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本文转自：人民政协报近日，“女生15元买15个螺肉疑为福寿螺”的话题上了热搜，这位女生吃完以后才知是福寿螺，于是便买了驱虫药还去医院做了检查。为啥人们这么害怕吃到福寿螺呢？福寿螺也叫苹果螺，从外观来看也有...……更多
2023-05-10 02:17:00福寿,毒素,田螺,河豚,加热,麻痹
...季（2—5月）为河豚卵巢发育期，此时毒性最强。河豚的毒素主要分布于内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头等部位，其中内脏和卵巢的毒性最强。食用野生河豚很容易因加工处理不当导致中毒。0.5mg河豚毒素即可致人死亡河豚虽美...……更多
2023-10-18 11:58:00剧毒,美味,男子,医生,河豚,毒素
...这种海鲜 身为“海洋毒王”，蓝环章鱼的毒性是眼镜蛇毒素的50倍、氰化钾的850倍、氰化钠的10000倍。/视频截图这几天，一种名为“蓝环章鱼”的小众海洋生物突然火了。1月16日，一位热心网友发帖称自己在火锅店的章鱼菜品中...……更多
2023-01-20 11:51:00海鲜,危险,章鱼,毒素,山姆,危险
...停等生命危险，ICU医生给予连续性血液净化治疗以便清除毒素。经过24小时严密监护及治疗，林先生顺利渡过难关，随后转至内一科继续治疗，最终康复出院。医生表示，河豚毒素是一种剧毒的神经毒素，对于胃肠道黏膜有强烈...……更多
2024-04-10 02:53:00河豚,鬼门关,惊险,幸运,男子,医生
...域食品安全风险预警提示。谨防食用湿米粉引发米酵菌酸毒素中毒河粉、肠粉/卷粉、陈村粉、裸条、米线米粉、濑粉、凉皮等湿米粉在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而引发米酵菌酸毒素中毒。米酵菌酸的毒性强，致...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
...肠道症状，而常见的致病因子包括沙门氏菌、葡萄球菌肠毒素、副溶血性弧菌和蜡样芽胞杆菌等。常见的病因食品包括肉与肉制品（如熟肉制品、酱卤肉等）、蛋与蛋制品、奶与奶制品、动物性海产品、米面制品（如剩米饭、米...……更多
2024-03-27 11:06:00微生,食源性,物性,疾病,中毒,贝类
...出现类似症状，被送到医院抢救。“河豚有毒物质为河豚毒素，是一种神经毒，对热稳定，220℃以下不可破坏，盐腌或日晒也不能破坏，0.5毫克即可致人死亡。”南京市中医院急救医学科张伟主任介绍，河豚毒素中毒潜伏期10分...……更多
2024-04-12 02:39:00河豚,中毒,河豚,中毒,槐花,毒素
...菇。海南省疾控中心提供自然环境下生长的野菜可能含有毒素，同时具有富集环境中的有害物质的风险，食用野菜的安全性不如人工栽培的蔬菜，要谨慎食用。购买野菜应在正规市场、超市选购，选择本地种植、具有多年食用历...……更多
2024-05-02 00:35:00海南省,海南,食品安全,提示,食品,安全
...，请注意！田螺虽然很美味，但它的一种“小伙伴”——福寿螺体内却积聚了大量毒素，千万不要误食了。6月28日，有媒体爆出福寿螺被“伪装”成田螺肉制成食品出售给消费者，在网络上引起热议。福寿螺“伪装”成田螺流入...……更多
2024-06-29 13:45:00寄生虫,寄生,商家,官方,福寿,田螺
...这种表象迷惑，河豚是一种有剧毒的鱼类，所含有的河豚毒素是一种毒性很强的海洋生物活性物质。一般情况下中毒人员首先会出现嘴唇和舌头麻痹，接着是运动神经麻痹，然后是末梢血管扩张，血压下降，出现呼吸困难，最后...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
