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生菜本名“千金菜”谐音“生财”受宠爱
本文转自:广州日报生菜种子古时沿丝绸之路而来生菜本名“千金菜”谐音“生财”受宠爱生菜,可以说是广东人最宠爱的新春食材之一,蚝油生菜、生菜包、生菜蚬肉……每一道菜都包含着“生财”“发财”的好意头。或许...……更多
火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜,到底是不是晒干的莴笋?
...种,那就是莴苣(Lactuca sativa)。我们在市场上买到的球生菜、叶生菜、油麦菜、莴笋和贡菜都是莴苣的不同品种而已,如同金毛、二哈、吉娃娃都是狗的不同品种一样。有两件事儿,可以直观表明,这些菜都属于一个家族。不...……更多
本文转自:农业科技报育种加速器快速育成生菜新品种“中生1号”“中生1号”的审定填补了我国缺乏自主生菜品种的空白,同时也验证了育种加速器在加快育种速度方面的有效性日前,中国农业科学院都市农业研究所自主培育...……更多
冬季养肝,谨记4食4忌,养好肝脏,温暖过冬
...提前将花生米炸一下再炒制。莴苣——清热养肝莴苣又称生菜,含有丰富的维生素C、维生素E和抗氧化物质,能够清热解毒,具有良好的养肝功效。适量食用莴苣,能促进肝脏的排毒,帮助维持肝脏的健康状态。推荐做法:莴苣...……更多
食碟靓生菜 过个生猛年
本文转自:广州日报在广府人心中,生菜既是常青菜也是吉祥菜食碟靓生菜 过个生猛年生菜在广府人心目中是吉祥物。扫码查看广州人的年味 开篇语临近岁末,一顿年夜饭,既能勾起人们对家乡的思念,拉近亲人间的距离,...……更多
天冷了,吃白菜不如吃它,一润燥二下火三通便,营养好吃不油腻
...清肠通便,排油减肥。天冷了,吃白菜不如吃它,它就是生菜、油麦菜。生菜、油麦菜都是叶用莴苣,含有丰富的维C、维E、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、钾等营养成分,可以壮筋骨、利五脏、益脾气,经常吃能让精神饱满,...……更多
吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!
春天,吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!进入春季,天气多变,时而阴雨绵绵,时而又晴空万里,下雨后阴冷潮湿,放晴后又特别干燥,很容易引发感冒,咳嗽或者是上火等症状。这时候,我们...……更多
...脂肪的数量减少了,自然就能帮助减肥和控制体重了。 生菜中含有较多的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,而且生菜内含的莴苣素和甘露醇等成分,更是降低胆固醇、排油消脂、利尿和促进血液循环的天然物质。故...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...充满传统文化寓意的食材,如芹菜、油菜、豆腐、白菜、生菜、腐竹等,不仅富含营养,更以吉祥寓意成为家庭年夜饭的佼佼者。这六种食材所蕴含的寓意,让美食成为年味的代言,预示着来年将充满好运、富贵安康。一、芹菜...……更多
阳春三月,宁肯不吃肉,也要吃这4种蔬菜!应季而食,舒坦过春天
...味。清炒莴苣春天里,莴苣嫩叶翠绿,清新可口,又称“生菜”的它,是春季常见的时令蔬菜之一。清炒莴苣,简单易做,清爽爽口,营养丰富。让我们一起来看看如何烹饪这道美味佳肴。1、首先,将莴苣削皮切片,清水洗净...……更多
圆生菜富含抗氧化物质,能够抵抗自由基的侵害,延缓衰老
圆生菜的营养价值和功效圆生菜,又被称为球生菜,是一种营养价值很高的蔬菜。它含有丰富的膳食纤维、维生素C、钾、铁等矿物质,这些成分对人体健康有着重要的作用。首先,圆生菜富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,...……更多
马生菜的烹饪和食用方式
...红柿、黄瓜、萝卜等常见的品种,然而,有一种名为\"马生菜\"或\"马齿苋\"的蔬菜,可能在大多数人的餐桌上并不常见。这种蔬菜虽然相对陌生,但它却蕴藏着丰富的营养价值和潜在的药用价值。在这篇文章中,我们将深入探讨...……更多
​大年初一,无论贫富,记得在桌上摆这4种“好运菜”,龙年行大运
...的期望,腐竹成为了大年初一不可或缺的好运食材。 4、生菜在油腻的年夜饭中,一盘清爽的生菜是必不可少的。尤其是蚝油生菜,其口感清脆,不仅能够开胃解腻,而且在谐音上寓意着“生财”。吃上一盘蚝油生菜,代表着新...……更多
天气转热,生菜因其含有丰富的营养成分,能刺激消化,增进食欲,有消炎、利尿等作用,已经成为大多人饭桌上的必备菜肴。生菜几乎没有禁忌的问题,随着现代对营养吃法越来越讲究,由传统的熟吃蔬菜,逐渐到现在的生...……更多
拌生菜,轻松制作色香味俱佳的凉拌佳肴
