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长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...安全和健康。04吃长期冷冻的肉对身体有什么影响?食物中毒冷冻肉在低温环境下虽然可以延长保质期,但储存冷冻肉的温度过低会导致肉的性状发生改变,从而使人体在摄入冷冻肉时肠胃功能受到影响,情况严重时会引起中毒...……更多
3种食物再加热,或产生致癌成分?警告:吃不完也别放好几天再吃
...消灭。一个明显的例子是,一项调查发现,超过60%的食品中毒案例与不当处理的米饭有关。因此,正确的做法是将剩余的米饭迅速冷却并存放在冰箱中,且尽量在一天内食用完毕。鸡肉:重复加热的隐患鸡肉作为蛋白质的重要来...……更多
5类自带“毒素”的蔬菜,焯水后才能吃,再懒也不能省去这一步
...我们可以最大程度地保留蔬菜的营养价值,同时降低食物中毒的风险,确保我们的饮食既美味又安全。因此,无论我们多么忙碌,都不能忽视这一重要的食品安全措施。一,含有草酸的蔬菜 酸是一种天然存在于许多植物中的物...……更多
一旦发现家中有发霉变质的食物,请尽快丢掉
...说毒性非常强大,误食大量含有黄曲霉毒素的食物可直接中毒死亡。黄曲霉毒素有一定的毒性,进入身体后,可以在肾脏、脾和肾上腺等器官中检测到黄曲霉毒素,毒性可能会堆积在肾脏,造成中毒等后果。一旦发现家中有发霉...……更多
节后警惕食物中毒
...菜热了一顿又一顿。“昨天一上午,我就接诊了两位食物中毒的患者,他们都是以恶心、腹泻的症状入院,对症治疗后,症状有了不同程度的缓解。”2月25日,商丘市中心医院内科医生王偲伟说。中国人过春节的习惯,是在节前...……更多
在选择食物时,可以关注以下几点
...过程中,能够充分杀死食物中的细菌和寄生虫,降低食物中毒的风险。四、其他注意事项1.避免生冷食物:在外出期间,尽量避免食用生冷食物,如生鱼片、生蚝等。生冷食物容易滋生细菌,增加食物中毒的风险。2.适量饮酒:...……更多
...供给学生的食品十分丰富,这在一定程度上导致出现食物中毒、过敏等现象的可能性加大。因此,研学旅行承办(服务)机构要制定食品安全应急预案,提高食品安全应急能力,以便快速有效应对可能出现的食品安全问题,努力...……更多
如果不小心真的买到了“甲醛菜”,吃了致癌的风险有多大呢?
...难,氧气供应不足,身体内神经系统就会紊乱,诱发慢性中毒症状。但是甲醛溶液又叫福尔马林,被禁止使用在食品中,因此,甲醛在使用方面应该是小心又小心的。如果商家在食品蔬菜中添加甲醛那真是拿命在赚钱了。 除此...……更多
...费者从感官上难以分辨液态醇基燃料与白酒的差别。误食中毒要尽快送医救治醇基燃料的毒性主要来源于甲醇。甲醇中毒对人的神经系统和血管的毒害作用十分严重,特别是会对视神经造成危害。如果误食,往往会造成急性中毒...……更多
警惕食品中的“美白杀手”
...进机体的钙流失,过量进食可引起眼、鼻黏膜刺激等急性中毒症状,严重时出现喉头痉挛、水肿和支气管痉挛等症状;还会造成大脑组织的退行性病变;此外,二氧化硫还可在人体内转化成致癌物质——亚硝胺。普通人经口摄入纯吊...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水、隔夜蛋,哪个存在食品安全隐患?
