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北京商报讯(记者 张天元)4月23日,北京老字号认定工作办公室发布关于第九批北京老字号认定结果的公告。公告显示,最终认定王府井集团股份有限公司等13家企业(13个品牌)为北京老字号,其中包括3家餐饮食品公司,分...……更多
中轴线文化巡礼丨穿越历史与味蕾的美食之旅
...今已有近160年的历史,被誉为“天下第一楼”。作为中华老字号的代表,全聚德前门店不仅以其经典的烤鸭闻名遐迩,还以其独特的环境和服务吸引着众多食客。而便宜坊烤鸭则以独特的制作工艺和味道吸引食客,尤其是其招牌...……更多
全北京都在抢这新晋爆款特产,美食荒漠要翻身了?
...的本地连锁餐厅,北京版的叫做紫光园。诞生了112年的真老字号,这回拿下年轻人的却是很多餐厅的常客——酸奶。小小一瓶的价格甚至有点“反紫光园”的实惠路线,要价8元,却荣升为【新北京特产】,年前是北漂们必买的...……更多
老字号开摇十五的元宵
本文转自:北京晚报春节假期刚过 期待正月十五再团圆老字号开摇十五的元宵劲松中街的一家饭店已经提前开摇元宵,吸引不少市民购买。本报记者 安旭东 摄本报讯(记者张雪)春节假期刚过,京城的年味儿不减。不少老字...……更多
全聚德前三季度实现净利润7045万元
...色又符合现代游客需求的沉浸式体验获得青睐。作为中华老字号,全聚德近年来坚持“守正创新”,以“餐饮运营商业化”为发展思路。围绕暑期消费需求,全聚德持续开展菜品创新、优化服务质量、丰富营销活动等有效举措,...……更多
“家宴”外卖搜索涨10倍,老字号纷纷上线年夜饭
...启动。据悉,钓鱼台食品、大董、上海老饭店等一批知名老字号品牌同步在饿了么开启年夜饭套餐预售,消费者可提前外卖备好年货礼盒。同时,包含零食干货、酒水生鲜等品类的数十万餐饮商家、连锁商超,也已在饿了么备好...……更多
...火气的地方”?昨天中午记者前往通州。南街北口,百年老字号小楼饭店门前已经排起长队,食客们争相往这儿赶,不光是要品尝烧鲶鱼、扒肉条,更是为了春节前抢购几斤元宵,“小楼元宵,讲究!”小楼现场摇元宵,正是南...……更多
北京小吃美食文化节持续到月底
...的酱牛肉、萃华楼的天鹅酥,还有南来顺的塔糕……13家老字号带来了各自看家工艺制作的招牌京味美食,加起来有近百种,市民可一站式体验老字号特色。从这场为期三天的小吃美食展开始,第四届北京市小吃美食文化节将持...……更多
8块的酸奶、2块的馒头,年轻人“搬空”百年餐饮老档口
...头铺搜索量同比增长3倍,义利老面包搜索量同比翻倍。老字号出圈,网红单品供不应求紫光园拥有100多年的历史,主营北京家常菜,档口菜单基本涵盖北京各式各样的小吃,被不少本地人视为“不开火的后厨”。而这回,紫光...……更多
中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙: 守正创新永立市场潮头
...丰泽园、64岁的四川饭店,对外,他们便自称是414岁的“老字号天团”。与许多隐退、解散的天团不同,全聚德集团依旧坚守在守正创新的一线,不仅“不服老”,还尝试拥抱新生代消费者。为此 ,北京商报记者专访周延龙,听...……更多
餐饮老品牌激发消费新热情
...刚毕业来到北京工作不久的陈女士日常爱好奶制品,北京老字号紫光园的奶皮子酸奶成为她家中冰箱常备食品,“如果时间来不及,就点外卖,半小时就能送到。”除了紫光园奶皮子酸奶,宫门口馒头、义利老面包等北京老品牌...……更多
冲着三大美女追剧《今天的她们》,没想到却被成都美食看馋了!
