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紫甘蓝生吃还是熟吃:美味与营养的双重选择
紫甘蓝,也称红甘蓝,是一种富含营养且色泽鲜艳的蔬菜。它不仅在烹饪中有广泛的应用,还因其丰富的维生素和矿物质备受推崇。那么,紫甘蓝到底是生吃好还是熟吃好呢?本文将详细探讨紫甘蓝生吃和熟吃的优缺点,以及...……更多
这种蔬菜花青素含量比蓝莓还高,夏天凉拌吃营养又美味
...高,营养丰富,最重要的是凉拌着吃还很美味,它就是紫甘蓝。紫甘蓝在很多减脂餐中可是常客了,搭配上它瞬间能让菜肴颜值飙升。在如此吸引人的外表之下,到底拥有哪些特别的营养呢?多吃它,对身体又有哪些好处呢?紫...……更多
再贵也要吃,公认的“补钙第一选”,每周坚持吃,腿脚有劲跑得快
...,还有其他更适合的选择。近年来,一种“新宠”——紫甘蓝因其超高的钙含量备受推崇,被公认为“补钙第一名”。本文将为您介绍紫甘蓝的补钙功效,并分享一道美味的紫甘蓝凉拌小蔬菜的制作方法。紫甘蓝的补钙功效紫甘...……更多
大雪过后,这菜清甜又解腻,纤维丰富助消化,精神满满过寒冬
...,让人渴望一些温暖和活力。而在这个时候,一种蔬菜,甘蓝,像是大自然的馈赠,清甜又解腻,不仅美味可口,还有着丰富的纤维,助力我们顺畅消化,让身体充满精神,轻松度过寒冬的考验。甘蓝,也被称为卷心菜,是一种...……更多
建议中老年人多吃护眼食物,保护视力,清肝明目
...!这道清爽素炒西兰花简单又美味,快来动手试试吧!紫甘蓝紫甘蓝是一种颜色鲜艳、口感爽脆的蔬菜,富含维生素K、维生素C、叶酸等多种维生素和矿物质。这些营养成分有助于护眼,清肝明目。其中的维生素C可以增强眼睛的...……更多
五道美味紫甘蓝炒菜大公开:简单易做,营养满分的家常佳肴
紫甘蓝,又称紫包菜,因其鲜艳的紫色和丰富的营养价值,近年来越来越受到健康饮食爱好者的喜爱。它富含维生素C、E以及多种抗氧化物质,对身体有诸多益处。今天,我们就来学习以下五款简单易做的紫甘蓝炒菜,让你在家...……更多
这些营养成分不仅有助于减肥,还能有效预防癌症
...奇的蔬菜是什么呢?让我们一起来了解一下吧!一、羽衣甘蓝:一种营养丰富的超级蔬菜这种被誉为“世界上最健康的蔬菜之一”的超级蔬菜就是羽衣甘蓝。羽衣甘蓝是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、维生素K、膳食纤维和...……更多
3种含青花素比较高的食物,做法简单,营养又美味,一起来看看看
...,翻炒均匀,大火收汁,出锅撒上葱花即可开吃。三、紫甘蓝推荐食谱:凉拌紫甘蓝紫甘蓝这样做好吃又简单,清脆爽口又入味,颜色好看,营养价值高。准备食材:紫甘蓝、蒜、葱、青椒、香菜、小米椒具体做法:1.把紫甘蓝...……更多
这五种“冠军”蔬菜不仅美味,还富含各种重要的营养成分
...加入西兰花翻炒。最后加盐和鸡精调味,即可享用。三、甘蓝菜-叶酸“冠军” 甘蓝菜是一种富含叶酸的蔬菜,它对孕妇和儿童的健康至关重要。叶酸有助于维护健康的血液和神经系统,同时也有抗氧化作用,有助于保护细胞免...……更多
春季减肥不节食,多吃5种“减脂菜”,清爽不腻助消化,轻松减重
...口的炒菜,让你享受减肥的过程中也不失美食的乐趣。紫甘蓝:色彩鲜艳的紫甘蓝鸡蛋沙拉 紫甘蓝富含维生素C和纤维素,具有很好的饱腹感,有助于控制饥饿感。搭配鸡蛋和生菜(或苦菊)制作成沙拉,口感清爽,营养丰富。...……更多
脂肪最怕这些碱性菜,低卡低脂,多吃瘦得快
...享用这款美味的低卡低脂食材,迈向健康轻盈的生活!紫甘蓝紫甘蓝是一种被誉为「碱性之王」的超级蔬菜,富含维生素C、维生素K、叶酸等多种营养物质,不仅可以增强免疫力,还有助于促进新陈代谢,降低体内酸性负担,是...……更多
这些蔬菜不仅提供必要的营养素,还低脂、低热量
...。这些蔬菜中的钙,不仅量多,而且对身体更有利。羽衣甘蓝,一种叶绿茂盛的蔬菜,每100克含有150毫克的钙,几乎是牛奶的两倍。不同于牛奶的高脂肪,羽衣甘蓝低热量、高纤维,有助于肠道健康。此外,其含有的维生素K和...……更多
春天减脂,多吃这6种碱性菜,调节酸碱平衡,健康减肥
...口感更加清爽,可以在最后拌入少量的香菜。六、凉拌紫甘蓝:紫甘蓝是一种色彩鲜艳的蔬菜,富含维生素C和膳食纤维,有利于促进新陈代谢,减少脂肪堆积。凉拌紫甘蓝制作简单,口感清爽,富含碱性成分,有利于调节酸碱...……更多
人到中年脱发严重,推荐这5种食物,越吃头发越多
...,带来温馨的家庭时光吧!记得要享受料理的乐趣哦!紫甘蓝紫甘蓝是一种富含维生素A、C和K的蔬菜,这些维生素对头发生长和健康至关重要。紫甘蓝中的硫化物也有助于强化头发,减少脱发。另外,紫甘蓝中的叶绿素和纤维素...……更多
守护明亮双眸,从餐桌上的健康选择开始,快点来学习一下吧!