...的肉类食品。在室温下,肉类很容易滋生细菌,招致食物中毒等食品平安问题。因而,隔夜肉的平安隐患主要来自于细菌的繁衍。假如隔夜肉在保管过程中没有得到恰当的处置,例如没有及时冷藏或保管温度不当等,细菌就会大...……更多
过量食用可能会引起消化不良等问题
...鲜度和卫生情况,选择可信的产品进行食用,以避免食物中毒等问题的发生。综上所述,皮蛋作为一种传统的美食,对于身体的益处是有的,但也要注意适量食用和搭配。在传统的制作过程中,合理使用石灰和天然香料,可以保...……更多
​近期爆火!有网友吃完却“中毒”……南方人尤其要注意
...,非常神奇”……图片来源于网络但也有网友吃完后疑似中毒:图片来源于网络这是怎么回事?木薯,真的有毒木薯分为食用类、饲用类和工业类木薯三种。其中可供人食用的只有食用类木薯。不过也不用担心,市场上我们能买...……更多
油炸美味危机!解析油炸食品对健康的影响,告别隐匿的风险
...中,食材表面的水分被蒸发,同时发生化学反应,形成了食物表面的金黄色脆皮。但这同时也使得食物中的一些养分受到破坏,而且在高温下,油脂可能发生氧化。油炸食品的诱人之处香脆口感油炸食品之所以备受欢迎,首先在...……更多
报应来了,日本福岛百人中毒,吃生鱼片核污染都到了体内
日本福岛县福岛市近日发生了一起集体食物中毒事件,引发了广泛关注。据央视新闻报道,当地时间11日,福岛县福岛市政府及当地卫生保健部门通报称,当地一家酒店近日发生集体食物中毒。本月2日至3日在该酒店住宿并用餐...……更多
新华全媒+丨让群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况
...与试点。常见食源性疾病这样预防“食源性疾病也叫食物中毒。2010年至2022年监测数据显示,我国发生在家庭的食源性疾病事件超2万起,占事件总数的50%。”国家食品安全风险评估中心主任李宁表示,食源性疾病事件很多都发生...……更多
嘉兴港区开展 乡厨食品安全培训
...等60多人参加培训。本次培训主要围绕餐饮服务环节食物中毒预防与控制、农村集体聚餐食品安全事故应急处置、“乍浦家宴”微信小程序使用等内容展开,对基层鉴别和防范食物中毒事故,规范农村集体聚餐的备案、指导、应...……更多
春节期间,当心这几种病!
...感染性疾病、诺如病毒肠炎、人感染禽流感等,以及食物中毒和一氧化碳中毒的风险。此外,赴热带及亚热带国家和地区旅行,还应特别关注登革热的风险。相关风险的特征及具体预防措施01新型冠状病毒感染世界卫生组织监测...……更多
东营市东营区第二实验幼儿园邹城路分园开展食物中毒安全演练活动
...日,东营市东营区第二实验幼儿园邹城路分园开展了食物中毒应急演练活动。演练前,东营区第二实验幼儿园邹城路分园制定了详细的食物中毒应急处置预案和演练方案。演练时,该园中一班教师发现班级多名幼儿出现呕吐、腹...……更多
隔夜菜能否食用,关键在于储存方式
...闻让人痛心不已。江苏一对八旬老夫妻因为上吐下泻,酸中毒明显,被紧急送至南通大学附属医院急诊抢救室。医生诊断为严重的胃肠道感染,产生了脓毒症、休克的症状。然而,妻子却因病情严重休克后,心脏骤停死亡,李大...……更多
...了11%,死亡减少了34%,特别在云南、湖南、贵州等毒蘑菇中毒高发区,中毒事件和死亡病例都有明显下降。《中国食品报》(2023年11月28日03版)(责编:袁国凤) ……更多
全力护航“夜经济” 点燃城市烟火气
...严格落实食品安全事故报告制度,保证能够妥善处理食物中毒等突发性食品安全事件。下一步,翔安区市场监管局将持续加强对夜市的日常巡查和管理,督促经营单位规范经营,积极引导商家、摊贩守法经营、文明经营,努力营...……更多
市面上常会添加硼砂的5种食物,专家建议要少吃,很多人不在意!
