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2023年全国食品安全宣传周的主题为“尚俭 崇信 尽责 同心共护食品安全”，为了进一步提高公众食品安全素养和营养健康素养，推动我省食品安全保障水平持续提升，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，共同创造更...……更多
2023-12-12 10:40:00李斯,李斯特,中毒,细胞,杀手,食物
11月13日，山东省潍坊市安丘市弘毅中学发生一起食物中毒事件。据学生家长称，学生在11日晚出现症状，12日学校才将情况告知家长。大约有二三百名学生受到影响，救护车跑了十几趟。部分学生出现发烧、呕吐等症状，严重者...……更多
2023-11-13 16:26:00潍坊,余名,救护车,救护,中毒,食物
...过程，包括从农田到餐桌的全链条。”田建新说。毒蘑菇中毒是家庭食源性疾病首位国家食品安全风险评估中心主任李宁介绍，2010年到2022年的监测数据显示，发生在家庭的食源性疾病事件有2万多起，占总事件的50%；发病人数8...……更多
2023-11-24 22:11:00专家解读,呼吸道,饮食,权威,专家,食品
...、野花也成为餐桌常客但咬春的同时也要注意一不小心有中毒风险!跟着这篇《咬春指南》带你吃好，避坑!野花美食看云南!云南算得上吃花界的风向标了当北方还在冰天雪地的气候里云南人已经率先吃上花了在云南江城当地人会...……更多
2024-03-09 16:07:00野花,看吧,指南,野菜,含量,蒲公
...。常见症状包括腹泻、腹痛、便血、消化不良等。4. 食物中毒：由于摄入被污染食物引起的肠道炎症，常见的细菌包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。常见症状包括腹泻、呕吐、恶心、腹痛等。5. 免疫性肠炎：由免疫系统异常引...……更多
2023-11-29 15:37:00炎症,肠炎,医生,原因,肠炎,肠道
...属和工业化学品的水源，如果用于灌溉，可能导致农作物中毒，这些毒素最终会进入人体。通过这些例子，可以看出一级致癌物在日常生活中的普遍性和隐蔽性。了解和识别这些风险，是保护自身和家人健康的第一步。简单的日...……更多
2024-01-17 11:11:00致癌物,致癌,餐桌,威胁,健康,致癌
...关注肠胃健康，防范胃肠疾病。室内取暖要谨防一氧化碳中毒，正确使用燃气热水器和炉灶等，定期检修并维护管道，防止管路松动、脱落或老化；使用燃气或炭火时，保持室内通风，保证排风管或烟道通畅，避免倒灌；不要在...……更多
2024-02-09 07:22:00作息,规律,健康,炭火,南昌,气源
...的食品成品留样。2.消费者要多留意身体状况，留心食物中毒表征，一旦出现恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应时，应立即停止食用可疑食物，尽快就近就医，并保留可疑食物。3.及时举报投诉，如发现违法违规经营食品行为...……更多
2023-01-19 16:33:00年夜饭,广东,食品安全,事项,食品,安全
...，逃不过毒性最强的组胺。超过100mg的组胺就能引起严重中毒，让你面红耳赤、头晕脑胀、心动过速、呼吸困难，乃至直接休克[6][7]。虽然死后大闸蟹体内组胺本身量不多，但因为尸胺和腐胺能让它毒上加毒[5]，因此，食用去世...……更多
2023-10-15 22:10:00阳澄湖,阳澄,大闸,大闸蟹,大闸,大闸蟹
...次家庭聚餐后，张先生的家人陆续出现恶心、呕吐等食物中毒症状。经医生确诊，原因竟是冰箱内存放的一盘未完全加热的熟食被李斯特菌污染。这次事件不仅给张家人带来了身体上的苦楚，更是敲响了食品安全的警钟。冰箱，...……更多
2024-03-04 11:20:00李斯,李斯特,预防措施,冰箱,呵护,杀手
...形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。所以即便食用的...……更多
2024-04-09 15:59:00广东省,广东,动植物,蘑菇,监管,市场
...品安全事件，台北“宝林茶室”素食餐厅暴发的米制食物中毒案引起社会广泛关注。农经学者张宏浩3月30日对中新社记者表示，当社会经济状况不好，原物料成本上涨，就可能导致一些商家选择“替代方案”。台北“宝林茶室”...……更多
2024-03-30 17:51:00冒险,成本,商家,专家,宝林,事件
...载明的追溯期内，被保险人在生产经营场所内发生因食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中掺有异物造成的消费者人身伤亡或财产损失风险，同时，提升了经营场所范围内因火灾爆炸、经营场所及相关设施维护维修不当、工作...……更多
2024-04-05 12:52:00拉萨,责任保险,高新,高新区,食品安全,落地
...食品安全意识，谨防微生物性食源性疾病和有毒动、植物中毒的发生。预防微生物性食源性疾病，其常见症状为腹痛腹泻、恶心呕吐随着气温逐步升高，各种致病菌生长繁殖加快，若食物贮存不当，易腐败变质，食用后容易引发...……更多
2024-03-27 11:06:00微生,食源性,物性,疾病,中毒,贝类
...做的鸡汤里面竟然放黄花菜，这黄花菜人家可说了吃了会中毒的，还可能致癌。她就是故意的。””不会吧！！这么吓人，我也常常吃黄花菜。“”你看这个文章，是不是写着，还有明明白白的证据呢。“说完小文就打开那篇《...……更多
2023-10-20 15:30:00蔬菜,分子,危险,黄花,黄花菜,致癌
