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一竹筒咸菜
...晒到七八分干的时候,切细,撒上盐巴反复揉搓,再塞进竹筒里,一层一层捣实,开口处密封,压上沙袋。一个多月后,咸菜便腌好了。用竹筒盛装的咸菜,带着竹子的幽幽清香。我们带去学校的菜筒子,制作方法一样,只是小...……更多
...下午拿了家里准备好的一个星期的饭和菜(六七斤米和一竹筒咸菜烧笋或炒地瓜藤等),一同结伴返校。那是一个下雪天的午后,天空彤云密布,我到成哥家已近晚饭时分。成哥的母亲叶阿姨慈祥地掸了掸我身上的雪花,招呼我...……更多
明火炙烤吃出百般“乡”味
本文转自:广州日报好吃的竹筒饭要挑选上等的香糯竹。 “宁可食无肉,不可居无竹。”北宋文学家苏轼宁肯不吃肉也要有竹子相伴。中空的竹子既是文化人气节的象征,也能成为天然的炊具做出美味的——竹筒饭,它的独有...……更多
黎家竹筒饭是海南岛黎族人民传统美食之一
黎家竹筒饭是海南岛黎族人民传统美食之一,具有浓郁的民族特色和地域风情。它的起源可以追溯到古老的黎族社会,经过世代相传,已成为海南岛上的一道独特风景。黎家竹筒饭的制作过程非常讲究,需要选用优质的糯米和...……更多
“竹筒酒”骗局何时休?知道真相后,网友:感觉自己智商被碾压!
“竹筒酒”骗局何时休?知道真相后,网友:感觉自己智商被碾压!酒作为我们日常生活中最重要的一种饮品,在中国的饮食文化中,占据着非常重要的地位,俗话说:无酒不成席,在中国凡是有宴席的地方必定有酒,随着人...……更多
青菜和咸菜
...部分青菜,母亲挑回家去掉根和老叶,晒半天阳光,腌了咸菜。记忆里,我家的咸菜一年到头都有。咸菜菜梗,切切碎,早上一小块菜梗就一口粥,咸菜酸鲜开胃,白粥暖肚暖身。咸菜叶子,母亲放在砧板上,斩碎、斩细。春天...……更多
大雪时节推荐药膳:当归竹筒虾
...,却因中医药与药膳文化的传播交流,与闽人结缘。当归竹筒虾,与福建沿海诸多药膳类似,制作方法并不复杂,将当归与新鲜海虾,同枸杞、红枣、姜丝、老酒、清水置入竹筒,隔水炖,待汤开虾熟即可食用。这一味包罗南北...……更多
有一种饭香叫母亲的味道
...兰州日报小雪过罢,母亲托人从老家给我捎来一大箱子腌咸菜。我迫不及待地打开它,发现里面装满了酸白菜、韭菜、辣椒、葱和芹菜,以及我最喜爱的萝卜干。看着满满一箱子的瓶瓶罐罐,我的内心深处,不由自主地泛起了一...……更多
用时间酝酿的爱
...呀?”外婆笑着说:“当然记得,以前你回家哪回不过来弄点咸菜吃?”我拉着外婆的手,骄傲地说:“是呀,因为外婆做的咸菜最好吃。”“只可惜现在身体不如以前了,没做其他的,就做了腐乳。”外婆的话语中透着遗憾。“那您可千万...……更多
古代如果发生火灾,人们该怎么办呢?古代有消防队吗
...皮缝合而成,容量可达三四石。水袋内还插有一根长长的竹筒,人在使用时可以控制水流沿着竹筒流向着火点。这种设备可以远距离灭火,比用水桶泼水的方式要精准得多。执金吾和武侯铺都是兼职消防。我国最早的专业消防队...……更多
那一碗麻油拌饭
...不良的现实窘境时刻侵袭着我们单薄的身体。由于经常吃咸菜的缘故,我们的嘴角溃烂了,舌头失去灵敏度,发育期的身子也日渐消瘦。但我们却往往无计可施。星期天的下午,我们又要从家里拎着菜罐子去学校了。两个菜罐子...……更多
“村超村晚”年货大集市年味拉满
...平说。借着村超流量,年货大集市销售火爆,在摊主石斌竹筒饭摊位上,不少游客争相品尝购买。他告诉记者,从早上出摊到中午已经卖了1000多元的竹筒饭,目前销售还在进行中。 “我们这个竹筒饭所用食材都是来自本地农户...……更多
...婆婆竟然只买了不到一斤,丈夫也指责说:吃什么猪蹄,咸菜也很补。这让邹小西气愤不已,3个月后,她做了一件事,让婆婆和丈夫都后悔不已,哭着求她原谅。到底是怎么回事呢?12年前,赵小宇经人介绍,娶了同龄的邹小西...……更多
词语“敲竹杠”的起源与流传
...开来。 另一种说法是,清朝末年做小本生意的人往往用竹筒盛钱,而店老板往往会看人下菜。如果他觉得某人有钱,就会敲竹筒几下,示意可以多收点银子。敲竹筒也就逐渐变成敲竹杠,示意提价要钱。第三种说法是,在清朝...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...味道鲜美,既可以作为主食,也可以作为小吃品尝。九、竹筒饭竹筒饭是贵州少数民族的独特烹饪方式,将糯米、肉类等食材放入竹筒中,然后烤制而成。竹筒的清香与食材的美味相互融合,形成了一道别具一格的美食。十、绿...……更多
羞愧的过油肉
...。我大致用洗衣粉涮了涮脸盆,就算干净了。“今儿就没咸菜疙瘩吃了,离星期六(那时上六天课)还有好几天呢!”同学们抱怨着,又显得无奈。“是呀,可咋办呢,总不能甜(淡的意思)吃吧!每次从家里拿着芥菜蔓菁都不...……更多
缙云丨周铀:青蛇
...”我问是何缘故,二舅不答,只从裤兜里摸出一支特制的竹筒,凑近嘴唇,呜呜地吹,调子凄迷悲凉。良久,我猛然发觉花丛中间,多了一个什么东西,并且开始游动,越游越近。正是一条青蛇。它全身乌溜发亮,润润的,柔柔...……更多
心动预警!叶芭蕉的云南菜,美味与颜值并存!快来打卡吧!
