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精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...后再加入1.5倍温水,再次搅拌均匀后撇掉浮沫。3、盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,水开上锅蒸八分钟左右。4、鸡蛋蒸至凝固后,摆上腌制好的鲈鱼片,继续蒸两分钟左右。5、蒸熟后取出来,淋上酱油撒上葱花,浇上热油激发...……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...污染。要用干净的容器密闭储存,或者把碗盘包裹上一层保鲜膜。吃前热透冷藏冷冻过的剩菜吃之前一定要高温回锅,把菜整体加热到100℃,保持沸腾3分钟以上。微波炉加热需要翻一翻,多热几分钟。吃多少热多少,避免反复...……更多
家中常备橄榄,每天吃上几颗,利咽化痰、生津止咳
...口感最好,汤汁还可以泡水喝,一样对身体有益。【橄榄生姜】具体做法:1、把橄榄洗净后晾干表面水分或者用厨房纸巾擦干,保证不要有生水即可,要不容易变质,保存时间很短。接下来把橄榄一个个拍裂,方便入味,也不...……更多
橙子如何保存保鲜,下面给大家分享,一些关于橙子保鲜的小窍门哟
...。2.冷藏保存:咱们可以先将橙子包裹上一层塑料袋或者保鲜膜,然后放进冰箱的冷藏室。有了低温的呵护,橙子就能够长久保持新鲜啦!通常来说,这种方法下橙子能保存个1-2个星期没问题滴。3.地窖保存:假如您家中正好有...……更多
云贵川当地特色小吃,叫米豆腐,当地人爱不释手,外地人见了摇头
...料:1.米豆腐:300克2.青椒:1个3.红椒:1个4.大葱:1根5.生姜:1小块6.大蒜:3瓣7.香菜:适量8.芝麻油:适量9.辣椒油:适量10.生抽:适量11.醋:适量12.盐:适量13.白糖:适量14.鸡精:适量15.胡椒粉:适量制作步骤:1.首先,将米...……更多
多吃一些这些“天然杀菌”的食物,以增强抵抗力,减少生病的机会
...米醋淹没大蒜,撒上一些细碎的冰糖,然后盖上盖子,用保鲜膜包裹,并放置在阴凉避光的地方静置一周左右。这样,大蒜就会变成绿色。腊八蒜的制作过程中需要注意的是,大蒜在清洗时不能用生水,罐子也需要保证无水无油...……更多
推荐几种鱼,营养高还便宜,肉嫩刺少,是冬季进补的理想食材
...撒上十三香,放入葱段、姜片,再淋上一些食用油,包上保鲜膜腌制半个小时。2、蒸锅加水烧开,放入腌好的多宝鱼,大火蒸15分钟,关火后焖5分钟,取出后扔掉葱姜,撒上葱花,泼上热油炝出香味,即可享用,特别鲜嫩。四...……更多
为什么路边摊的烤五花肉那么好吃,学会这5个腌制配方在家也能做
...。3.腌制30分钟左右,让五花肉充分入味。腌制时可以用保鲜膜覆盖碗口,放入冰箱冷藏,这样能够更好地锁住调料的味道。4.烤盘上铺上锡纸,将腌制好的五花肉片摆放在烤盘上,注意不要重叠。然后将烤盘放入预热好的烤箱中...……更多
龙眼:补益心脾 养血安神
...于温补脾胃、助精神;《泉州本草》有“龙眼干十四粒,生姜三片。煎汤服”,治疗脾虚泄泻。以下介绍几个行之有效的龙眼养生方。玉灵膏著名中医食疗古方“玉灵膏”出自清代医家王孟英的食疗名著《随息居饮食谱》。书中...……更多
把猪肉放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜
...一斤猪肉、酱油50克、老抽5克)。1、猪肉洗净沥干水,生姜洗净切片。2、猪肉里加入姜片、酱油和老抽。 3、涂抹均匀,让每一块猪肉都均匀上色。4、再加入少许的白酒,这里用的是(汾酒),可以杀菌增香气。放入冰箱里浸...……更多
维生素C是梨10倍,能化痰止咳,一次囤10斤,腌上能吃半年
