• 我的订阅
  • 头条热搜
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...味可口的红烧鲤鱼,选材是关键。新鲜的鲤鱼肉质细嫩、口感鲜美,是制作红烧鲤鱼的首选。在烹饪前,需要将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状备用。同时,准备好所需的调料,如葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐...……更多
牛骨汤富含胶原蛋白和钙质,有助于骨骼的健康发育
...含各种维生素和矿物质,具有很高的营养价值。为了保证口感和营养,我们选择选购新鲜的白萝卜。-新鲜羊肉:羊肉是冬季最受欢迎的肉类食材之一,具有温热补虚的作用。在选择羊肉时,应当挑选新鲜且处理干净的羊肉,以...……更多
这道菜不仅营养丰富,而且口感鲜美
...道美味的花豆炖排骨的做法。这道菜不仅营养丰富,而且口感鲜美,让人在享受美食的同时,也能为身体健康添上一抹动力。花豆的营养价值及滋补作用花豆是一种常见的食材,营养价值极高。它富含蛋白质、碳水化合物、维生...……更多
白菜蒸饺不仅味道鲜美,而且制作过程简单,颇具实用性
...分,具有促进新陈代谢、增强免疫力的作用。白菜的清脆口感和甜美味道使它成为了许多人最爱的蔬菜之一。而且,大白菜份量多,价格实惠,非常适合家庭的日常食用。制作馅料准备好胡萝卜丝、豆腐碎、香菇丁和粉条段。将...……更多
立冬过后的饮食要注重滋润,三种食材
...秒左右即可出锅。扩展:红薯叶具有清香的味道和脆嫩的口感,搭配香蒜和辣椒的调味,可以突出红薯叶的原本香甜味道。红薯叶富含膳食纤维和维生素,有助于促进消化,增强免疫力和预防感冒。炒制过程中,红薯叶的颜色变...……更多
春季养肝好时机,分享六道养肝护肝菜做法,保肝护肝增免疫
...许芝麻,即可食用。温馨提示: (1)选择嫩绿色的韭菜,口感更好,营养更丰富。(2)烹制过程中注意掌握火候,大蒜末炒香后及时关火,避免焦糊。(3)凉拌韭菜的酱汁调味要适中,不宜过咸或过甜,以保持韭菜的原味。二、蒜苗...……更多
辣子鸡的制作方法:麻辣鲜香,家常美食轻松做,让你秒变大厨!
...笼椒,还有独特的青花椒,它们将为菜肴带来独特的麻辣口感。此外,熟花生和熟白芝麻的加入,将增添一丝香脆口感。葱、姜、蒜则用来提味增香。腌制鸡肉:首先,将鸡肉切成大小适中的块状,这样烹饪时更易入味。接着,...……更多
栗子富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,营养价值极高
...吃起来软糯可口。不仅可以单独食用,还可以加入糕点和甜点中,为这些食物增添独特的口感和美味。总结秋天是栗子的季节,无论是栗子的美味、健康还是独特风味,都会让你爱上秋天的栗子。栗子富含营养,有多种食用方法...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...们的礼物。荠菜:被誉为“春天第一鲜”,其味道清香,口感柔嫩,可以做成荠菜饺子、荠菜豆腐汤等多种美食。春笋:春笋是春季的时令食材,质地脆嫩,味道鲜美,适合炒、煮、炖等多种烹饪方式,如油焖春笋、腌笃鲜等。...……更多
菠菜猪肝汤是一道受欢迎的营养美食,制作简单,味道鲜美
...菜佳肴。不仅可以满足叶酸的摄入,还能增添菠菜的清爽口感,丰富的口味更符合大众的口感需求。制作凉拌菠菜粉丝的步骤如下:首先将菠菜去掉根部、胡萝卜冲洗干净并切成细丝,将粉丝提前泡软。然后在锅中烧开水,将粉...……更多
在养生角度考虑,中老年人应该适度减少核桃和花生的食用量
...熟,最后撒上葱花、小米椒即可。这道菜既软糯又咸香,口感极佳。2.香菇:香菇富含蛋白质、维生素和矿物质,同时脂肪含量很低,纤维素含量相对较高。经常食用香菇可以增强免疫力,抗血栓、防癌并有助于健胃保肝。此外...……更多
这种制作方法所制作出来的肉,口感和风味都极其接近真正的腊肉
...的美食,勾起了我们对南方风味的无限向往。尽管腊肉的口感鲜美,但其腌制过程却相当繁琐,对配料和制作工序的要求也十分严格。因此,许多北方人虽然对腊肉的美味有所了解,但却对其腌制方法知之甚少。即使他们查阅了...……更多
入冬了,这碱性食物要多吃,香糯嫩滑,洁齿防龋增强免疫,别错过
...冬季节也是吃香芋、芋艿的季节,芋头是属于碱性食物,口感粉糯香,营养好吃又解馋,更是碱性食物之王。丰富蛋白,增强免疫,为身体添一抹温暖。在四季更替的美好时光,丰富的色香味俘获着我们的味蕾,而今天,让我们...……更多
谁没吃过海门鱼仔,我都会难过!
