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凉拌菜的石花菜是一种红藻,长得像珊瑚,也叫龙须菜,无需焯水
...,通过询问凉菜摊的师傅,我才得知这道美味的名字——石花菜。曾经对其名称一无所知,欲往菜市场购置亦无从询问,更以为此物为人工制作,犹如粉条般由淀粉加工而成,唯形似透明小树。石花菜并非人工制作,而是自然生...……更多
石花菜非常脆口,摇起来非常有弹性,给人一种很有弹性的感觉
...和这个菜选用的蔬菜不是同一种,这种蔬菜的学名叫做“石花菜”,它算是一种海藻类食物。下面我们一起来看一下这个蔬菜通常是怎么制作出美味的佳肴。因为它的口感总感觉是人造的,不过它的Q弹却不是人造能出来的,并...……更多
夏天吃凉拌菜真的超赞,简单又营养,还特别开胃
...,它就是这样一种独特的美食材料哦。龙须菜,也被称为石花菜,是海边自然生长的一种野生藻类。吃起来口感特别,爽脆可口。夏天炎热,大家餐桌上总是少不了清爽的凉拌菜。龙须菜非常百搭,加到任何凉拌菜里都非常和谐...……更多
“凉菜三巨头”也是减脂菜?
...塑胶跑道”其实是芋头粉,“神经末梢”是龙须菜(又名石花菜、鹿角菜),“透明门帘”是水晶粉条, “一排假牙”是素毛肚,“灰色小海绵”是烤麸(又名面筋块)。 作为“凉菜三巨头”成员的芋头粉和水晶粉条,在做成...……更多
这种海里的“宝藏蔬菜”富含6大营养,便宜又好吃
...中也有蔬菜-海藻。我们平常吃的海带、紫菜、裙带菜、石花菜等都属于海洋藻类。接下来,我们就了解一下海藻的营养。海藻具有独特的风味和营养价值。研究显示,海藻含多种营养素和有益健康的生物物质,主要包括这6大类...……更多
石花冻(美味馆)
...全显现,一大片一大片,如铺了绒绒的紫红毯子,我们叫石花菜或海石花。石花菜对生长环境要求甚高,海域得水质清净、潮流通畅,且阳光照耀与海水浸润缺一不可。为对抗海浪的冲击,它们牢牢地附着于礁岩上。人们总是等...……更多
龙须菜中的一些活性成分具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用
龙须菜,又称海菜或者海菜芽,是一种生长在热带和亚热带海域的海藻。它的名字来源于其独特的外观,它的叶片细长如龙须,因此得名。龙须菜不仅营养丰富,味道鲜美,而且具有极高的药用价值,被广大食客和医学家所喜...……更多
炒好的清炒龙须菜不仅养眼,而且营养丰富,口感鲜美
...的发生与发展,我们需要在饮食中增加叶酸的摄入量。而龙须菜就是一种富含叶酸的食材,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。在夏天,我们可以充分利用夏季蔬菜的丰富选择,来保护视力健康。龙须菜介绍龙须菜是夏季常见的食...……更多
产业分红见成效 “绿苗苗”变“金苗苗”
...村:产业分红见成效 “绿苗苗”变“金苗苗”群众采收龙须菜分红现场本报讯 11月10日上午,都匀市匀东镇瓮桃村参与龙须菜产业项目的村民陆续来到村委会,场面热闹非凡,村民们聚集在一起,互相讨论着今年产业的分红,...……更多
它被称为\\\
...成为了温暖的象征。而今天要介绍的这个食材,被称为“龙须菜”,不仅仅因为其形状独特,更因其丰富的营养价值。豌豆尖是豌豆的嫩芽,因其形状像龙须,所以又被称为“龙须菜”。豌豆尖富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、...……更多
春天也是“收获季” 山间竹笋和海中“菜田”迎来丰收
