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扬州与淮安,谁是江苏美食之王?
... 01.“徐义小龙虾”(英文)要说淮安最有名的宵夜,非盱眙小龙虾莫属。盱眙的“十三香小龙虾”是很多人都知道的。盱眙龙虾是淮安一道亮丽的风景线。火红色的大虾,鲜香四溢,肉质饱满,别有一番风味,让人食指大动。...……更多
渔民退捕上岸稳转身(一线调研)
...民还有很多。“老谢,龙虾烧好了没呀!”江苏省淮安市盱眙县一家饭店内人头攒动,老板谢正全忙前忙后,附近的食客们都爱吃他烧制的秘制十三香小龙虾。老谢两口子在不大的店面内忙得团团转,幸福的笑容始终洋溢在他们...……更多
辞旧迎新 向着美好生活进发(新春走基层)
...各地去的货物如期抵达,就是我们最大的心愿。” 江苏盱眙县推行科技镇长团制度——稻虾共作 助农富农本报记者 姚雪青春节将至,江苏省盱眙县的各大商超内,年货丰富多样,年味越来越浓。在稻米农产品陈列处,不少人...……更多
深挖特色资源 做强民宿经济
本文转自:人民政协报江苏盱眙县政协助力民宿产业发展深挖特色资源 做强民宿经济汪洋 嵇小娟《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2023年10月23日 &nbsp第&nbsp04&nbsp版)本报讯 金秋时节,位于江苏省淮安市盱眙县的铁山寺...……更多
“非遗+古建”旅游地爆火文旅消费规模增长接近70%
...虾庄相关负责人透露。在“反向旅游”热潮下,江苏淮安盱眙、湖北潜江等“龙虾名产地”小城也受到游客青睐。“在点评上看到盱眙的小龙虾店十三香调味非常地道,端午跟朋友是专程来盱眙吃龙虾的。”盐城市民盛玲告诉记...……更多
盱眙签约一批重大文旅项目
本文转自:南京晨报“水下庞贝”将重见天日盱眙签约一批重大文旅项目↑文旅项目引资双方代表签约。↑文旅合作备忘录、盱眙星人才培养计划合作签约。→大会现场。“素有‘水下庞贝’之称的泗州城,经过专家考古发掘...……更多
盱眙美味的不止小龙虾
本文转自:扬子晚报蒋坝鱼圆如一道艺术品翘嘴鲌盱眙不只有十三香龙虾,水库鱼也非常鲜美,尤其是龙王山水库的翘嘴鲌!“雪花淮白甜入蜜”,当地厨师们极简的烹饪手法,因为极简,让一条翘嘴鲌拥有了食客们最向往的...……更多
奋进春天里丨潍坊临朐:不负春光抢进度 奋力夺取开门红
...力企业开足马力做好生产,推动企业生产跑出高质量发展加速度。“我们将不断强化服务力量,持续优化全镇营商环境,重点围绕企业‘获客’‘壮大’‘做强’三方面开展服务工作,确保16个重点项目超速落地、快速投产,为...……更多
新华•潜江龙虾商品虾价格指数发布 2024-05-21
...规格的红虾和青虾价格波动分析展开,对湖北潜江、江苏盱眙、湖南南县等小龙虾主要产区以及北京、上海、重庆、成都、长沙、武汉等小龙虾主要销区进行系统分析,为全国小龙虾产业提供客观、全面、精准、及时的定价参考...……更多
“黑科技”让小龙虾成年菜
...能活蹦乱跳地“爬”上市民餐桌?记者来到“龙虾之都”盱眙县,揭开大冬天小龙虾“出镜率”创新高的秘密。本报记者 樊玉立 余萍 王诗宇 通讯员 田敏 实习生 梁蔡航 ……更多
百里画廊描绘乡村振兴美丽图景
本文转自:淮安日报盱眙县官滩镇:百里画廊描绘乡村振兴美丽图景■通讯员 朱 政 戚尔盛本报讯 盱眙县官滩镇充分利用大运河百里画廊项目建设带来的发展新机遇,以农旅结合为重点,统筹生产、生活、生态,结合农房改善...……更多
...一步便利企业等市场主体住所(经营场所)登记,日前,盱眙县行政审批局与盱眙雨润中央购物广场、盱眙全球龙虾交易中心举行市场主体住所(经营场所)便利登记改革签约仪式,双方签署合作协议。近年来,盱眙县不断简化...……更多
盱城街道:做好“山水文章” 振兴“绿色明珠”
本文转自:淮安日报■通讯员 董礼波本报讯 近年来,盱眙县盱城街道紧紧依靠辖区山水做文章,带领辖区群众想方设法“靠山吃山、靠水吃水”,坚定不移落实乡村振兴战略,逐步形成以丘陵山区开发、高效农业种植、蔬果采...……更多
创新饮食场景  构建美味生态链
...拳击虾”。与往年一样,“拳击虾”今年依然坚持在江苏盱眙、湖北潜江等核心产区直采,健康强壮、腮白腹肥、重量达到标准的小龙虾,经加工厂烹制,通过-196℃液氮保鲜技术,保证好的口感。原汁原味复刻自盱眙的十三香...……更多
...规格的红虾和青虾价格波动分析展开,对湖北潜江、江苏盱眙、湖南南县等小龙虾主要产区以及北京、上海、重庆、成都、长沙、武汉等小龙虾主要销区进行系统分析,为全国小龙虾产业提供客观、全面、精准、及时的定价参考...……更多
