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...能会立刻想到一块牛排或一份烤鸡胸肉，但如果你是一个素食者，那么你的蛋白质来源就会变得更加多样化和丰富。蛋白质不仅是肌肉的建筑石，它们是我们身体的基础组成部分，负责修复细胞、促进新细胞的成长，以及支持我...……更多
2024-01-17 10:26:00素食者,高蛋白,营养师,素食,蛋白质,蛋白
...如豆腐、素肉和素肠等。这些产品使得素食主义者和习惯素食者能够更方便地满足他们的蛋白质需求。虽然动物性食物是蛋白质的重要来源之一，但蛋白质并非只存在于动物性食物中。众多的植物性食物如大豆、豆类、谷物、坚...……更多
2023-12-04 09:46:00谣言,蛋白质,误区,蛋白,专家,蛋白
...更准确地判断脱发是否与蛋白质缺乏相关。例如，长期的素食者或是过度节食的人群更容易出现这一问题。寻找蛋白质：您的餐桌上的宝藏蛋白质，作为人体必不可少的营养素，对于头发的健康至关重要。头发的主要成分就是一...……更多
2024-04-04 06:17:00贫血,蛋白质,脱发,蛋白,蛋白,蛋白质
...种类繁多，包括专为运动员设计的高蛋白配方，也有考虑素食者需求的植物基蛋白粉。蛋白粉的受欢迎程度从销量就可见一斑。据统计，全球蛋白粉市场在过去几年里持续增长，预计到2024年将达到数十亿美元的规模。这一增长...……更多
2024-01-26 11:17:00蛋白粉,蛋白,必要,年轻人,营养,减肥
...年人。植物性蛋白：豆腐、扁豆和藜麦等植物性食物，为素食者提供了丰富的蛋白质选择。特别是大豆，被视为植物性蛋白的“全能选手”，不仅蛋白质含量高，而且包含人体必需的所有氨基酸。蛋白粉：补充的捷径还是隐患？...……更多
2024-04-08 11:21:00蛋白,蛋白粉,蛋白质,答案,蛋白,蛋白质
...或某些时间段禁食。清淡素食，健康又环保张阿姨是一位素食者，她从小就不吃肉，只吃蔬菜、水果、豆类等植物性食物。她说：“我觉得吃素对身体好，也对环境好。从来不担心胆固醇、血压、血糖等问题，也不担心动物的病...……更多
2024-05-30 18:01:00哈佛大学,长寿,哈佛,寿命,晚饭,老人
...果，才是关键。2.血糖控制：素食对糖代谢异常的影响
素食者通常有更低的体重和更好的血糖控制，这对于预防和管理糖代谢异常（糖尿病）至关重要。植物性食物中的低糖指数和高纤维含量是其主要优势。纤维有助于缓解血...……更多
2023-12-26 12:57:00素食,健康,营养师,均衡,营养,选择
...虑！一、常年吃素对健康的影响1、优点①降低患病风险素食者往往摄入更低的饱和脂肪与胆固醇，有助于预防心血管疾病。同时，丰富的果蔬摄入提供了大量抗氧化物质，有助于抵抗糖尿病等慢性疾病。②维持理想体重植物性...……更多
2024-04-29 12:31:00越来,常年,越来越,身体,素食,营养
...可以从植物性食物中获取。因此，只要饮食均衡，无论是素食者还是肉食者，都可以获得足够的营养。然而，素食主义者可能会面临一些营养不足的问题。例如，他们可能会缺乏足够的蛋白质和铁质。虽然豆类和坚果可以提供一...……更多
2024-01-26 11:20:00素食主义,定比,素食,主义,健康,素食
...疫力低下或易患多种慢性病或传染性疾病。坚果和豆制品素食者易缺乏的营养元素来源01铁元素铁的主要食物来源是动物血、肝脏、瘦肉，其中的铁为血红素铁，吸收利用率高。而黑木耳、紫菜、蘑菇等植物性食物虽然铁含量较...……更多
2023-11-30 15:47:00素食,攻略,素食,蛋白质,蛋白,维生素