...保留青萝卜的营养成分。1、准备食材:青萝卜、食盐、生姜、大蒜、砂糖、生抽、辣椒酱。 2、清洗青萝卜后,切成条状,放入盆中,撒上适量食盐腌制半小时。3、将腌制好的青萝卜挤去水分,再次冲洗干净。4、将青萝卜晾晒...……更多
这样做出来的春卷皮很薄,但是坚韧,不会碎
...的春卷皮更有弹性。然后将面团铺在盆上。2.将面团盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏两小时。时间到了,用手进行测试。当你举起它时,它自然下垂,当你摇动它时,它会弹起。这就是它的工作原理。3.用小火预热锅。将面团揉至光...……更多
春天建议补津液,推荐五种食物,一周吃两次,皮肤水润润
...延缓皮肤衰老。 推荐做法:凉拌藕片材料:莲藕:1根、生姜:适量、大蒜:适量、青红椒:适量、香菜(可选):适量、生抽:适量、醋:适量、食盐:适量、白糖:适量、食用油:适量步骤:1.准备莲藕:将莲藕去皮,然后...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...粉、姜末、葱末,不喜白胡椒粉可忽略。搅拌几下,然后保鲜膜包好,腌渍半小时。韭菜摘干净,洗净。切末放入肉馅的盆内。海虾自己去壳冲洗。食材:韭菜、猪肉、虾仁、饺子粉。饺子粉里放入少许盐,加入温水和成面团,...……更多
LG的朋友到访,我下厨做这些菜轻松招待客人,大家吃得舒服尽兴
...排起来准没错!食材清单:农家散养鸡半只,薄荷100克,生姜6片,香葱3根,干花椒若干粒,生抽,蚝油,老抽,白砂糖,盐和花生油。做法与步骤:1.鸡清洗处理干净,用竹签在上面扎上无数个小孔,以方便入味。2.薄荷摘洗干...……更多
土豆煮排骨时,有两个步骤很容易出错
...然后放入水中洗去表面的淀粉,然后将土豆浸泡在水中,生姜切碎,大蒜去皮切成两瓣待用。第三步:锅中加入少量食用油,然后加入适量冰糖。将冰糖压碎,边搅拌边煎,然后转小火,边搅拌边慢慢煎至焦黄。倒入排骨,快速...……更多
气血不足,身体虚,多吃这5宝,补气补血,身体强健
...将揉好的面团分割成小块,搓圆,然后放入烤盘中,盖上保鲜膜,进行二次发酵,发酵至原来的1.5倍大小。5.蒸馒头:发酵好的面团放入蒸锅中,上锅后大火蒸15分钟,关火后再焖5分钟即可。6.享用美味:将蒸好的红枣红糖馒头...……更多
秋冬给骨头加点油
...了秋冬季,饮食需要热量高一点,推荐三个食疗方。1.当归生姜羊肉汤。取羊肉500克、生姜50克、当归30克,羊肉切块后焯水,再用生姜爆炒,并与当归一同放入锅中加水炖煮,待羊肉熟烂,加适量盐调味即可。2.健脾补骨汤。取猪尾骨300克...……更多
建议减脂期多吃这6种碱性食物,低脂低热又健康,轻松减脂
...量;胡萝卜:适量(可选);青椒:适量;大葱:适量;生姜:适量;食用油:适量;盐:适量;醋:适量;生抽:适量;糖:适量步骤:1.准备材料:豆芽洗净,胡萝卜和青椒切成丝状,大葱和生姜切成末备用。2.烧水焯豆芽...……更多
老渔民煮的大虾,不仅又鲜又嫩,而且超级香
...以后煮虾时,一定要温水下锅,同时还要在水中加少许的生姜、花椒、啤酒,因为这3味不仅可以去除虾的腥味,而且还能适当增加虾的香味。而用温水下锅煮的虾,不仅不会担心虾煮的时间太长,而且还能使虾中的腥膻味和水...……更多
这些被称为餐桌上的“胰岛素”,好吃升糖慢
...餐厅级别的美味哦!食材清单:空心菜500克、大蒜3瓣、生姜一小块、食用油适量、盐适量、生抽适量、糖适量步骤:1.准备食材:将空心菜洗净,挑去老叶和叶梗,然后切成段状备用。蒜头切末,生姜切丝备用。2.热锅凉油:热...……更多
才知道,板栗去壳1个瓶盖就能搞定,又快又完整,方法太好用了
...食盐、生抽、料酒、胡椒粉,抓拌均匀后腌制10分钟。2、生姜切片,蒜瓣拍碎,大葱切段。起锅加油烧热,放入葱姜蒜爆香,倒入腌好的鸡腿,小火煎至颜色金黄,淋入一勺料酒去腥,加入一把冰糖翻炒出糖色,给鸡块上色。3...……更多
隔夜饭、隔夜菜、隔夜茶、隔夜肉,都可以吃吗?看后涨知识了!
