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手工糍粑糯又香
本文转自:益阳日报会“拉丝”的手工糍粑。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 宋垚“笃、笃、笃……”12月19日,南县茅草街镇文明村村民江云长家里,传来一阵阵有节奏的敲打声,稍走近些,就能嗅到一丝清甜米...……更多
土家手打糍粑, 一口,满嘴糯香!
...有一番别样风味。历经千次捶打,与一咬就断的机器制作糍粑相比,它软糯有嚼劲,咬一口可以拉起长丝,米香浓郁,令人垂涎欲滴,它就是笔者家乡冬天必不可少的美食——土家手工糍粑。纯手工捶打的糍粑,做法看似简单。...……更多
糍粑这样做真的是泰裤辣!外酥里嫩,一口下去还爆汁?!
糍粑,这个源自中国古老传统的美食,以其独特的口感和丰富的文化内涵,一直深受人们的喜爱。而今天,我要向大家介绍的,是一种全新的糍粑做法——酥炸爆汁糍粑,真的是泰裤辣(太酷了)!外酥里嫩,一口下去还爆汁...……更多
...述过去的故事,一边畅想着新的未来。这边的亲戚负责打糍粑,另一边的朋友则忙着拌肉馅、包饺子、杀鸡……在大家的共同协作下,一餐丰盛的饭菜上桌,亲朋好友们围坐在一起,共同举杯欢庆新春。“特别高兴,就像大家庭...……更多
库区搬迁群众  迎新春
...州省黔南布依族苗族自治州罗甸县红水河镇红河村群众打糍粑、贴春联、挂红灯笼,喜迎农历新年。据悉,红河村是龙滩库区集中搬迁的移民新村,搬迁群众460户1400多人。近年来,罗甸县红水河镇依托红水河景区优势,鼓励搬...……更多
漫评│高铁助力乡村旅游
...”产业的兴旺和互联网媒介的大力传播,使贵州酸汤鱼、糍粑、柑桔、蜜柚等特产闻名于千家万户。同时将旅游名城、风情小镇、美丽乡村开发建设协调创新,促进一二三产业融合发展,进一步增强脱贫地区发展的内生动力。眼...……更多
1月12日至2月6日,信阳市启动电商“年货节”
1月12日,信阳市2024年电商年货节暨糍粑文化月活动在信阳大别山青创中心启动。活动自2024年1月12日(农历十二月初二)至2月6日(农历十二月二十七)持续开展。此次电商年货节活动,信阳市委、市政府以“看直播 打糍粑 办...……更多
小伙带女朋友回家,妈妈做6道美食招待,第2天就被嫌弃了
...人回味无穷。小红尝了一口,赞不绝口。第二道菜是苗家糍粑,这是贵州苗族的传统美食。糍粑软糯香甜,口感独特。小红好奇地尝试了一口,立刻被它的味道所吸引。 接着,李阿姨又端上了酸汤牛肉、豆腐圆子、糟辣子和腊...……更多
万物始藏冬 小雪做糍粑
...人服务站联合怀德苑小学共同开展“万物始冬藏 小雪做糍粑”DIY体验活动。本次活动邀请了常州旅游商贸的营养学高级教师沈凤君老师为大家授课,沈老师给大家讲述了小雪打糍粑的传统以及糍粑的制作方法和技巧,同学们认...……更多
赶制糍粑过大年
1月30日,黔江区城西街道洞塘社区,村民在制作糯米糍粑。糍粑是黔江区农家的传统特色食品,也是当地人过年的必备美食。黔江糍粑品种多样,除糯米糍粑外,还有以糯米为主要原料,辅以高粱、小米、玉米等杂粮的“五谷...……更多
黔西市钟山镇多彩活动欢度“六月六”
...众在贵州省黔西市钟山镇猫山村开展“六月六”活动中打糍粑。2024年7月11日,群众在贵州省黔西市钟山镇猫山村开展“六月六”活动中参加拔河比赛。2024年7月11日,贵州省黔西市钟山镇猫山村举办“六月六”多彩活动,庆祝传...……更多
三都:布依族群众欢度“小年节”
...一度的“小年节”,家家户户忙着张贴对联、放炮竹、打糍粑、杀肥猪,大家欢聚一堂,共庆佳节。一大早,周覃镇新园村的布依族群众就忙着制作传统菜肴。每年过小年的菜品制作中,最为复杂的一道菜就属“羊尾”了,这道...……更多
“神州瑶都·电机之城·2024江华瑶族盘王节”开幕
...等未来产业蓄势待发……掌声还在回荡,一群瑶家娃在《糍粑谣》的群舞里,打糍粑、玩糍粑、抢糍粑、吃糍粑,舞出新时代生活的温馨与和谐。花伞引来蝴蝶陪伴,舞台上阿哥、阿妹跳起欢快的《伞恋》寻找自己的爱情……一...……更多
办年货、看表演,来东西湖赶一场好吃好玩的庙会
...周一起,武汉市民可到东西湖区“大饱口福与眼福”,打糍粑、喝唐崖白茶、赏舞狮、观南剧,热热闹闹迎新春。1月16日,“同心贺新春,聚力谋发展”之兔年茅庙集庙会将在东西湖区柏泉街茅庙集古街欢乐开幕。赏舞龙、热热...……更多
团圆的味道(美味馆)
...种甜互为补充。在涪陵,它有一个街知巷闻的名字——热糍粑。童年的记忆里,热糍粑出现在餐桌的时节,地里的高粱玉米已经脱粒装袋,田间的稻谷也已化作新米入仓。秋日的农忙刚好告一段落,农人们总算可以腾出手来,用...……更多
