• 我的订阅
  • 头条热搜
被无糖气泡水捧红的赤藓糖醇股“崩了”,赤藓糖醇报价已跌至新低
被无糖气泡水捧红的赤藓糖醇股们远没有了前两年的风光。近期三元生物(301206.SZ)、保龄宝(002286.SZ)等代糖企业陆续公布了2022年年报和2023年一季报,业绩表现较前两年明显降温,特别是大客户元气森林的“失踪”,让三元...……更多
赤藓糖醇也出事了?三甲医院减重为什么不让喝无糖气泡水...
...网友本人也倍感疑惑~「明明这个饮料的成分是水和赤藓糖醇,难道这还不是真正的零糖零卡?」「医生又为什么会明确不让喝代糖饮料呢?」随着帖子的不断发酵,也是引起了不少网友的讨论。比如有不少网友表示,代糖饮料...……更多
“无糖饮料”真不含糖吗?看看41款饮料配料表给出的答案
...上的无糖饮料,多用三氯蔗糖等传统合成代糖,或是赤藓糖醇这类糖醇类代糖。消费者常喝的无糖可乐里,主要是三氯蔗糖、安赛蜜和阿斯巴甜在提供甜味。由于三氯蔗糖甜度高、成本低,也常用来和其他甜味剂搭配使用。赤藓...……更多
...更健康地享受甜食,代糖逐渐走进了人们的生活,如赤藓糖醇、罗汉果甜苷、阿斯巴甜、糖精钠、甜菊糖苷、木糖醇等。其中,赤藓糖醇已经成为了代糖界的“网红”,备受大家欢迎。然而最近,权威期刊《自然·医学》上发表...……更多
木糖醇吃多了会让血脂升高
木糖醇吃多了会让血脂升高木糖醇也会让人发胖?营养师宋新称木糖醇是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂,由于木糖醇不容易被微生物发酵产生酸性物质,所以能减少龋齿菌和齿垢的产生,对预防龋齿...……更多
旺季的饮料市场,或许是无糖茶的“天下”
...为天然甜味剂和人工合成甜味剂。 天然甜味剂主要包括糖醇类甜味剂和非糖类天然甜味剂。糖醇类甜味剂是世界上广泛采用的天然甜味剂之一,是由相应的糖加氢还原制成的。主要包括:赤藓糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、木糖...……更多
元气森林停止“狂飙”
...森林自诞生以来就争议不断。先是被一众专家抓着“赤藓糖醇的健康性存疑”不放,后又被质疑“伪日系”营销。随后,旗下乳茶产品的“无糖”风波和外星人电解质水涉嫌“消费疫情”等事件,也都在一定意义上影响了品牌在...……更多
木糖醇月饼等少糖节令美食走上餐桌,医生提醒中秋应当健康饮食
...多老年人也是,吃不了太甜的月饼。所以我们就采用了木糖醇代替传统的糖,研发出了木糖醇月饼。”朱媛媛告诉记者,由于传统的苏氏月饼等种类,外皮都要经过糖浆的浸泡,所以她们的木糖醇月饼,选择了制作为外皮不加糖...……更多
最近风靡的无糖月饼、养生月饼真的健康吗
...0.5克/100克,即可标注无糖。因此,很多商家选用了麦芽糖醇、木糖醇等糖醇作为甜味剂来代替传统的蔗糖,而人体过量摄入麦芽糖醇,会引起胃痉挛、腹胀、腹泻等症状。“总的来说,‘养生’月饼未必比其他馅料的月饼更健...……更多
还能放心吃喝无糖食品吗?
...菊糖苷和其他甜菊糖衍生物等。那么,有朋友会问了,木糖醇、赤藓糖醇这些“代糖”属于非糖甜味剂(NSS)吗?世卫组织这个指南里说的非糖甜味剂,跟我们常说的“代糖”并不完全一样。这里有两点需要说明:1.能够制造甜...……更多
无糖并非不含糖,长期喝会有健康隐患吗?
...》杂志发表的一项研究认为,一种常用的人工甜味剂赤藓糖醇可能与心脏病事件相关。美国克里夫兰医学中心研究人员在1157名经过心脏病风险评估、有3年结局数据的人群中进行了初步研究。通过分析血液中的化学物质,团队观...……更多
人工甜味剂或伤心血管,“0糖0卡”食品还能吃吗?
...用甜味剂代替了白砂糖等添加糖。在众多甜味剂中,赤藓糖醇因为甜度高、“0热量”,已成为诸多“零卡糖”“低糖食物”的主要代糖配料。英国《自然·医学》杂志近日刊载一项研究警告,常用的人工甜味剂赤藓糖醇可能会加...……更多
豫鑫糖醇新产品上市,解锁全民减糖饮食新思路
...。于是代糖的出现为这一问题提供了解决方案,而功能性糖醇更是引领了健康减糖和无糖食品的新发展趋势。豫鑫糖醇作为行业领军者,推出面向终端消费者的愉甜小包装糖醇系列,产品受到了广泛关注。代糖即指能产生甜味,...……更多
东方树叶8块一瓶的龙井新茶,到底是谁在买?