近期,福建的龙须菜、云南的竹笋迎来了丰收。福建东山:万亩龙须菜丰收 渔民海上采收忙眼下,在福建漳州市东山县海域,两万多亩龙须菜迎来了采收旺季,趁着天气晴好,渔民出海一边收割龙须菜一边投放新的菜苗。从空...……更多
建议中老年人常吃这4样补叶酸蔬菜,增强身体免疫力,越吃越精
...多的蔬菜中,有四种富含叶酸的蔬菜,它们分别是白菜、龙须菜、包菜和花菜。这些蔬菜不仅味道鲜美,而且含有丰富的营养成分,特别是叶酸,对中老年人的身体健康有着重要作用。接下来,我将详细介绍这四种蔬菜的营养价...……更多
“宁陕味道”助群众增收
...味”烹饪大赛活动于在宁陕县四亩地镇广场举办。“凉拌石花菜”“钱鱼戏水”“吉祥三宝”等以宁陕地道原材料制作的菜肴,受到专家评委和现场群众的好评。本次赛事,不仅为参赛者提供了一个以菜会友、展示自我的舞台,还充...……更多
广袤田野生机盎然绘就“欣欣向荣”画卷 乡村振兴“春意正浓”
...丰收的“海上菜田”。在福建漳州东山县海域,两万多亩龙须菜迎来了采收旺季。从空中看去,“龙须菜田”一块块排列整齐。渔船穿梭在“海上菜田”中,渔民们接替收割、搬运龙须菜。据了解,龙须菜不仅是蛋白质含量高的...……更多
霞浦有支乡村振兴特聘服务团
...边有万亩海域都在从事鲍鱼养殖。鲍鱼养殖的重要饵料是龙须菜。“因夏季海水温度较高,今年龙须菜大量烂菜,价格一路飙升,从每斤1.5元涨至5元,鲍鱼养殖压力大。”不少鲍鱼养殖户很是苦恼。“我们将池澳村水质和内湾...……更多
每周吃三次,可以改善消化不良,延缓衰老
...两道卷心菜的推荐食谱。凉拌卷心菜主要食材:卷心菜、龙须菜、青红椒、葱蒜、干辣椒具体做法:1、准备一个卷心菜,切成菜块,清洗干净备用。2、准备龙须菜,清洗干净浸泡。准备青红椒,葱蒜切成丝,干辣椒切小段,备...……更多
伏天高温,分享7道家常凉拌菜,下饭还解暑,专治没食欲
...口感更上一个档次,辣得你回味无穷!五、来,试试这盘龙须菜拌洋葱!龙须菜拌洋葱,嘿,这道菜可是清爽又好吃!做法也简单得很,我这就告诉你咋弄。首先,你得准备好龙须菜和洋葱,这都是关键材料,少了哪个都不行。...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...品评后对产品进行打分,最终来自中国海洋大学的作品“石花菜凝珠咀嚼型酸奶——真滴会酸Q”获得第一名。 入围作品的创意理念紧跟时下的发展趋势,学生们对健康的关注加深了对产品原料的更高追求。为了探索健康食材与...……更多
老鼠精的那盘“黄花菜”
...其吃法也颇为讲究,是用“青油煎炒”的,且看原文:“石花菜、黄花菜,青油煎炒;扁豆角、豇豆角,熟酱调成。”老鼠精准备的黄花菜是否新鲜,书中并未具体交代。不过,陷空山也算得上是“西游”里的一处“农业产业基...……更多
《舌尖上的乡村》全员捕捞大黄鱼,吴奇隆姜妍开启厨王争霸赛
...、姜妍、李响捕捞网箱养殖的大黄鱼,还顺道收割了一波龙须菜,姜妍刚一抛下钩就钓到了一条体型肥硕的大黄鱼,激动到嗷嗷叫。李响惊奇发现大黄鱼在阳光底下竟然是白色的,这究竟是怎么回事?除了作为食材,龙须菜还有...……更多
今天又是三菜一汤,在自己家里吃饭,没有那么多的讲究,吃饱就行
...,味道不错,也足够我们享用了!接着,我又用网购买的龙须菜泡了一些,这是我家夏季经常享用的蔬菜。它的做法简单(无需焯水,可直接凉拌),味道也很不错,最重要的是,价格真的很实惠!最后一个菜就是面炕辣椒,说...……更多
新春佳节如何吃得健康且有趣 营养科医生给出五条小贴士 快收藏!