“四新”“四化”微镜头|特色产业结出“致富果”
...家乐热闹非凡,一队来自尼泊尔的客人正在院子里体验打糍粑。来自尼泊尔的客人在农家乐里体验打糍粑。“我们坚持因地制宜,在保留乡村风貌、肌理和古韵的前提下,按照‘一三’产融合发展定位,以‘农事体验、采摘体验...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
...:南宁晚报清明节、“广西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者黎兆齐)随着清明节、“广西三月三”临近,五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发糕等时令...……更多
想吃冰粉别买了,详细做法教你在家做出来,口感冰凉爽滑,真好吃
在炎炎的夏日里,享用一碗冰凉的糍粑冰粉,无疑是最棒的消暑良选。小时候的记忆中,每当夏日来临,午后母亲总会准备一碗糍粑冰粉,那清凉甘甜的滋味,能瞬间驱散一天的疲惫。糍粑冰粉源自中国西南地区,特别是四川...……更多
腊月乡村集市火烟火气里年味浓
...一看,满满都是毕节味道,“趁着赶场天,我还要买一些糍粑辣椒和汤圆包芯带去浙江,太馋这一口家乡味了。”张军说。你一言我一语,字里行间里尽是柴米油盐。熙攘的乡集,如同一块磁铁,吸引着方圆几里的村民相聚于此...……更多
舂糍粑 迎新年
...转自:河池日报宜州讯 春节临近,宜州区许多地方有舂糍粑的习俗。近日,一群孩子和家人来到该区洛东镇大曹村体验舂糍粑的乐趣。孩子们和家长用粑杵轮番捣压,再放到干净的簸箕或案板上,揪坨、压扁、调圆,柔软绵香...……更多
【乡愁印迹 贵州村史村事】龙峰村:自然与人文的交响乐章
...特的自然景观资源。大硝洞景观在龙峰村,十月初一制作糍粑是一项重要的传统习俗。家家户户都会在这一天围坐在一起,共同制作并品尝糍粑。这一活动不仅仅是一种食物的制作过程,更是一种情感的交流和文化的传承。通过...……更多
修文县谷堡镇关工委组织开展开展打糍粑民俗活动
...谷堡镇关工委组织志愿者和村民在折溪村开展传统美食打糍粑活动。在此次活动中,村民把蒸好的糯米放在石臼里,用特制的木槌敲打糯米,糯米在石臼中轮番倒腾,场面热闹而喜庆。10余分钟后,热腾腾的糍粑打好端上桌,村...……更多
逛吃贵州 | 李晨郑恺沙溢白鹿:6点至12点,美景美食都让人流连
...魂是油辣椒,折耳根,是贵州版的“汉堡”。『王记锅巴糍粑』 地点:富水中路与正新街交叉路口人均:5元简介:砂锅里烙起脆壳的锅巴,再夹上一团糯叽叽地热糍粑,撒上豆面、引子、花生碎……口感丰富。脆皮锅巴配上软...……更多
...开手机,全程拍摄视频,在网上宣传自己家刚刚加工好的糍粑。看到网友纷纷下单,刘菊兰开心极了。近年来,天柱县委宣传部以记录乡村振兴新面貌、产业发展新成绩为目标,成立天柱县自媒体协会,充分发挥自媒体协会网络...……更多
追梦故事|公司白领返乡创业建农庄:带乡亲们一起致富
...名游客,将客人分流给其他民宿和景区,还带动了村里黄糍粑等土特产的销售。罗霄 本文图片除标注外,均为澎湃新闻记者 朱远祥 图如何帮乡亲们转变保守的传统观念,实现“一起赚钱”?罗霄坦言还有很长的路要走,“这需...……更多
“广西三月三”将至  五色糯米饭、艾叶糍粑等美食热销
...三月三”临近,崇左各大市场的五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食陆续上市。近日,记者在江南综合市场看到,不少商家将五色糯米饭和青团等时令美食摆放在店铺明显位置,市民抢“鲜”购买。五色糯米饭色泽鲜艳、清...……更多
预制菜该不该上年夜饭餐桌,看各人所喜即可
...内容是为过年准备丰盛的大餐,诸如打豆腐、摊豆丝、打糍粑、杀年猪,这样样都是需要时间的辛苦活,也需要多个人的合作才能完成,大家一起完成这些食材的准备,累并快乐着。尤其是家家户户杀年猪过后,都会办上一桌“...……更多
(新春走基层)“洋女婿”艾伦的中国年
...下西装,穿起围裙,艾伦和村里的乡亲们一起杀年猪、打糍粑。休息间隙,他还会抓上一把瓜子,和乡亲们围坐在火堆边嗑瓜子、拉家常。2023年新春来临之际,艾伦专门给岳父买了一辆小轿车,谈论间,乡亲们看了看新车,竖...……更多
大妈在公交车上吃糍粑噎死,家属要求司机赔110万
...,还有天理吗?”2018年,一位重庆大妈,在公交车上吃糍粑被噎而亡,其家属却将公交车司机告上法庭,要求赔偿110万元。最后法院判决大快人心。事情发生在2018年的一天,马大娘和她的丈夫肖大爷,乘坐公交车出门买菜买东...……更多
美食引乡愁 活动聚人心