...是为了让猪肉变新鲜点,怎么就违法了呢?一、1克就能中毒,15克可致死!藏在你身边的致癌物现如今大家的生活条件越来越好,对食品安全问题也越来越重视。但近年来关于食品出现安全隐患的新闻屡见不鲜,很多不法商家为...……更多
一月健康提示
...,不要加工处理食物。四、提高防范意识,谨防一氧化碳中毒一氧化碳中毒是指人吸入过量一氧化碳后产生的中毒现象。冬季发生一氧化碳中毒主要原因为取暖不当,主要发生在农村及城乡结合部。其早期表现为:剧烈头痛、头...……更多
安全吃鸡蛋,牢记6个要点
...成为了人们关注的焦点。为了确保我们的健康,避免食物中毒等问题的发生,以下六个要点需要我们牢记。不要迷信“土鸡蛋”许多人认为农村散养的土鸡所产的蛋更加营养、更加安全。然而,事实上,由于缺乏统一的卫生管理...……更多
私房菜99元一盒,统一开小灶加入预制菜混战
...。11月8日,北京商报记者获悉,统一旗下开小灶品牌上新私房菜系列、微波米饭系列新品,正式切入冷冻预制菜赛道。然而,甫一上市便定价99元的高价位引来业内质疑。即使有代言人明星效应带来的销量支持,在群龙混战的万...……更多
...滋生繁殖活跃,食物容易腐败变质,为避免发生春季食物中毒,烟台开发区市场监管局提醒广大消费者要注意防范食物中毒。消费者要增强自我保护意识,外出就餐时选择取得营业执照和《食品经营许可证》的餐饮单位,积极寻...……更多
...知名休闲零食品牌好丽友旗下的蛋黄派中检测出引发食物中毒的细菌,相关产品已经暂停销售并进行召回。韩国食品医药品安全处近日发布声明称,在韩国好丽友蛋黄派中检测出会引发食物中毒、导致呕吐和腹泻的金黄色葡萄球...……更多
保护心脑血管 避免呼吸道感染
...煤炉、炭火等取暖工具时,要格外注意非职业性一氧化碳中毒。呼吸道疾病:重点人群更应做好预防呼吸道疾病指病原体从人体的鼻腔、咽喉经气管和支气管等呼吸道感染侵入而引起的有传染性的疾病,主要由病人或感染者经过...……更多
冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?吃了有什么影响?
...、腥味增加或产生异味,食用后的口感可能不佳。-食物中毒:食用过期肉类可能增加食物中毒的风险。过期肉类可能受到细菌或其他微生物的污染,导致胃肠道不适、腹泻、呕吐等症状。3.正确的肉类保存方法:-冷冻温度:将...……更多
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末伏已至,建议多吃“5素”,比肉营养,清爽不上火
末伏时节正值夏末秋初,天气依然炎热,许多人容易感到食欲不振、身体燥热,甚至上火。此时,饮食调理尤为重要,建议多吃一些清爽的素食来替代高热量的肉类
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初秋常吃这5种“钙中王”,筋骨强健,增强免疫力
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心脑血管科张景龙医生:生姜的巧妙搭配,对付血管堵塞有妙招
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人到中年赘肉骤增?多吃这几种刮油食材,甩掉赘肉身体更健康
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处暑至,先忌姜,多喝4碗汤,润燥下火保健康
处暑,作为二十四节气中的一个重要节点,标志着炎热的夏天即将过去,凉爽的秋天悄然来临。在这个时节,有句俗语说道:“处暑先忌姜
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赵氏普众酒:药酒的特点是什么
在我国最早的中医典籍《黄帝内经》中,就有关于药酒治疗作用的相关记载。《名医别录》首次把酒(米酒而非白酒)当作药物。其曰
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入秋后,“药补不如食补”,多喝3道润燥汤,解秋燥,安康一整年我感觉天气真的是太神奇了,前两天还是又热又闷的天气,这两天下了几场雨
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多囊,学名多囊卵巢综合征,是由遗传和环境因素共同导致的妇科常见病。除了对健康的影响外,多囊还可能导致育龄女性出现不孕不育
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