营收下降、利润下滑、经营乏力等困境。对此,餐饮老字号品牌如何突围自救?如何打破“倚老卖老”的刻板印象重新赢回市场?全聚德去年净亏超...……更多
饿了么除夕夜外卖预订开启,南京大牌档、海底捞等众多品牌加入
...搜索量有明显提升。临近除夕,消费者除了可以选择知名老字号的年夜饭预制菜套餐礼盒,也可以上饿了么预定热腾腾的团圆饭在除夕当日配送。1月15日起,饿了么在北京、上海、杭州等城市开启年夜饭外卖预订,消费者可提前...……更多
市总工会推出多项五一文化活动
...专场活动,以“首旅精彩生活节”品牌IP,聚合首旅集团老字号产品、餐饮美食精品、创新潮玩新品、住宿度假优品、商业出行服务等优质产品,献礼北京广大职工。市总工会党组书记、副主席张良介绍,本届生活节是市总工会2...……更多
本文转自:北京青年报老字号为节约粮食做表率 餐桌力吹光盘新风适度点餐已成京城餐桌新常态本报讯(记者 王薇)“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”在刚刚过去的十一黄金周,不少市民和游客在北...……更多
...者 杨天悦)“吃完元宵才算过完年。”昨天,京城多家老字号门店开始现摇元宵,传统馅料之外,还增添多种新口味。昨天早上8点,位于南湖南路的北京稻香村第十八营业部里,两台元宵锅隆隆转动起来,开始了今年传统石磨...……更多
全聚德连亏三年 百年老字号走下神坛
...4月11日,与全聚德相关的话题冲上微博热搜。然而,百年老字号全聚德此番登上热搜,背后的原因却是其连续三年亏损的窘迫现状。财报显示,过去一年全聚德实现7.19亿元的营收,与上年相比跌去两成以上,而全聚德去年录得...……更多
连亏三年后翻身,老字号全聚德前三季度大幅扭亏
记者|赵阳戈10月17日晚间,“烤鸭大王”全聚德(002186.SZ)披露前三季度业绩预告。数据显示,全聚德2023年前三季度预计实现盈利6800万元至7400万元,上年同期为-1.75亿元;预计前三季度扣非净利润为6000万元至6600万元,上年同...……更多
“金字招牌”全聚德亏损背后的故事
...的历史最早可以追溯到明朝时期,当时最出名的是京城“老字号”便宜坊的烤鸭,其采用焖炉技法,让炉子保持着较大的湿度,烤出来的鸭皮偏软,保留着较多油脂。后来,全聚德的创始人杨全仁改进了烤鸭的制作方法,其通过...……更多
《今天的她们》:烟火里的故事,舌尖上的成都
...满烟火气的成都。本可以过安逸的老年生活,偏偏为一家老字号饭店川白楼,签署了对赌协议——半年内要让饭馆红火盈利,否则可能会赔进整个餐馆。威胁到川白楼命运的是佘诗曼饰演的投资人梁清然。她延续《新闻女王》的...……更多
满足即时性消费 京企直卖“五月消费季”启动
...元、护国寺小吃、紫光园、帕米尔食府、老门框等20余家老字号餐饮企业悉数到场,打造一站式消费体验。活动现场,京企直卖“五月消费季”也正式启动。打折促销,商品买赠,抽奖礼包,限量秒杀等……此次“京企直卖”团...……更多
55个品牌被移出“中华老字号”!73个品牌也拉响警报,限期半年整改
...)近日,商务部网站发布《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》,将长期经营不善,甚至已经破产、注销、倒闭,或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌,移出中华老字号名录;对经营不佳、业绩下...……更多
北京假期推出多元业态融合新场景
...上直播”主题活动,营造浓郁消费氛围。东城区联合20余老字号品牌、百家门店推出“品质消费节”,开启国潮消费盛宴。海淀区“悦动海淀”特色活动囊括美食品鉴、演艺观赏、市集漫步,燃爆节日市场。石景山区以“京西”...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店、松鹤楼等老字号,以当季食材为主题推出时令美食十一黄金周来了,以上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店、松鹤楼等老字号为代表的沪上餐饮门店结合传统节气文化,...……更多
...女士说,平时在家就经常吃预制菜,但家里老人还是觉得老字号现制现售的半成品年菜更香。为了满足市民购买半成品年菜的需求,最近在非就餐时间,许多老字号餐馆里都是一派忙碌。昨天下午3点,峨嵋酒家的员工加班加点...……更多
老字号求变 新字号出彩(中国品牌行 豫企探路北京篇)
本文转自:河南日报扫码看AI视频事要去做才能成就事业,路要去走才能开辟通途。近年来,我省积极践行“三个转变”,赋能自主品牌发展,助力中国产业链升级、供应链保障、价值链重构,为推动中国品牌高质量发展作出应...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...01“适合北京人的改良版川菜”在北京,有这么一家川菜老字号,它始建于1950年,享有“京城川菜第一家”的美誉,那就是峨嵋酒家。峨嵋酒家的菜品讲究色、香、味、型,以味多、味广、味厚、味醇著称,六十多年来深受京城...……更多
新春走基层|百年老街的“变”与“不变”
...沈婷说。近年来,青岛持续推进历史城区保护更新,释放老字号文化吸引力,丰富沿线业态,将中山路打造为老字号云集、商铺鳞次栉比、历史气息浓厚的商业文化旅游街区。目前已完成372个里院建筑、62栋文保建筑和若干老字...……更多
时光流转,味道不变——利莹饭庄,北京老味道的新传奇
...仅仅是一家饭店,更是一个承载着岁月记忆和人间温情的老字号。如果你也想品尝那份属于北京的老味道,不妨来利莹饭庄一试。相信在这里,你不仅能品尝到美食的美味,更能感受到那份属于老北京的人情味和温暖。 ……更多
【寻味中华】老北京涮羊肉:一锅清汤涮百年
...百年。面对日新月异的市场环境,承载情感与味觉记忆的老字号既要留住“老味道”,亦不断向年轻人靠拢。“东来顺打造全新IP形象,发布了由‘来来羊’‘铜锅爷爷’和‘糖蒜狗’组成的‘馋嘴家族’。”东来顺集团副总经...……更多
更多关于社会的资讯:
超实用的《2024高考志愿填报指南》来啦!