...东有了交集。回到成都,路真真被闺蜜顾漫婷邀请,接手老字号饭店川白楼的前台经理,与川白楼大厨陈东有了更多的接触。按照剧情发展,路真真必然与刘思源分手,四处学厨艺的陈东,大概率会因为率真执着的路真真而留在...……更多
饿了么除夕夜外卖预订开启,南京大牌档、海底捞等众多品牌加入
...搜索量有明显提升。临近除夕,消费者除了可以选择知名老字号的年夜饭预制菜套餐礼盒,也可以上饿了么预定热腾腾的团圆饭在除夕当日配送。1月15日起,饿了么在北京、上海、杭州等城市开启年夜饭外卖预订,消费者可提前...……更多
市总工会推出多项五一文化活动
...专场活动,以“首旅精彩生活节”品牌IP,聚合首旅集团老字号产品、餐饮美食精品、创新潮玩新品、住宿度假优品、商业出行服务等优质产品,献礼北京广大职工。市总工会党组书记、副主席张良介绍,本届生活节是市总工会2...……更多
本文转自:北京青年报老字号为节约粮食做表率 餐桌力吹光盘新风适度点餐已成京城餐桌新常态本报讯(记者 王薇)“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”在刚刚过去的十一黄金周,不少市民和游客在北...……更多
...者 杨天悦)“吃完元宵才算过完年。”昨天,京城多家老字号门店开始现摇元宵,传统馅料之外,还增添多种新口味。昨天早上8点,位于南湖南路的北京稻香村第十八营业部里,两台元宵锅隆隆转动起来,开始了今年传统石磨...……更多
闽菜进京推介 北京近20家餐饮企业获评“闽菜推广基地”
...等闽菜大师800多名,国家级非遗传承人1名、餐饮业中华老字号8家、福建省老字号25家。同时,在申创“世界美食之都”的带动下,福州餐饮产业发展迸发出新活力,2023年福州餐饮行业市场主体57000多家,餐饮营业额511.2亿元,同...……更多
连亏三年后翻身,老字号全聚德前三季度大幅扭亏
记者|赵阳戈10月17日晚间,“烤鸭大王”全聚德(002186.SZ)披露前三季度业绩预告。数据显示,全聚德2023年前三季度预计实现盈利6800万元至7400万元,上年同期为-1.75亿元;预计前三季度扣非净利润为6000万元至6600万元,上年同...……更多
...区“悦惠金秋·食在延庆”系列活动共赴金秋美食盛宴。老字号非遗名菜、国宴菜品、历史名菜备受青睐,玉华台“开国第一宴”翡翠虾仁、狮子头桌桌必点,曲园酒楼“元勋宴”家乡烧鳜鱼、东安鸡销量倍增。假期前四日,重...……更多
“金字招牌”全聚德亏损背后的故事
...的历史最早可以追溯到明朝时期,当时最出名的是京城“老字号”便宜坊的烤鸭,其采用焖炉技法,让炉子保持着较大的湿度,烤出来的鸭皮偏软,保留着较多油脂。后来,全聚德的创始人杨全仁改进了烤鸭的制作方法,其通过...……更多
60个重点商圈客流量同比增近两成
...假日期间,本地消费者及外地游客少不了打卡京城美食,老字号非遗名菜、国宴菜品、历史名菜备受青睐。玉华台“开国第一宴”翡翠虾仁、狮子头桌桌必点,曲园酒楼“元勋宴”家乡烧鳜鱼、东安鸡销量倍增,烤肉宛国家级“...……更多
《今天的她们》:烟火里的故事,舌尖上的成都
...满烟火气的成都。本可以过安逸的老年生活,偏偏为一家老字号饭店川白楼,签署了对赌协议——半年内要让饭馆红火盈利,否则可能会赔进整个餐馆。威胁到川白楼命运的是佘诗曼饰演的投资人梁清然。她延续《新闻女王》的...……更多
满足即时性消费 京企直卖“五月消费季”启动
...元、护国寺小吃、紫光园、帕米尔食府、老门框等20余家老字号餐饮企业悉数到场,打造一站式消费体验。活动现场,京企直卖“五月消费季”也正式启动。打折促销,商品买赠,抽奖礼包,限量秒杀等……此次“京企直卖”团...……更多
55个品牌被移出“中华老字号”!73个品牌也拉响警报,限期半年整改
...)近日,商务部网站发布《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》,将长期经营不善,甚至已经破产、注销、倒闭,或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌,移出中华老字号名录;对经营不佳、业绩下...……更多
到衡水吃什么?《衡水市美食地图》发布
...优惠政策。未来平台还将陆续录入更对衡水的非遗小吃和老字号餐饮,致力打造成全市、全省乃至全国的美食文化名片。《衡水市地标美食名录》是对起源衡水并大受欢迎的美食进行甄选,首次发布的首批地标美食名录,共13家...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店、松鹤楼等老字号,以当季食材为主题推出时令美食十一黄金周来了,以上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店、松鹤楼等老字号为代表的沪上餐饮门店结合传统节气文化,...……更多
北京假期推出多元业态融合新场景