...的噼啪声,感受到那股来自大自然的原始魅力。 而那道竹筒饭更是让我彻底被云南菜所折服。竹筒饭的香气扑鼻而来,让人忍不住想要一探究竟。我小心翼翼地打开竹筒,露出里面晶莹剔透的米饭。每一粒米饭都吸收了竹筒的...……更多
咸菜可能产生一些有益的益生菌,有助于肠道健康
咸菜,这位传统饮食中的常客,以其独特风味备受青睐。然而,它的故事远不止于此。咸菜的营养价值和健康影响,值得我们深入探讨。首先,咸菜的主要成分之一是食盐,而食盐中的钠元素,对人体生理活动至关重要。它帮...……更多
膳食纤维有利于维持肠道健康,促进排便,预防便秘
...的蔬菜摊位前,两位购物者正在挑选蔬菜。一位拿起一包咸菜,对另一位说:“这咸菜看起来不错,我家里总是备着,方便又好吃。”另一位回答:“我也是,但最近听说吃太多咸菜对健康不好,是真的吗?”日常生活中常见的...……更多
老一辈人因为穷经常吃咸菜却很少生病?医生:原因其实很简单
咸菜是每家每户都吃过的一种小菜,最初的时候,人们为了让蔬菜更容易保存,所以会将蔬菜进行腌制,在那个时候,咸菜是最重要的食物来源。这是对于现在很多人来说,咸菜是一种不健康的食物,因为咸菜在腌制的过程当...……更多
老一辈经常吃咸菜很少生病,为什么现在不建议吃咸菜?一文揭晓
腌制咸菜应该可以算得上是我国比较传统的一种小吃,也受到了人们的喜欢。早在过去的时候,由于物质资源匮乏,人们不舍得直接把蔬菜炒来吃,于是会制作成腌制咸菜,可以吃很长的时间。现如今虽然经济水平明显提上来...……更多
老人多吃咸菜,对身体健康有益无害?咸菜,到底应不应该吃?
关于老人多吃咸菜对身体健康的影响存在一定的争议。经常有老人家喜欢吃腌菜之类产品,本文将就咸菜的营养成分和摄入对身体的影响进行探讨。一、咸菜的营养价值咸菜通常是由蔬菜经过腌制而成,腌制过程中使用了较高...……更多
潍坊市乡村文化振兴|寿光“腌菜达人”王建峰:寒寒冬日 “腌”出舌尖美味
...众网记者 刘建永 潍坊报道对于许多市民来说,饭桌上的咸菜可能胜过一些美味佳肴。虽然现在生活条件好了,冬季新鲜蔬菜的供应足了,可咸菜仍常常出现在很多人的餐桌上。在营里镇王家柳杭村,就有这样一位“腌菜达人”...……更多
立足特色谋产业 因地制宜促发展
...镇景色优美,人居环境不断改善。丘林强 摄①工人正将咸菜打包准备销往珠三角。丘林强 摄②客家农夫生态园里,游客正在体验采摘果子的乐趣。丘林强 摄③水果番茄。丘林强 摄三月,俯瞰三圳镇,处处都是生机与活力。天...……更多
咸菜罐子里的故事
...都立格实验学校 李露许是恋旧,我格外痴迷早已落灰的咸菜罐子,从来不舍得丢弃,每每拂过它,便能忆起走过的足迹,还有经年的梦和幼时的憧憬。咸菜罐子因为常年使用,把柄处已被磨得光滑。家家户户几乎都有个腌咸菜...……更多
闲置厂房变身“口袋咸菜厂”
...转自:鲁中晨报为村民提供就业机会闲置厂房变身“口袋咸菜厂”12月27日中午,已过了下班的点,李清月仍在忙手头的工作,面前的小袋腊八蒜被堆叠得整整齐齐,同事们都说他是个“板正人”。“下午就要发货,这是我们厂前不久推...……更多
老一辈人经常以咸菜作为主要的蔬菜来源,却极少患上高血压和癌症
咸菜是中国传统的食物之一,既味美可口,又富含营养。过去,由于经济条件有限,老一辈人经常以咸菜作为主要的蔬菜来源。然而,令人惊讶的是,他们却极少患上高血压和癌症。这一现象背后隐藏着什么科学的原因呢?首...……更多
夜雨丨甘国蓉:咸菜里的母爱
咸菜里的母爱文/甘国蓉早上我去菜市场,看到一位六十余岁的老大娘在卖咸菜。我犹豫再三,最终还是决定买些回去尝尝,试图从中尝出小时候妈妈做的咸菜的味道。上初中那会儿,我们都是自己带米到学校,用一个大小合适...……更多
刘琦智破金军:撒豆成兵,以少胜多
...烟熏火燎,炒熟的豆子散发出诱人的香味,被装进一个个竹筒里。 一个士兵又开玩笑说:“这么多豆子,大帅该不会把我们当作马来喂吧?”刘琦恰好路过这里,笑着说:“用这些豆子来喂金兀朮,你们该不会反对吧?”一切...……更多