省教育考试院专家、高校招生办主任支招 14年来累计服务考生220万人可扫码查看电子版 也可线下领取纸质版杭州日报讯 高考倒计时2天
2024-06-05 06:45:00
18岁少年茶饭不思、心慌多梦每日商报讯 夏天是充满激情与汗水的季节,每年的6月,一部分学生即将迎来他们人生的转折点,那就是中考
2024-06-05 07:16:00
国家安全部:警惕云存储泄密风险
中国网6月5日讯 据国家安全部微信公众号文章消息,云存储是一种新兴网络存储技术。近年来,随着网络“云”功能不断普及,“云端”数据也成为了境外间谍情报机关关注的重点
2024-06-05 07:34:00
海口“桂林洋大盗”落网记
南海网 李波海口桂林洋开发区工地众多,待拆迁的房屋也多,工人常结伴寻租其中。自2022年下半年,辖区派出所偶尔接到工人们关于手机失窃的报案
2024-06-05 00:09:00
东南网龙岩6月5日讯(通讯员 林枫 肖夏玲)近日,为深化货物贸易外汇管理改革,推动对外贸易高质量发展,国家外汇管理局发布了《关于进一步优化贸易外汇业务管理的通知》
2024-06-05 00:16:00
【天眼问政】等264路“有点难” 贵阳公交:可扫码入群提建议
近日,部分贵阳市民向“天眼问政”栏目反映,从俊发城前往省委的贵阳公交264路车班次较少,平均1个小时才来一趟,希望增加贵阳公交264路车的运营班次
2024-06-05 02:31:00
幼儿园已退还所收费用
近日,网友陈女士向大江网《问政江西》发帖反映,她的孩子在南昌市新建区启蒙星莱卡幼儿园就读,因即将毕业,幼儿园组织大班学生拍毕业照
2024-06-05 04:45:00
无棣县市场监管局组织召开专利产业化样板企业培育座谈会
王芳滨州报道通讯员时秀英6月3日,无棣县市场监管局组织召开专利产业化样板企业培育座谈会。无棣县市场监管局党组成员、副局长王铁升主持会议并讲话
2024-06-05 05:35:00
李营街道桃园社区“理性网购 安全消费”宣传服务活动
近日,济宁市任城区李营街道桃园社区开展“理性网购 安全消费”宣传服务活动。活动中,网格员通过居民群发布多起网购上当案例视频引起居民重视
2024-06-05 05:36:00
点位:宣汉县
2024-06-05 05:59:00
□四川日报全媒体记者 张斌初夏,阆中古城江水澄碧、天朗云悠。端午节即将来临,阆中古城也开启了“宠客”模式:推出精品旅游线路
2024-06-05 05:59:00
□四川日报全媒体记者 任紫鑫绵阳国际会展中心会议厅外,随着“主人”的口语指令,智能家务机器人精确完成端茶递水等日常家务
2024-06-05 05:59:00
本报讯(四川日报全媒体记者 李婷)5月28日,第十五届两岸电影展之台湾电影展开幕式在雅安举行,两岸嘉宾、行业专家以电影为媒
2024-06-05 05:59:00
(上接第一版)飞阅黔程,共赏万千美景夜幕降临,西江千户苗寨观景台上,挤满了身着苗服拍写真的游客和摄影师。作为贵州热门旅游资源的集萃
2024-06-05 06:02:00
白消催字【2024】第0001号当事人(姓名、性别、年龄、出生日期、身份证件种类及号码、户籍所在地、现住址/单位名称、地址
2024-06-05 06:02:00