...上直播”主题活动,营造浓郁消费氛围。东城区联合20余老字号品牌、百家门店推出“品质消费节”,开启国潮消费盛宴。海淀区“悦动海淀”特色活动囊括美食品鉴、演艺观赏、市集漫步,燃爆节日市场。石景山区以“京西”...……更多
...女士说,平时在家就经常吃预制菜,但家里老人还是觉得老字号现制现售的半成品年菜更香。为了满足市民购买半成品年菜的需求,最近在非就餐时间,许多老字号餐馆里都是一派忙碌。昨天下午3点,峨嵋酒家的员工加班加点...……更多
四川广安一饭店将福寿螺当田螺卖,官方:已立案调查
...香辣螺,售卖的却是福寿螺。该网友称,该餐厅作为广安老字号餐厅属于外地人来广安旅游打卡的一站,关于福寿螺的潜在危害性在舆论上已形成共识,没有经验辨识的消费者容易被误导,希望相关部门进行监督。网友在某平台...……更多
老字号求变 新字号出彩(中国品牌行 豫企探路北京篇)
本文转自:河南日报扫码看AI视频事要去做才能成就事业,路要去走才能开辟通途。近年来,我省积极践行“三个转变”,赋能自主品牌发展,助力中国产业链升级、供应链保障、价值链重构,为推动中国品牌高质量发展作出应...……更多
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第16例!桂医学子磨一锋捐献造血干细胞完成“生命接力赛”
本文转自:人民网-广西频道磨一锋成为桂林医学院第16例造血干细胞捐献者。沙远峰摄11月14日,对于桂林医学院2023级药理学硕士研究生磨一锋而言
2024-11-22 23:16:00
关于随迁子女及时办理居住证的温馨提示各位家长:根据有关规定,2025年义务教育阶段新生(含小学一年级和初中一年级)办理入学需提供户籍和房产证明
2024-11-22 18:42:00
淮北市2025年高考补报名温馨提示
淮北市2025年高考补报名温馨提示尊敬的各位考生:根据省教育招生考试院工作安排,安徽省2025年高考补报名时间已经确定
2024-11-22 18:46:00
东南网11月22日讯(通讯员 肖丹)11月14日,三位村民来到尤溪县公安局西滨派出所,向民警谢生皞赠送三面写着“人民警察为人民
2024-11-22 19:11:00
新发路观察+丨在今天,如何读懂《先生向北》?
这几天,吉林一本书在社交媒体上刷屏了。11月15日,吉林省教育科技人才大会上,省委书记黄强向大家推荐了一本书——《先生向北》
2024-11-22 19:41:00
蔷薇花开 绽放光明——东营市看守所女子监区纪实
“我们是花,没有花瓣,却唱出新蕊;我们是云,离开天空,却突现彩虹……”四面高墙、环布电网,森严的看守所监区内,却是歌声袅袅
2024-11-22 19:54:00
业界代表三亚共探作物营养强化 助力营养型农业产业创新发展
南海网11月22日消息(记者 利声富)作物营养强化是改善微量营养缺乏最为经济的有效方式。为进一步提高营养型农业科技创新和产业发展水平
2024-11-22 19:57:00
大皖新闻讯 11月22日晚,大皖新闻记者从“2年被家暴16次案”受害人小谢处获悉,原本定于11月27日开庭的前夫贺某阳涉嫌故意伤害罪
2024-11-22 20:00:00
极目新闻记者 沈外近日,浙江大学传媒与国际文化学院一位拿到资助金的家庭经济困难学生,在朋友圈晒出到国内外多地旅游的照片
2024-11-22 20:09:00
央视网消息:眼下,河南安阳滑县的14万多亩大棚蔬菜陆续成熟,其中黄瓜、芹菜等蔬菜已经开始采收,供应冬季市场。在河南安阳滑县温庄村一处黄瓜种植基地内
2024-11-22 20:30:00
中新网11月22日电 据中央纪委国家监委驻财政部纪检监察组、山东省纪委监委消息,中国财经出版传媒集团有限责任公司党委委员
2024-11-22 20:30:00
“蛇墩墩”五城联动首发 “顶流”归来带动首波消费热潮
本文转自:人民网-北京频道人民网北京11月22日电 (记者鲍聪颖)11月22日,北京、上海、广州、天津、重庆五个国际消费中心城市同步开启 “蛇墩墩” 系列新品首销
2024-11-22 22:25:00
帮帮哥来了【161】近1800户居民为何10年办不了房产证
群众呼声,一问到底大家好,我是帮帮哥11月19日,“天眼问政”栏目就清镇市中央公园小区住户10年无法办理房产证一事进行报道
2024-11-22 20:34:00
连续两天路遇车辆着火,烟台公交人勇敢“出手”救援
步入冬季,天干物燥。日前,连续两天,烟台公交驾驶员在行驶过程中遇到着火的车辆。他们在停好车、安顿好车上乘客的情况下,勇于救援
2024-11-22 20:30:00
拒绝沉迷网络!“护苗”网络安全云课堂走进北京芳草地国际学校(贵阳分校)
多彩贵州网·众望新闻讯 11月21日,由贵阳市委宣传部主办、贵阳市互联网传播协会承办的“护苗”网络安全云课堂活动在北京芳草地国际学校(贵阳分校)成功举行
2024-11-22 20:24:00