...的两人，分别选择纯素食和混合饮食。结果发现，选择纯素食者在8周内健康指标即得到改善，特别是空腹胰岛素水平下降了约20%。对此，北京大学人民医院心血管内科主任医师张海澄表示，适当素食的确可以降低心脑血管疾病...……更多
2024-01-24 01:09:00素食,风险,素食,素食者,营养,研究
...、鱼、虾、奶类及奶制品、禽蛋、禽肉、贝类、豆制品；素食者尤其注意增加豆制品的摄入，并且把大豆和全谷物搭配在一起吃，这样因氨基酸的互补作用，能达到较高的蛋白质生物价。饮食当中摄入蛋白质不够时，比如...……更多
2022-12-14 21:39专家解答,解答,营养,病毒,专家
...主要原料，富含植物蛋白和钙质等营养成分。植物蛋白是素食者补充蛋白质的重要来源之一，而钙质则对于维护骨骼健康至关重要。此外，香菜和洋葱等配菜也富含多种维生素和矿物质，能够为身体提供多种营养支持。在夏日的...……更多
2024-06-02 11:37:00素鸡,高蛋白,脂肪,清爽,夏日,传奇
...吃肉可能导致骨质疏松等问题。心血管疾病虽然并非所有素食者都会患心血管疾病，但长期不吃肉可能增加心血管疾病的风险，因为肉食中的某些营养素对维持心血管健康有益。04医生提醒：50岁以后，这3种肉可以多吃些鸡肉鸡...……更多
2023-10-06 12:44:00老人,医生,健康,肉类,身体,老年人
...性蛋白质的重要来源之一，还含有丰富必需氨基酸，对于素食者或者需要减少动物性蛋白质摄入的人群来说，杂豆类是一种很好的蛋白质替代品。杂豆类富含膳食纤维，包括可溶性和不溶性纤维。可溶性纤维有助于调节血糖和胆...……更多
2023-10-09 09:01:00粗粮,谷物,老年人,粗粮,豆类,健康
...血管疾病风险，是值得提倡的饮食习惯，“但要提醒长期素食者，重点关注蛋白质、维生素B12、矿物质铁和锌的摄入，均衡营养。”大兜路上素食消费的风行，也让属地拱墅区湖墅街道有了打造“素食文化街区”的想法。“素食...……更多
2024-04-19 08:09:00杭城,素食,餐厅,素食,拱墅区,拱墅
...康的食物实际上可能对血糖水平有不利影响。以下是三种素食者常吃的食物，它们可能会导致血糖水平升高。含糖量高的水果水果是健康饮食的重要组成部分，但并非所有水果都适合血糖控制。例如，西瓜、菠萝和葡萄含有较高...……更多
2024-05-28 17:50:00血糖,素食,核桃,内科,医生,血糖
...、金针菇等食材炒制，口感鲜嫩，营养丰富。此外，对于素食者来说，植物肉也是一种很好的选择。腐竹是一种富含蛋白质和纤维素的素食材料，可以制作出红烧腐竹等美味菜品。香菇是一种营养丰富的食材，可以与油菜搭配炒...……更多
2023-11-01 08:51:00矿物质,矿物,鸡肉,维生素,物质,人体
...但是研究者还发现其他的问题，那就是这些更加长寿的素食者们拥有更强的健康意识，比如生活和饮食上是非常自律节制的。若是剔除这些自律的因素，发现长期吃素与健康没有直接的关系，这也就是说素食...……更多
2022-12-14 21:27蔬菜,中老年人,建议
...红素铁结合，形成难以吸收的络合物，这些因素共同导致素食者吸收铁的能力较差，增加了人们贫血的风险。
第二种：坚持每天暴走暴走被认为是一种简单且经济的养生方式，可以帮助人们提高心肺功能、消耗卡路里和维持身...……更多
2023-10-09 10:53:00年纪,最好,养生,健康,身体,方式
...关的好处。首先，它们是植物性蛋白质的良好来源，对于素食者来说尤为重要。其次，豆腐和豆类食物含有丰富的纤维，可促进消化系统的正常运作。而且，豆腐中富含的大豆异黄酮，对女性乳腺健康具有保护作用。此外，豆腐...……更多
2023-11-26 11:59:00豆腐,豆腐脑,早餐,食物,常见,豆腐