...,每一道都散发着诱人的香气。香煎蚝仔烙,金黄诱人,口感偏蛋饼一些,却丝毫不油腻,让人回味无穷。椒盐九肚鱼外酥里嫩,比79号更胜一筹。普宁炸豆腐和普宁炸粿肉也是美味至极,蘸上特制的酱汁,味道更加丰富。热菜...……更多
春天吃它胜过燕窝阿胶,补血养气又安神,女人可多吃
...用。可以根据个人口味加入适量的牛奶或椰浆,增加香浓口感。小贴士: (1)黑米属于温性食材,适合春季食用,有助于补血养气。(2)芋头性平、味甘,能补脾胃、益气生津,与黑米搭配能够提高营养吸收。(3)煮粥时水的用量可...……更多
吃玉米莲藕不如吃它,一健脾胃,二强抵抗,三通畅润便,别不懂吃
...芋头炒肉芋头炒肉是一道色香味俱全的菜肴。芋头的软糯口感与猪肉的鲜美完美搭配,不仅美味可口,还富含蛋白质和碳水化合物,有助于提供能量和增强体力。食材:芋头、猪肉、大蒜、生姜、酱油、糖、盐、植物油。做法:...……更多
腌制后的猪肉更加鲜嫩多汁,炒制出来的菜肴口感更好,也更加入味
提升菜肴口感的关键步骤炒肉是一道非常常见的家常菜,但并不是每一次炒出来的菜肴都能满足口感的要求。而要做出口感好、味道香的炒肉,有一个关键的步骤是至关重要的。那就是腌制猪肉,并给其上浆。在制作饭店里美...……更多
冬季进补,营养专家建议多吃芋头
...芋头黏液蛋白含量更高,大芋头淀粉和纤维含量较高。从口感来看,大芋头芋肉黏液少、淀粉含量高、水分少,口感比较硬,偏粉质,适合炖肉吃,吸满了肉汁以后口感刚刚好。小芋头比较软,口感细腻,适合直接蒸着吃。芋头...……更多
保养之道:“女子三日不断莲”!建议常吃这“3藕”,吃出好气色
...:独特口感,滋养身心红糖糯米藕是一道让人回味无穷的甜点,独特的口感令人难以忘怀。制作方法如下:(1)将提前浸泡好的糯米拌入红糖均匀搅拌。(2)清洗莲藕,去皮后挖去部分制成孔,在孔内填入糯米红糖混合物。(3...……更多
春天减脂常吃这4道菜,增加饱腹感,减肉没烦恼
...理的饮食搭配,达到减脂的目的。以下这四道菜肴,不仅口感美味,而且富含丰富的营养成分,是春季减脂的理想选择。一、孜然玉米粒:孜然玉米粒是一道口感清爽,味道鲜美的减脂佳品。玉米粒富含膳食纤维,能够促进消化...……更多
这20道暖心暖胃汤,味道鲜美,配米饭真的绝了!
