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普洱咖啡 一路向暖
...购站和种植园之间穿梭……“去年进入采收季以来,咖啡鲜果的收购价格很好,咖农也从提升种植品质中感受到了实惠。”在思茅区思茅港镇莲花塘村的咖啡基地,普洱咖木林咖啡有限公司董事长徐海龙说,“我们从源头开始就...……更多
...、自行车越野赛、咖啡冲煮赛、咖啡生豆杯测品鉴、咖啡鲜果采摘赛等文旅活动。新寨村还规划了多个文旅基地,与深圳大学共建“咖啡图书艺术馆”,去年接待游客约11万人次。在这里,咖啡既可以喝,也可以吃。新寨村村民...……更多
西林:咖啡鲜果丰收 “小豆子”助力乡村振兴
...维村下屯,一片丰收而喜悦的景象映入眼帘。这里的咖啡鲜果正迎来丰收季,一颗颗饱满的咖啡果实挂满枝头,仿佛在诉说着乡村振兴的美好故事。今年,西林县马蚌镇鲁维村下屯的咖啡鲜果长势格外喜人,果实品质上乘,回收...……更多
“每研发一款产品,就像看到孩子出生一样”
...设备的生产效率开始提升,从每小时只能加工500公斤咖啡鲜果,到能加工1吨,再到2吨,直至4吨。看着设备生产效率提升,陈罡打心眼里高兴,也给了他和团队继续攀登的信心。陈罡发现,咖啡鲜果加工后果皮遍地都是,又脏又...……更多
咖啡豆变“黄金豆”
...年9月底开始摘果,请了5个村民,每人每天大概能摘80斤鲜果,预计11月底能摘完。”何伟源指着身旁几棵咖啡树介绍,“以前种得有点密,后来经过科学规划后,收成好了很多。”据了解,施马咖啡基地占地近500亩,主要种植云...……更多
普洱咖啡庄园:咖香满园向未来
...来珠克咖啡庄园主理人官勇介绍,庄园还新建了精品咖啡鲜果处理厂,日处理能力由原来的7吨提升到了35吨,每个产季可处理1350吨鲜果。“2022至2023产季,我们发放鲜果款650万元,覆盖群众86户286人,带动群众户均增收7.56万元。...……更多
...97人,有咖啡零售主体127个。2022年,全州农业产量(咖啡鲜果)4.64万吨,同比增长2.6%;农业产值2.29亿元,农产品加工产值4.31亿元,批发零售环节增加值6.1亿元,全产业链值达12.7亿元。 ……更多
云南农业大学成功申报全国首个咖啡科学与工程专业
...南咖啡》线上课程。图为在云南种植的咖啡树上结满咖啡鲜果。云南农业大学供图未来,云南农业大学将重点围绕咖啡品质形成机理、咖啡可控发酵、新型特色咖啡产品研发、咖啡副产物创新利用、咖啡生产装备集成以及咖啡功...……更多
走好精品化道路 云南这里的咖啡销往世界各地
...别好。为了科学提质增效,保山当地政府和企业联合建立鲜果处理加工厂,打造优质化、精细化品牌农产品,加快构建咖啡全产业链。云南保山市隆阳区副区长 林磊:我们引入了大批企业入驻保山,希望这些企业进驻以后,可...……更多
西定乡咖啡产业擘画乡村振兴新蓝图
...采摘面积约为1500亩,亩产量达1吨。当前的市场价每公斤鲜果约4元,南弄村从事咖啡产业的300余户村民,年均增收可达4000元。”近年来,西定乡大力推动咖啡规模化种植,积极开展咖啡种植、管理技术培训,努力把咖啡产业建...……更多
我国首个咖啡发酵专用微生物菌种资源库建成
...断的局面,并建立了咖啡发酵关键应用技术体系,开展了鲜果发酵、二次发酵的22种咖啡产品研发,开创了新型咖啡产品品类。该菌种库的建立,有效提高了我国咖啡自然发酵专用菌种的保藏和利用水平,实现了此类菌种的科学...……更多
...林开发专业合作社负责人乔玉光正在对咖农进行采摘咖啡鲜果和施肥技术进行指导。乔玉光介绍,今年咖啡亩产在180公斤左右,近两年咖啡价格较好,每亩能赚四五千块钱。截至目前,合作社已经采收销售出200多吨咖啡豆,地里...……更多
...提升,咖啡果还挂在树上就有收购商前来订购。今年咖啡鲜果价格达每公斤4.2元。曼状村党总支书记周灿学介绍,以前咖农种植管理技术不够成熟,咖啡园管理方式比较粗放,经过专业人员的培训指导,咖啡品质得到大幅提升。...……更多
擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”
...及市场化咖啡生豆标准制定以及订单式向咖农收购咖啡豆鲜果等具体措施,实现统一品种、统一技术、统一收购、统一烘焙和加工,引导产业规模化、规范化发展,农户入社率达90%以上,优质咖啡生豆均价从每公斤15元提高到60...……更多