...和植物蛋白，搭配木耳的口感，味道鲜美。这道菜既适合素食者，又为非素食者提供了优质蛋白，是健康饮食中的美味选择。材料：嫩豆腐300克；木耳50克；胡萝卜1根；青蒜适量；生姜末适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；食...……更多
2024-01-16 12:46:00高蛋白,佳肴,美味,推荐,生抽,料酒
...它们可以帮助调节肠道功能，改善便秘等问题，同时也是素食者的优质蛋白质来源。此外，鸡蛋和奶制品也是不可或缺的营养来源。鸡蛋中的蛋白质质量高、易于吸收，是补充蛋白质的好选择。而牛奶、奶酪等奶制品则富含钙质...……更多
2024-03-30 10:34:00蛋白,蛋白,蛋白质,营养,食物,患者
...于老年人、感染前已有明显营养不良、长期的低体重或者素食者等特殊人群，争取在吃好饭的基础上额外补充肠内营养制剂；对于原来有糖尿病、高血脂、高血压的患者，需对总营养素和总热量进行调整，配合治疗。“阳康”后...……更多
2023-01-28 05:33:00服务窗,康复,营养,科学,服务,蛋白质
...西红柿、拌海带丝、香菇炒芦笋还是凉拌莴笋，都能满足素食者的需求，让他们在保持健康的也能享受美食的乐趣。希望通过这些介绍，能引起更多人对健康饮食的关注，以及选择更多素食的可能性。毕竟，健康的身体和均衡的...……更多
2023-12-20 06:29:00油菜,西红,莴笋,油菜,健康,海带
...，富含植物性蛋白质、纤维、维生素和矿物质。并且，对素食者来说是重要的蛋白质来源。推荐食谱：【豆腐酿肉盒】
准备食材：豆腐、猪肉、葱、姜、生抽、盐、淀粉、食用油做法如下：1.将豆腐切成块，挖出中间部分，留...……更多
2023-10-24 18:59:00高蛋白,食物,营养,价值,生抽,蛋白质
...是蛋白质的含量非常高，竟然是鸡蛋的2倍之多！这对于素食者来说是一个非常好的消息，因为蛋白质是我们体内细胞的基本构建块，对于维持身体健康至关重要。此外，豌豆还是一种富含叶酸的食物，叶酸是B族维生素的一种，...……更多
2024-01-08 10:42:00豌豆,骨骼,排骨,蛋白质,维生素,蛋白
...类、家禽、豆类、坚果和乳制品作为蛋白质的来源。对于素食者，豆类和豆制品是良好的替代选择。3.发酵食品：发酵食品如酸奶、酸菜和酸奶酪含有益生菌，有助于维持肠道健康和免疫功能。确保选择低糖或无糖的产品。4.Omega...……更多
2023-10-26 17:27:00免疫力,免疫,方面,饮食,儿童,帮助
...多，可使胆汁酸的重吸收降低，胆盐浓度也降低；再加上素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，形成结石。罪状之三：扫老人的“性”美国麻省大学医学...……更多
2023-11-10 21:55:00素食,健康,胆固醇,素食,蛋白质,蛋白
...接近真相呢？在一个阳光明媚的下午，李阿姨一位坚定的素食者。她分享了自己的故事：“自从转为全素食以来，我的体重下降，体力增强，连常年的高血压都得到了控制。”李阿姨的例子并非个案。事实上，越来越多的科学研...……更多
2024-01-26 11:29:00营养,素食,长时,营养指导,素食者,健康饮食
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2024-09-21 07:27:00
本文转自：人民日报海外版多国科学家联合倡议启动“人类基因组计划二期”——推动精准医疗更好惠及全球本报记者 李嘉宝《 人民日报海外版 》（ 2024年09月21日 第 06 版）近日
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