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一家餐厅如果连基本的食品安全也无法保障，入选米其林指南又代表了什么？今天（11月15日），2024上海米其林指南提前公布。2天前，东方网·纵相新闻报道了上海米其林三星餐厅“UltravioletbyPaulPairet”（以下简称“UV”）被曝...……更多
2023-11-15 18:26:00米其林,被评,三星,食品安全,违法,餐厅
....6升酱油。国家企业信用信息公示系统针对3月下旬的疑似食品安全问题，纵相新闻注意到8月21日出具的一份《上海市静安区市场监督管理局行政处罚决定书》显示：
3月23日晚，共有10名消费者至上海保保餐饮有限公司“Ultraviolet...……更多
2023-11-13 16:32:00米其林,三星,上海,餐厅,原料,米其林
...国新闻网中新网北京10月12日电 (金易子)10月12日，2024北京米其林指南发布。新版榜单推荐的餐厅总数为105家，其中包括3家米其林三星餐厅、2家二星餐厅、28家一星餐厅、20家必比登推介餐厅和52家米其林指南入选餐厅。发布会期...……更多
2023-10-12 16:24:00米其林,三星,北京,餐厅,一家,指南
本文转自：北京日报2024北京米其林指南发布105家餐厅入榜本报讯（记者 杨天悦）中华大地四方之味汇聚京城。昨天，2024北京米其林指南发布，105家餐厅入榜，涵盖30余种菜系。这已经是第五版北京米其林指南，北京餐饮为市民...……更多
2023-10-13 05:10:00米其林,北京,指南,米其林,餐厅,北京
本文转自：人民日报客户端王昊男10月12日，2024北京米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中，朝阳区上榜餐厅数量达20家，占榜单总量的60.6%，其中，三星级2家，二星级2家，一星级16家。米其林指南是美...……更多
2023-10-13 00:04:00朝阳,米其林,六成,摘星,北京,餐厅
...！我们的“小作坊”。视频中，除了展示车间，还晒出“食品安全体系认证证书”以及“HACCP体系认证证书”。9月18日，记者通过私信“美诚月饼”品牌运营方“广州市美诚食品科技有限公司”官方账号“美诚礼官方旗舰店”发...……更多
2024-09-20 09:49:00米其林,月饼,中国,大陆,合作,月饼
来源：极目新闻2024年10月，北京米其林指南发布会落下帷幕，这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称：海归海)在本次大会上，一跃成为一匹黑马，手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...投入市场，结果没提供几次服务就出现故障，还有的因为食品安全问题退市了。而Mezli很大一块研发投入，就是设计一套系统，怎么在提供成千上万次服务的规模上还能始终保持正常运转。这其实正好是这三位工程专业学生的强...……更多
2023-01-24 16:00:00厨师,机器人,影子,餐厅,机器,机器人
...
过去近十年里，全世界最高端的连锁餐饮之一Robuchon、米其林三星主厨Frédéric Anton等都曾在这里入驻。而今年以来，上海已有多家高端餐饮（Fine Dining，一般指人均消费超过500甚至上千元的餐饮，以下简称“FD”）陷入经营困境...……更多
2024-08-21 17:24:00八号,外滩,人士,餐厅,高端,餐饮
...尖上的安全”周子铃成都拥有独具特色的千年饮食文化。食品安全，关系到人民群众的健康，更关系到四川整体对外形象。“建议构建食品安全信息共享平台，汇总种植、养殖、生产、流通、餐饮和食品抽检等信息，加强对食品...……更多
2024-01-26 03:05:00舌尖,安全,平台,信息,农产,食品
...项重点活动。9月30日至10月3日，曾于今夏掀起美食热潮的米其林美食节再次回归，空降兴业太古汇L4层屋顶花园，演绎摩天大楼间的空中美食盛宴。2024上海米其林美食节作为7项重点活动之一，邀请多家米其林星级餐厅参与，汇...……更多
2024-10-01 20:10:00米其林,太古,美食,上海,落地,米其林
...诠释品牌建设的态度与决心。如此次评选，既梳理参考了食品安全相关法律法规、国内相关品牌评价标准，又编制了“食在广州”餐饮服务类、食品产品类评价认证相关实施规则、技术规范等，让评选有依据，也让标准有规范。...……更多
2024-01-31 04:05:00食在广州,认证,官方,食在广州,品牌,广州
...据卫报报道，虽然巴黎主办方曾宣称他们会为运动员提供米其林星级餐厅水平的餐标，但现实情况却与此大相径庭：鸡蛋和烤鸡被定量供应，排队时间过长，热门菜肴供不应求。在周三早餐开始限量供应鸡蛋之后，包括英国国家...……更多
2024-07-27 17:04:00奥运村,巴黎,英国,厨师,鸡蛋,奥运
...言，还能自动寻路，实时获取展位信息。
白岩松：提到米其林可能很多人马上想到的是米其林餐厅的评选，其实在中餐这个浩如烟海的世界当中，米其林的餐厅除了价格一定是高质量，这得以确定之外，剩下其他的是否可以确...……更多
2023-11-12 10:18:00群英,老朋友,周刊,朋友,新闻,中国
...欣和，长期致力于推动中华美食文化的传承与发展，作为米其林指南的中国大陆地区官方合作伙伴，引领高标准的饮食体验，树立行业新标杆。本次活动，也是欣和助力中餐国际化接轨的又一亮眼表现，为中餐的海外发展作出努...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
