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提醒:这3类人最好不要吃皮蛋
...症状,包括腹泻、乏力、食欲不振等。王女士怀疑是食用皮蛋导致的铅中毒,随后去医院检查,告知医生自己的猜测,经过医生的检查,发现她的血铅含量在正常范围,但通过粪便培养检查发现了沙门氏杆菌。经过进一步询问,...……更多
所以皮蛋怎么吃可以预防中毒?一文参考下
皮蛋作为我国特有的食物,很多人都爱吃,它是由鸭蛋加上强碱加工而来的食物。随着时代的步伐皮蛋的食用方法也多了起来,比如我们熟知的皮蛋瘦肉粥,但就是这样美味的食物也导致很多人吃中毒了。据悉,一位中年大妈...……更多
2022-12-19 14:20一文,皮蛋,中毒,参考
皮蛋被评为“最恶心食物”榜首,含铅高会慢性中毒?医生这样说
王阿姨,一位对皮蛋情有独钟的美食爱好者,经常在家中亲手制作这道传统风味小吃。最近,她刚制作了一批新的皮蛋,便慷慨地与朋友分享了这份美味。“这批新做的皮蛋味道极佳,无论是用来煮汤、熬粥还是凉拌,都别有...……更多
这4类食物最易引起中毒,家家都有
张先生在回家路上打包了一份凉拌皮蛋,想着加道菜,结果妻子看了一眼也没兴趣,一口没吃,反倒是他自己一个人拌饭吃着正香,还一个劲地劝妻子试试。但妻子不为所动,“新闻都说了吃皮蛋会铅中毒,你也少吃点”。“...……更多
到底是什么原因导致蛋鸡薄皮蛋 蛋鸡输卵管炎是怎么引起的 我们
到底是什么原因导致蛋鸡薄皮蛋 蛋鸡输卵管炎是怎么引起的我们都知道 蛋鸡的产量和产蛋直接关系到养殖场的经济效益,之前有一位养蛋鸡的朋友问,说自家养殖场的蛋鸡经常产软壳蛋、沙壳蛋、白皮蛋等,这样的鸡蛋质量差...……更多
皮蛋含铅量高,常吃会中毒,真的假的?提醒:这3类人最好不要吃
...像往常一样准备着自己的午餐。她的特别之处在于,她对皮蛋情有独钟。无论是皮蛋拌豆腐,还是皮蛋粥,几乎每天都少不了这位老朋友。然而,一次例行的体检让她的生活陷入了困惑。医生告诉她,她的铅含量略高,这可能与...……更多
经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了
皮蛋,也称为松花蛋或千年蛋,是一种经过特殊加工的蛋制品。它的制作过程需要选用新鲜的鸡蛋或鸭蛋,经过浸泡、腌制、晾干等一系列繁琐的工艺,最终呈现出一种独特的口感和风味。皮蛋不仅具有独特的风味,而且营养...……更多
吃皮蛋真的会损害身体的健康吗?在吃皮蛋的时候最好注意这2点
皮蛋是我们生活中比较常见的一种美食,而凉拌皮蛋更是我国大部分地区有名的特色小吃。皮蛋不仅味道独特又美味,而且其剥掉外壳后还很好看,皮蛋的蛋清通常呈现出透明的琥珀色,而且蛋清上还会有一些特殊的花纹,因...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
...我的摊位前驻足,眼中充满好奇地观察着一盘摆放整齐的皮蛋。他皱着眉头问我:“这是什么?为什么它看起来如此不同寻常?”我微笑着回答:“这是我们中国的传统美食,叫做皮蛋。它的味道独特,营养丰富。”老人露出疑...……更多
皮蛋保质期限是多久?皮蛋含铅吗?哪些人不宜多吃皮蛋?