就国家储备林项目(咖啡种植) 达成合作协议
本文转自:德宏团结报德宏来回咖啡 盈江恒茂林业就国家储备林项目(咖啡种植) 达成合作协议本报讯 (德宏融媒记者 杨晓莹 线腊努 文/图) 11月17日,德宏来回咖啡豆有限公司与盈江恒茂林业开发有限公司就国家储备林项...……更多
年底的希望红彤彤
...,一头扎进比人高的咖啡树间,熟练地采摘起来。“采摘鲜果不用起早贪黑,但要趁着露水轻、光线好。”除了中午回家吃饭,尹红玲要在地里来回穿梭8、9个小时,一天下来,动作麻利的她能采约100公斤鲜果。“今年的行情很...……更多
推进咖啡产业绿色发展
...技术粗放、产量较低、产品无高端品牌;经济价值不高、鲜果初加工场所点多面广,但无龙头企业。同时,还存在加工水平低,耗水量大,有机污染物浓度高,废水治理深度不够;咖啡壳暂存及处置不到位,容易产生恶臭气味,...……更多
致力打造精品咖啡的“咖二代” 赵梅
...,阳光洒在晾晒的咖啡豆上,新鲜的露水尚未散去,咖啡鲜果“热辣”的味道铺满鼻腔。聊天中一直语气谦虚的赵梅站在阳光下自信地说,“我们对云南咖啡的未来充满信心。”(人民网记者蔡树菁;原文链接:http://yn.people.com....……更多
金豆飘香“好地方”
...合作社给我们提供咖啡种苗和技术指导,并按市场价收购鲜果,靠着种咖啡家里一年收入七八万元。”赵梅说,精细化管理带来咖啡品质和效益的提升。以前村民种咖啡每亩地产值顶多三四千元,如今提高到了七八千元。依托茶...……更多
遮放农场咖啡产业蓄势待发
...,全场咖啡种植面积翻了435倍,产量整整翻了210倍,年产鲜果1000余吨,总产值达756万元。 近年来,遮放农场咖啡产业已悄然转型向精深加工发展,通过构建新型经营方式和多样化生产等,不断提升咖啡附加值,着力打造“农垦...……更多
...记者采访时说,这是她第一次走进咖啡林,还品尝了咖啡鲜果,味道很甜。吉冈美行非常看好普洱咖啡产业发展前景,她在普洱看到,通过手机社交平台了解普洱咖啡慕名而来的游客越来越多,特别是年轻人,感受到普洱咖啡产...……更多
茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
...跨界咖啡更加容易,现在的新茶饮品牌或多或少都会涉及鲜果茶品类,而鲜果茶是对供应链要求最高的,也就是说这些茶饮品牌无论是自建供应链还是整合外部供应链,都已经搭建出了完整可靠的供应链体系。”某茶饮品牌市场...……更多
瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地投产 垂直产业链创新整合再升级
...色可持续的咖啡烘焙基地落成,瑞幸咖啡进一步实现了从鲜果到咖啡的高品质垂直供应链的深度整合,努力将“高科技、高效能、高质量”作为核心经营思路应用在基地的生产全流程,全面提升品牌供应链效能。 作为中国市场...……更多
保山“小粒咖啡”成为咖啡产业新名片
...产业,推动咖啡一、二、三产融合发展。 咖农采摘咖啡鲜果(资料图)。新华网发(保山市委宣传部供图)围绕庄园让“精品”成为“名品”被称为“中国咖啡第一村”的新寨村,咖啡种植面积1.36万亩,占全村总耕地面积的95%...……更多
拿起“接力棒” 创出“不一样”
...015年我们决定转型做精品咖啡。从那之后,村子里的咖啡鲜果处理站收到的咖啡鲜果,不再是红红绿绿,而是统一为红色。为提升品质,我们要求必须全红果采摘,把控好咖啡鲜果质量。过去在村里,咖啡的生豆处理方式仅有水...……更多
央视新闻报道:解码瑞幸咖啡20000家门店背后的强大壁垒
...的江苏烘焙基地,瑞幸还打造了福建烘焙基地和云南保山鲜果处理加工厂,截至目前,已形成年产能超过4.5万吨的自加工烘焙供应网络,极大提升了瑞幸对咖啡生产全流程的品质把控能力。同时,依托于数字化优势,瑞幸咖啡通...……更多
西林:6万株咖啡树“向阳而生”
...4元的低价格赊销给农户,并跟踪提供栽培技术,每年按鲜果占比率保底价格回收咖啡果,超10%的以每公斤3.2元回收、5%—10%的以每公斤3.6元回收、5%以内的以每公斤4元回收。”农光禄说。 一个新兴产业的发展,总要经历一轮“...……更多
隆阳奋力打造“一杯世界级咖啡” (精心生产 品味生活 保山小粒咖啡 )
