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警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...有机物,可健脾开胃,增加食欲。但香椿也含有硝酸盐、亚硝酸盐等物质,越老的香椿芽含量越高。食用建议:一定要买新鲜的(长时间存放后,亚硝酸盐含量会上升),而且食用前一定要焯水。另外,香椿为发物,多食易诱使痼...……更多
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
...吃香椿的最好时节,而且最好挑嫩芽吃。每100克香椿中的亚硝酸盐含量高达123.5毫克。亚硝酸盐和胃酸以及蛋白质反应后生成的亚硝胺可诱发多种癌症。所以,吃香椿前一定要焯水。汆烫时间1分钟左右,时间久了香椿中的亚硝酸...……更多
火锅这层煮出来的浮沫 到底是精华还是脏东西?
...,日常烹煮肉类也是同样的道理。火锅汤含有大量嘌呤和亚硝酸盐不要喝!高尿酸患者更碰不得对于有小伙伴喜欢舀喝火锅汤喝的行为,金主任表示“最好不要喝”。“火锅煮得越久,其中的亚硝酸盐、脂肪和嘌呤的含量就越高...……更多
一家三口吃顿火锅全被送进医院抢救!原因竟是孩子做的这个实验
...没有基础慢性疾病病史及心脏病病史,结合症状表现考虑亚硝酸盐中毒。果然,经血气分析,三人的高铁血红蛋白含量都超出正常值,最高的已经达到血红蛋白总量的32.5%。急诊科主任医师陈剑平说,高铁血红蛋白含量达到10%时...……更多
5种蔬菜最好少买,菜贩自己都不吃,有人却当宝贝常买来吃!
...食用香椿而引发中毒的病例,因为香椿芽中,含有部分的亚硝酸盐,一旦食用不当,就很容易引起亚硝酸盐中毒。所以提醒大家,尝鲜也要看好是什么菜,不能碰到好吃的就吃太多!像香椿这样的芽菜,不知道怎么吃的,还是别...……更多
答疑解惑 | 麻辣烫不安全不健康吗? 2024-01-09
...化问题。而且,涮菜过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药残留,虽然损失了部分维生素C,但也减少了抗营养因素和有毒物质。最后,麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜时,一般不用放油,调拌时也可以少放...……更多
如果粥没喝对,不仅不会起到养生的功效,还可能伤胃、致癌
...养微乎其微,吃多了没有营养还增加身体负担,咸菜中的亚硝酸盐吃了以后会增加胃癌患病几率。所以我们要喝粥的时候,尽量在粥里面放点蔬菜或者肉丁之类的这样吃起来才会有营养,今天大强推荐2道营养粥的美食食谱,供...……更多
...,蕨类含有原蕨苷,具有细胞和基因毒性;香椿含较多的亚硝酸盐,多食容易引起缺氧中毒。大部分野菜含生物碱,草酸含量也比较高,会影响营养吸收,所以野菜的营养价值并不见得更健康更营养。若贸然食用,可能出现过敏...……更多
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...烧有效果。但实际上,腌制冬瓜的过程中硝酸盐会转化为亚硝酸盐,如果一次性摄入200mg亚硝酸盐就有中毒的风险,摄入1.5g就有死亡的可能。除了隔夜冬瓜水外,这6类食物也是亚硝酸盐的聚集地。图片来源:网络✿发芽的土豆...……更多
4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?这些菜真的要少吃
...,例如腊肉、肉干、火腿等。里面可能含有大量苯并芘、亚硝酸盐、多环芳香烃等有害物质,这类物质同时在一系列油炸食品或烧烤类食品中含量较高。该物质可能会与癌症、心血管疾病、呼吸道疾病等问题有关。且该类食物已...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...少原蕨苷的致癌风险。4、香椿香椿含有丰富的硝酸盐和亚硝酸盐元素,如果吃的多,消化力又弱,很容易引起亚硝酸盐中毒,出现头晕头痛、恶心腹泻、口唇、指甲发绀、心悸、呼吸困难等症状。因此,吃香椿一定要控制好量...……更多
头茬香椿上市 价高仍受热捧
...后可能会引起呕吐、腹泻的症状;此外,香椿芽含草酸和亚硝酸盐,所以一定要焯水熟食,不可直接凉拌食用。 ……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...菜可能喷洒过农药、除草剂;此外,有些野菜本身含有的亚硝酸盐等有毒物质,如若处理不当也会引起中毒。从营养角度上,野菜的营养价值并没有优势,还是推荐大家日常饮食要以当季市场上销售的各种新鲜蔬菜为主。按照中...……更多
在食用菠菜的时候,最好多加注意,避免与这“3类食物”一起