...要的食材,再煮20分钟即可。2.鲍鱼菇汤鲍鱼菇汤是一道口感鲜美的汤品。将鲍鱼菇切片,与其他食材一起炖煮,直到所有食材都熟透。最后加入适量的盐和鸡精提味。3.雪蛤汤雪蛤汤是一道滋补的暖胃汤。将雪蛤和其他食材一起...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...,营养价值高。配以新鲜的莴苣,这种细长的根茎类蔬菜口感清甜爽口,在烹饪过程中还可以保持脆口。此外,还需要一些大蒜头和小米辣来增添香味和口感。调味料方面,我们需要一些生抽、蚝油、花生油、鸡精和其他佐料。...……更多
这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口
...白菜、粉条和调料进行炖煮,最后撒上香葱即可。这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口。土豆土豆是冬季最常见的蔬菜之一,它富含碳水化合物,可以提供人体所需的能量。此外,土豆还含有丰富的维生素B和纤维...……更多
新鲜的黄辣丁被简单处理后,与嫩滑的豆腐相融,鲜美十足
...着淡淡的黄色,甚是诱人。一口豆腐,一口黄辣丁,嚼爽口感,香辣味道萦绕口腔,回味无穷。2、美味爽口,别具风味?黄辣丁豆腐汤中独特的香辣口感,又融合了豆腐的细腻,打造出一道清爽可口的夏日餐桌必备汤品。不仅能...……更多
清汤羊肉煲是一道具有温暖效果的美食,在口感上更加醇厚温润
...的味蕾享受。清汤羊肉煲是一道具有温暖效果的美食,在口感上更加醇厚温润。材料准备:-羊肉:选择新鲜的羊肉,切成大块。-玉米:将玉米削皮切成小块。-山药:削皮后切成滚刀块。-葱姜蒜:适量切片。-枸杞:适量。步骤...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...适合清蒸的品种。它们肉质细嫩,脂肪含量适中,清蒸后口感鲜美。而淡水鱼中桂鱼、鲈鱼等也适合清蒸,肉质细滑,味道鲜美。但类似鲤鱼、鲫鱼、花鲢鱼等不太适合清蒸,更适合其他烹饪方式,如红烧。2、调味品的选择在...……更多
菱角不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,可以做出多种美食
...爽,香甜可口,不仅能消暑解渴,还可以作为营养丰富的甜点。其次,我们还可以将菱角切片腌制后,加入凉拌菜中。这样的凉拌菜口感爽脆,清爽开胃,是夏日餐桌上的一道美味佳肴。此外,菱角还可以用来烹饪汤品、炒菜等...……更多
这些菜品不仅低热量,还富含丰富的营养成分,非常适合大人们食用
...过将四季豆制成丸子,并配以胡萝卜等食材,不仅增加了口感丰富度,还提供了多种维生素和矿物质。2、制作步骤 首先,将四季豆焯水烫熟,然后切成细末。接下来,将胡萝卜切末和四季豆混合并加入适量的盐和玉米淀粉搅拌...……更多
这道菜以其酸甜可口的番茄汁和柔嫩的牛腩为特色而备受喜爱
...过炖煮后,肉质鲜嫩,搭配番茄的酸甜味道,形成了一道口感丰富的美味佳肴。现在让我们一起学习如何炖出一道传统又好吃的番茄炖牛腩吧!步骤一:准备食材牛腩:500克番茄:3个(中等大小)大葱:1根姜蒜:适量料酒:适...……更多
重庆特色美食小吃有哪些?探寻巴渝风味的饕餮盛宴
...以其皮薄馅大、香甜滑糯的口感,成为了重庆人民喜爱的甜点之一。每一颗小汤圆,都仿佛在传递着重庆人民的热情和好客。 然而,重庆的美食世界远不止于此。抄手、火锅、烤鱼、豆花等美食小吃,都是这座城市独特的味道...……更多
更多关于健康的资讯:
繁荣兵团·新时代新征程丨新疆北屯市:鱼肥蟹美正当时
本文转自:人民网秋风起,蟹脚痒。仲秋时节,在新疆生产建设兵团第十师北屯市一八三团向阳湖国际钓鱼运动基地,水面涟漪阵阵,蟹农们撑着小船起地笼
2024-09-16 12:09:00
朱彤院士:关注气候变化带来的健康挑战
本文转自:人民网人民网北京9月16日电 (欧阳易佳)随着全球气候变化的加剧和极端天气事件的频发,气象因素对人类健康的影响日益凸显
2024-09-16 14:24:00
NMN(烟酰胺单核苷酸)的真相与功效深度解析
在追求健康与长寿的浪潮中,NMN(烟酰胺单核苷酸)作为“抗衰老明星”逐渐进入公众视野,其背后蕴含的科学原理与潜在的健康益处引发了广泛关注
2024-09-16 14:25:00
金秋水稻收割忙!四川武引灌区“丰”景如画
本文转自:人民网-四川频道人民网成都9月16日电 (记者朱虹)9月中旬,位于四川武引灌区内的绵阳市游仙区仙鹤镇迎来水稻集中收割期
2024-09-16 14:34:00
有长寿潜质的人,身上这3处要“软”一些,你若占得多,值得高兴
其实,健康长寿几乎是每一个人都想要达到的美好愿望,而据有关研究显示,对长寿人群通常身体上会有一些共同的特点,比如说身体上的这些部位会相对软一点
2024-09-16 14:47:00
产后脱发算正常吗?