...进社区、进乡村、进校园、进企业等宣传活动。探索食物中毒防控社会共治立体宣传模式，持续加大以家庭自采误食野生菌、散装白酒风险防控为重点的食物中毒防控宣传力度。 ……更多
2023-01-08 07:03:00安云,食品,安全,建设,食品,食品安全
...但却可能对我们的健康造成威胁。摄入过多的硼砂会导致中毒，甚至引发休克。因此，在购买凉粉时，我们应选择正规商超，避免购买路边摊或无证商贩的产品。
4：面条。面条作为主食之一，深受人们喜爱。然而，一些黑心商...……更多
2024-02-14 20:49:00硼砂,菜场,中老年,大意,含量,食物
本文转自：中国新闻网中新社台北3月29日电 台北市食物中毒事件持续延烧，台当局卫生福利事务主管部门公布最新进展，死者血液中被检出米酵菌酸，为台湾首次检出该种毒素。截至29日上午10时，累计接报18例中毒个案，其中2...……更多
2024-03-29 20:11:00中毒案,毒素,舆论,中毒,真相,食物
...责 同心共护食品安全”为主题，突出反食品浪费、食物中毒防控宣传，推动树立文明理性消费观念，营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。活动现场，工作人员向过往群众发放食品安全宣传折页、野生菌中毒防控宣传册，...……更多
2023-12-04 04:43:00蒙自,宣传,宣传周,食品安全,主场,食品
...厨房。这不是一家普通的餐馆，而是一对夫妻用心经营的私房菜馆，藏在长沙南门口的老巷子里，如同城市中的秘密花园，等待着食客们去探寻。穿过曲折的小巷，独栋两层的中古风建筑映入眼帘，那就是由之厨房了。如果不是...……更多
2024-04-15 10:16:00高铁,长沙,私房,天堂,美食,长沙
...版权图片，转载使用可能引发版权纠纷番茄红素补多了会中毒吗？既然番茄红素对身体好处那么多，那就多吃呗！目前我国对番茄红素的可耐受最高摄入量为 70mg/天（相当于约 25 个中等大小的生番茄），虽说未被吸收的番茄红...……更多
2024-01-08 16:33:00营养素,血压,根本,营养,番茄红素,番茄
...的蘑菇，可能会有腹泻腹胀等症状产生，严重甚至会出现中毒的现象。这几种食物也不建议大家吃，会增加致癌风险
1.酒精酒是世卫组织划定的一类致癌物，而柳叶刀中也有研究显示，相对而言，中国人并不适合喝酒。因为1/3...……更多
2023-10-10 15:57:00致癌,食物,风险,建议,加热,致癌
...时，完成食品“三小”登记备案换证466户，签订预防食物中毒责任书4500余份，全区食品安全形势持续向好。 ……更多
2024-01-10 03:19:00马龙,舌尖,群众,保障,安全,食品
...明或有毒害的动植物(河豚、野生蘑菇等)，以防发生食物中毒。二、外出就餐，看好资质外出就餐或预定“年夜饭”时，首先查看餐馆是否持有有效的食品经营许可证，建议选择卫生条件好、设施设备齐全、实施“阳光餐饮”的...……更多
2023-01-12 20:34:00海南省,海南,年夜饭,消费,食品,食品安全
...化。预防甘蔗相关健康风险：安全享受自然甜味避免食物中毒和消化不良虽然不常见，但食用变质或污染的甘蔗可能导致食物中毒。要确保甘蔗的新鲜度和卫生条件。避免购买表皮有裂口、异味或异常颜色的甘蔗。此外，消化不...……更多
2024-03-12 12:43:00甘蔗,中毒,甘蔗,食用,健康,血压
...很多，所以说对于美食的欲望会更加的强烈，甚至有一些食物在某段时间还可以引领美食界的潮流，但是有些食物虽然吃起来特别的美味，如果长期食用的话，势必会给身体造成一定的影响，造成非常多的慢性疾病，就比如说高...……更多
2024-01-31 14:16:00垃圾,食品,方便面,食物,沙拉酱,身体
...日报道，近期，神奈川县横须贺市一家旅馆发生集体食物中毒事件。60人在该旅馆参加聚会，吃过饭后出现腹痛、腹泻等症状。12月9日，横须贺市一个市民团体在该旅馆聚会，共90人参与，旅馆提供了生鱼片等食品。吃过饭后，60...……更多
2023-12-27 09:20:00日本,中毒,旅馆,食物,集体,事件
...酸盐和草酸的含量约为0.07克左右，远低于可能引发食物中毒的含量。菜类发酵物中含有大量的乳酸菌，这些乳酸菌被人体摄入后，会与自身的营养物质和病菌混合，然后在胃部寒冷的领域中活跃起来，发挥其益处，它们可以杀...……更多
2023-10-05 11:02:00炎症,情况,炎症,发酵,发酵物,疾病
...害。铅元素，是“毒铁锅”中“毒”的主要组成部分，铅中毒也是最常见的重金属中毒，中毒的影响对儿童更甚。
铅对人体的影响和铁元素相反，铁能促进红细胞生产，铅会干扰红细胞的生产，损害白细胞。毒铁锅产生的另一...……更多
2024-03-12 11:27:00铁锅,鉴别,央视,市场,铁锅,铁桶
...易码等有效凭证，扫码付款请保留好截图内容。留心食物中毒表现，一旦出现恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应时，应立即停止食用可疑食物，尽快就近就医，并保留可疑食物。安徽省市场监管局提醒，弘扬传统美德，厉行勤...……更多
2024-01-30 12:14:00安徽,完整性,监管,检查,市场,食品
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在一个平凡的周末早晨，张伯伯，一位退休教师，正在和朋友们享受一场轻松的棋局。突然间，他感到胸部一阵剧烈的疼痛，仿佛有重物压迫着他的胸口
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