皮蛋是传统的美食,但食用不当,也会带来健康问题。过期的皮蛋,非正规商家制作的皮蛋,容易变质,或含有较多的金属铅,对于特定 人群不宜多吃。皮蛋的保质期一般在3-6个月,如果在夏天气温过高,环境潮湿,或者皮蛋...……更多
孕妇能不能吃皮蛋
孕妇尽量少吃或者不吃皮蛋。一个是因为皮蛋中含有一定量的铅,如果孕妇摄入铅太多的话容易导致失眠、贫血、思维缓慢等症状,也不利于胎儿的健康发育;另外,皮蛋中含盐量较高,孕妇不适宜吃太多,不然会增加妊娠高血...……更多
过量食用可能会引起消化不良等问题
首先,我们来看看皮蛋的制作过程。皮蛋是一种以鸭蛋为原料,经过特殊的加工工艺发酵而成的美食。由于其制作过程中需要用到一种叫做石灰的物质,有人担心石灰会产生致癌物质,从而使皮蛋带来潜在的健康风险。事实上...……更多
鸡蛋上最脏的东西,可能被你吃进去了!
...染物较多的鸡蛋以及有裂纹的鸡蛋更容易被致病菌污染,最好别买。2、正确保存鸡蛋买回家之后可放在阴凉干燥处保存,最好放在冰箱冷藏,并注意和蔬果、肉等分开存放,避免交叉污染。一般情况下,买来的鸡蛋不需要清洗...……更多
日常生活中,可以多吃这3种食物进行养肝,建议参考试试
...任提醒:肝不好的人,应少吃4种食物,肝或会慢慢好转1.皮蛋肝功有损的人群不要吃皮蛋,因为皮蛋中蛋白质过于丰富。当即被分解后会生成大量氨基酸加上肝功解毒能力受到影响,会导致氨基酸中毒。而且皮蛋制作过程中,为...……更多
教你们皮蛋的五种做法,营养美味,简单易学
皮蛋入口爽滑、口感醇香、回味绵长,深受人们喜爱,皮蛋瘦肉粥,皮蛋拌豆腐,皮蛋鱼片汤等,都是非常受欢迎的菜系。皮蛋是一种非常受欢迎的食物,俗话说“蛋红是非多”。很多人认为皮蛋制作过程中会导致铅元素渗透...……更多
糖尿病患者在吃鸡蛋时,需要秉持这四大原则
...鸡蛋,就有可能感染沙门氏菌,引起腹泻问题。3.不要吃皮蛋皮蛋同样有一定的营养价值,但是皮蛋含铅,对糖尿病身体没有好处,并且皮蛋的蛋白质成分已经发生改变,不利于吸收和排泄。同时加重肾脏的负担,糖尿病人最好...……更多
变蛋对身体有害还是有利?医生提醒:变蛋虽好,但这几种人要少吃
变蛋也被称作皮蛋或灰包蛋,它还有一个比较美的名字叫松花蛋。松花蛋是我国历史悠久的一种美味佳肴,可以追溯到14世纪的明代初。它是通过混合石灰、盐、草木灰等原料来腌制鸭蛋或鸡蛋而制成的。在腌制过程中,蛋壳颜...……更多
日本一餐厅892人食物中毒!年龄最小刚满周岁,最大已有80多岁……
...海外网援引日媒称,由于从多名身体不适的食客体内检出沙门氏菌,因此断定餐厅的便当是导致他们食物中毒的原因。据新华社,日本《东洋经济周刊》网站日前报道说,严格来说,食物中毒并不是由腐烂食物引起,而是由特定...……更多
这个季节,当心肉毒中毒!
...豆腐乳、豆瓣酱腌菜、腌肉、咸鱼、腊肉板鸭、咸鸭蛋、皮蛋……生活中很多小伙伴都喜欢自制发酵、腌制食品好吃是好吃但大家千万注意了这些食品都有引发肉毒中毒的风险01肉毒中毒一年四季均可发生?肉毒中毒是一种严重...……更多
“胆固醇大户”被揪出,能不吃就不吃,别再傻傻去吃
...部分,如果胆固醇升高,血脂就会升高,引发诸多疾病。皮蛋因为皮蛋特有的制作步骤,蛋黄当中的胆固醇水平会明显增加,甚至占了总体营养成分的40%左右,所以想要维持正常的胆固醇水平,尽量不要吃皮蛋。在挑选皮蛋时不...……更多
皮蛋馅馄饨,皮蛋馅粽子,“皮蛋之都”南昌,到底还有多少花样?