...商品推介会和土特产品展销会,同时借助咖啡寻豆之旅及鲜果采摘、冲煮(烘焙)、生豆等赛事活动,推动保山小粒咖啡走得更快更远,让全国人民都能喝上“中国味道”。据了解,隆阳区以咖啡产业“一县一业”特色县为引领...……更多
用科技赋能传统农业的年轻人(青春派)
...因组通量测序技术,从云南咖啡主产区咖啡发酵液和咖啡鲜果中挖掘出具有果胶酶活性的菌株,通过将筛选出的脱胶菌株接种到脱皮的咖啡豆上,利用菌株分泌的酶来分解胶质,不仅过程易于控制,而且过程中不产生有毒有害物...……更多
...有咖啡线,咖啡标准化程度高,相较于现制茶饮来说没有鲜果加工等过程,效率更高,也更加节省人力成本。咖啡市场年复合增长率更高 中国食品产业分析师朱丹蓬认为,新茶饮品牌进军咖啡赛道,可打造多品牌、多品类、多...……更多
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这5种“水”建议及早拉入黑名单,很多人却天天喝
水是生命之源,我们人体70%以上都是由水构成的。在平时我们一直强调每天要喝足8杯水,一个成年人至少每天要喝1500~2000毫升左右的水
2024-10-16 09:41:00
老年人要少吃肉?建议:50岁后,可以多吃这3种肉
随着年龄的增加,我们发现有很多老年朋友,他们的饮食习惯也发生了很大改变,不再喜欢吃坚硬的食物,不再吃甜食更不爱吃肉食,口味变得非常清淡
2024-10-16 09:42:00
吃了30年才懂,天然叶酸让腿脚有力
在我们的生活中,饮食对健康的影响不容小觑。随着年龄的增长,许多中老年人开始关注“天然叶酸”的摄入,尤其是那些与身体机能和精神状态密切相关的营养素
2024-10-16 09:45:00
得了癌症,遇到这4种食物,请停止食用!别馋
癌症是很多人都谈之色变的疾病,它不仅对人的身体和生命产生了巨大的威胁和摧毁,而且还牵扯着几个家庭的安稳生活。如果家中有人得了癌症
2024-10-16 09:46:00
洋葱到底是降血脂还是升血脂?高血脂病人能吃吗?医生告诉你真相
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-16 09:57:00
老两口的晚餐,晒朋友圈火了,网友:清淡饮食,看着就好吃又健康
人到了年纪,总是会开始更加注意身体的保养。以前年轻的时候,忙着工作、操心家庭,哪里有心思去考虑吃什么更健康,什么对身体好
2024-10-16 09:58:00
年纪越大越要忌口?过了50岁,牢记“3不吃”,管住嘴才能老的慢
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-16 10:01:00
肝衰竭频发,都是喝茶惹的祸?医生提醒:真正不能喝的是这几种茶
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-16 10:02:00
20多岁就高血压?这些不起眼的生活方式可能害了你
平时上班下班,都是两点一线的工作路线。生活一日三餐,不抽烟不喝酒,生活作风优良,作息时间不能正常了。每日也会适量运动,少盐少油身体体脂率一切正常
2024-10-16 10:05:00
它是老人的“长寿豆”,能预防脑血栓、老年痴呆症,不是黑豆黄豆~
豆豉是人们餐桌上不可多得的调味品和菜品,素有“营养豆”的美誉。豆豉属于发酵食品,更是老人的“长寿豆”。老人常吃豆豉不仅有助于开胃消食
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安徽濉溪县:“粮”好时节 秋种保电忙
本文转自:人民网-安徽频道“师傅,你在操作旋耕机时,车辆一定要与电杆、拉线等电力设备保持足够的安全距离,避免造成人身伤害和触电事故
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在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些简单又高效的养生秘籍,希望能在忙碌之余,给自己的身心来一场小小的“充电”。今天,就让我们一起踏上这场不同寻常的旅程
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