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本文转自:人民网-江西频道眼下,正值油菜播种育苗的关键时期。近日,江西省南丰县桑田镇各村呈现出一派繁忙的油菜种植景象。在桑田镇曾家丰村的田间地头
2024-10-22 23:01:00
湖南蓝山:小蔬菜漂洋过海远销东南亚
本文转自:人民网-湖南频道10月21日,在湖南舜蓝农业科技开发股份有限公司蔬菜种植基地,包菜、胡萝卜、香菜......生机盎然
2024-10-22 20:33:00
南昌市中心医院皮肤科成功举办国家级继续教育项目
本文转自:人民网-江西频道10月18日至19日,由南昌市中心医院(八一大道老福山院区)承办的国家级中医药继续教育项目《四弯风病中西医结合诊疗新进展学习班》顺利举办
2024-10-22 20:34:00
“追着时令吃”赋能秋季市场格局 时令经济激发消费新活力
本文转自:人民网金秋时节,各类时令菜谱、应季美食的分享和“种草”成了新的消费风向,不少网友热衷于“追着时令吃”。近年来
2024-10-22 20:45:00
江西瑞金:乡村沃野“丰”景如画
本文转自:人民网-江西频道瑞金市云石山乡丰垅村沃野与民居相映,航拍镜头下“丰”景如画。人民网记者 时雨摄人民网瑞金10月22日电(记者时雨)初冬时节
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冷空气接力来袭!宝宝患了流感如何用药才心安?
冷空气接力来袭!宝宝患了流感如何用药才心安?近日,新一轮大范围雨雪天气将快速扫过长江以北地区,部分地区或现雨雪转换,内蒙古东北部
2024-10-22 20:54:00
健康问太和 | 脑卒中后为何容易出现便秘?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳 燕学芬)脑卒中,这一突如其来的脑血管意外,不仅给患者的身体带来重创,还可能引发一系列并发症
2024-10-22 20:56:00
江西靖安:泥里“淘金” 藕农采收忙
本文转自:人民网-江西频道眼下正值莲藕采摘季,江西省靖安县水口乡水口村坪上组的百亩莲藕种植基地里,当地藕农抢抓农时加紧采挖
2024-10-22 21:25:00
河北安国:花卉产业绽放“美丽经济”
本文转自:人民网-河北频道近日,河北省安国市药都街道北河村的景观花卉种植基地洋溢着生机勃勃的气息,空气中弥漫着沁人心脾的花香
2024-10-22 22:19:00
河北高阳:特色种植种出美好“姜”来
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省县医院联动 江西省人民医院为资溪患者成功“换心”
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免费暖心,共享爱!淄博首家医院里的“共享厨房”启用
小小炉火,抚慰人心。对于住院患者来说,能在一日三餐中吃到“家的味道”,不仅是对他们久卧床榻的一种抚慰,更是积极治疗的一种鼓励
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固肾生发:重拾秀发的密钥
在追求健康与美丽的道路上,头发的健康与生长始终是人们关注的焦点之一。而“固肾生发”这一理念,正逐渐成为许多人解决头发问题
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问止中医|姑娘想减肥,我却治好了她的过敏性鼻炎
患者是一位19岁的小姑娘,来诊是想通过中药减肥,我告诉患者中医可以通过调理体质,提高人体的阳气,增强代谢,至于减肥,人体阳气旺了
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特应性皮炎又叫异位性皮炎,是一种与遗传过敏体质有关的慢性炎症性皮肤病,主要表现为皮肤瘙痒、多形性皮损,伴有渗出倾向,常伴发有过敏性鼻炎
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