... 饰）为首的Grand Maison Paris新团队正力争成为第一个获得米其林三星的亚洲人。但尾花多次与团队发生冲突，因为他担心如果得不到三颗星，他的饭店就会倒闭。就连一直和他接受挑战的早见伦子（铃木京香 饰）也表示：“我要...……更多
2024-09-30 17:47:00木村拓哉,木村,巴黎,主题曲,饭店,主题
...南京西路。6月7日-9日，将在兴业太古汇北广场举办“2024米其林美术节”，本次美食节有15家米其林星级餐厅参与，总计获得28颗米其林星级，是米其林美食节活动最高星级活动，法国三星餐厅首次举办中法主厨合作的“四手联弹...……更多
2024-06-07 13:52:00大宁,静安,苏河,商圈,假日,模式
2024年5月30日，米其林于广州香格里拉大酒店隆重发布2024版广州米其林指南。新版榜单共包括105家餐厅，其中1家米其林星级餐厅和2家必比登推介餐厅最新上榜。米其林绿星更是首次在广州颁布，1家餐厅获此殊荣，成为中国内地...……更多
2024-05-31 14:00:00米其林,广州,中国,指南,米其林,餐厅
...：中国新闻网中新网广州5月30日电 (记者 郭军)2024版广州米其林指南30日在广州正式发布。新版榜单共包括105家餐厅，其中1家米其林星级餐厅和2家必比登推介餐厅最新上榜。米其林绿星首次在广州颁出，1家餐厅获此殊荣，成为...……更多
2024-05-30 19:41:00米其林,广州,指南,米其林,餐厅,广州
...食荒漠，我是不认的。”29日，在浙江杭州举行的2024杭州米其林指南发布活动上，入选米其林指南必比登推介榜单的杭州福缘居餐厅负责人郭连宝对中新网说。当日，米其林发布第二版杭州米其林指南，共有16家餐厅首次进入米...……更多
2024-04-29 20:14:00杭州,米其林,荒漠,餐厅,美食,指南
4月29日上午，米其林发布“2024杭州米其林指南”。01杭州8家米其林一星餐厅AmbréCiel 珀·餐厅、桂语山房高级餐厅、解香楼、杭州西子湖四季酒店·金沙厅、龙井草堂、新荣记（西溪湿地店）、暗香、如院。Ambré Ciel珀·餐厅类型...……更多
2024-04-29 12:31:00杭州,杭州人,面馆,美食,米其林,餐厅
北京商报讯（记者 张天元）7月11日，根据米其林指南微信公众号，米其林指南将首次发布省级餐厅榜单，扩展至福建省和江苏省。与以往相比，米其林评审团队将首次以省级为单位，探索优质餐厅并制作榜单。据介绍，福建省...……更多
2024-07-11 21:28:00米其林,省级,餐厅,指南,米其林,福建省
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯（记者黄琳燕）柿合缘的拔丝榴莲，炳胜公馆的菠萝包，苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚，金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚，由市商务局、市文...……更多
2023-10-14 10:17:00米其林,市集,餐厅,集体,米其林,南京
如今实现米其林自由越来越容易了。近日，位于王府井大街上一个粉色冰淇淋车引起排队围观，车身和柜台上的“米其林”字样格外显眼。随后北京商报记者了解到，该冰淇淋餐车正是米其林一星餐厅山河万朵所设立，为期3－6...……更多
2024-05-21 17:12:00米其林,套餐,米其林,餐饮,品牌,餐厅
...息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称，上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行，上述报告于此发布。报告说，目前上海拥有10...……更多
2023-11-02 21:33:00米其林,上海,餐厅,美食,上海,餐饮
...日报记者 郑璜） 记者11日从省商务厅获悉，福建将成为米其林指南在国内的第六个目的地。进驻中国内地八年来，米其林指南的脚步已经遍及上海、广州、北京、成都和杭州五座大型城市，而福建省和江苏省正在成为其第六和...……更多
2024-07-13 07:36:00米其林,福建,省级,餐厅,指南,米其林
来源：看看新闻Knews 英国米其林厨师最爱哪种配料？根据调查和分析，答案不是黑松露、生蚝或者龙虾，而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站日前发布对英国米其林餐厅近200份菜单的分析结果，发现其中57%的菜...……更多
2024-02-21 16:19:00米其林,英国,餐厅,最爱,苹果,米其林
米其林食遇美食节首次登陆苏州，以匠心美食开启秋日寻味之旅 11月24日，米其林食遇美食节于比斯特苏州购物村盛大启幕。本次美食节由苏州工业园区管理委员会、苏州市商务局指导，米其林指南、新建元圆融发展、比斯特苏...……更多
2023-11-28 10:22:00米其林,次登,美食,匠心,苏州,之旅
-《米其林指南》探店员已经开始考察德州的餐厅-德州版是《米其林指南》准备在北美推出的第11个目的地指南-指南包括星级餐厅、必比登推介榜单和入选餐厅米其林指南和德克萨斯州旅游局近日联合官宣，即将推出《米其林指...……更多
2024-07-22 16:22:00圣安东尼奥,米其林,德州,指南,米其林,圣安东尼奥
近日，备受瞩目的《2025北京米其林指南》榜单正式发布，北京瑰丽酒店龙庭荣获2025北京米其林指南一星餐厅，乡味小厨蝉联2025北京米其林指南入选餐厅。从化繁为简的粤式珍馐，到结合本土风味、世代传承的京鲁菜，北京瑰...……更多
2024-11-01 12:54:00米其林,北京,龙庭,酒店,指南,北京
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