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火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...。2023年餐饮业强势复苏,火锅行业流量井喷,火锅品牌百花齐放,着力于通过创新经营,寻找流量、吸引流量、抓住流量。品牌门店数量分布呈现倒金字塔分层结构,新锐品牌在2023年均增加超100家门店呈现出强劲的增长力。火...……更多
...锅容四海,五味煮八鲜。”宋柯直言,南京市面上的火锅百花齐放、从南到北,包括川渝麻辣火锅、老北京涮羊肉、潮汕牛肉火锅、云贵酸汤火锅、港式打边炉等,但火锅也是业内公认最卷的餐饮赛道。在食材方面,为求菜品新...……更多
寒潮之下的火锅更火
...的火锅门店,粤式火锅、泰式火锅、鱼虾火锅等各类火锅百花齐放。具体至城市,重庆、成都的火锅门店数量众多,产品、场景、营销玩法都更新得较快,孕育出了不少创新者,如珮姐老火锅、萍姐火锅、朱光玉火锅馆等。从竞...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
“降价内卷”这阵风,终究还是吹到了火锅赛道。蓝鲸新闻记者注意到,今年以来,呷哺呷哺、楠火锅、怂火锅等一众火锅品牌纷纷调价。怂火锅喊出“锅底8元起,荤菜9.9元起”等口号;巴奴推出团购套餐,以送菜的形式调价...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
...出门店30家左右。纵观整个重庆火锅市场,各类火锅类型百花齐放,其中一批重庆火锅品牌包括珮姐重庆火锅、楠火锅、朱光玉火锅馆、萍姐火锅等崛起,门店规模扩张迅速。新品牌不断涌入,老品牌疯狂跑马圈地,产品、场景...……更多
性价比当道 小火锅翻红
本文转自:广州日报小火锅再度翻红火锅套餐日益增多。 近期,“巴奴火锅涨价”“呷哺呷哺小火锅降价”两则火锅企业的新动态均引起了消费者热议。火锅的价格变动是这两年一直被热议的话题,实际上,火锅行业的竞争正...……更多
生鲜酒水一应俱全,快手喊你吃火锅了
生鲜酒水一应俱全,快手喊你吃火锅了 助力品类商家生意增长,一直是快手电商关注的重点。冬季来临,为了让平台生鲜酒水商家抓住时令实现生意爆发,满足更多消费者的需求,12月1日,快手电商推出了“快尝鲜|火锅节”...……更多
一年上新十余款 国货白象是如何卷出这碗“梦中情面”的?
...爆出圈的香菜方便面和让“00后”上头的大辣娇牛油麻辣火锅面,让方便面国货品牌白象,继年初亮相新一代汤好喝“甄味汤馆”系列产品后,又一次进入公众视野。一份来自麦肯锡的分析报告显示,中国企业在新时代下制胜所...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
...销品,带旺了餐饮市场的“火锅经济”。今冬火锅种类“百花齐放”12月3日下午3时许,虽早已过了午饭时段,可中街一处大型商场内的一家四川火锅店内座无虚席,门前还排着等位的长排。据店员介绍:“自入冬以来,火锅店...……更多
...与安全本质,品质和口碑才是硬实力。中研网的研报认为,火锅是中餐标准化做得最出色的品类,在去厨师化、供应链难度低、受众广泛等加持下,是一门不争的“好生意”。近五年,火锅市场规模复合年增长率为9.5%,2025年火锅市场总...……更多
小龙坎创始人美团直播:门店规模全国第五,直播间核销率45%
...年是小龙坎十周年,希望大家龙年第一顿,到小龙坎来吃火锅。”近日,小龙坎创始人吴东做客美团直播间,讲述小龙坎过去一年的发展进程。美团数据显示,去年12月,小龙坎在美团直播间的销售额环比增长216%,相关订单核销...……更多
观察|极氪高管车内吃火锅营销的背后:车企“流量焦虑症”几...
...智能科技副总裁杨大成在微博上发布了一段在极氪MIX内吃火锅的视频。视频中,前排座椅被旋转180°,车内装上可拓展桌板,桌上放置了一口锅底、一盘毛肚、一份酥肉、一碟青菜、四个蘸料小碟。杨大成还强调了车辆空调效果...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
...京的探访。 工作日的一个晚上,记者来到北京市的一家火锅店,看到大厅已基本坐满。门店负责人告诉记者,要订包间还得提前四五天,当天打电话很难订上。火锅店负责人告诉记者,门店2月份招聘了十多名服务员。今年以来...……更多
...日,各大社交平台被不少类似帖子刷了屏,带着“海底捞火锅”大红招牌的摊位陆续出现在国内多个城市,吸引游客驻足。除海底捞外,蜜雪冰城也开始在夜市卖奶茶、麦当劳把餐车开到了地铁站、肯德基和报刊亭合作出摊……...……更多
火锅“降价潮”能持续多久?