...我们抢救了。”患者说。医生介绍，河豚有毒物质为河豚毒素，是一种神经毒素，0.5毫克即可致人死亡。河豚毒素中毒潜伏期10分钟到3小时，先是手指、舌、唇有刺痛感，然后出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。如果抢救不及...……更多
2024-04-13 15:18:00毒素,中毒,河豚,南京市,南京,症状
蓝环章鱼含有极高的毒性,不可食用,煮熟后可能会使毒素减轻一些,但也不推荐食用,如果食用可能导致中毒,甚至危及生命。蓝色章鱼是海洋中的一种美丽而又有毒的生物,它分泌的毒素中含有河豚毒素、透明质酸酶、组织胺、色...……更多
2023-04-19 10:15:00章鱼,毒素,章鱼,河豚,食用,神经
...毒的阿强仍在急诊病房观察中急诊科主任江金锋介绍河豚毒素是目前为止自然界发现的毒性最大的神经毒素之一，0.5毫克即可致死。河豚毒素耐热，化学性质稳定，盐渍、日晒等一般烹调手段均不能破坏其毒素。食用河豚中毒后...……更多
2023-11-09 14:48:00福州,男子,医生,小时,河豚,中毒
...台反映在山西运城的餐厅“陶然居”所点的辣子田螺实为福寿螺的情况，引发网友热议。网友在小红书平台反映在山西运城的“陶然居”疑似吃到福寿螺5月28日，涉事门店负责人告诉澎湃新闻，该门店是重庆知名餐饮企业“陶然...……更多
2024-05-29 09:56:00福寿,山西,门店,养殖,人工,餐厅
...体背、侧面的斑纹随种类不同而各异。河豚鱼含有的河豚毒素，是目前自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一，不仅存在于河豚鱼中，还有可能存在于织纹螺、麦螺、圆尾鲎等其他生物体内。食用后易导致神经麻痹，进而发...……更多
2023-03-17 20:17:00河豚,途径,采购,产品,河豚,加工
随着气温逐渐升高，外来入侵物种福寿螺进入了一年中的繁殖旺盛期。福寿螺不仅威胁生态安全还危害人体健康，甚至危及生命。疾控专家提醒，对于福寿螺，不要轻易触碰。福寿螺危害人体健康，是否已经被明令禁止销售和...……更多
2023-05-13 19:15:00食用,田螺,福寿,明令,专家,销售
...，媒体在湖南、重庆等多地暗访调查发现，从野外捕捞的福寿螺价格极为低廉，与田螺、环棱螺价格相差数倍，多被去壳加工“伪装”成田螺肉，流入市场，经剥壳筛选成串或熟制等工艺后，让人难以分辨。最近，余杭区市场监...……更多
2024-07-10 10:21:00余杭,田螺,福寿,检查,福寿,田螺
...的是无毒品种的蘑菇，仍然会有中毒的危险。毒蘑菇所含毒素较复杂，因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时，有的仅为10分钟左右。误食毒蘑菇引发肝损害型中毒最为凶险，表现为恶...……更多
2024-04-09 15:59:00广东省,广东,动植物,蘑菇,监管,市场
汉寿县和平桥附近，“螺”贩子展示的福寿螺冻肉。 本文图片除特殊标注外，均由澎湃新闻记者夏如初摄在湖南汉寿县岩汪湖镇黄芦山村的一个加工厂，彩钢瓦搭建的厂房内弥漫着腥臭味，几位女工围坐着快速筛选桌上成堆的...……更多
2024-06-29 13:49:00福寿,田螺,商贩,暗访,产业链,产业
...叫织纹螺、海丝螺或白螺，“这种螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素，类似于河豚鱼毒素，加热、盐腌、暴晒等加工方式均无法将毒性破坏分解，一颗小小的割香螺就可能致人于死地。”广东等多地也曾多次发布警示...……更多
