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倾力打造机场商业运营新标杆(附图片)
...合体图景。全国首个机场航站楼内景观台、全国机场首家米其林餐厅、全国民航首家联合运营整座航站楼商业资源的中外合资企业……天睿商业正在将武汉天河机场打造成为引领时尚消费的新商业标杆。2024年第一季度,武汉天...……更多
2024成都首届“熊猫美食推荐榜”发布
...菜”的惠民活动,并同步发布包括天府名店、特色小店、米其林餐厅、黑珍珠餐厅在内的170余家餐饮企业和30余家星级酒店的“年夜饭团餐”便民信息,让你的年夜饭“其乐蓉蓉”。2024成都首届“熊猫美食推荐榜”发布盛典现场...……更多
江西 加强农业品牌建设 助推农业高质量发展
...农产品进入华润Olé精品超市、盒马鲜生、山姆会员店、米其林餐厅、黑珍珠餐厅等国内优质电商、高端商超餐饮平台,较2023年底新增867款;通过深圳“圳品”认证产品累计达79款,较2023年底新增31款。下一步,江西将立足“绿...……更多
港圈八卦集散地!刘銮雄最爱的“富豪饭堂”,还不起2090万
...导火索。▲福临门曾经的大厨们 第一位是为福临门拿下米其林立下汗马功劳的并在福临门工作长达21年的“头锅”厨师,粤菜名厨梁燊龙。第二位离开的大厨是在香港粤菜界江湖地位比梁燊龙更高的、因为对福临门家族内斗厌...……更多
...活力、首店入驻情况均蝉联全市榜首,聚集了全市约60%的米其林星级餐厅、黑珍珠餐厅和近40%的咖啡馆,咖啡馆密度超过纽约和香港。为提升国际级商圈能级与影响,持续举办CBD音乐季、影像季、艺术季、咖啡青年节、精酿啤酒...……更多
扬州美食强强联名“搏出圈”
...产业形势下的有益尝试前不久,扬城一味“趣园 PLUS”和米其林一星品牌“淮扬晓宴”举行联名揭幕仪式,联名揭幕后吸引了不少来自全国各地的食客乃至餐饮行业从业者前来探店试菜。《舌尖上的中国》美食顾问、央视《中国...……更多
首届广州精品美食周开幕
...大咖出席,引领“食在广州”新时尚。活动期间,境内外米其林、黑珍珠等精致餐厅主厨代表亲临现场,展销本店招牌菜、限时菜,发布一系列新品、新业态,推出现场定制套餐和到店优惠套餐,创新餐酒、餐茶搭配产品,引领...……更多
34岁陈雪铃诞下二胎,终于凑成“好”字!话说陈家到底有多壕?
...企业家身份:1、护肤品牌创始人;2、餐饮品牌老板;3、米其林指南在马来西亚的创始人。2022年,陈雪铃作为牵头人把米其林指南引入了马来西亚,她自然也成了米其林在马拉西亚板块的负责人。挖酱不禁感叹,陈雪玲作为餐...……更多
“本味为鲜”,手工技艺还原正宗闽菜 | 访八闽食府行政总厨赵一斌
...无论从是味型的多样还是从做工的精细程度来看,“进军米其林是绝对没有问题的。”不过,作为传统驻京办闽菜,八闽食府多了一层“传承经典”的责任。 赵一斌告诉搜狐美食,八闽食府整体以福州的风味为主,兼顾兴华、...……更多
食在广州 “尝”来越秀
...成行成市、精彩荟萃。 这里集聚了信记海鲜饭店等28家米其林餐厅,渔民新村、幸运楼等10余家久经沉淀的五钻酒家以及数不清的老街坊口口相传、相伴生活的餐饮食家。惠福东路—禺山路一带融合了粤菜、东南亚菜、小吃等多...……更多
“山海一席现,敢为天下鲜”在福建菜馆与大咖共话闽菜
...馆,与福建菜馆行政主厨洪志雄、福建菜馆主理人郑晖、米其林一星“遇外滩”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主理人上青杰哥吴杰共话闽菜之鲜。01山海一席现,汤是闽菜的灵...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...辈宁波人最认可的过年宴席压轴菜。2023年5月,杭州首版米其林指南发布,寻味江南榜上有名。主理人朱先生是地道的宁波人,他店里可以吃到各种烧法的黄鱼。温州·蝤蛑炒黄年糕朝夕堂海鲜餐厅年糕,谐音“年高”。捣年糕...……更多
意大利厨师邂逅贵州小黄牛
...名主厨进修厨艺。来到中国后马超又先后在北京、上海的米其林餐厅学习经营管理,目前和妻子在贵阳经营着一家意大利餐厅——朵琪阿莫勒。马超和妻子马丽娜向女儿讲述中国茶与意大利茶的不同贵阳是个嗜辣的城市,马超在...……更多
不提供炸薯条,巴黎奥运会运动员餐厅素食占一半