...加入柠檬汁和甜椒翻炒,既美味又富含维生素C。 5、紫甘蓝玉米汤:将紫甘蓝和玉米一起煮汤,既可品尝到甘甜玉米的味道,又能摄取到叶黄素和玉米黄质。五、日常养眼护眼小贴士1、合理安排饮食:保持均衡饮食,摄入足够...……更多
四种紫色食物,它们富含花青素,对肌肤保养有非常好的效果
...的肌肤更加水润光滑,还能提高整体的健康水平呢。 紫甘蓝:营养丰富的美肤佳品我们一般会在沙拉中见到紫甘蓝,也是一种富含花青素的食物。紫甘蓝不仅富含花青素,还含有多种维生素和矿物质以及纤维素。纤维素的摄入...……更多
三伏天,这4种蔬菜再贵也要买,农药残留为0,体虚人一定要多吃
...奥秘,并学习几道家常菜谱,让健康与美味并存。一、紫甘蓝——天然抗氧化,增强免疫力紫甘蓝,以其独特的紫色外观和丰富的营养价值,成为夏日餐桌上的新宠。它富含花青素,这是一种强效的天然抗氧化剂,能有效抵抗自...……更多
年过50,少吃花生,多吃3种碱性蔬
...加鲜美,让家人们都能品尝到美味可口的蒜苔炒肉丝。紫甘蓝的做法紫甘蓝是一种颜色鲜艳,口感清脆爽口的蔬菜,富含维生素C和膳食纤维,对身体健康大有裨益。凉拌紫甘蓝是一道清香爽口的菜品,适合夏天食用,不仅口感...……更多
健康消费新体验 现制果蔬茶走红
中国消费者报报道(记者孟刚)羽衣甘蓝、苦瓜、西芹、香菜……如今,越来越多的新茶饮品牌开始将蔬菜加入到茶饮中,围绕“蔬菜+水果+茶”的创新搭配不断创新产品,寻找差异化发展的新方向。多品牌“押注”果蔬茶近期...……更多
眼睛不好,推荐这四种食物,保护眼睛、抵抗眼疲劳
...不适。今天推荐四种对眼睛有益的食物:洋葱、彩椒、紫甘蓝和胡萝卜。这些食物不仅美味可口,还富含有助于眼睛健康的营养成分,能够在日常生活中为我们的眼睛提供全面的保护。一、洋葱洋葱是一种营养丰富的蔬菜,具有...……更多
春天减肥,试试这5道低卡凉拌菜,解馋又减脂,比饿节食挨强
...核桃仁则是天然的植物性蛋白质来源,低脂肪又饱腹。紫甘蓝青椒香菜拌料:低卡健康色香味俱全1、凉拌紫甘蓝要领:紫甘蓝、青椒、香菜、蒜末、小米椒、盐、白糖、生抽、香醋、香油、白芝麻。2、独特之处:粗细相间的紫...……更多
介绍3种面食早餐的做法:水晶蒸饺、红薯发糕和花卷
...单又美味的早餐做法吧!水晶蒸饺水晶蒸饺是一道使用紫甘蓝制作的早餐,口感Q弹爽滑,营养价值也很高。这些蒸饺外皮晶莹剔透,皮薄馅香,一看就能看到馅料,非常吸引人,尤其对孩子们来说更加有吸引力。不管是作为早...……更多
胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、控血压,错过太可惜
本文转自:人民网-科普中国提到羽衣甘蓝,很多人对它的印象只是停留在花坛中,外表十分耐看,叶形美观多变,色彩丰富。整体看起来如同盛开的牡丹花一般,所以也被称为“叶牡丹”。其实,羽衣甘蓝不仅仅是可观赏的植...……更多
这12种蔬菜,不用煮,生吃营养更高,建议了解
...化物质如类黄酮和单宁可帮助抵御炎症和慢性疾病。3.紫甘蓝 紫甘蓝是一种营养价值极高的十字花科蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维。其紫色的外观来自于花青素,这是一种强效的抗氧化剂,可以帮助保护细胞免...……更多
...有网友甚至说它是“最丑绿叶菜”。其实,皱皮菜所在的甘蓝家族,“颜值”可不低。皱皮菜学名皱叶甘蓝,它原产欧洲,“疙疙瘩瘩”的外表作用在于增加叶片表面积、提高耐寒能力,这也成了涮火锅时的一个优势——能吸收...……更多
糖人要控制血糖,常吃这“5黑”,维持血糖稳定,滋补身体又健康