...寓意的食材,如龙头鱼、龙虾、龙须面、龙眼、火龙果、龙须菜、龙井茶等,将这些食材通过荤素搭配、合理烹调,健康、美味又吉祥。其次,可以给菜品取一个寓意吉祥的名字,如“龙腾四海”(由海鲜和深色蔬菜制成)、“...……更多
...山下西坑村的渔民们告别了“农闲”。往年这时候,收完龙须菜的村民闲来无事只能坐在村口发呆,而今年,大家找到“靠海吃海”的另一种方式。 “从春节假期到暑期、国庆,我们的客房基本爆满。”刚刚送走客人的许梅贞...……更多
...,深耕海洋牧场,积极打造“蓝色粮仓”,年产鲜海带、龙须菜40多万吨、鲍鱼2万吨,扇贝、牡蛎等3万吨。“前段时间我们的鲍鱼育苗基地遇到了成本发票取得困难的问题,多亏税务部门第一时间帮我们解决,让我们可以顺利...……更多
大新县福隆乡:全域廉动助力乡村振兴
...与致富能人合作模式,发展香水柠檬种植200亩,累计发展龙须菜种植200多亩、发展种桑养蚕300多亩;推动发展鹌鹑养殖5万羽、生态泉水鱼养殖5000余尾、发展麻鸡养殖3500多羽。目前,全乡已逐步形成了以坚果、香水柠檬、生态香...……更多
患上三高的人,可以试试这5种食物,坚持吃,三高“悄悄”降
...长在海洋里面的藻类植物称为海藻,比如说紫菜、海带、石花菜等等。与其他路面上的植物不同,它们不需要进行光合作用。据专家指出,一般这些海藻里面都含有大量的EPA,而它的作用就是降低血压以及缓解压力。同时,它还...……更多
莆田产业观察 | “链”上布局如何成就“一区一品”
...日岛海域内水流湍急、水质干净,含盐度高,盛产海带、龙须菜等藻类。从小吃海藻长大的南日鲍,鲍壳鲜亮,肉质肥厚,已是国家地理标志产品。数据显示,南日岛海域现有海上鲍鱼养殖塑胶渔排近2万口。2023年,南日鲍的养...……更多
三伏天怎么吃对身体好?收好这5个食补小秘诀
...类食物还不太了解,我们经常吃的海带、紫菜、裙带菜、石花菜等都属于海藻类。下面就科普一下关于海藻类食物的知识。海藻类食物中含有丰富的营养物质,特别是矿物质,包括钠、钾、碘、铁、钙等。由于生长的环境特别,...……更多
年货有“团宠”——反季节果蔬销售火爆
...间,选择在外面的饭店和亲朋欢聚,这一现象带给冰菜、龙须菜等“冷门”蔬菜的种植户提供了新的商机。 据了解,近两周,皋兰县阳洼窑村蔬菜产业园里的冰菜和龙须菜订单量明显增加,两种蔬菜日产1800斤,以每斤15元的价...……更多
为让海底“热带雨林”重新繁盛,他决心亲手种下百万株珊瑚
...株珊瑚。陈宏在海底观察珊瑚生长状况。受访者供图“海石花”以前用来盖房子1987年10月,陈宏赴中国科学院南海海洋研究所位于三亚的工作站,从事珍珠贝的研究工作。他所在的南海热带海洋生物实验站正位于三亚的鹿回头山...……更多
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粗粮虽然健康,但是这5种粗粮,尽量不要吃
现在的人们越来越注重自己的饮食。对于健康的饮食需求也是越来越多,其实在日常生活中,很多人都将粗粮视为健康的饮食,但并不是因为贴上粗粮的饮食
2024-10-28 09:42:00
生活中想要减低胆固醇,建议多吃这些食物
现在人们生活水平的不断提高,很多人都喜欢吃一些高脂肪、高油脂的食物,这样就会导致我们自身的胆固醇水平超标。如果不及时克制
2024-10-28 09:43:00
江西瑞金:秋粮迎丰收
本文转自:人民网-江西频道瑞金市沙洲坝镇沙洲坝村,连片的晚稻迎来丰收。人民网 朱海鹏摄人民网瑞金10月28日电(朱海鹏)近日
