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...们上了客单价更低的产品……几乎所有餐饮企业都在寻找性价比时代的出口。平价餐饮的春天来了？2023年以来，餐饮行业正加速洗牌。一个浅显的表征是，从购物中心到商业街，餐饮门店更换的速度快了。现象背后，据久谦中...……更多
2024-03-04 09:07:00穷鬼,套餐,餐饮,品牌,西贝,性价比
...的都市青年过去一年消费观的真实写照。他们把这些极具性价比的消费称为“穷鬼套餐”。“穷鬼”当然不是黑称，而是张衡们对自己花时间、下功夫找低价套餐攻略的“调侃”。事实上，过去一年“穷鬼套餐”火遍全网，用来...……更多
2024-02-26 00:08:00穷鬼,套餐,完了,年轻人,套餐,穷鬼
...竟，当你用9.9元就能享受到59.9元的快乐时，你就站到了性价比的顶端。
在“穷鬼套餐”的世界里，任何一个“大冤种”都会被驱逐出境。1说起“穷鬼套餐”，最初还是西式快餐会玩。麦当劳的1+1随心配，为打工人描绘了最初...……更多
2024-03-08 11:26:00穷鬼,套餐,年轻人,疯狂,穷鬼,小红
...，#为何山姆穷鬼套餐让中产疯狂#、#山姆穷鬼套餐真的有性价比吗？#等话题冲上微博热搜。不少网友也在小红书等社交媒体上，带图推荐自己多次回购的山姆“三件套”“九件套”等高性价比商品。山姆，这个一直和“中产”...……更多
2024-03-17 16:04:00连山,穷鬼,套餐,山姆,穷鬼,中产
...置、老人出行不便、想要在家吃年夜饭等消费需求，让高性价比且价位选择多的礼盒成为了最优解决方案。西贝餐饮相关负责人表示，今年消费者对年夜饭的选择更加理性，对菜品品质、食材新鲜度等都有了更高的要求，同时也...……更多
2024-01-10 00:50:00年夜饭,北京,年夜饭,餐饮,北京,消费
...企业数量比2022年全年还多，但小吃快餐连锁这些刚需高性价比品类却“稳中有升”，看肯德基刚刚庆祝完“中国门店破万家”就知道了。性价比成了最近消费者出门吃饭的首要考量。从去年冬天开始，东北盒饭伴随着美食博主...……更多
2024-01-01 17:59:00萨莉,山东,北京,意兴,山东,北京
...贝的现有优势获得消费者认可是关键，未来还需在品质和性价比方面再做功课。填补中段价格带空白西贝式折腾依旧没有停止。近日，有消费者在社交平台上表示，位于崇文门商圈的中国堡改为了一家名为“贾国龙小锅牛肉”的...……更多
2023-11-15 00:14:00西贝,一波,中国,牛肉,创业,西贝
...高打三低”，高质量打败低质量、高效率打败低效率、高性价比打败低性价比。高性价比打败低性价比并不指的是便宜打败贵，性价比是企业价值与效率的结果，而不仅仅是定价策略，它还是基于整个企业整体的效率和底层能力...……更多
2023-11-30 18:53:00王大,一剂,过来人,良药,逆境,周期
...不过，最重要的一点当然是：这么过省钱啊！平替崛起，性价比为王2023年，是年轻人的“不买年”，他们身体力行地刷新了财富自由的定义：想不买什么就不买什么。家里囤货还有的，不买；超过自己消费能力的，不买；非刚...……更多
2024-01-07 19:19:00年终奖,月薪,年轻人,年轻人,消费,套餐
...台上发文表示麦当劳1+1随心配套餐涨价了被打工人称为“穷鬼套餐”的「1+1 随心配」从12.9元涨到13.9元！不少门店也已经偷偷换上了新的价格
有网友表示我的饭又贵了一块钱……
有网友直接换算了一波发现以前月薪5000能吃...……更多
2023-01-09 08:25:00餐饮,网友,品牌,肯德,肯德基,套餐