...其适合,此时气候干燥,稍不注意就会上火,那么多吃些青菜真的是太舒服了,补充各种维生素,让我们的身体清爽滋润,精神满满。青菜的种类很多,每一种都拥有着独特的清香味与口感,很多人都非常喜欢菠菜,它的口感软...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?早知早受益
...上撒播着隔夜菜简单致癌的说法,而其间的关键因素就是亚硝酸盐这一化学元素。可是,真相是否如此呢?各种隔夜食物,如隔夜肉、隔夜菜、隔夜水、隔夜蛋等,是否都会构成亚硝酸盐?这其间又有哪些能吃,哪些不能吃呢?...……更多
酸菜是“人间美味”还是“健康杀手”呢?研究结果公布,涨知识了
...酸菜治癌的各种各样说法,难道都是真的吗?【传说中的亚硝酸盐,是啥东西?】亚硝酸盐是自然界内普遍存在的含氮无机化合物,其外观多为白色或淡黄色,和食盐非常相似,国家食品药品监督管理总局发文提醒:摄入亚硝酸...……更多
隔夜的菜还能不能吃?或许多数人想错了,不妨告知家里人
...酸盐,这种物质如果经过长时间放置的话就会容易转化成亚硝酸盐,而亚硝酸盐会容易给我们的身体带来影响,虽然说在短时间内看不出,但是如果日积月累摄入太多的话就会容易引发癌症,当然也并不是所有的隔夜菜都会有这...……更多
米饭二次加热后会致癌?再三提醒:这6种食物别再加热吃
...次加热再吃,更不要长时间放置。因为芹菜中含有大量的亚硝酸盐,如果放置时间越久,亚硝酸盐也就会越高,吃到身体后会转变成亚硝胺,这是一种被公认的致癌物,所以一定要知道。2、海鲜海鲜是许多人喜欢吃的食物,特...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...有癌症的风险增加。但有关研究表明,人体一天所摄入的亚硝酸盐和草酸物质控制在三克左右,并不会给身体健康带来伤害。蔬菜在腌制的过程中会产生众多的乳酸菌,当进入人体后会促进肠胃的蠕动,同时也能够对附着在器官...……更多
茄子会促使肺结节增长?医生提醒:想要结节稳定,五种蔬菜需慎食
...一特点腌制各种蔬菜然而,这些蔬菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐。尤其当腌制不到位时食用,会增加亚硝酸盐对身体的损伤。长期大量摄入这类物质可能会在体内形成亚硝胺,这是一种极强的致癌物质。对于已经患有结节的人...……更多
肠胃不好的人,通常这样吃饭,这几种伤胃行为,希望你一个不占
...达到保藏食品的目的。但是腌制品在制作过程中,会用到亚硝酸盐,它与腌制品中的蛋白质分解产生的胺类物质发生反应后,形成亚硝胺,亚硝胺是一种强致癌物。另外,人体长期摄入大量的亚硝酸盐,会使血管扩张,经过一系...……更多
4种菜炒前要焯水,不然伤身,特别是第4种很多人一直吃错了
...菜品,很多人特别喜欢吃。但是,香椿含有较多硝酸盐和亚硝酸盐,很容易在体内形成致癌物。如果先用热水焯烫1分钟左右,就可以除去绝大部分的亚硝酸盐和硝酸盐。因此,烹调香椿前,一定要先焯烫,这样才有利于健康,...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
...元不等。需要提醒的是,香椿硝酸盐含量较高,容易产生亚硝酸盐,春笋草酸含量较高,易与钙结合形成草酸钙,这两样蔬菜一定要焯水,并且不要过量食用。 ……更多
很少有人意识到,芹菜竟然有\\\
...会给人们带来麻烦。1、豆腐芹菜中的维生素C与豆腐中的亚硝酸盐相遇可能产生有致癌风险的亚硝胺。其次,芹菜和豆腐都是高蛋白食物,同时食用可能增加胃肠道负担,导致消化不良、腹胀或腹泻等不适症状加重,尤其对消化...……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...菜→不要剩反复加热后维生素损失严重,隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议:尽量当餐吃完,不要剩!根茎类蔬菜→分装冷藏反复加热后维生素损失明显,硝酸盐含量较绿叶类低,隔夜后口感尚可。处理建议:吃不完的尽快分...……更多
不是所有腌菜都有致癌物?学会几个技巧,不要让营养被浪费
...要考虑腌制时间。大量的研究发现,腌菜在腌制的3-8天时亚硝酸盐的含量达到高峰,一般到了20多天的时候,其含量就达到了安全的水平。换句话说,我们如果腌制20天之后吃腌菜,都没有任何的致癌风险,大家可以放心食用。...……更多
谨防微生物性食源性疾病
...引起中毒;二是有些野菜含有过敏物质或草酸、硝酸盐、亚硝酸盐等天然有害成分,如果过敏体质者食用、烹饪不当或一次食用量过大也会引起中毒。野菜中毒主要发生在家庭和农家乐等场所,野果中毒多因儿童和野外作业者误...……更多
