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本文转自：金陵晚报英国米其林厨师最爱哪种配料？不是黑松露、生蚝或者龙虾，而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站17日发布对英国米其林餐厅将近200份菜单的分析结果，发现其中57%的菜式用到苹果，超过干贝...……更多
2024-02-19 01:02:00米其林,英国,厨师,最爱,苹果,米其林
...式开业。记者 符彩云 摄
POP Eatery西餐厅作为上海外滩《米其林指南》推荐餐厅POP露台餐厅的品牌延伸，将海南首店落地三亚。POP Eatery西餐厅经理表示，“三亚作为国内知名的旅游目的地，每年吸引大量的游客前来观光和度假...……更多
2024-03-07 21:15:00三亚,知名品牌,多家,升级,消费,品牌
...名主厨进修厨艺。来到中国后马超又先后在北京、上海的米其林餐厅学习经营管理，目前和妻子在贵阳经营着一家意大利餐厅——朵琪阿莫勒。马超和妻子马丽娜向女儿讲述中国茶与意大利茶的不同贵阳是个嗜辣的城市，马超在...……更多
2024-02-20 22:36:00意大利,贵州,黄牛,厨师,马超,意大利
...活力、首店入驻情况均蝉联全市榜首，聚集了全市约60%的米其林星级餐厅、黑珍珠餐厅和近40%的咖啡馆，咖啡馆密度超过纽约和香港。为提升国际级商圈能级与影响，持续举办CBD音乐季、影像季、艺术季、咖啡青年节、精酿啤酒...……更多
2024-01-31 23:53:00余家,金碟,北京,餐厅,结果,美食
记者 吴海云在2023双11期间，途虎养车将全球独家发售米其林瀚越Energy Tour轮胎新品。随着新品上线，米其林的“随你行3.0”服务，也将正式覆盖到途虎养车的用户，使在途虎养车购买米其林产品的用户享受到正品轮胎安心买、...……更多
2023-11-06 16:37:00米其林,发售,轮胎,新品,服务,米其林
...解到，包括趣园茶社（长春路店）、山·餐厅、扬州宴（北京店）在内的扬州3家餐厅上榜黑珍珠餐厅榜单一钻餐厅和二钻餐厅，其中，趣园茶社（长春路店）已经连续7年上榜，连续6年被评为黑珍珠二钻餐厅。扬州3家餐厅上榜“...……更多
2024-01-26 07:58:00趣园,茶社,餐厅,珍珠,趣园,扬州
...均客流量超4万人次，销售额超1000万元。节前，2024年杭州米其林指南发布，杭州新增2家米其林一星级餐厅，现总数已达8家。德明饭店、大头隐食等米其林入选餐厅的包厢在节前已全部被预订一空；德明饭店节日前3天营业额同比...……更多
2024-05-06 06:16:00零售,零售业,总额,餐饮,增长,消费
...被经纪公司全力阻拦。与此同时，广末凉子的出轨对象，米其林厨师鸟羽周作也已经高调宣布复出，并且夸下海口会在中国和海外大展拳脚。同样都是出轨却收到完全不同的待遇，这样的对比也引发了日本各界热议... ...今年7月...……更多
2023-12-13 10:56:00情夫,日本,大钱,国民,隐私,少女
...学有小成后，邱瑞荣于2014年怀揣梦想来到上海，在一家米其林一星闽菜餐厅遇到了人生中的第二位贵人——陈世杰。从莆田到上海，从传统餐厅到米其林餐厅，前者学到的是基本功，后者学到的则是标准化、规范化的制作流程...……更多
2024-04-03 02:22:00闽菜,闽菜,莆田,玉标,餐厅,菜品
...主角”商报讯（记者 郑炜）演唱会前夕逛逛商场，跟着米其林指南品尝杭州地道美食……这个“五一”，留杭市民与来杭游客过得有滋有味。据“杭州消费在线”监测，“五一”期间（4月30日-5月4日，5天），全市零售和餐饮总...……更多
2024-05-06 06:14:00假日经济,假日,体验,消费,经济,客流
...节八天流水能抵得上日常半个月左右。”店员说。黑珍珠米其林餐厅爆满预定客晚上七八点钟才能吃上高端餐饮在春节期间也表现不俗。黑珍珠一钻餐厅、米其林上榜餐厅桂语山房，虽然人均消费近八百元，但春节期间每日预订...……更多
2024-02-18 06:01:00流水,生意,杭州,客流,餐饮,店员
...47层，由名厨Niko Romito主理。Niko Romito主理的位于Abruzzo的米其林三星餐厅Reale在全球50佳餐厅排行榜中名列第43位。3.IL Bar酒吧，位于宝格丽大楼47层，拥有宝格丽酒店及度假村的标志性椭圆形吧台。同时，一墙之隔的露台酒吧提供...……更多
2023-10-16 16:22:00格丽,套房,上海,酒店,格丽,酒店
...息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称，上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行，上述报告于此发布。报告说，目前上海拥有10...……更多
2023-11-02 21:33:00米其林,上海,餐厅,美食,上海,餐饮
...更让其有了辨识度，而且荣登上榜的餐厅、产品也有了“米其林效应”。如此，“食货”有了“官方指南”，餐企有了“官方背书”，可谓一举多得。那么，“食在广州”品牌该如何进一步擦亮？这次品牌活动给出的答案是，更...……更多
