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江苏最有名的十大名菜,苏菜大集合,看看你吃过其中哪几道?
...以甜美的面酱和薄饼一同品尝,别有一番风味。二、彭城鱼丸徐州的特色名菜——彭城鱼丸,以其鱼丸鲜嫩、汤清味美而广受称赞。以鱼肉为主要原料,经过精心烹制和调味制成的鱼丸,口感细腻爽滑,汤清味鲜,是一道营养丰...……更多
春日养肝防“春困” 双色豆芽升阳解乏
...5分钟,加入盐和胡椒调味即可。解困汤水推荐黄豆芽滚鱼丸主要功效:升发阳气推荐理由:阳气升发不足,疲劳困倦之人。材料:黄豆芽100克,手打鱼丸200克,香葱1棵,盐和胡椒少许(2人量)。烹调方法:把所有材料洗净,汤...……更多
...工企业,进驻到闽台渔业融合发展馆进行集中展示。福州鱼丸历史悠久,是福州最具盛名的风味小吃之一。在本届渔博会上,福州鱼丸企业集中参展,无论是现场制作鱼丸的手工展示区,还是福州鱼丸千人火锅区,都是人气爆棚...……更多
夏至将至,给家人喝3道“消暑汤”,好喝不上火,应季而食好入伏
...锅了。最后撒点香菜,这道菜就做好了,真的很好吃。【鱼丸豆腐汤】 豆腐口感清甜软糯,配上劲道有嚼劲、带有鲜美鱼肉味的鱼丸,炖煮出了一道富含卵磷脂的美味佳肴。这道菜肴清淡又养胃,非常适合有老人和小孩的家庭...……更多
...一个小时成交1000余元,非常受欢迎。“快来尝尝新鲜的鱼丸,不买不要紧,可以先尝尝味道。”在巴河芳姐鱼丸展台,热气滚滚的鱼丸刚刚出锅,市民们排队试吃。“鱼丸很好吃呀,怎么卖?”有人问。“25元一斤,可以先扫码...……更多
三伏天就该给娃这样吃!补水又长肉,解暑开胃又下饭!
...度过这个夏天。一、冬瓜——夏天第一瓜推荐食谱:冬瓜鱼丸是用冬瓜切块和鱼丸一起炖煮而成,口感鲜甜鱼丸嫩滑爽口。食材:墨鱼丸250克(提前拿出来解冻哦)、冬瓜600克(去皮,切成小块)、鸡蛋2个、姜片6片、小葱2棵(...……更多
3天16.5万人次打卡“海鲜盛宴”
...许华阿姨和姐妹们组团来“扫货”,她说:“家里人爱吃鱼丸,这里的鱼丸又多又好,所以特意来这里买。”“我是渔博会的老粉丝了,今年展会可以说是好吃、好看、好玩!”提着大包小包的市民林女士说道。刚从厦门回到福...……更多
东北女子首次去福建吃席,随礼500元,菜上桌后,有些慌了
...建省永安市的传统名吃。这道菜是以牛肉、猪肉、海鲜、鱼丸、豆腐、青菜等为主料,加入沙茶酱、酱油、花生酱等调料制成。沙茶面的汤头鲜美浓郁,配以细嫩的面条和各种鲜嫩可口的料,让人食欲大开。2.福建八宝饭福建...……更多
钙是骨骼健康所必需的营养素,有助于维持骨骼强壮
...钙更容易被人体吸收,有助于维持骨密度。推荐食谱:鲅鱼丸子青菜汤食材:200克鲅鱼肉,淀粉,青菜,鸡蛋,盐,胡椒粉、香油、生抽。做法如下:1.将鲅鱼洗净,用刀从鱼尾处,贴着鱼骨对半切开,用勺子将鱼肉挖下来,装...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
...合人多的时候分享。值得一提的是,上海家豪大厨品牌的鱼丸类产品也受到不少宅家吃火锅一族的青睐。厂家还为了冬天火锅销售旺季,特意派了工作人员“驻扎”在青岛大润发宁夏路店内,现场制作丸滑。“我们品牌的黄花鱼丸、...……更多
你吃过厦门最好吃的海鲜是什么?