盱眙天源控股集团团支部开展“五四”活动
人间最美四月天,不负春光与时行。“五四”前夕,盱眙天源控股集团团支部的哥哥、姐姐志愿者,带领盱眙县特殊教育学校高年级部分聋哑同学,趁春光甚好,来到盱眙铁山寺国家森林公园踏青,在登高远望中,遇见最美的...……更多
东莞市召开澳洲淡水龙虾养殖技术交流现场会
...技术开发、快抓农文旅融合、大抓标准化输出,跑出发展加速度、开辟发展新境界,奋力打造江苏乃至全国产业振兴带动乡村振兴的新样板,达到实现农(渔)民增收致富的目标,真正的做农业产业的“领头雁”。 ……更多
(乡村行·看振兴)江西共青城:舌尖上的小龙虾 吃出千万大产业
...味。”王元亮笑着说,他们采用来自共青城本地或者江苏盱眙的一两以上的优质虾,再加上土榨菜籽油以及数十种独家配料,保证苏家垱龙虾独一无二的口感。图为共青城市苏家垱龙虾馆大厨王先金正在烹饪小龙虾。巫发阳摄饭...……更多
...效等关键环节,赛速度、赛进度、赛力度,跑出项目建设加速度。创新“三个一”项目推进机制,会办解决问题70余项、评审超40个项目,切实解决项目在招引环节卡点、堵点,以高效、科学决策为项目落地保驾护航。深化项目...……更多
以“朝气鲜食”加码定制,叮咚预制菜去年超30亿元
...分品类的个性化供应链服务。以小龙虾为例,叮咚买菜在盱眙的小龙虾自营工厂,每天可加工活虾4万斤,不仅拥有成熟的冷冻小龙虾预制菜生产线,还打造了国内第一条即食冷吃小龙虾产线。一只小龙虾从盱眙的虾田,送到消...……更多
...拿地即开工”,切实提升服务效能,全力拼出高质量发展加速度。草木蔓发,春山可望。春天即将来临,新一年奋斗的开始也需要蓄劲,亦是全市上下锚定目标、踔厉奋发、勇毅笃行的奋进乐章。全市上下正以此次全市项目集中...……更多
以音乐唤起乡土记忆 歌曲《乡贤》发布
...泉李勇君歌名书写:管峻 M V导演:成思联合出品:江苏盱眙龙虾产业发展(集团)股份有限公司、司麦澳(北京)文化艺术有限公司念念故乡景,悠悠桑梓情,白首盼归来,不负千里行。看那广袤无垠的大地,有你平凡的背影...……更多
... 陈玉英本报讯 日前,镇江市教育局副局长王建一行7人到盱眙技师学院考察交流,淮安市教育局副局长谷玉红、职社处处长夏建军陪同考察,盱眙县教体局局长谷文书、副局长俞建飞,盱眙技师学院领导班子全体成员参加活动。...……更多
太重(大同)公司:笃行奋进开新篇
...化组织生产,不断刷新生产“进度条”,全力跑出发展“加速度”。 ……更多
从数据看经济向好 夜经济“点亮”消费新“夜”态
...看看浓浓“烟火气”如何为城市发展注入新活力。在江苏盱眙这个6000平方米的龙虾集市上,聚集了大大小小18家龙虾餐饮店,一晚上龙虾的消费量在5000多斤,如果是节假日的高峰期间一天可以达到1万多斤。晚上7时,放眼过去,...……更多
“吃喝玩乐”后,一个传统农业大县“动”起来
...龙虾+优质稻”的种养模式,南县成为与湖北潜江、江苏盱眙齐名的国内三大小龙虾主产地,全县年产小龙虾超10万吨,“稻虾米”约25万吨,综合产值超过100亿元,当地以小龙虾为主题的餐饮店超过400家,研发了30多种以小龙虾...……更多
...士清融媒体记者 王 舒本报讯 近日,2023“浓情金秋·惠享盱眙”美食购物节圆满落幕,系列活动形式多样、精彩纷呈,为市民奉献一场消费盛宴。此次美食购物节于9月底启动,共包含“夜显活力”龙虾夜市美食节、“绿增动能...……更多
...强权益保护,稳步提升地理标志产品“含金量”。江苏省盱眙龙虾协会会长芮士光说,相关部门在持续开展盱眙龙虾商标侵权专项执法活动,针对盱眙龙虾商标近似商标、商标使用类别不当等侵权行为,不定期在辖区内的重点场...……更多
江南风味的蒜香小龙虾怎么做?
...产自于江苏金湖,金湖的小龙虾甚至比著名的小龙虾之都盱眙还要好吃。原来,金湖的小龙虾选用无污染的生态养殖,所以腮比较白,而且肉质更饱满Q弹,“油焖小龙虾是我们店里的招牌,这种烧法也是我自创的,油焖是融入...……更多
江苏盱眙高精密度轴承锻件产业再添“新军”
本文转自:人民网-江苏频道签约现场。盱眙县委宣传部供图9月10日,高精密度轴承锻件项目签约仪式在江苏盱眙金舟科技先进装备制造及轴承产业园举行,盱眙高精密度轴承锻件产业再添“新军”。据了解,本次签约项目由苏...……更多
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00