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ARC技术:守护“油瓶子”安全
...要的油料作物,花生的提质增产需要攻克两个难题,一是黄曲霉毒素的污染阻控,二是花生结瘤固氮的效率提升。”近日,中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武在接受记者采访时介绍,历经20多年的研...……更多
院士领衔攻坚世界难题,胡姬花全球花生产业研究院食安项目科研首次落地
...花生产业研究院在食品安全领域的重要科研成果——花生黄曲霉毒素难关的攻克及其食安项目科研的首次落地。农业农村部种植业司、河南省农业农村厅、兰考县相关领导和全国农技推广中心、中国农业科学院、胡姬花全球花生...……更多
油料院士25年缠斗小花生
本文转自:长江日报和黄曲霉毒素干到底油料院士25年缠斗小花生□ 长江日报记者周劼 通讯员张惠雯黄曲霉毒素是迄今发现毒性最大、致癌力最强的一类真菌毒素,花生易受其污染霉变。1998年,中国农业科学院油料作物研究所...……更多
安全生产|广西崇左开展“你点我检”活动 助推乡村集体经济发展
...落实食品安全主体责任,规范其生产加工行为,有效解决黄曲霉毒素B1污染问题,崇左市市场监管局组织技术人员现场讲解演示花生油酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1等项目的快检操作流程,并动员公司技术人员参与实操,有效...……更多
中国消费者报报道(记者李建)一到夏天,黄曲霉菌就很“嗨”很活跃。尤其在潮湿闷热的天气,常会导致食物发霉,是个让人头疼的家伙,甚至还因此被贴上了“身边超级致癌物”的标签。不过,来自食品与健康研究领域的...……更多
...店,仅是生产了200斤的花生油就会被严厉追究刑事责任?黄曲霉毒是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素,长期食用含有黄曲霉毒素的制品,会损害肝脏组织,严重时可能会引发肝癌从而导致死亡!记...……更多
...味)(生产日期/批号:2023/6/20)(规格型号:218g/盒),黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。该款花生米黄曲霉毒素B₁的检测值为42.9µg/kg,标准值为≤20µg/kg。据悉,黄曲...……更多
创新机械化收获技术 提高花生秧饲料化利用
...环保型花生捡拾收获机收获的花生秧干草,经加工处理后黄曲霉毒素含量降低了30%以上,相对饲喂价值提高9%以上,配合养殖场除尘效果更佳,有利于提高花生秧饲料营养价值和饲料利用率,减少家畜中毒等健康问题。“以前花...……更多
科技创新更强 花生产业更“香”
...廓说。明确花生产业定位“大力发展花生产业对保障粮食安全十分有益。”中国粮油学会副理事长兼秘书长张成志表示,近年来,我国花生产业科技创新水平不断提升,推动了产业链延伸、供应链优化、价值链升级,“小花生、...……更多
“冷冻馒头”不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?要注意
...说冷冻的馒头是不能够吃的,并且保存超越三天就会发生黄曲霉毒素,那么这样的说法是正确的吗?有没有科学依据呢?下面就一起来了解一下。 什么是黄曲霉毒素?黄曲霉素便是黄曲霉毒素,是一种有毒的物质,目前世界卫...……更多
冷冻的馒头不能吃?会滋生黄曲霉毒素?医生终于说出实话
...设长时刻把馒头放在冰箱里,很简单导致馒头变质,繁殖黄曲霉毒素,增加患癌症的危险,影响个人健康。那么这种说法有科学依据吗?下面具体分析一下。01有关黄曲霉毒素【黄曲霉毒素是什么?】黄曲霉毒素是一种化合物,...……更多
青岛市食品安全检测机构通报食品安全情况
...量检验研究院。黄岛区前港海岸饭店销售的油炸花生米,黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。即墨区仟牛汇餐饮店使用的豆腐,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全...……更多
冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉素?真相是……
...称“浙大研究发现:冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉素”的短视频迅速走红,并登上多平台热搜,引发广泛关注和恐慌。 图源:网络 那么,冷冻馒头冷冻两天真的会长黄曲霉素?真的不能吃吗?先说结论:首先...……更多
甘蔗间种花生 既稳糖又增油
...近240万亩的花生种植面积,对稳糖增油和保障我国食用油安全有重要的作用,建议大面积示范推广。 ……更多
揭示鲁花成为中国花生油行业首强的成功密码
...方式:一种是传统的土法榨油,工艺简陋、卫生条件差,黄曲霉毒素经常超标。另一种是化学浸出法,采用溶剂油浸泡、高温精炼,破坏营养、残留溶剂危害健康。两种工艺都存在严重不足,鲁花历经6年研发,攻克所有技术难...……更多
馒头放进冰箱,超过3天会产生黄曲霉毒素吗?一文了解清楚
...在冰箱中储存,但有些人觉得放置超过三天,会容易滋生黄曲霉毒素,那真的是这样吗?……更多
5种藏在家里的致癌物,很多人天天接触却不知道!