火锅企业推出“吃夜宵送游戏皮肤”揽客咖啡界价格战已久文/图羊城晚报记者孙绮曼继茶饮、咖啡之后,又一个行业打响价格战。日前,太二酸菜鱼母公司九毛九(09922.HK)最新披露的经营数据显示,今年第二季度,旗下核心...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
...解,重庆市政府正多措并举,持续擦亮美食之都名片。以火锅为例,火锅产业连接一二三产业,产业链条长、带动能力强。市政府办公厅曾发文表示,进一步升级火锅产业对重庆市培育建设国际消费中心城市,推动食品及农产品...……更多
长沙人爱酸不爱辣了?吃酸或成餐饮界新“流量密码”
...冬,虽然长沙天气晴好,但还是有不少消费者选择来一顿火锅作为入冬仪式。今年以来,不少长沙市民发现,商场里、大街上出现了越来越多酸汤火锅的身影,甚至一个商圈好几家贵州酸汤火锅同开。不少酸汤火锅店,一到周末...……更多
春节市场“热”启动,重庆餐企“新品”揽客忙
...不仅出现在小餐饮上,作为行业龙头,日前,海底捞在“火锅之都”重庆,上线首个城市专属风味菜单。“如薄脸皮泡泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品,一上线就备受消费者喜爱,点击率近20%。”海底捞相关负责人表示...……更多
秋凉火锅市场流行吃酸 盒马火锅季推特色有料火锅
中国消费者报报道(记者桑雪骐)天气渐凉,火锅消费场景逐渐升温,各类火锅套餐、食材也开始热销。近年来,火锅的流量密码在不断变动,“酸”正成为火锅界的新流量密码。那么,火锅市场为什么开始流行吃酸?记者近...……更多
极氪副总裁晒车内吃火锅视频,称倾听用户真实声音,网友:谁在车内吃火锅?
...(ZK.US)副总裁杨大成在社交媒体上发布了在极氪MIX上吃火锅的视频,引发大量网友吐槽。这并非车企首次整活营销。此前智己汽车联席CEO刘涛曾在车内后排包饺子,今年年初的海报也是在智己LS7里涮火锅。极石汽车创始人昌敬...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
本文转自:半岛都市报多项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛...……更多
重庆消费“这把火”是偶然还是必然
...。10月5日上午11点不到,位于江北区观音桥商圈的卤校长火锅店里,就已经坐了5桌顾客。游客周晓莉告诉记者,她们从南京过来,刚下飞机就赶过来吃火锅,下午要去看洪崖洞。该店负责人表示,中秋国庆期间,店里接待人数同...……更多
侮辱死者被罚80万,自嗨锅嗨不起来了
...自中国新闻周刊(ID: chinanewsweekly ) 由于一则广告,自热火锅品牌“自嗨锅”被罚80万元。今年2月,自嗨锅在自家旗舰店发布了一则“致富款花蛤粉”的商品广告,商品主图及详情页面中多次出现“标价176万致富款花蛤粉”字样...……更多
“车内吃火锅”引发热议:新能源汽车营销尺度该如何“拿捏”?
“吃着火锅唱着歌”是电影《让子弹飞》中的经典台词,如今变成了现实,只是从火车上来到了私家车上。近日,极氪汽车副总裁杨大成在微博上预热全新车型极氪MIX时,展示了一个在车内吃火锅的视频,引发网友热议。他随...……更多
收复失地开新店 火锅业又要“火”?
... 海底捞等位排到一百多号 巴奴引IPO传言收复失地开新店 火锅业又要“火”?“春江水暖鸭先知”,随着消费持续回暖,火锅则是餐饮行业复苏的先头部队。北京青年报记者近日注意到,不仅有多个火锅品牌秀出了“夸张”的新...……更多
行业“内卷”下,车企“博眼球”式营销何时休?
...源:天下车智 丁萌如今,曾经用来出行的车也能用来吃火锅了。日前,极氪副总裁杨大成在社交媒体上发布了在极氪MIX上吃火锅的视频,本来是用来宣传车内空调效果的,但却翻了车,引起大量网友吐槽。“最后一车火锅味,...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...对行业竞争加剧,在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天...……更多
助力消费回暖,“2023餐饮行业城市生态大会”首场活动落地重庆
本文转自:人民日报客户端刘新吾火锅店前排长队,小吃街上人气旺。2月23日,2023餐饮行业城市生态大会首场活动落地重庆。活动现场,政府主管部门、协会代表、餐饮企业、高粉达人及MCN机构等齐聚一堂,共探重庆餐饮新“...……更多
有了锅圈“毛肚自由”,谁还去火锅店当大冤种?
