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甄糕和甑糕区别,你吃过吗?
甑糕是西安、关中地区、晋南地区传统风味小吃,是用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成的。有些甑糕还会加入红豆、葡萄干等,让口感更加丰富。甑糕的历史可以追溯到古代,甑是一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制...……更多
稻草煮水炮制江西景德镇地道美食“碱水粑”
...粑的师傅们早早地起床,开始准备原料,他们挑选上等的糯米,把纯天然的稻草成捆下锅煮沸,散发着阵阵的稻香味。煮过的稻草水和糯米浸泡数小时,加入黄栀一起浸泡,直到米粒变得饱满,再将糯米磨成细腻的米粉浆,锅中...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...。黎族酉并酒是一种甜糟酒,主要是用黎族人种植的山兰糯米酿制而成,其酿造方法独特,浓度低,口感香甜,被称为“山兰糯米酒”。黎族酉并酒酿造技艺流传久远,酿造方法具有原生态的特点,是黎族酿酒文化与历史技艺的...……更多
春季过后,聪慧人经常吃这菜,简单省力,解馋开胃,总吃不腻
...慧的人会选用一道美味的家常菜来开启春日的美好时光。糯米笋炒肉片的美味制作进入春季,人们开始钟情于吃一些清爽开胃的食物,其中,糯米笋炒肉片便是众多家庭喜爱的一道菜品。这道菜品口感清脆,猪肉和糯米笋的完美...……更多
糯米笋拌木耳:一盘都是“菜中珍品”!每天吃也不腻
糯米笋拌木耳:一盘都是“菜中珍品”!每天吃也不腻引言:木耳作为一种贵为“山珍”的食材,在我国有着悠久的历史,并且在帝王宴会中一度也是珍贵的食材。如今,随着种植方法的突破,木耳走入了寻常百姓家的餐桌,...……更多
去广东罗定必吃的6道美食,浓浓地方特色,老板都以为你是本地人
...5、罗定酿三宝罗定酿三宝是一道充满创意的美食,它将糯米、香菇、猪肉等食材巧妙地结合在一起。首先,将糯米浸泡后蒸熟,然后加入切碎的香菇和猪肉搅拌均匀。接着,将这些馅料塞入去皮的辣椒或苦瓜中,最后蒸煮而成...……更多
多吃红枣制作的美食,共同享受红枣带来的健康和滋补
红枣糯米糕——醇香软糯,口感丰富细腻在寒冷的立冬时节,一道热腾腾的红枣糯米糕能给人温暖的呵护。将新鲜的红枣浸泡后,与鸡蛋、牛奶、白糖等材料一起炒糖浆,再加入桂花糖和马蹄粉进行煮熟,最后蒸制而成。这款...……更多
初春,饮食要“少酸多甘”,记得吃糯米,3种简单做法,营养美味
导读:初春,养生饮食贵在“少酸多甘”,糯米是季节里的好味道。除了传统的煮稀饭方式,还有更多创意的做法。让我们一起来探索糯米的新鲜可能,尝试三种简单又美味的糯米料理。春风吹拂,滋养身心,让我们一起享受...……更多
春季之后,聪明人经常吃这蔬菜,简单省事,解馋开胃,总吃不腻
...现在市场上也推出了各种加工竹笋制品,比如广受欢迎的糯米笋,被人们赞誉为解馋开胃的美味佳肴。今天我将分享的是一道南方家常菜——糯米笋炒肉片,清脆可口,搭配猪肉,鲜香可口,回味无穷。这道菜烹饪简单方便,不...……更多
春日限定美食,青团上市了,推荐3款口感绝佳的“青团”,正当季
...肉松青团是一款煮青团中口感鲜美,做法简单的一种。将糯米粉、淀粉、粘米粉混合后揉搓成面团,加入艾草汁使其呈现出美妙的绿色。将肉松和沙拉酱拌匀,作为馅料,包裹在制好的面团中,再掌握好蒸的时间,让青团更加香...……更多
教大家如何妙手蒸出香甜软糯、口感美味的八宝饭
...妙手蒸出香甜软糯、口感美味的八宝饭。一、选材准备:糯米:选用优质、籽粒的糯米,是制作八宝饭的主要材料,质地好的糯米可以保证饭粒软糯。八宝饭馅料:可以选择红豆、绿豆、花生、莲子、枣等多种馅料,丰富的馅料...……更多
