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杜绝福寿螺冒充田螺 余杭开展检查

类别:健康 发布时间:2024-07-10 10:21:00 来源:杭州网

近期,媒体在湖南、重庆等多地暗访调查发现,从野外捕捞的福寿螺价格极为低廉,与田螺、环棱螺价格相差数倍,多被去壳加工“伪装”成田螺肉,流入市场,经剥壳筛选成串或熟制等工艺后,让人难以分辨。

最近,余杭区市场监督管理局径山市场监督管理所(以下简称“径山所”)立即展开食品安全排查专项整治行动,截至目前共检查径山辖区内所有农贸市场2家,出动6人次;检查学校食堂7家,出动检查人员14人次;检查餐饮店15家,出动30人次;检查夜宵烧烤店4家,出动8人次。此次专项行动围绕田螺流通到消费各个环节进行全面排查,杜绝出现福寿螺冒充田螺的情形出现,让每一口美味都承载着满满的安全与放心,守护“舌尖上的安全”。

同时,市场监管部门提醒,福寿螺属外来物种,繁殖能力极强,对生态环境存在破坏力。福寿螺中往往含有许多寄生虫,如果在烹饪的时候没有完全煮熟,吃下去后寄生虫容易进入人体引发疾病。建议广大消费者不要食用福寿螺,若要食用,务必煮熟煮透。

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快照生成时间:2024-07-10 11:45:04

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