2024-10-28 09:44:00
养护肝脏很重要,这五个养肝误区及时了解
在日常生活中,随着社会的不断发展,人们的养生热潮也悄悄的到来。很多人越来越关注自己的身体,越来越注重自身的保养,其实在日常生活中很多人对于肝脏情有独钟
2024-10-28 09:44:00
白萝卜常吃会收获3个好处,但这3类人要适量食用
白萝卜可以说是在日常生活中较为常见的一种蔬菜,它是一种较为常见的干净蔬菜。它里面不仅含有丰富的矿物质,维生素以及各种微量元素
2024-10-28 09:45:00
寒露这个季节我们该如何进行养生?
寒露可以说的上是24气节气中的第17个节气,到了这个节气标志着我们已经到了秋天,此时也是养生的重要时期,天气逐渐变换,人们一定要注意饮食调节
2024-10-28 09:45:00
喝水很重要,怎么喝水最健康呢
要知道水是生命之源,平日里要适当的补充水分,人们的身体很容易处于缺水的状态,当缺水的时候可能水出现便秘,头痛、口干舌燥等情况
2024-10-28 09:46:00
高血压盯上年轻人,掌握这7大策略防止血压升高
现在随着人们生活节奏的不断加快,整体的人压力也会增加。这样再加上一些不良的饮食习惯。时间长了就可能会让自己出现血压升高的可能
2024-10-28 09:46:00
枸杞虽然好,但是不适合每个人群,这三类人要注意
枸杞在日常生活中是一种药食同源的食物,对于人体健康是非常有好处的,枸杞当中还有我们需要的枸杞多糖,枸杞色素,维生素,氨基酸等
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夏季适合多吃苦瓜,吃苦瓜的7大好处请了解
苦瓜在夏天是非常盛产的,而且很多人喜欢在夏天吃苦瓜,苦瓜具有一定清热解毒的效果,它可以清除夏季的炎热,达到降火的效果。另外
2024-10-28 09:47:00
常吃芹菜好处多,了解一下芹菜的营养价值
说到芹菜想必很多人并不陌生,很多人都非常喜欢吃芹菜,每天适当的吃芹菜,不仅可以促进排便,同时还具有一定的辅助降压的效果
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山药营养价值高,但是不能与这些食物同吃
山药是一种药食同源的食材,山药具有极高的营养价值,非常适合我们日常使用,但是山药有一定的口感和美感,它具有丰富的营养价值
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大肚腩影响形象,5个方法助你减掉肚腩
现在人经常坐在办公桌前,饭局应酬非常多,再加上这些人运动不足,就会造成脂肪堆积,长期时间这样就会造成身体大肚腩增加,通过相关的研究发现
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经常吃薏米,身体会收获这五大好处,请及时了解
说到薏米,想必很多人都并不陌生,薏米已经成为药食同源的一种食材,它里面竟含丰富的营养同时它里面含有一些成分,可以达到利尿促进肠道蠕动
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耳鸣会给人们带来困扰,建议采取这几种方法缓解
现在由于生活工作压力的不断增大,很多时候人们可能会出现一些耳鸣的情况,耳鸣已经成为现在较为常见的事情,导致耳鸣出现的声音可能与噪音污染
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