...1.土榨花生油土榨花生油听起来很天然,但它们可能含有黄曲霉毒素,这是一种强致癌物质。这些油是未经精炼,黄曲霉毒素容易在其中积聚,使得土榨花生油成为黄曲霉毒素超标的高风险区域。根据全球食品安全风险评估,黄...……更多
毒性是砒霜的68倍!女子吃完险丧命!家里常见
...是一包花生最终,医生在王女士的粪便及呕吐物中检测出黄曲霉毒素超标。原来,王女士在发病前一两日,吃了一包家中存放许久且已霉变的花生,最终导致其黄曲霉毒素急性中毒。而像王女士这样,因食用霉变花生导致中毒的...……更多
毒性是砒霜的68倍!女子吃霉变花生后中毒险丧命
...毒有关。随后的检测结果显示,王女士的粪便及呕吐物中黄曲霉毒素含量严重超标。追溯病史,王女士在发病前一两日曾食用过一包家中长期存放并已发生霉变的花生,这正是导致她黄曲霉毒素急性中毒的元凶。黄曲霉毒素,作...……更多
“一级致癌物”被揪出,世卫组织呼吁:请停止食用,别太大意了
...揪出,世卫组织呼吁:请停止食用,别太大意了1993年,黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构,划定为一类致癌物,黄曲霉毒素是黄曲霉菌、寄生曲菌产生的代谢产物,其中黄曲霉毒素B1是主要的毒素,是迄今发现的最...……更多
南京市溧水区市场监管局公布生姜、水果藕粉等不合格食品核查处置情况
...(抽样单编号:NCP22320117920941407)上述产品不合格项目为黄曲霉毒素 B₁,检验结果:黄曲霉毒素 B₁199μg/kg,标准指标:≤20μg/kg。该批产品购进日期为2022年9月26日,当事人购进涉案中花生米21kg,购进总价250元,销售价格14元/kg...……更多
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:这3种油尽量少吃或不吃
...此外,如果花生油的质量不佳或保存不当,还可能会产生黄曲霉素。它会形成新的化合物——黄曲霉素B1-2,3-氧化物,进一步转化为含氮化合物。进入机体后攻击正常组织细胞,导致组织恶性损伤,肝脏是其攻击的主要靶器官。...……更多
花生是一种美味的食物,但并非所有人都适合食用
...霉的花生不能食用发霉的花生不能食用是因为它可能含有黄曲霉素。黄曲霉素是一种由霉菌产生的有毒物质,常见于潮湿环境中的食物,如花生、玉米、大米等。黄曲霉素,其本身毒性十分厉害,是人类的大敌之一,对人的伤害...……更多
...名,举办花生产业人才对接活动24次,食用植物油质量与安全生产技术研讨会和中国·莒南(2023)花生高质量发展大会暨山东省花生绿色生产现场观摩会在街道成功举办。筑巢引凤“活起来”。十字路街道持续加强与在外人才沟...……更多
毒性是砒霜68倍,100℃高温都杀不死!这类变质食品家中很常见,赶紧排查一下
...测,结果发现患者肝功能指标高出正常值200多倍,确诊为黄曲霉毒素中毒。万幸的是,刘先生就医时只存在胃肠道和肝脏的损害,中毒还未到特别致命的程度,经抢救后脱离了危险。现在病情已经逐渐好转。很多人可能不了解黄...……更多
贵州省赤水市市场监管局发布不合格花生米核查处置情况
...检测院于2022年10月18日出具《检验报告》:经抽样检验,黄曲霉毒素B₁项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求,检验结论为不合格。二、核查处置情况执法人员于2022年10月24日,将抽样单号为:NCP225...……更多
油一换,肝癌几率少一半?医生提醒:这3种油不要用了!自查更换
...见的原材料花生,水分含量极高,在潮湿环境下极易促进黄曲霉素大量生长。加上自榨油多是小作坊生产,原料检测环节很难标准化,也不具备原油精炼处理设备,更何况最后的检测。 所以,自榨油一直是强致癌物“黄曲霉毒...……更多
冷冻的馒头不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?看完或了解
...冷冻馒头什么时候不能吃。在冰箱里保存三天以上会繁殖黄曲霉毒素。很多人想知道本相。让我们先了解黄曲霉毒素。黄曲霉毒素:毒性是砷的68倍简单来说,黄曲霉毒素是黄曲霉毒素和寄生曲霉毒素的代谢产品,归于双呋喃环...……更多
...通调味品经营有限公司经销的生花生米,经检测,其中的黄曲霉毒素B1超标;太原市尖草坪区丽萍面皮店经销的自制面皮,经检测,其中脱氢乙酸及钠盐不合格;太原市杏花岭区集品购生鲜超市经销的酱腌菜糖蒜,经检测,其中...……更多
农村自榨油真的不安全吗?对比超市桶装油,到底哪个更好?
...。那么在提炼的过程当中是排放不出去的,这样就会存留黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一种会对身体产生剧毒的物质,它比砒霜的毒性还要超过50倍之多。黄曲霉素作为世界卫生组织认证的一类致癌物质,如果进入到身体当中,经...……更多
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2025年1月9日至10日,由数央网、数央公益联合众媒体共同举办的第十四届公益节暨2024ESG影响力年会在北京举行。大会活动主题为“共筑可持续发展未来”
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可持续发展获《时代周刊》认可,药明康德做对了什么?
近日,知名媒体《时代周刊》(TIME)联合全球顶尖商业数据平台Statista重磅发布了2025年全球最佳公司榜单(World’s Best Companies in Sustainable Growth 2025)
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快科技1月10日消息,近日,据央视报道,山东潍坊一位乘客在出租车上腹痛难忍,出租车司机一路鸣笛,连闯多个红灯,将乘客紧急送医
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快科技1月10日消息,小米今日将Redmi Note 14推向全球市场,一个月前该手机已在印度发布。此次国际版与印度版基本相同
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