很多妈妈在生完孩子之后,会发现自己的头发在大把、大把地往下掉,此时不少妈妈都会有点惊慌,害怕自己是不是得了什么疾病。其实这是一种正常的情况
2024-09-16 14:47:00
流感高发,小孩子如何避免中招?做好5大预防措施很关键
随着季节的转变,细菌的大量滋生和繁殖让很多流行性疾病相继出现,其中流感就是比较常见的一种。流感和普通感冒不同,一旦发生流感没有及时治疗是会危及生命
2024-09-16 14:49:00
儿童出现4个“苗头”,家长要早发现,可能是孤独症的预兆
孩子是家庭的核心成员之一,每个家庭都希望孩子能够健康成长。但由于现在的生活节奏比较快,一部分家长没有时间陪伴孩子,容易出现儿童孤独症
2024-09-16 14:49:00
糖尿病人服药应注意,这4个错误还不改,病情或会恶化
随着人们的生活越过越好,很多的现代疾病也悄然而至,像是高血压疾病,糖尿病,心脑血管疾病等等,都被称为是现代疾病,这些现代疾病虽然不会危及生命
2024-09-16 14:51:00
不论男女,心脏突然‘刺痛’一下,多半是这3个原因,千万别大意
很多人都有这样的经历,就是心脏可能会突然“刺痛”一下,过上一会又好了。心脏是人体重要器官之一,一般没有特殊性出现明显问题或不适时
2024-09-16 14:52:00
患了中风该做哪些检查?快转给身边的中风患者
中风分为脑梗死和脑出血两种病因。但这两种病因都是要通过影像检查才能够得知的,用肉眼是无法辨别病因的。如果人不幸患了中风
2024-09-16 14:52:00
如何预防哮喘?认清4个危害,做好3件事,让哮喘不“找”你
你需要预防哮喘温度降低,这个时候预防哮喘是一件重要事情,看似不起眼的哮喘,危害是极大的。作为气管的慢性炎症,需要大家提高警惕
2024-09-16 14:53:00
紫外线忘关众多小朋友被照伤,关于紫外线致癌,这篇文章都讲了
老师粗心忘记关紫外线消毒灯,全班同学被紫外线灯照射九个小时后。眼睛剧烈疼痛,双眼出血,流泪不能睁眼,面部颈部皮肤灼痛……原本被用来作为空气
2024-09-16 14:55:00
看起来比同龄人显老?原来离不开这些日常坏习惯
在40岁~60岁期间,男性的衰老速度通常比较缓慢;但是一旦超过60岁,男性身体的内部器官,包括免疫系统都会比女性更快地衰老
2024-09-16 14:55:00
50岁是寿命“决定期”,身体发出的5个信号决定你的寿命长短
各位亲爱的朋友们,特别是年纪在五十岁到七十岁之间的“年轻”人士,今天我要和大家分享一个触目惊心的真相——50岁是人类寿命的一个“决定期”
2024-09-16 14:58:00