...从价格这一维度横向对比,且不论海底捞、巴奴等高价位火锅品牌,即便是一般的火锅店也鲜少见百元以下的毛肚套餐,而锅圈在品质保障的基础上,击穿价格底线,也难怪不少消费者惊觉:有了锅圈的毛肚自由,才知道之前花...……更多
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炒生肖、炒地图!A股“另类题材”发酵,游资持续高度活跃,这些方向动作频频
财联社12月2日讯(编辑 梓隆),今日(12月2日),A股“玄学”题材获资金热炒,截至收盘,多只与“蛇”(蛇年生肖)相关的个股涨停
2024-12-02 17:56:00
西测测试(301306.SZ):石鹏颉辞去公司副总经理职务
2024年12月2日,西测测试(301306.SZ)公告称,公司董事会于近日收到副总经理石鹏颉的书面辞职报告。石鹏颉因个人原因
2024-12-02 17:01:00
央国企投资热度再度升温 信达澳亚相关产品配置价值凸显
11月15日,我国资本市场迎来重要新规,这不仅标志着市值管理迈入新纪元,也凸显了国家对提高上市公司质量和保护投资者权益的高度关注
2024-12-02 17:08:00
沪农商行首次被纳入中证红利等多个红利指数
近日,中证指数有限公司公布了中证红利等多个红利指数的调整结果。在此次调整中,沪农商行(股票代码:601825.SH)被新增纳入中证红利指数
2024-12-02 17:11:00
中建一局建设发展公司联合属地开展“敬老院里温情涌 冬日慰问暖意浓”慰问
中建一局建设发展公司联合长兴街岑村东社区开展“敬老院里温情涌 冬日慰问暖意浓”慰问活动为弘扬尊老、爱老、敬老、助老的传统美德
2024-12-02 17:11:00
民生银行南宁分行:打造供应链新模式助力实体经济发展
本文转自:人民网-广西频道近年来,民生银行南宁分行始终深入贯彻落实党中央、国务院稳链强链决策部署,坚守金融服务实体的初心
2024-12-02 17:14:00
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本文转自:人民网近日,厦门国际银行泉州惠安支行积极响应小微企业融资协调机制专班工作要求,相关经验做法获泉州惠安县政府肯定
2024-12-02 17:36:00
业内人士:AIGC正在重塑保险业 企业有取舍也有坚守
11月29日,由《中国银行保险报》主办的2024金融业(保险)数字化转型大会在广东汕头举办。在大会“AIGC赋能保险提质增效的展望与实践”主题研讨环节
2024-12-02 17:55:00
两部门支持中央企业发起设立创业投资基金
本文转自:人民网人民网北京12月2日电 (记者黄盛)据国务院国资委网站消息,国务院国资委、国家发展改革委近日联合出台了政策措施
2024-12-02 18:53:00
力争提升投资者获得感 百亿嘉实中证500ETF分红了
近日,深交所跟踪中证500指数的最大ETF、期权标的——嘉实中证500ETF实施拆分+大手笔分红,此举有助于投资者落袋为安提升持有体验
2024-12-02 14:57:00
“刚需买房遇上契税新优惠,节约几大千,正好拿来买电视、冰箱!”12月2日上午9点过,市民冉女士来到重庆高新区政务服务中心税务窗口办理增量房契税申报
2024-12-02 15:01:00
海比电商兰友洋:用小米的模式做跨境服务商
「消费100人」是一个传递商业领袖新声音的访谈栏目,它输出观点、洞察和思考,以真知灼见启发每一个对消费世界抱有好奇之心的人
2024-12-02 15:03:00
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01数读家居前10月家具制造业利润267亿元,增长6%国家统计局最新数据显示,1-10月,家具制造业营收5355.2亿元
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毕节农商银行:暖心兑换霉烂币 优质服务赢赞誉
近日,毕节农商银行五里支行营业厅迎来神色凝重的母子二人,两鬓斑白的阿姨焦急地从黑色塑料袋子里取出一沓又烂又霉的百元纸币
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中国人寿财险新余市中心支公司开展“产寿协同 百城百店”黄
11月22日上午,中国人寿财险新余市中心支公司联合寿险新余分公司及新余市华胜汽车维修有限公司开展了“产寿协同 百城百店”黄金场活动
2024-12-02 15:18:00