...板母亲原来就是厦大招待所的厨师长,退休后在家做手工鱼丸卖,而店里的海鲜都是老板照强自己亲自到市场挑选采购的,这样就保证了海鲜食材的质量。店里的各种酱油水小鲍鱼,熏鸭等等都是他们的招牌菜啦。而海鲜更是直...……更多
突击检查景区网红餐厅 守护舌尖上的年味
...;并对餐碗洁净度进行快检,结果均为合格。鼓浪屿龙头鱼丸店后厨总体情况良好个别人员未按规范佩戴网帽龙头路183号的“鼓浪屿龙头鱼丸店”春节期间也是每日大排长龙,销量比平时翻了三到四倍。从现场检查看,该店后厨...……更多
“连江味”问候“世界胃”
...县级全国前二,获评中国海带之乡、中国鲍鱼之乡、中国鱼丸之乡、中国生态食材之都、中国美食地标之都。在“海连江”区域公共品牌打造上,连江采取“1+N+X”的模式,通过严格的质量把控,以“一品一码”食品安全可追溯...……更多
一舒肝,二祛湿,三通便,春末夏初这菜使劲吃,现在正当季
...的美味做法,包括粉蒸茼蒿、蒜香茼蒿、茼蒿小饼、茼蒿鱼丸汤和茼蒿肉末粥,让茼蒿的美味为生活增添色彩和活力。春末夏初,各种农作物长势喜人,大地就像披上了绿色的新装,放眼远望,一派春意春末夏初,大地仿佛披上...……更多
进入暖春,这3种肉再贵也得买,营养好,建议中老年人要多吃
...都比较喜欢吃这道菜,清爽不失美味。二、鱼推荐做法:鱼丸所需食材:鱼,瘦肉,鸡蛋,葱,姜,淀粉,盐,白胡椒粉,油; 菜谱做法:1、鱼肉去皮、去刺、去掉接近鱼皮红肉的部分,把鱼肉碾成鱼蓉,注意有小刺的话也需...……更多
54个助餐点献艺养老“百家宴”
...转自:北京日报本报讯(记者 王琪鹏)汤鲜味美的清汤鱼丸、色香俱佳的养生三丁、口感丰富的芥末虾球……昨天下午,由东城区民政局主办的“情暖东城”养老助餐百家宴在东城区养老服务指导中心举行,吸引全区54个养老助...……更多
特色美食引客来
...、鱼虾、肉类等食材,通过煎炒烹炸,各展所长,烹饪出茶香鱼丸、煎锅鱼、茶香鸡等创意新颖、色香味俱佳的精品菜肴,令人垂涎欲滴。喜河镇首届村厨大赛,以乡村厨艺比拼为载体、以茶文化为纽带,从色、香、味、形、养等方面诠...……更多
超市里十块一斤的火锅肉丸,能吃吗?
...](图/电商平台)5\'-呈味核苷酸二钠为增味剂,可以提高鱼丸的风味,如果你喜欢鱼丸的味道,其中也有它的作用哦;碳酸氢钠为膨松剂以及稳定剂,可增大鱼丸的体积,改善鱼丸结构;聚丙烯酸钠、乙酰化二淀粉磷酸酯作为增...……更多
快快快!快来查收这份安康!有荤有素,合理饮食,平安舒坦!