...乎进入了慢增长周期。被各大0糖气泡水品牌争夺的赤藓糖醇,如今也出现了供大于求的局面。赤藓糖醇供应商保龄宝和三元生物均表示市场需求暂时性下降、市场供大于求等。对于如何评估无糖茶产品的生命周期,东方树叶之...……更多
...,市面上销售的无糖产品绝大部分为无蔗糖产品,使用木糖醇、异麦芽酮糖醇等代糖,甚至用甜蜜素、糖精钠等甜味剂代替原来的白砂糖或果葡糖浆,并非真正无糖。“如遇消费纠纷,请及时维权。”市消协工作人员提醒,消费...……更多
...散装广式月饼等各类月饼已经陆续上架。其中,主打“木糖醇”“低糖”“药膳”等健康概念月饼备受关注。在联华超市(滨河广场店),货架上有三款知味观的木糖醇苏式桶装月饼、一款五味和的低糖果仁苏式月饼,以及万元...……更多
第二批评审结果有望于5月公布
...本之外,产品的研发成本同样不容小觑。”以代糖“赤藓糖醇”为例,这是一种可应用于食品饮料加工领域,对人体安全系数更高的天然代糖,但同时其成本相比此前饮料企业习惯使用的安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等都更加昂...……更多
都说是无糖食品了,糖尿病人可以敞开吃么?来看答案
...芽糖、果糖等的甜味食品。无糖食品中的甜味一般是用木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等进行替代。常见的无糖食品例如无糖饼干,无糖面包等等,受到很多糖尿病患者的喜爱。很多人认为无糖食品就是不含糖类,既然不含...……更多
无糖食品≠不含糖,糖友需注意远离那些“隐形糖”!
...萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,转而使用代糖(如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等)来替代,以达到降低热量和血糖反应的目的。但这并不意味着产品完全不含有任何形式的糖分。二、隐形糖,无处不在的甜蜜陷阱天...……更多
减糖不减味,酵母抽提物让甜味更nice!
...甜味的同时对血糖水平也没有明显的影响。代糖可以分为糖醇类甜味剂、非糖甜味剂,而非糖甜味剂以加工方式区分可分为人工合成和天然提取两类[2]。糖醇类甜味剂:多由人工合成,甜度不高于蔗糖,如山梨糖醇、甘露糖...……更多
8款主流饮料升糖实测,0糖饮料几乎不引起血糖波动
...相较之下,元气森林、外星人等3款属于0糖,其采用赤藓糖醇、甜菊糖苷等贡献甜味,但是却没有额外的糖分负担。依据世界卫生组织(WHO),建议消费者将游离糖或添加糖的摄入量减少到每天25g以下,并将含糖饮料的摄入量限...……更多
正确认识代糖,科学进行减糖
...氯蔗糖、甜菊糖苷、罗汉果糖苷、阿拉伯糖等。另外还有糖醇类,如木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇等。使用这些甜味剂的食品,通常有“无糖”“0糖”等标签。需要引起大家关注的是,代糖摄入过量或长期摄入,可能对身...……更多
...食品当中,具有巨大的开发应用前景。其中,赤藓糖醇可谓是茶饮类的明星代糖,2015年到2021年期间,我国赤藓糖醇产量得到了巨大发展。“赤藓糖醇的甜度是蔗糖的70%左右,热量很低,并且与蔗糖的甜味十分接近,比较凉...……更多
2022-12-15 20:43冰茶,行销,天然,市场
【天眼调查】营养选择分级成饮料“消费指南”
...:第一瓶0糖0脂0卡气泡水的配料表中明确写到,含有赤藓糖醇、甜菊糖苷、三氯蔗糖等三种甜味剂,“这类饮料确实不含我们常说的单糖双糖这种主要提供热量的糖,但它的甜味剂的使用品种和用量都不小,所以说它也不能够被...……更多
...无糖月饼既没有添加蔗糖,也没有添加糖浆,但多半是用糖醇类甜味剂进行替代。需要注意的是,糖醇类甜味剂在小肠中不易被吸收,因此低热量、低升糖,但其进入大肠之后,会升高肠道内的渗透压,促进肠道运动,容易造成...……更多
华福证券:未来天然甜味剂或将有更大的替代空间
...相较蔗糖依然具备价格优势,有望维持快速扩容。功能性糖醇风味表现优异,也是高低倍甜味剂复配中不可或缺的组成部分,且功能性糖醇在提供甜味外仍有食品添加剂、医药、日化等用途,需求端稳步扩容。此外阿洛酮糖作为...……更多
...于各类食品当中,具有巨大的开发应用前景。其中,赤藓糖醇可谓是茶饮类的明星代糖,2015年到2021年期间,我国赤藓糖醇产量得到了巨大发展。“赤藓糖醇的甜度是蔗糖的70%左右,热量很低,并且与蔗糖的甜味十分接近,比较...……更多
元气森林做冰茶:“0糖”故事的终结丨焦点分析