2024-01-31 04:05:00食在广州,认证,官方,食在广州,品牌,广州
...何时宜家肉丸也风靡过上海滩，是都市丽人口中的0星级米其林美食。（左图/小红书@吧啦吧啦，右图/小红书@纤秋）但也有吃过的网友很直接地表示，宜家疯五除了便宜一无是处。“吃起来有一股冰箱味”，网友@智傑小哥哥 指...……更多
2024-04-03 23:34:00北欧,家居,巨头,食堂,宜家,肉丸
...璨，城市的热闹年味更浓。在71楼高空中，连续五年蝉联米其林一星餐厅殊荣的广州四季酒店愉粤轩中，设计装饰的每一个细节都体现出浓浓的中国风，散发浓浓的新春欢庆氛围。星厨团队特别呈献“玉兔迎春”团圆宴，为市民...……更多
2023-01-17 04:08:00家宴,西关,广州,盆菜,花市,荔湾
...面烹饪所需的所有料包，15分钟就可以在家里吃上餐的、米其林三星总厨打造般的意大利面，这是我最近的早餐之王，番茄、黑椒、奶油、咖喱等4种口味，每天换着吃，真的是每天坐在家中享受着米其林的待遇！这个被称为速食...……更多
2023-12-06 19:05:00米其林,天都,三星,天花,天花板,早餐
...关注。她在文中写道：“第一次近距离遇到明星，甄总走路生风霸...……更多
2022-12-15 16:12米其林,法国,空洞,太太,眼神,交流
中国大妈在英国用两道家常菜，打败其他对手，征服米其林大厨！英国的黑暗料理，可以说是世界出名，如果说世界上最难吃的食物在哪里，大部分应该都是在英国了，所以英国人对外卖的需求量是非常高的。英国人民每年花...……更多
2024-02-22 06:16:00米其林,大厨,英国,家常菜,大妈,家常
...产业形势下的有益尝试前不久，扬城一味“趣园 PLUS”和米其林一星品牌“淮扬晓宴”举行联名揭幕仪式，联名揭幕后吸引了不少来自全国各地的食客乃至餐饮行业从业者前来探店试菜。《舌尖上的中国》美食顾问、央视《中国...……更多
2024-01-08 08:04:00扬州,美食,扬州,趣园,茶饮,红果
...红餐厅、好评餐厅，不能单靠消费者去“勇闯”。著名的米其林餐厅评定标准，会将食材、口味等综合因素统一考虑，然后开展星级评定。湖北省襄阳市通过培训，对于地方特色美食牛肉面的口味做法进行统一规范，形成统一的...……更多
2024-01-12 09:47:00东湖,原味,面纱,好评,美食,评论
...产品。”以今年春节为例，小仙炖携手非遗艺术家、五大米其林餐厅推出的祥龙馈岁龙年限定礼盒销量同比增长150%。随着国潮兴起，一些传统中式健康产品也受到消费者追捧。美团买药“健康过大年”万店直播活动中，苏州老...……更多
2024-02-17 05:21:00走俏,年货,健康,市场,健康,消费
...进500个以上国内外知名美食品牌。同时，鼓励企业创建“米其林”“黑珍珠”“钻级酒家”等品质餐厅。《方案》聚焦差异化规划发展，并提出建设地标美食聚集区。到2025年，城六区、副中心、平原新城地区每个区打造两条以...……更多
2024-02-21 12:29:00美食,北京,品牌,国际,餐饮,北京
...份……萃华楼很快重振声威，重张开业的第二年就摘得“米其林一星”荣誉。王培欣也被食客们送上一个“暖暖大厨”的称号。重振萃华楼后，王培欣又接手了森隆饭庄和瑞珍厚两家老字号。2019年11月，在王培欣的努力下，停业...……更多
2024-05-05 13:21:00饭庄,老字号,王培,森隆,饭庄,老字号
...业态，项目招商率达95%。BON BOEUF、柏景轩、老吉堂等多家米其林餐厅将被引入。 ……更多
2023-10-13 20:14:00赛特,日开业,北京,将于,赛特,北京
...馆，与福建菜馆行政主厨洪志雄、福建菜馆主理人郑晖、米其林一星“遇外滩”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主理人上青杰哥吴杰共话闽菜之鲜。01山海一席现，汤是闽菜的灵...……更多
2023-12-08 12:18:00闽菜,山海,福建,菜馆,天下,闽菜
...61家王府井区域首进店，以及THE WALLROOM等主理人概念店和米其林餐厅等多元融合业态。同样，开业时间相距一周的王府井集团另一项目王府井奥莱UP TOWN，也将“年轻力”作为关键词。该项目以奥莱零售叠加生活体验，旨在打造年...……更多
2024-01-01 18:32:00王府井,新店,外埠,之路,王府,集团
...”改名为“大头隐食小馆”。这几年他不断获奖，并成为米其林指南杭州首版的入选餐厅之一。如今的凤山·拾遗已成为杭州最红的美食园区之一，聚集着私房菜、网红西餐、咖啡馆等多种业态。大头隐食小馆再次面临扩张需求...……更多
2023-12-11 08:58:00件套,私房,第一次,人气,大头,杭州
...每个人都相关的主题——“我们追逐”，这家企业，就是米其林。“追逐”是一个宏大的命题，我们似乎很难直接给出具象化的定义和终点。但对米其林来说，“追逐”却是贯穿品牌发展至今的状态，从最早的在赛道上的追逐，...……更多
2023-11-08 18:05:00米其林,主题,米其林,展区,赛道,轮胎
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