建议女人:春补多吃黑色食物,补虚养血,每日吃一点,越吃越年轻
...至关重要的环节。今天,我将向大家推荐一种食物——黑糯米,它既可以补虚养血,又能让你年轻靓丽。黑糯米独特的色泽和口感,不仅能够满足你的味蕾享受,还能让你由内而外焕发出青春的光彩。让我们一起来探究黑糯米的...……更多
地瓜丸子的制作简单,口感独特,营养丰富
...配的美食——地瓜丸子,它的配料中有补血养胃的红枣和糯米,让我们一起探索一下。地瓜与红枣、糯米的绝佳搭配地瓜搭配上红枣和糯米,组成了一道美味的冬日零食——地瓜丸子。地瓜作为主料,口感软糯,富含丰富的营养...……更多
“吃货”掉进美食窝
...色俱佳,软甜粘劲,味道醇厚,是冬春早点的佳品。它用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成,有的会加红豆、葡萄干等放置在铁甑上蒸制而成。“长碓捣珠照地光,大甑炊玉连村香”。陆游诗中的“大甑”,是中国古代一种非常古老的...……更多
武汉有什么特色美食小吃?探寻江城味蕾传奇,地道小吃你一定要尝
...,同样有着悠久的历史和独特的制作工艺。豆浆皮包裹着糯米、肉丁、笋丁等丰富的馅料,每一口都充满了层次感。这种小吃不仅满足了人们对美食的追求,更体现了武汉人对生活的热爱和精致。 豆腐脑,这一传统的早餐食品...……更多
南瓜的五大神仙吃法,每种吃法都简单易做,美味可口
...作简单,还具有润肠通便、提高免疫力的功效。二、南瓜糯米卷 南瓜糯米卷是一道软糯香甜的美食。将南瓜蒸熟后搅拌成泥,加入糯米粉、糖等食材揉成面团,擀成薄片,卷起来切成小段,蒸煮即可。这道美食口感丰富,美味...……更多
不管你是来西安旅游,还是在这里生活,一定不要错过这些美食
...西安还有许多其他美食值得一提。比如甑糕,这是一种用糯米制作的甜点,口感软糯,香甜可口。还有葫芦鸡,这是一道将鸡肉和各种调料炸制而成的菜品,口感鲜嫩多汁,香气扑鼻。在西安,你可以一边游览古老的历史景点,...……更多
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合
...分相得益彰。而在制作这道美食的过程中,我们还加入了糯米粉和藕粉,这两种食材同样是秋冬季的滋补好食材。通过将它们完美地融合在一起,使得这道美食更加滋养、香甜、软糯。材料准备,红枣和莲藕的搭配 对于这道藕...……更多
甜糯味美的红糖糯米藕,做法简单,好吃解馋,吃了一次还想吃
甜糯味美的红糖糯米藕,做法简单,好吃解馋,吃了一次还想吃糯米藕是一道以糯米、藕等为主要食材制作的美食,其口感软糯、味道香甜,是中华传统美食之一。红糖糯米藕的食材包括:藕:500克糯米:200克红糖:35克红枣:...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
...形状。2.糍粑糍粑是南方地区常见的元宵节美食。它是将糯米蒸熟后捣成泥状,再经过冷却、切片而成。糍粑口感软糯,可以搭配蜂蜜、糖水等食用。在南方的一些地区,人们还会在糍粑中包入各种馅料,如芝麻糖、花生碎等。3...……更多
想要孩子长得高先强脾胃,推荐6种宝宝米糊,健脾养胃、营养好喝
...做法和一些温馨提示。材料准备:绿豆100克、莲子50克、糯米50克、冰糖适量、水适量使用破壁机的制作步骤:1.准备材料:将绿豆、莲子、糯米分别洗净,泡水至少2小时以上,使其充分吸水备用。2.破壁处理:将泡好的绿豆、莲...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...。 杭州的饮食偏好绕不开一个“糯”字,这其中,对于糯米的偏好更甚。《我的美食向导》中的向导,浙江省社科院文化所研究员、农史学家俞为洁认为,区域饮食习惯的形成存在一定的共通性。杭州人对于糯米的喜好则是根...……更多
粉蒸排骨,鲜嫩多汁,香气四溢,咸鲜入味,绝对让你欲罢不能!