...他们也有机会品尝法国著名的美食,因为奥运期间有多位米其林星级厨师受邀担任奥运村餐厅的饮食顾问。奥运村餐厅试营业提供了不少食品。“我们把法式美食放在首位,让来自世界各地的运动员能够品尝到法国烹饪的卓越。...……更多
我们的节日·端午|突出多业态融合,上海静安打造端午假日“流量入口”
...在“千亿商圈”南京西路上的兴业太古汇北广场,“2024米其林美食节”将于6月7日至9日举办。本次美食节有15家米其林星级餐厅参与,现场将举办中法主厨合作的“四手联弹”晚宴,还将开展星厨圆桌论坛、必比登人偶合影等互...……更多
...红餐厅、好评餐厅,不能单靠消费者去“勇闯”。著名的米其林餐厅评定标准,会将食材、口味等综合因素统一考虑,然后开展星级评定。湖北省襄阳市通过培训,对于地方特色美食牛肉面的口味做法进行统一规范,形成统一的...……更多
吴志雄承认五家餐饮店关门!惨被股东坑惨已报警,跑百场演出还债
...茄馆、高尔夫球场等等,除此之外,还特地花高价钱请来米其林餐厅的厨师打理,可以说这次决心非常大。从起初混迹江湖到走上演员再到征战商圈,吴志雄的文化虽然不高,但做生意确实是一把好手,这次亏损也是在情理之中...……更多
冰淇淋+红薯,怎么就成了米其林招牌
...大成者,自然少不了地铁口创业族的助推,只不过如今连米其林都成为了花式红薯的拥趸。(图/小红书@芜湖抄肉丝) “我还是那个纯真无邪的吃货,但烤地瓜已经不是当年的烤地瓜。”头顶冰淇淋鱼腥草,烤地瓜再就业大赏...……更多
1小时一桌年夜饭,00后大胆“快手当家”!
...是佛跳墙,一个是花胶鸡,自己在家做非常麻烦,我们是米其林厨师的同款配方,在家基本可以轻松还原饭店的味道。”麦德龙雨花店总经理谭近午介绍,从目前销售情况来看,原材料处理要求高、预制方法复杂、出品惊艳的“...……更多
南宁香格里拉名厨  焕新邕城春日滋味
...于凯悦、万豪、洲际等国际知名酒店集团旗下奢华酒店及米其林餐厅。他热爱美食与烹饪,并在这条道路上不断探索。在他看来,生活的多面性才是美食的最佳调味品。 这次徐军军带领团队耗时数月,沿着“海上丝绸之路”探...……更多
...家人安排换季新装备。买得舒心,吃得也要开心。近20家米其林餐厅、高达28颗星星……持续3天的2024上海米其林美食节在兴业太古汇举办,这样的卓越美食体验全球罕见,吸引了大批食客前来“摘星”。京兆尹的百菇卤味饭、新...……更多
劳塔罗:从第一眼起米兰城就是我的家,对阵马竞失点后我气炸了
...给了我足球方面的建议。”如果必须做出选择:阿古斯的米其林星级餐厅还是欧冠冠军劳塔罗:“你觉得呢?好吧,欧冠。我当然想得到米其林三星,但这没法比。如果我已经赢过欧冠,我还是会选择再次赢得欧冠。” ……更多
包容与创新 鱼香肉丝里的成都印象
...成就了成都“美食之都”的美名,69家入选“第三版成都米其林指南”的餐厅、101家“天府名店”、71位“天府名厨”、100道“成都名菜”,让“好吃嘴”们一走进成都,就能尽享舌尖上的美味。成都年夜饭不只有新美食,还有...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...成就了成都“美食之都”的美名,69家入选“第三版成都米其林指南”的餐厅、101家“天府名店”、71位“天府名厨”、100道“成都名菜”,让“好吃嘴”们一走进成都,就能尽享舌尖上的美味。【大连】 海味全家福 “有面儿...……更多
这家人气私房菜 第一次挂出了酱货三件套
...”改名为“大头隐食小馆”。这几年他不断获奖,并成为米其林指南杭州首版的入选餐厅之一。如今的凤山·拾遗已成为杭州最红的美食园区之一,聚集着私房菜、网红西餐、咖啡馆等多种业态。大头隐食小馆再次面临扩张需求...……更多
既辣又酸还鲜 杭州的云贵川小酒馆火了
...雅美帆广场一层116A这家云贵川bistro与Ambré Ciel珀·餐厅(米其林一星)、铁定鲜(必比登推介)、璞(米其林入选)系出同门,又见岚山的菜式,可以说掌握了云贵川bistro的流量密码——云贵川菜之所以成为当下bistro中异军突起...……更多
...下九总店排队数超1000号、北京路大鸽饭超700号,沙面的米其林餐厅玉堂春暖超过300号,北园、南园、点都德、又一间茶点轩等多家粤菜餐厅连续多日大排长龙。湘菜品牌费大厨广州首店也在五一假期开业,首日午市开餐30分钟内...……更多