皮蛋,这个在中国饮食文化中有着悠久历史和独特地位的食品,一直以来都以其独特的风味和营养价值受到广大消费者的喜爱。而在“皮蛋之都”南昌,皮蛋的吃法更是花样百出,不仅有着传统的皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等美食...……更多
同样是皮蛋,“黑皮”和“黄皮”哪个好?有什么区别
同样是皮蛋,“黑皮”和“黄皮”哪个好?这似乎是一个颇受争议的问题,因为不同的人对于皮蛋的口味、颜色、制作工艺以及营养价值都有着不同的看法和偏好。但无论如何,不可否认的是,黑皮蛋和黄皮蛋都是中国传统美...……更多
初夏时节食物中毒高发警惕常见致病菌
...物中毒,主要表现为胃肠炎症状,常见于潮湿高温季节。沙门氏菌:肉蛋奶。沙门氏菌主要污染肉蛋奶及其制品。感染沙门氏菌的病人会出现腹痛、腹泻(黄绿色水样便、有时为脓血或黏液便)并伴有发热的临床表现。蜡样芽孢...……更多
建议中老年人,春天要常吃这类菜,营养极高!随手一炒,开胃下饭
皮蛋的美味烹饪方法1、烹饪前的准备:准备好4个皮蛋、3根螺丝椒、适量大蒜、姜和小米辣。2、烹饪步骤:首先将洗净的皮蛋放入锅中煮开水,煮约5分钟后捞出放入凉水中,方便去皮,再将皮蛋剥皮并切成4瓣备用。此时将螺...……更多
...量非常大,因此假如常常服用可能造成铅中毒。2、服用皮蛋需配以生姜沫和醋祛毒;皮蛋最好是蒸制后服用,皮蛋里边还带有铅,不适合储放电冰箱。3、身患糖尿病的孕妇不适合吃紫菜蛋花汤,由于精白稻米熬成的粥,并且历经...……更多
做凉拌皮蛋,寓意花开富贵,切记多放3样,不苦不腥也不涩
说到皮蛋,可能有些人会皱眉头,但在我家,这可是个香饽饽。老少皆宜,大家都爱这个味儿。每次买回来的皮蛋,一切为二,摆个漂亮的盘子,再淋上点调料,拌一拌,这简单又美味的小菜,一上桌就被抢光了。真的,别小...……更多
皮蛋凉拌的做法分享,搭配常用调料简单一拌,清爽可口营养丰富
皮蛋凉拌,作为一道清爽可口、营养丰富的冷盘菜,深受人们的喜爱。其独特的口感和风味,让人一试难忘。下面,我将为大家详细介绍皮蛋凉拌的做法。首先,我们需要准备新鲜的皮蛋。将皮蛋剥壳后,用刀切成均匀的小块...……更多
红苋菜皮蛋汤,汤色非常好看,做法也简单,别不懂吃
...吃高铁高钙的蔬菜,比如说红苋菜。今天准备用红苋菜和皮蛋制作一道家常汤品——红苋菜皮蛋汤,汤色非常好看,做法也简单,别不懂吃。夏天,这菜要使劲吃!6月要多吃它,补血补气,安稳度过夏天!【红苋菜皮蛋汤的制...……更多
凉拌皮蛋是一道简单又美味的凉菜
凉拌皮蛋,这款备受欢迎的中国经典凉菜,其迷人之处在于独特的口感与丰富味道的完美融合。要做出美味的凉拌皮蛋,关键在于精选食材和调料,以及掌握正确的制作步骤。首先,选用新鲜的皮蛋至关重要。优质皮蛋表面应...……更多
如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌
...少皆宜,喜欢的朋友不妨收藏起来试一下。推荐食谱二:皮蛋瘦肉粥秋意煎凉,今天来做一锅热乎乎的皮蛋瘦肉粥。首先将大米洗净,洗干后放冰箱冷冻,瘦肉150克,最好选里脊肉或者全瘦肉,先将瘦肉切片,然后剁出肉末。剁...……更多
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壹粉食堂|太香了!自制麻酱葱花小酥饼,咬一口咔嚓脆快来试试
互动编辑 王雪飞麻酱葱花小酥饼美味又可口7月26日,壹粉“流苏”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享了自制发面的麻酱葱花小酥饼
2024-07-27 13:26:00
夏季腹泻高发,专家提醒:不要盲目用药
近段时间,重庆持续高温晴热天气,多家医院出现腹泻症状就医者明显增多。“之后拉肚子,一定要重视。”26日,西南医院感染病科病房内