...食材清单:新鲜绿苋菜1把,瘦肉100克,海鸭蛋1枚,手打鱼丸8个,生姜2片,盐2克,胡椒粉1克,红薯淀粉和橄榄油各适量。做法与步骤:1.先将新鲜苋菜放入清水中浸泡10分钟,再择去根部和黄叶、老叶,留下最嫩最好的部分,...……更多
...字赋能提升食品安全,助力海洋经济发展。清蒸大黄鱼、鱼丸肉燕汤……推介周活动中,15道极具连江特色的美食在北京精彩亮相,迅速受到食品贸易商的热捧。“今天安排的26桌都满了,实在忙不过来,明天行不行?这几天都...……更多
家乡味 故土情
...道家乡菜:辣椒炒腊肉、豆豉腊肉鱼合蒸、五香粉蒸肉、鱼丸汤。我离开家乡回美国,姐姐们买了不少衡阳土特产让我们带回美国,又送给我们不少精制的床单被套。岳父母家在农村,过去每年春节前,家里会宰杀一头猪,生产...……更多
不用花钱就能“涨粉” 当心中圈套
...彭正在浏览某平台,看到之前互相关注的一个名叫“一口鱼丸”的好友称可以帮她进行涨粉的操作,眼见自己账号粉丝数不多,小彭便欣喜接受了。很快,对方发来了一个二维码,让其扫码操作。据小彭回忆,扫码之后需要其填...……更多
谁也撼动不了春节
...,父亲就会开始忙着准备年货,到年根前,就开始做手打鱼丸,每当这时,我会搬个小板凳到旁边观摩,就这样不知不觉看了几十年,偶尔会帮父亲搭把手,也趁热吃了不少鱼丸。今年这个接力棒交给我了,我忙活了一天,给母...……更多
高校学子讲江夏故事” 短视频大赛圆满落幕!
...。来自湖北经济学院新闻与传播学院的作品《寻味江夏:鱼丸生态振兴图》获得一等奖,讲述了江夏践行两山理念,打造兼具传统技艺与创新发展的现代鱼丸品牌,谱写出生态富民时代新篇章的故事。“参赛之余我也收获颇丰,...……更多
抱团出海抢订单——福州企业不断扩大全球“朋友圈”
...,带着大笔订单回到福州。旭煌食品是福州市10家“中国鱼丸之都核心企业”之一,主要生产福州鱼丸、仿蟹肉棒等鱼糜制品及蛏蛤贝类、冷冻鱼类等水产品,年销售额达1亿元以上,其中出口海外的产品占比高达90%,销路遍布全...……更多
老字号餐厅春节不打烊,优惠助老餐照常
...春全家福砂锅。这款产品的特别之处在于用刀鱼制成手工鱼丸。顾国权说,老半斋以刀鱼汁面享誉沪上,清蒸刀鱼和刀鱼馄饨也备受食客喜爱。刀鱼肉质细嫩、味道鲜美,且营养价值较高,用它替代青鱼制作鱼丸,不仅能够增添...……更多
山东济宁十大小吃背后的故事,让你心生感悟,共鸣无限!
...腐味道独特,入口鲜嫩,散发着诱人的烟熏香气。4.漂汤鱼丸· 评分:★★★★☆· 推荐理由和口感: 漂汤鱼丸是济宁的地方美食之一,鱼丸细腻鲜嫩,汤汁鲜美,是一道清爽可口的下饭佳品。5.马村煎包 · 评分:★★★★★·...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...肉丸蒸好了之后,取出来撒上葱花点缀即可端上桌开吃。鱼丸萝卜汤食材:巴沙鱼柳,绿萝卜,心里美萝卜 1,两样萝卜擦丝适量;把鱼柳切成片,放入绞肉机里,加入浓浓的葱姜水,再放入白胡椒粉,料酒,盐,搅成细腻的鱼...……更多
千年古村里的文娱市集
...州地道的炒糕、八果饭,年夜饭必备!”“纯手工打制的鱼丸,又大又香!”“快来尝尝海鲜锅边糊!”……顺着吆喝声望去,整条古街上各色小吃、土特产琳琅满目,沿街的村民纷纷在家门口摆起摊位叫卖传统小吃、土特产、...……更多
海产品预制菜,让“年味”更鲜
...近日,记者走进广西最大、首家获得出口资格认证的包馅鱼丸生产企业——北海玖嘉久食品有限公司(以下简称“玖嘉久”),一睹该企业年前的火热生产景象。记者在生产车间内看到,牛、鱼、虾、蟹等肉经过多道工序,变成...……更多
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理论交流、操作演示、内镜比赛……全球消化领域专家遵义论道
7月19日至20日,由贵州省医学会、北京健康促进会共同主办,遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)承办的消化道癌及消化疾病学术会议在遵义召开
2024-07-21 13:38:00
青岛新阳光妇产医院:停经后腺肌症会自愈吗?