...贝始终相信，高质量打败低质量、高效率打败低效率、高性价比打败低性价比。在经营模式方面，我们总结的关键词则是西贝持续提到的“五小”，即小吃、小喝、小店、小资、小老板，疫情之后餐饮行业发生了新的变化：更小...……更多
2023-10-09 13:49:00西贝,贾国,供应链,供应,中餐,高质量
...道记者坦言，汉堡无论从时间、口味、制作成本上都具有性价比。“麦当劳、汉堡王卖向全世界，日本(摩斯汉堡)、韩国(乐天利)都出现了本土汉堡快餐巨头，中国也一样。”另外，中式汉堡在门店模型、运营体系等方面都在借...……更多
2023-11-29 11:23:00肯德,汉堡,斯汀,肯德基,价格战,变局
...方式。外卖店不提供传统的堂食服务，而是专注于提供高性价比外卖和自取服务。这既是获利压缩现实下的积极求变，也是品牌餐饮企业不断优化模式，更高效“进攻市场”的表现。餐饮消费市场更加关注性价比。消费者更加务...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...财报萨莉亚在亚洲市场的亮眼成绩反映出其在当下“极致性价比”等消费风潮下，不仅抓住了机遇，还极大程度上增强了消费者对品牌的认同。据窄门餐眼显示，萨莉亚2024财年第二季度（2023年9月1日～2024年2月29日）新开门店数...……更多
2024-04-14 10:18:00萨莉,二季度,日元,利润,萨莉,日元
...西贝、旺顺阁、同庆楼等连锁餐饮企业都推出了预制年菜套餐，其中大董、全聚德、梅龙镇、豫园等老字号也将年夜饭预制菜套餐上线饿了么外卖平台。与此同时，盒马、叮咚买菜、沃尔玛的零售渠道品牌的预制年菜也已悉数上...……更多
2023-01-19 11:37:00菜市,年夜饭,菜市场,北京,销量,差异
...时表示，西贝的价格是基于“高价值”，换句话说，用高性价比打败低性价比，用高效打败低效。不过此次西贝公布的3000万元“承诺”，目前还不清楚这笔钱具体如何分配，以及用于“退菜”方面的比例是多少。今年9月，贾国...……更多
2023-11-02 16:18:00西贝,太贵,蒸饺,投入,西贝,菜品
...价为5至18元。其中，空气馍、锅巴土豆和一杯饮品的超值套餐被放在推送首位，售价为26元至36元。对比竞争对手来看，麦当劳价格最低的麦香鸡套餐，价格为25元；定位于低端市场的华莱士，客单价16至18元；风头正盛的新中式...……更多
2023-11-01 10:01:00蒸饺,冤大头,感觉,网友,西贝,贾国
...下，人们为了应对不确定性，消费趋向理性，开始追求高性价比的产品。需求端的变化传导到上游，连锁餐饮品牌不得不更加注重产品品质和价格的平衡。此时，预制菜在连锁餐饮行业的普及已是大势所趋，如何应对时景进一步...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...有顾客订好了年夜饭。据悉，苔圣园今年推出了多个春节套餐，包括1380元的4-6人餐、2280元的8人餐、2880元的10人餐、3880元的10人餐以及4880元的12人餐等。苔圣园推出的春节套餐 受访者供图
中新经纬从北京多家餐饮集团处也获悉...……更多
2024-01-16 17:05:00年夜饭,年前,年夜饭,中新,西贝,餐饮
...堂食菜单相比，西贝在品质外卖的菜单中推出多款一人食套餐与家庭套餐。未来，随着消费者需求的不断变化，西贝将继续努力创新和优化产品，推出更适合年轻人口味的下饭菜、更适合精致妈妈、都市白领的健康餐，为消费者...……更多
2023-12-21 14:10:00西贝,大餐,营业额,营业,突破,西贝