...,让我们开始这次美食之旅吧!粉蒸排骨的用料肋排500g糯米200g盐5g糖5g小葱1根姜2片花椒十几粒八角2个老抽1勺生抽1勺粉蒸排骨的做法步骤1-准备肋排首先,我们要准备新鲜的肋排,确保它们洗净并准备好。这些鲜嫩的排骨将是...……更多
那些已消失的美食,吃过3种以上最少奔五了!网友:有钱都买不到
...一种具有民间传统特色的美食,起源于古代农村。它是用糯米、花生和芝麻等材料熬制而成的,具有浓厚的麻香味。麻糖有着黏黏的质地,咬上一口,香甜的味道在口腔中弥漫开来,令人回味无穷。与其他糖果相比,麻糖有着独...……更多
春天,吃它才算吃对了!被称“春菜之王”,养肝暖胃、错过等1季
...并焯水处理,然后搅打成细腻的艾草汁。接着将艾草汁与糯米粉混合揉面,制作成柔软光滑的面团。再将面团搓成小圆坯,并包入红糖馅儿,制作成生胚。最后在电饼铛中慢火煎至金黄,即可制作出口感细腻,带有艾草香味的艾...……更多
...用,还可以制作成各种美食,如红枣酒酿鸡蛋汤、红枣夹糯米、红枣发糕和红薯红薯羹等。1、红枣酒酿鸡蛋。一道非常受欢迎的家常汤。它以红枣、酒酿和鸡蛋为主要原料,结合了红枣的甜味、酒酿的醇香和鸡蛋的滑嫩。喝上...……更多
人间烟火气最抚凡人心 “舌尖上的春之味”唤醒味蕾
...干,然后与腊肉丁、豆干丁、蒜苗一起拌入开水浸泡过的糯米中,搅拌均匀后上灶蒸煮。经过半小时的蒸煮,一锅带有青蒿独特香味的社饭就制作完成了。屋外炊烟袅袅,屋内其乐融融,一家人围着桌子吃社饭。 恩施咸丰县高...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...富多样,包括肉丝、蔬菜等,口感鲜美,营养丰富。七、糯米饭贵州的糯米饭以其独特的口感和丰富的配料而著称。糯米软糯香甜,搭配上咸香的腊肉、新鲜的蔬菜等食材,形成了咸甜适中、美味可口的佳肴。八、豆腐圆子豆腐...……更多
恭城:制作特色美食迎新春
...,一起制作特色美食——马屎粑。制作马屎粑粑的材料有糯米、芝麻、花生、黄糖,材料虽简单,但制作过程并不容易,需要经过泡、蒸、舂、搓、裹五个步骤。大火蒸一个小时,掀开甑盖,熟透的糯米散发出独特的清香。这时...……更多
焖南瓜色泽金黄,口感软糯甜美,非常适合秋天的美食
...老少皆宜。希望大家喜欢!牛奶南瓜汤所需材料:南瓜、糯米、小米、纯牛奶、清水、冰糖。制作步骤:1、将南瓜去皮去瓤,洗净切成小块。2.将一把糯米和一把小米洗净后浸泡2小时,若没有时间可以不泡。3、将南瓜、糯米、...……更多
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从“脱贫”到“振兴” 农民们有了新“希望”
本文转自:人民网-四川频道大豆、茶叶、蚕桑等一个个特色产业基地、特色产业镇、特色产业村在山间“遍地开花”;珙州月嫂、苗家惠嫂
2024-07-26 19:46:00
来宾市兴宾区:多举措编制村庄规划 绘就乡村振兴新蓝图
本文转自:人民网-广西频道小平阳镇元凌村村庄规划新面貌及产业区。来宾市兴宾区自然资源局供图近年来,来宾市兴宾区依托资源禀赋和特色民俗
2024-07-26 20:09:00
海城区:培育文明乡风 赋能乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道走进北海市海城区赤西村,主干道两旁一幅幅以家风家训、农耕文化、乡贤文化、移风易俗等为主题的乡村艺术手绘墙映入眼帘
2024-07-26 20:15:00
服务连续升级!北大医疗鲁中医院贴心举措传递“医疗温度”
炎炎夏日,当大多数人都在享受午休的宁静时,北大医疗鲁中医院中医康复医学科却以实际行动诠释了“全心全意为患者服务”的宗旨
2024-07-26 20:50:00
三伏天,我家必备的消暑圣品就是它,不仅好吃还下火,建议常吃
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2024-07-26 22:13:00
因为这一碗馄饨,我妈,让我去找店面卖小吃
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2024-07-26 22:14:00
老人言“三伏吃一宝,夏天不显老”,常吃此羹汤,对健康极好
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2024-07-26 22:15:00
鱿鱼不要再水煮了,味道清淡,再鲜也会吃腻,试试这一道吮指做法
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2024-07-26 22:16:00
碰上这鱼,我必买,肉质鲜美还是优质高蛋白,堪称鱼中珍品
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2024-07-26 22:16:00
夏天,人气最旺的美食是它,味道醇香肉质浑厚有弹性,谁吃谁喜欢
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2024-07-26 22:17:00
这菜全身都是宝,可炖可烧还可卤,搭配猪肉堪称美味,可别不懂哟
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2024-07-26 22:18:00
夏天,食欲寥寥无几,推荐制作这一道下饭好菜
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2024-07-26 22:18:00
老妈做的“葱油拌面”在朋友圈火了,接地气不铺张还好有食欲感
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2024-07-26 22:19:00
炎热的小暑节气间,建议饮食“清淡”注重营养搭配,才能吃得健康
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价格便宜却极其好吃的鱼,相信你一定吃过,但烤的真没烧的好吃
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2024-07-26 22:20:00