...灵川县灵田镇长岗岭古村落看到,村民们忙着磨豆腐、打糍粑、包无嘴圆子,老老少少齐上阵,共同制作当地传统年味食品,为新年做准备。长岗岭村始建于宋代,是中国传统古村落。图为当地村民制作特色小吃无嘴圆子。 本...……更多
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健康科普 | 发现骨转移,影像检查应该如何选择
骨骼是恶性肿瘤最常见的转移部位之一,近年随着靶向、免疫等抗肿瘤治疗的进步,肿瘤患者存活时间显著延长,骨转移发生的风险也随之升高
2025-02-09 22:31:00
流感好转别大意 恢复期也需调护
春节前,流感等呼吸道传染病发病持续攀升。最近大部分流感患者进入恢复期,全身症状虽有减轻,但低热、频繁出汗、咳嗽、食欲下降
2025-02-09 18:36:00
红糖酸奶减肥法有效吗
红糖酸奶减肥法有效吗若用酸奶加红糖代替正餐,无异于节食,虽可减肥,但无法保证每天所需能量,导致低血糖症,出现头晕、耳鸣
2025-02-09 15:05:00
辟谣工作室 | 长期吃素会致骨质流失?专家:不会,但易造成营养不均衡
近日,知名演员刘晓庆在一档综艺节目中劝一起参加综艺的蔡明多吃点肉,因为她“很多吃素的朋友去世了”。刘晓庆举了一个去世好友的例子
2025-02-09 15:11:00
血压不降、麻药不睡、泻药不泻?医保、药监部门就集采药品问题答问→
本文转自:人民日报客户端今年1月,有专家认为某些集采药品可能存在“血压不降、麻药不睡、泻药不泻”质量风险。有关部门迅速派员调研了解情况
2025-02-09 15:25:00
服用“列净”类降糖药的糖友,需注意这6点!
“列净”类降糖药,如达格列净、恩格列净等,以其独特的降糖机制,成为了许多糖友的选择。然而,服用这类药物时,有6点关键事项不可不知
2025-02-09 10:43:00
糖尿病血糖高需警惕糖尿病性冠心病!5大策略助你科学护心!
长期持续性高血糖会慢慢地对血管进行“浸泡、渗透”,犹如“蚁蝼溃长堤”一般,将动脉血管等组织细胞侵蚀得“千疮百孔”,血管内皮被损害得“伤痕累累”
2025-02-09 11:09:00
糖尿病食谱--蒜蓉冬瓜
材料:冬瓜、大蒜、姜、葱、植物油、酱油、盐、味精做法:1.将冬瓜洗净,去皮,切薄片。大蒜去皮,切末。葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油
2025-02-09 11:34:00
《中国医药》杂志刊发论文评价连花清瘟在呼吸系统疾病中的应用
近日,《中国医药》杂志刊发了《中药连花清瘟胶囊/颗粒在呼吸系统疾病中的应用进展》一文,发表单位为四川大学华西医院呼吸与重症医学科
2025-02-09 13:21:00
剩菜“口诀”请牢记宁剩荤、不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留春节,聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻
2025-02-09 08:17:00
强降温后 杭州\
2月8日,浙江多地迎来今冬最冷的一天。面对强降温的到来,杭州“菜篮子”是否拎得稳、供得上?“马大嫂”的采购和平日有啥不同
2025-02-09 08:58:00
备孕夫妻要注意,这几类食物尽量少吃,容易影响受孕
备孕是为怀孕做准备的,每一对夫妻都想生出最健康的宝宝。那么,备孕期间不能吃什么呢?在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响
2025-02-09 08:38:00
勇于挑战复杂手术,烟台山医院为近端胃切除患者带来新希望
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 栾秀玲 张国杰 实习生 王灏然对于贲门癌和胃上部癌而言,近端胃切除双肌瓣吻合术是目前业内公认的操作最复杂
2025-02-09 09:19:00
【天眼问医】这位口腔“隐形杀手”在头颈部肿瘤中发病率很高
此前,一名抗癌网友因口腔癌去世,生前曾发布视频呼吁不要咀嚼槟榔……口腔癌这一疾病引发关注。谈起口腔癌,许多人都会想到这与长期咀嚼槟榔有关
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食品添加剂新标准有何变化(政策解读·问答)
本文转自:人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》(2025年02月09日第 03 版)2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)正式实施
2025-02-09 05:46:00