...血糖的人群。这些食物包括木耳、乌鸡、黑豆、紫菜和紫甘蓝。它们以其独特的营养价值和功效,为控制血糖、滋补身体提供了有效的帮助。一、木耳木耳,又称黑木耳,是一种常见的食用菌类食材,富含蛋白质、膳食纤维、维...……更多
藏在身边的“抗癌蔬菜”,一清肠排毒,二美肌养颜,中老年要常吃
...家分享一种藏在我们身边的“抗癌蔬菜”,它就是“羽衣甘蓝”,也叫牡丹菜,是甘蓝园艺变种,叶子形态多样,食用价值很高,富含丰富的钙、叶酸、铁元素、矿物质以及维生素等人体所需要的营养物质,也被称为“菜中皇后...……更多
立秋后,每周坚持吃,湿气哗哗排出,肚子瘪了,一觉睡到大天亮~
...助大家清热解毒、排湿去火。食材准备:苦菊一小把、紫甘蓝半个、鸡蛋4个、面粉适量详细步骤:1. 处理蔬菜:首先,将苦菊清洗干净,摘掉老叶子,然后用淡盐水浸泡10分钟,这样可以去除部分苦味,同时也能起到杀菌的作用...……更多
红枣和枸杞都富含抗氧化剂和维生素,有助于滋养肌肤,延缓衰老
...泡。盖上盖子,焖5-10分钟后即可饮用。推荐食谱五:紫甘蓝炒核桃 紫甘蓝炒核桃是一道色彩鲜艳的家常菜,紫甘蓝含有丰富的维生素和抗氧化剂,核桃富含Omega-3脂肪酸,两者结合有助于抗衰老,保持肌肤年轻。主要食材:紫...……更多
春季补阳气调脾胃,吃这5道护脾补阳美食,增免疫,强健体质
...仅使得菜品更加美观多彩,还能增添口感和营养。五、紫甘蓝炒鸡蛋:紫甘蓝炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜品。紫甘蓝富含花青素和维生素,具有抗氧化、抗炎作用,有助于保护心血管健康。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质和脂...……更多
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热到心烦气躁?这些群体“情绪中暑”现象突出
■部分户外工作者、白领、青少年等出现“夏季情感障碍”现象■保证充足睡眠时间和规律生活,通过科学干预可有效缓解症状厦门网讯(厦门日报记者 房舒 实习生 郭嘉宜)小暑过后
2025-07-16 08:30:00
南通启东:政协履职践于行 健康服务进家门
为积极践行“人民政协为人民”理念,推进党员、政协委员、医务志愿者履职为民实践,近日,启东市人民医院政协委员工作室联合绿城花园社区政协委员工作室开展“三伏养生 冬病夏治”义诊专场活动
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2025-07-16 14:08:00
东城中医医院皮肤科:药物+物理疗法——控油收敛、消炎解表、减少瘢痕
“青春痘”医学上称之为痤疮,中医称“粉刺”,好发于青少年,是发生于毛囊、皮脂腺的一种慢性炎症性皮肤病。多见于颜面及胸背部
2025-07-16 14:09:00
东城中医医院聂哓伟医生:1灸1泡,祛湿散寒,给身体一场深度“SPA”
隔药灸—开启身体自愈之门艾草,被誉为“百草之王”,古人云:“家有三年艾,郎中不用来。”它性温、味苦、无毒,含有挥发油、黄酮类
2025-07-16 14:39:00
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近年来,黑色食品越来越受人们欢迎,黑米、黑花生、黑木耳、黑豆花等等,这之中最值得一提的就是黑豆花这一大豆制品。随着消费者对健康饮食的追求以及餐饮行业的不断发展
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