拌生菜,是一道色香味俱全的经典凉拌菜。每一口都能品尝到生菜的清脆口感和独特风味,令人难以忘怀。这道菜巧妙地将生菜与葱、蒜、辣椒以及各种调料融合在一起,通过精心拌制,呈现出一道美味无比的佳肴。那么,让...……更多
糖尿病食谱——生菜沙拉
材料生菜、黄瓜、圣女果、紫甘蓝各50克,洋葱30克,玉米粒20克,酸奶适量。 做法1、玉米粒放入沸水中焯烫,3分钟后捞出过凉,沥干。2、生菜、紫甘蓝、圣女果、黄瓜等放盐水中浸泡10分钟,捞出洗净;紫甘蓝切丝;黄瓜切...……更多
河北固安:“绿色海洋”种菜忙
↑11月1日,在固安县郑东内村生菜种植大棚内,菜农在收获生菜。近日,在河北省固安县郑东内村生菜种植大棚内,绿油油的生菜青翠饱满、长势喜人。菜农穿梭在“绿色海洋”中,忙着收割、运送、装车,脸上洋溢着丰收的...……更多
糖尿病食谱——蒜蓉炒生菜
材料PART.01生菜300克,油、蒜、盐各适量。做法PART.021、将生菜洗净沥干水分,减少农药残留;蒜洗净,拍扁切碎。2、油锅烧热,爆香蒜蓉,倒入生菜快炒,用盐调味即可。营养点评生菜富含钾、磷、铁等矿物质,可辅助降血糖...……更多
拌生菜!不仅健康又美味,而且只需五分钟就能完成
...我来教大家一个超级简单却又让人赞不绝口的菜式——拌生菜!不仅健康又美味,而且只需五分钟就能完成。无论你是拒绝油腻的素食者还是爱吃蔬菜的美食家,这道菜都能满足你的味蕾。快跟着我一起学习,让我们的味蕾在这...……更多
马生菜的药用价值通常是相对比较高的,能够起到清热除湿的作用,并且还能够止泻消炎,通常具有一定的药用价值。马生菜通常可以作为中药材使用,并且也可以作为蔬菜吃,具有比较高的药用价值,能够起到清热除湿或者...……更多
生菜脆蛋卷
本文转自:金陵晚报主料:生菜、鸡蛋做法:1.将生菜洗净切碎备用;2.取两三个鸡蛋,将蛋黄蛋清分离后,蛋清浇在生菜碎上,加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀,蛋黄打散备用;3.平底锅锅底刷油,开火烧热后倒入生菜碎铺平,...……更多
生菜炒饭不仅仅是一道美食,更是一种生活的态度
生菜炒饭,一道简单又美味的家常菜肴。看似普通的食材,经过巧妙的烹调,便能成为一道满口香气的佳肴。今天,就让我们一起走进这道美食的世界,感受其独特的魅力。食材的挑选首先,要选用新鲜的剩米饭。剩米饭的口...……更多
订单生菜 助农增收
本文转自:河池日报村民在收割生菜。中平村供深供港蔬菜基地。南丹讯 近日,南丹县城关镇中平村供深供港蔬菜基地的生菜迎来了丰收,放眼望去,一株株生菜铺满地头,青翠欲滴。20多名群众穿梭在“绿色地毯”间,收割...……更多
2023-11-06 03:05:00订单生菜 助农增收
介绍蚝油生菜的做法
材料:生菜适量、水淀粉适量、大蒜适量、蚝油适量、料酒适量、生抽/蒸鱼鼓油适量、白糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用盐适量做法:1、蒜剁成蒜蓉,碗里加了蚝油,蒸鱼鼓油,鸡精,料酒,胡椒粉搅匀备用。2、锅内...……更多
春季,喝鸡汤不如喝更汤,营养好消化,汤汁鲜美,不懂吃可惜了!
...气容易导致上火,这时多喝一些汤水是非常明智的选择。生菜鱼丸煎蛋汤,清香鲜美、营养丰富,容易被身体吸收,有助于增强抵抗力,是这个季节里理想的食谱选择。在这个阳春三月,阳光明媚,春意盎然,家家户户都在积极...……更多
教你做蚝油生菜炒虾仁
材料:生菜、虾仁、大蒜、盐、味精、香油、蚝油做法1、材料准备~2、油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒。3、然后放入生菜,盐,味精和蚝油继续翻炒,炒到7-8成熟。4、最后点点香油出锅。 ……更多
把“活”的蔬菜端上南京人餐桌
...三城镇的一处养殖工厂,立体栽培的T型高架上,一棵棵生菜绿油油的,无土、有机、鱼菜共生,这里的生菜一棵就能卖到3.3元。A 买回家的生菜是“活”的王女士最近在浦口的一家菜场发现了一种生菜,3棵一袋,售价比普通的...……更多
...产能。截至目前,全县冬种蔬菜在田面积4.4万余亩,包括生菜、辣椒、白菜、莴苣、萝卜,甘蓝、菜心等10多个品种,1周内可收获蔬菜1.3万多吨,“菜篮子”供应丰富。同时,加强畜禽疫病防控,确保“肉盘子”富足。通过强化...……更多
大棚好“丰”景 社员干劲足
...两层塑膜,一股蔬菜的清香扑面而来,一排排嫩绿油亮的生菜闪耀着翡翠般的色泽,长势喜人,丰收在望。1月31日上午,埇桥区西二铺镇沈家村永盛合作社的蔬菜种植大棚里,社员们正在查看生菜根叶、监测棚内温度,为生菜采...……更多
...类很多,有豆粽、蜜枣粽、板栗粽等,而最经典的当属“生菜粽”。家乡人管咸菜叫“生菜”,是用一种叫“九头芥”的菜腌制成的。九头芥先晒过,再洗净,又晒到半干,然后切成细细碎碎的,再晒,再加盐使劲揉搓,然后装...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00