...瑞典家具的祖爷爷宜家推出了“疯狂星期五”，中门对狙穷鬼套餐的祖爷爷麦门，一直狙到4月30日。是1元的冰淇淋让你心动？还是大肉丸子配莓果酱的瑞典风味让你欲罢不能？上一次专门去宜家吃饭还是四年前的打工人，这一...……更多
2024-04-03 23:34:00北欧,家居,巨头,食堂,宜家,肉丸
...瞄准亲子餐饮市场。嘉里大酒店的“自助餐+儿童乐园”套餐吸引了不少亲子家庭；中国大饭店在其自助餐厅开辟了专门的儿童玩乐区域；位于亦庄的朝林松源酒店近年来配套建设三大主题乐园，其自助餐也成为不少亲子家庭的...……更多
2023-12-23 04:05:00亲子,蛋糕,餐饮,乐园,酒店,亲子
...火锅商家通过布局套餐模式,来引导火锅消费,带来一批高性价比的菜品组合,满足了一群食客的“狂欢”。火锅“套餐化”打造洋气网红火锅如今,火锅套餐被火锅商家玩出了新花样。各大火锅品牌纷纷推出冬季新品套餐,赋予食物...……更多
2023-12-29 00:18:00促销活动,盛宴,火锅,促销,活动,火锅
...又能“0风险”吃上大菜硬菜；有21%的消费者会直接选择套餐礼盒，多为送礼，或最大程度减少做菜负担和失败风险。据悉，2022年，盒马工坊预制菜的销售额同比增长50%，仍然保持着较高的增幅。生产端主打“好菜”概念优秀的...……更多
2023-01-12 10:47:00餐桌,企业,西贝,消费,消费者,正大
...预制菜市场的变化，该负责人认为，单纯的“低价”或“性价比”无法满足市场需求，无论B端还是C端，客商与消费者的预制菜选购需求将从“性价比”转变为“质价比”。此外，90%预制标准化+10%个性化将成为餐饮规模化破局的...……更多
2024-01-30 15:47:00年味儿,年味,账单,夜饭,道菜,新宠
...西贝或许仍如贾国龙所言不差钱。2022年12月13日，在一场餐饮行业交流会上，西贝副总裁宋宣向时代周报记者表示，“西贝自身的现金流仍然较强，对西贝来说，想融到钱很容易，问题在于资金的使用成本。”但宋宣同时补充道...……更多
2023-01-09 08:34:00西贝,时间,西贝,贾国,餐饮,疫情
...和大王×卡皮巴拉最新上线“拼份美味、拼个朋友”特别套餐：炸鸡柳卤肉双拼饭、宫保鸡丁卤肉双拼饭、黑椒牛柳宫保鸡丁双拼饭。卡皮巴拉联名贴纸、毛绒挂件……各种周边也在社交媒体获赞无数。除了线上活动，永和大王...……更多
2024-04-19 13:42:00牵手,美味,流量,密码,健康,巴拉
...消费标签。汉堡王的“国王日9.9元套餐”活动搞了一年，性价比虽高，但知名度远远比不上其他两家的“1+1穷鬼套餐”和“V我50”。母公司RBI对于汉堡王的反思，很精准地概括了这个老牌快餐品牌在中国市场目前的境遇：不尴不...……更多
2024-02-29 00:06:00汉堡,夹缝,中国,尴尬,汉堡,肯德
北京商报讯（记者 张天元）1月1日，西贝餐饮董事长贾国龙在发布的新年贺词中透露，2023年西贝餐饮集团整体营收超62亿元，创历史新高，其中西贝莜面村实现年销售净额20亿元。客流方面，西贝莜面村全年接待了3766万人次顾...……更多
2024-01-01 23:10:00西贝,新高,餐饮,业务,西贝,贾国
...业也在逐步回暖，为进一步吸引消费者，行业整体进入“性价比”周期。近期，包括国际快餐连锁品牌西少爷在内的多个快餐品牌集体回归25元以内客单，这也意味着国内餐饮业已进入一个理性品质消费的新时代，或许也标志着...……更多
2023-11-04 16:35:00餐饮业,少爷,积蓄,高质量,周期,力量
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