...可以放心食用的,但我们在保存时,首先,应该将食物用保鲜膜包好,然后放入冰箱中冷藏。这样可以有效地防止菜肴之间相互串味,同时避免病菌的传播。此外,以下几点也需要注意:1.快速冷却:将热食物迅速冷却至室温,...……更多
调制猪肉饺子馅并不复杂,关键在于选材、调味和烹饪技巧
...需要准备以下食材:猪肉(最好是肥瘦相间的五花肉)、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、香油等。这些食材都能给猪肉饺子馅增添香气和味道,使其更加美味可口。二、处理猪肉将猪肉洗净后,切成小块,用刀...……更多
冬天上火嗓子疼?推荐这5种家常菜,去火还好吃
...去皮切片;粉丝:适量,提前泡软;瘦肉:适量,切片;生姜:适量,切片;青蒜:适量,切段;食用油:适量;盐:适量;鸡精:适量(可选)步骤:1.准备食材:萝卜去皮切片,瘦肉切片,生姜切片,青蒜切段。2.炒瘦肉:...……更多
高龄奶奶,每天吃这8样,心脏比年轻人还强,腿脚有劲精神头足!
...拌均匀,接着再过筛去除浮沫淋入蒸碗中,最后盖上一层保鲜膜,扎上几个小孔。3.接着起锅烧水,水烧开之后,把准备好的鸡蛋羹上蒸锅蒸煮,蒸煮五分钟定型后,再加入鳕鱼一起蒸煮八分钟。4.最后淋入少许的香油和生抽调...……更多
比馒头好吃百倍的早餐,懒人最爱,新手也能100%成功
...能出手套膜啦; 2、将面团分成3份,分别揉圆后,覆盖保鲜膜,松弛片刻;3、取出1份面团,用擀面杖擀成牛舌状大面片;靠近身侧的面片尽量压薄; 4、将面片从上至下卷起来,收口部分压实,放在下部;5、所有面团都如此...……更多
洗猪肚,别用盐和面粉了,换成这3样,猪肚干净不腥臭,气味清香
...肚、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、香醋、老干妈豆豉酱、生姜、蒜瓣、白糖、食盐、食用油。1、猪肚洗干净,并下锅煮熟,切成细丝。青椒、胡萝卜洗干净,切成细丝。生姜切丝,蒜瓣切末。起锅加油烧热,放入姜丝、蒜末爆...……更多
隔夜菜能否食用,关键在于储存方式
...损伤肝脏、肾脏功能。要是打折或者买多的产品,可以用保鲜膜放冰箱内,在保质期内可以再次烹饪。3.半熟鸡蛋现在很流行吃溏心蛋、半熟的鸡蛋,但是鸡蛋无论营养多么丰盛,杀菌不彻底还是很容易感染细菌,例如沙门氏菌...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...带来一整天的快乐和满足。泡椒凤爪材料:鸡爪、泡椒、生姜、葱段、料酒、食盐、白醋、白糖、生抽步骤:1.鸡爪剪去指甲,洗净后放入锅中,加入生姜、葱段和料酒,煮沸后转小火煮10分钟。2.捞出鸡爪,用冷水冲洗干净,沥...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00