2024-07-27 14:06:00
德安县车桥镇:葡萄园里的土专家 致富路上的带头人
本文转自:人民网-江西频道盛夏时节,走进江西省九江市德安县车桥镇车桥村的葡萄园,一串串葡萄紫色红润,沉甸甸地悬挂在绿色的藤架下
2024-07-27 14:21:00
好品中国丨背山面海的“紫色传奇”
本文转自:人民网作为“张骞严选”之一葡萄传入我国已有两千多年的历史除了鲜食还被酿成美酒端上餐桌刻进文物、写入诗词炎炎夏日的“清凉预警”过去的40余年里全国葡萄产量持续快速增长从1978年的10
2024-07-27 15:15:00
健之佳亮相南博会 全方位展示健康产品矩阵
本文转自:人民网-云南频道人民网昆明7月27日电 (记者蔡树菁)第8届中国—南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会(以下简称“南博会”)期间
2024-07-27 16:20:00
防掉发的冠军找到了,不仅乌发、润肤还能强化体质,它就是这一碗
前不久朋友圈老刷到谁谁谁某某某,哎呀!我的头发掉了一把一大把。哎呀!我的头发白了好多,怎么办啊?其实掉发、白发,根据季节的变化和体质的虚弱与作息有很大的关联
2024-07-27 10:38:00
一条10块钱的罗非鱼,跟着我这样做,肯定能惊艳家人的味蕾
这是一道我家很喜欢的菜,隔三差五就要做一次。每回烹煮很快就吃光,可见家人对于这一道菜是非常满意的。我感觉除了味道之外,主要的还是鱼的口感
2024-07-27 10:38:00
立夏前,该汤建议经常烹煮食用,不仅开胃滋养还特别好吃
今天要分享的这一道汤品,应该说我已经吃了几十年了但还真是吃不腻并且觉得特别好吃好喝。汤的制作可以用“傻瓜式”三个字来形容
2024-07-27 10:39:00
春天滋补养生的传统美食,在莆田极受欢迎,但凡吃过的人无不喜欢
今天要分享给大家的这一道美食,在南方的“莆田”极受欢迎。它是一道地道的美食,多年来深受大众的青睐常见于喜宴、家宴之上所以足见这一道美食的地位之高
2024-07-27 10:40:00
立夏前吃它正是时候,一斤7块贵了点,但口感好,还能通畅肠道
前几天刷到一个视频,一美女说广西整个夏天吃来吃去就是“ON菜”。我仔细一看,这不就是ing菜吗?朋友说明明是空心菜。没想到一种菜竟然有那么多叫法
2024-07-27 10:42:00
满满的“花青素”,来自这一款免烤的乳酪慕斯,制作简单学会它
哈罗!大家好,今天继续分享大家一款好吃的乳酪慕斯蛋糕。该做法还是一样的简单、方便,可以说看完之后你也就能制作这一款慕斯蛋糕了
2024-07-27 10:42:00
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
节气“谷雨”之后,一些春天的特有时令食材就不要吃了。因为临近“立夏”特有的时令食材基本上已经“到期”了,已经过了最佳的品尝时机
2024-07-27 10:43:00
用牛奶和饼干做成的甜品,不管是大人还是小孩,都无法抗拒其美味
今天要分享给大家的是一款非常好吃的甜品,该甜品的制作非常简单。可以说看完我分享的教程你就能学会,其制作不需要用到烤箱等比较少有的器具
2024-07-27 10:44:00
谷雨后,该汤建议经常煲炖食用,不仅清热下火还特别好吃
谷雨之后,连下了两天雨让空气清新怡人非常舒服。依照往年的情景,要是没有这一场雨温度估计要到30度左右。这个温度算是入夏前最后的“舒爽”
2024-07-27 10:45:00
周末,宅家自制的下午茶点心,味道和口感堪比酒店大厨出品
周末,大家都做什么去了?春日无限好,正是踏青赏春的好时机。如果有时间一定要多出去走走看看欣赏一下春光,如果没有时间又不想出门可以和我一起做做美食
2024-07-27 10:46:00