为了自己的身体健康,这4种菜一定要焯过水再吃
...在在忙碌的生活当中,很多人都是为了节省时间,直接将青菜清洗之后再进行烹饪。但是有一些食物烹饪的过程中不爱熟或者是一定要焯水,这样不仅可以有效的去除农药,同时还改善了一些天然的不良物质的出现。下面就给大...……更多
警惕这10种食物,隔夜就不要再吃,营养流失,还会滋生大量细菌
...广泛认为是一种滋补的食品,但如果隔夜保存,可能产生亚硝酸盐。亚硝酸盐在体内转化为亚硝胺,可能会对健康造成威胁。银耳本身在烹煮后,营养成分和多糖类物质会受到影响,冷藏后再加热食用,往往会导致其营养成分进...……更多
剩菜剩饭会致癌吗
...并不会产生致癌物质。有些人问:不是说隔夜蔬菜会产生亚硝酸盐吗?烹调后的绿叶蔬菜,在室温存放后的确会发生亚硝酸盐含量上升的情况,但这是由于大量杂菌增殖造成的。亚硝酸盐并非凭空产生,而是微生物的硝酸还原酶...……更多
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本文转自:人民网-辽宁频道前沿技术满足多元需求——访大连何氏眼科医院副院长徐彦大连何氏眼科医院副院长徐彦成功为外伤性白内障患者植入三焦点散光矫正型人工晶体在眼科诊疗领域
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高校食堂上演“甜蜜行动” 师生免费畅饮马蹄甘蔗水
荆楚网(湖北日报网)讯(记者唐天琪 通讯员冯晓萌 摄影夏双双)开学伊始,武汉学院一场“甜蜜行动”在校园食堂悄然登场,食堂精心熬制的免费马蹄甘蔗水成了师生们的“暖心爆款”
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江西会昌:羊肚菌抢“鲜”上市
本文转自:人民网-江西频道村民们抢抓时机采摘上市。2月20日,江西省赣州市会昌县中村乡中联村的羊肚菌迎来采摘期,村民们抢抓时机采摘上市
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看中医等于“喝”汤药?中药“剂型”知多少
一提到看中医,很多人就想到喝苦汤药。其实不然,中药不一定是喝的。首先,中药分内服的和外用两大类。同时又有很多剂型。所谓剂型
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当“三昧真火”遇上中药炮制:揭秘火与药的千年情缘
在电影《哪吒之魔童闹海》中,火尖枪的烈焰、疾速旋转的风火轮、三昧真火的焚天之势,无不展现着火的力量。而这份与火共舞的智慧
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赤水市元厚镇:上好“开学第一课”
又到开学季,为深化民族团结进步教育,开展禁毒、法治、安全宣传等教育活动,遵义市赤水市元厚镇党建工作办联合综治中心、司法所组织志愿者到元厚学校
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新春送福进家门 组织关怀暖人心——黔南州公安局开展春节走访慰问老干部活动
蛇年新春佳节,为将黔南州委老干部局、州公安局党委的新春问候和关心关怀送达离退休干部,黔南州公安局超前谋划、精心组织,分类施策
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织金县“四式”教学法让干部教育培训“活”起来
近年来,织金县坚持把干部教育培训作为建设高素质干部队伍的先导性、基础性、战略性工程,紧密贴合干部需求,积极探索创新干部教育培训方式方法
2025-02-20 20:19:00
遵义市中级人民法院退休支部“线上+线下”主题党日活动精彩纷呈
为进一步丰富老党员的组织生活,激发党员的爱党爱国情怀,2月18日,遵义市中级人民法院退休干部第一、第二党支部创新借助微信直播平台
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仁怀市老年大学开展中医经典大讲堂之雨水节气专题讲座
近日,仁怀市老年大学联合仁怀市中医院举办了中医经典大讲堂之“浅谈雨水时节饮食养生”专题讲座。旨在通过王刚志主任的讲解,帮助老年学员更好的了解中医养生知识
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2月17日上午,瓮安县实验学校关工委以“灵蛇启智 春绘新章”为主题举行新学期开学典礼,为新学期的奋斗之旅助力启航。伴随着庄严的国歌声
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