江苏南京:火热“新市集”,冬日“暖”市场
...“新空间”,品牌与南京实现“双向奔赴”2023年10月份的米其林星游节上,16家米其林餐厅在南京金陵style开设的美食市集,为市民和游客端上色香味俱全的逛吃盛宴,一时间圈粉无数,三天时间的“出摊”让市民直呼“意犹未...……更多
...员提供便利,来换取包括高档手提包在内的奢侈品,以及米其林星级餐厅的高价晚餐。虽然她后来辞去了政府工作,但依旧活跃在美国重要的政坛人物身边,比如特里承认,她曾在2022年6月,与美国国务卿布林肯一同出席一场非...……更多
重振老字号饭庄
...份……萃华楼很快重振声威,重张开业的第二年就摘得“米其林一星”荣誉。王培欣也被食客们送上一个“暖暖大厨”的称号。重振萃华楼后,王培欣又接手了森隆饭庄和瑞珍厚两家老字号。2019年11月,在王培欣的努力下,停业...……更多
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1月28日是除夕,社交媒体上有不少网友发文感叹,除夕夜外滩和南京路“人太多了”。谁说过年上海成空城,今天武康大楼附近也是人头攒动
2025-01-29 22:29:00
中新社雅加达1月29日电 (李志全 徐裕琴)29日是乙巳蛇年大年初一,也是印度尼西亚专门为春节所设立的公共假日。作为世界上华人数量最多的国家之一
2025-01-29 22:37:00
1月15日的新疆阿克苏地区温宿县,寒风凛冽,白雪皑皑。从阿克苏市区出发,中青报·中青网记者先是乘坐大巴车,再换乘四驱越野车
2025-01-29 22:37:00
中华大地孕育了多姿多彩的文化遗产,它们承载着中华民族的基因和血脉,让人们无论行走多远,都能“记得住乡愁”。在福建漳州的一个山村里
2025-01-29 22:37:00
今年春运,不少香港市民计划着返回内地家乡过年探亲,目前,香港西九龙高铁站可直达内地93个火车站。预计整个春运期间,广深港跨境高铁跨境客流将超415万人次
2025-01-29 23:07:00
有温度的民生保障是最暖心的过年“礼物”。越是辞旧迎新的美好时刻,越要关注和重视民生,确保人民群众舒心过年。要保障市场供给
2025-01-30 07:41:00
不仅能品尝美食,还能沉浸式回味“老太原”的市井烟火气。在钟楼街南仓巷,正在试营业的“钟楼街1990(文和友商管出品)”迎来了一批批市民和游客
2025-01-30 07:41:00
杭州升腾“烟火气”迎来旅游“开门红”
西湖迎春花展。清河坊人头攒动。“桃喜武林”非遗集市热闹开市。金蛇携吉瑞,欢腾迎新春。乙巳蛇年大年初一,杭州旅游市场迎来“开门红”
2025-01-30 07:42:00
我省支持小微企业融资工作取得显著成效,2024年10月15日至12月31日小微企业获银行授信超2700亿元河北日报讯(记者冯阳)从河北省发展改革委获悉
2025-01-30 07:44:00
东南网1月29日讯 (福建日报记者 郭斌) 为进一步紧抓国家240小时过境免签政策机遇,吸引更多游客来闽旅游,向全球展示“海丝起点 清新福建”的独特魅力
2025-01-30 07:46:00
首个“非遗版”春节大赏:从舞龙舞狮到“九狮飞天”
今年春节,是申遗成功后的首个春节。人们逛庙会、品民俗,感受传统文化的魅力。大年初一,湖北黄石的古风小镇未苏湾张灯结彩,喜气洋洋
2025-01-30 08:12:00
加快构建国土空间规划体系今年我省将分类有序推进村庄规划编制河北日报讯(记者苑立立)从日前召开的2025年河北省自然资源工作会议上获悉
2025-01-30 08:22:00
深入推进应急管理体系和能力现代化今年我省将大幅提升应急救援实战能力河北日报讯(记者郝东伟)日前,河北省应急管理工作会议在石家庄召开
2025-01-30 08:32:00
中国天气网讯 今天(1月30日)是大年初二,北京天空将由晴转阴,西部和南部有零星小雪,最高气温-2℃,外出需注意防寒保暖
2025-01-30 08:38:00
为什么春节叫“过年”?古人在春节期间都吃什么?一文了解
古人以天文物候作为“计年”时间变化的参照。《尔雅·释天》中有记载:“夏曰岁,商曰祀,周曰年,唐虞曰载。”岁指星行一次;祀指四时一终
2025-01-30 08:43:00