2024-06-21 09:52:00砒霜,毒性,预警,海瓜子,毒性,中毒
...报道，在湖南、重庆等多地暗访调查发现，从野外捕捞的福寿螺价格极为低廉，与田螺、环棱螺价格相差数倍，多被去壳加工“伪装”成田螺肉，流入市场，经剥壳筛选成串或熟制等工艺后，让人难以分辨。在湖南汉寿县岩汪湖...……更多
2024-06-30 11:05:00成田,福寿,销量,官方,市场,福寿
...督管理局发布提醒近日深圳市场监督管理局发布提醒这种毒素0.5毫克可致命！河豚一年四季均可导致中毒因每年2-5月为河豚卵巢发育期毒性较强肝脏在春季产卵期毒性也最强所以春季河豚最肥美的时候正是河豚中毒事件的高发期...……更多
2024-05-16 12:17:00广东,特效药,特效,河豚,深圳,加工
...发帖称，其在湖南长沙的网红餐厅笨罗卜浏阳菜馆吃到了福寿螺，质疑食品安全问题。5月23日，涉事门店负责人向南都记者表示，确实使用了福寿螺，但均为可食用螺肉，门店现已全部下架福寿螺。同日，该店的螺肉供应商负责...……更多
2024-05-23 17:40:00福寿,门店,餐厅,供应商,供应,福寿
...，汉寿县市场监督管理局发布关于依法查处两家企业使用福寿螺冒充田螺肉销售问题的情况通报：6月28日，澎湃新闻报道了汉寿县湘缘特种水产品有限公司、宏泰食品厂两家企业使用福寿螺冒充田螺肉销售的问题后，汉寿县高度...……更多
2024-06-29 09:54:00寄生虫,寄生,福寿,汉寿县,汉寿,田螺
...蘑菇中最致命的是白毒伞，它含有一种叫做α-鬼笔环肽的毒素，能够破坏肝脏细胞，导致急性肝衰竭。白毒伞的外形和平菇很像，但是它的菌盖下面有白色的膜状物，而平菇没有。白毒伞的毒性非常强，吃一两个就可能致死。白...……更多
2024-05-30 14:51:00一口,食物,常见,河豚,亚硝酸盐,蘑菇
...消费者食用河豚鱼需谨慎。河豚鱼学名河鲀，因含有河豚毒素，食用后易中毒而导致神经麻痹，进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状，严重者危及生命。目前，尚无特效解毒药和治疗方法。2016年，原国家农...……更多
2023-12-29 12:33:00风险,河豚,广东,食品安全,食用,提示
...遍布在河道内侧和木桩上。其实，这些似花非花的东西是福寿螺的卵，人若不慎误食未煮熟煮透的福寿螺，极易感染上线虫病。搜索社交平台也可发现，最近不少地区，都出现了福寿螺的踪迹。福寿螺为外来入侵物种福寿螺多分...……更多
2024-06-03 09:59:00福寿,寄生虫,寄生,福寿,寄生,寄生虫
...檀据澎湃新闻报道，在湖南、重庆等地，一些商家将低价福寿螺“伪装”成高价田螺肉，销往餐饮店和预制菜工厂。福寿螺臭名昭著。疾控部门多次指出福寿螺的危害性，它是人畜共患寄生虫病的中间宿主，携带的寄生虫数量可...……更多
2024-07-01 16:21:00福寿,餐桌,福寿,消费者,消费,监管部门
...传着各种说法：“猪油可以解毒，去除河豚鱼等海鱼中的毒素”“吃猪油能抗癌”“一勺猪油=五副药”……这些都没有科学依据，并不可信！河豚毒素本属于非蛋白性神经毒素，结构稳定且毒性非常强，而家庭常规的烹煮方式...……更多
2023-10-28 15:45:00猪油,科学,猪油,脂肪,饱和,心血管
...提醒的是，购买食用时要警惕跟它长得很像的一种螺——福寿螺。福寿螺个头要比田螺大不少，外壳颜色比田螺浅，呈黄褐色，田螺呈青褐色；田螺尾部呈锥形，盖头是片圆形，而福寿螺尾部短，盖头偏扁，呈圆盘形；从口感上...……更多
2024-01-31 10:49:00补钙,牛奶,高手,石螺,芝麻酱,田螺
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