...减糖版相比经典口味减少25%的糖,0糖版用天然代糖赤藓糖醇代替砂糖。该系列产品预计将于2023年全面铺市。元气森林冰茶宣传文案,图据官方 冰茶是一款在世界各地常见的夏日冷饮,通常以柠檬、红茶、糖浆为基础,在不同国...……更多
...、无糖馅料一般是用其他的糖或甜味剂取代了蔗糖,如木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等,它们的代谢不需要胰岛素参与,但对有的人来说,糖醇类甜味剂食用过多可能带来腹泻等不良反应,也需要注意控制摄入量。对于月饼,普...……更多
不想吃糖长胖,吃无糖食品就健康了?一一文揭开答案
...品则是使用代糖。代糖则是一类型的甜味剂,类似于赤藓糖醇,木糖醇,安赛蜜,阿斯巴甜等这些甜味剂本身不含任何热量或者热量极低,大多数情况下甚至会有比糖还要甜得多的味道,因此在使用这些甜味剂加入食品中时,不...……更多
更多关于财经的资讯:
工行辽宁省分行信贷与投资管理部副总经理张文扬被查
据中国工商银行辽宁省分行纪委、本溪市纪委监委消息:中国工商银行辽宁省分行信贷与投资管理部副总经理张文扬涉嫌严重违纪违法
2024-09-22 12:25:00
招商银行将“东北首富”送上法庭
近期,招商银行哈尔滨分行因对东方集团的贷款问题将其诉至法院,涉及金额高达11亿元。这一事件将70岁“东北首富”张宏伟推上了风口浪尖
2024-09-22 12:25:00
高级副总裁杨振军因违规被解聘,已在滨化股份供职超30年
泰山财经记者 长风滨化股份(601678.SH)9月20日发布公告,宣布公司高级副总裁杨振军因违反公司相关工作纪律及管理制度被董事会解聘
2024-09-22 14:05:00
沪上阿姨旗下品牌“沪咖”开放加盟,全面发力东方茶咖市场
9月22日,沪上阿姨旗下品牌“沪咖”正式官宣加盟政策,首批前5家报名的加盟门店可享免加盟费及设备补贴多项福利,总预算约为11万元左右
2024-09-22 15:25:00
A股“秋分”:哪些板块有望收获
今(22)日是“秋分”节气。对A股来讲,秋分,既有“收获”之意,也有“收割”之力。从A股数据来看,历来是盘面步入分化的重要节点
2024-09-22 16:43:00
为期七天的预售期结束后,北京时间9月20日,苹果iPhone 16系列正式在全球开售。然而,终端市场的反应令华尔街感到失望
2024-09-22 17:26:00
国产板式换热器十大品牌
板式换热器企业排名PlateTypeHeatExchangerTop10Companies排序Ranking企业名称Company销售收入(百万元)Sales(MillionRM
2024-09-22 17:33:00
突传噩耗,又有A股公司实控人离世,曾卖掉别墅回报家乡
又有A股上市公司实控人离世。9月22日,戴维医疗公告称,公司创始人、控股股东、实际控制人之一陈云勤因病医治无效,于2024年9月20日逝世
2024-09-22 18:26:00
建行临沂沂河新区支行推进“善科贷”为高新技术企业解决资金困境
“建设银行不愧为国有大行,产品和服务真是没得说,以后有银行业务,就首选建行啦!” 临沂沂河新区某科技企业法定代表人伏总高兴地说
2024-09-22 19:36:00
又一家国内航司成立四年将注销,支线航空赚钱为何难
今日上午,东航通过官方渠道发布了一份“关于一二三航旅客客票特殊处理”的通告,称自9月22日起,东航与一二三航合并运行,由于实际承运人发生变更
2024-09-22 19:56:00
戴维医疗创始人陈云勤因病去世,享年82岁
9月22日晚间,戴维医疗公告称,公司创始人、控股股东、实际控制人之一的陈云勤,因病医治无效于9月20日去世,享年82岁
2024-09-22 19:56:00
多地政府出台新规,为国资创投松绑
新规的目的是加大国资对科技企业的投资力度,完善创新创业生态,挑战是如何落地执行今年以来,国务院办公厅以及多个地方政府陆续出台新的国资管理新规
2024-09-22 19:56:00
中国第二家“零食很大”概念店南昌火热开业,打造文旅消费新地标
“这个零食店好大的招牌啊!”9月21日,由头部零食连锁品牌零食很忙打造的中国第二家“零食很大”主题概念店于南昌红谷滩万达金街火热开业
2024-09-22 20:26:00
龙高股份拟引进战略投资者紫金矿业,前三大股东合计转让20%股份
9月22日晚,龙高股份公告,公司前三大股东龙岩投资集团、龙岩文旅汇金、兴杭国投与紫金南投四方共同签署了《关于龙岩高岭土股份有限公司的股份转让协议》
2024-09-22 20:26:00
青农商行上半年处置不良贷款超10亿元 重组贷款大增107%至12亿元
近期,青农商行提交2024年半年报业绩“答卷”。上半年,该行营收近59亿、归母净利润超20亿,分别同比增长约4.8%、7
2024-09-22 20:26:00