子宫腺肌症会有什么症状?1.经量过多月经血量增多、淋漓不净是子宫腺肌症的主要症状,主要与子宫内膜面积增加、子宫肌层纤维增生使子宫肌层收缩不良
2024-07-21 15:34:00
海南“村VA” | 鲜味铺前,长桌海鲜美食大探索!
点击查看视频本周海南“村VA”铺前站,一场海鲜长桌宴火热开席。从酸辣爽口的糟粕醋,到肉质细嫩的文昌鸡,再到肥美多汁的生蚝扇贝
2024-07-21 15:58:00
流动风景线!贞丰古城里的“小摊大爱”
贞丰古城每一位小摊贩都有故事。随处找一小摊坐下,便会有令人惊喜的美食发现。小摊的魅力,在于那句“人间烟火气,最抚凡人心
2024-07-21 17:47:00
白斩鸡的独特魅力,一道美味让你回味无穷
白斩鸡,一道经典的中华美食,以其独特的烹饪工艺和鲜嫩的口感在中餐界占有重要地位。无论是正餐还是宴席,白斩鸡都是备受欢迎的菜品之一
2024-07-21 19:13:00
海鲜盛宴,美味相融——品味经典蛤蜊酿虾滑
在中国丰富的海鲜文化中,有一道经典美食以其独特的口感和鲜美的味道一直备受食客们的喜爱——那就是“蛤蜊酿虾滑”。这道美味的组合让人在舌尖上感受到海与陆的奇妙融合
2024-07-21 19:13:00
鲜美交融,黄鳝炒韭黄,一道家常美味的乡土佳肴
时光荏苒,转眼间又到了黄鳝和韭黄丰盛的季节。这两者的相遇,将乡土的美味完美融合,形成一道别具特色的美食——黄鳝炒韭黄。这不仅是一道丰富口感的佳肴
2024-07-21 19:14:00
营养快手,胡萝卜土豆鸡蛋饼,老少皆宜
在忙碌的现代生活中,很多人往往因为时间匆忙而忽视了早餐的重要性。然而,早餐是一天中最为关键的一餐,特别是对于老人和孩子而言
2024-07-21 19:15:00
酥香可爱的奶酪饼干,妈妈必备的简易烘焙新手教程
随着烘焙风潮的兴起,奶酪饼干成为了一道新的焦点。以往我们熟知的奶酪用途有限,主要用于蛋糕和面包制作,而如今,通过巧妙的搭配和烤制
2024-07-21 19:16:00
深海鱼之美:带鱼的营养与独特烹饪魅力
在繁忙的生活中,追求健康饮食已成为现代人的共同追求。而带鱼,作为深海鱼的代表之一,不仅因为其污染少的特性备受青睐,更因其高含量的DHA和EPA
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探寻中华美食精髓:香烤猪蹄的传承与创新
在古老的中华大地上,美食不仅仅是满足口腹之欲的简单存在,它还承载着丰富的历史文化和地域特色。香烤猪蹄,这道色香味俱佳的佳肴
2024-07-21 19:22:00
家的味道,亲手制作牛肉蒸蛋的幸福时光
在晨曦洒满的清晨,厨房中散发出的香气如一缕缕温馨的记忆,轻轻唤醒了沉睡的家庭。想象一下,当你推开餐厅的门,一股融合了牛肉与鸡蛋的鲜香扑鼻而来
2024-07-21 19:23:00
怀旧之味,干锅香辣虾引发都市美食回忆
在都市的繁华中,有些味道总能唤起深藏心底的回忆。干锅香辣虾,就是这样一道令人难以忘怀的美食。传说这道菜源自川渝地区,渔民们为了保存新鲜的虾
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梅菜扣肉,老字号与创新之味
在一个阳光灿烂的午后,老街梧桐树下,一家古色古香的老字号门前,散发着梅菜扣肉的诱人香气。这道传统美食不仅是一道菜品,更是一种情感的寄托
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仙乐健康:预计2024年上半年净利同比增长45%—60%
北京商报讯(记者 姚倩)7月21日,仙乐健康披露业绩预告,公司预计2024年上半年归母净利润1.47亿—1.62亿元,同比增长45%—60%
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