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它含有丰富的营养成分,被誉为“红色瑰宝”
...血的人群来说,是非常有益的。3.改善微循环:番茄中的番茄红素具有抗氧化作用,能够改善微循环,提高血液流动性,有助于预防血栓等心血管疾病。综上所述,番茄是一种非常有效的补血食材。想要补血的朋友们,不妨在日...……更多
多食用这些红色食物,可以增强免疫力,提高抵抗力
...红枣糕。番茄 番茄富含丰富的维生素和矿物质,尤其是番茄红素,具有一定的抗氧化作用,能够美容抗皱。不过,对于反季节食材,我们需要慎重食用。如果喜欢浓汤的话,可以尝试制作番茄浓汤。所需食材包括嫩豆腐、番茄...……更多
什么颜色的蔬果最营养?不知道你就亏大了!
...富的天然色素,比如 β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素、番茄红素、花青素、叶绿素等。一般情况下,这些物质的含量越高蔬果的颜色就越深。可别小看了这些天然色素,它们具有抗氧化作用,对健康十分有益。 1β-胡萝卜素、...……更多
它既是水果也是蔬菜,比蜂蜜还甜,营养赛过人参,却没有几人知道
...番茄的营养价值也是非常的不错,含有丰富的胡萝卜素,番茄红素,维生素E,花青素,叶酸和钠,硒,磷,锌等多种微量元素和矿物质,以及多种人体必需的氨基酸,其中黑番茄的维生素c和抗氧化剂含量远远高于普通番茄,是...……更多
专家:这3种食物便宜又防癌,秋冬季多吃一些,安稳过一个冬天!
...番茄是一种广受欢迎的蔬果,其独特的红色来源于富含的番茄红素。这种强效的抗氧化物质不仅能保护细胞免受自由基的伤害,还被研究显示具有降低某些癌症风险的潜力。同时,番茄还含有丰富的维生素C和钾,对心血管健康...……更多
无论是生吃还是煮熟,番茄都具有丰富的营养价值
...降低血压、保护心血管等多种健康效益。同时,番茄中的番茄红素具有很强的抗氧化能力,对预防癌症、心血管疾病等具有一定的积极作用。二、生吃番茄的营养吸收生吃番茄时,可以摄取到更多的维生素C、钾等水溶性营养成...……更多
...质含量,比如番茄在88℃的温度下烹饪30分钟后,可以使番茄红素的含量上升35%,因为高温破坏了植物厚厚的细胞壁,促进番茄红素的溶出;同样胡萝卜在煮熟后也可以使β-胡萝卜素的含量增加20%,与油脂类一起烹饪还能进一步...……更多
滋养美白的季节到了,3月常吃这1道菜,淡斑润肤
...肤,让肌肤变得更加白皙细腻。因为番茄富含维生素C和番茄红素,能够帮助美白肌肤、淡化色斑,而土豆则含有丰富的维生素B和抗氧化物质,有助于保持肌肤的健康与光滑。于是,小雨心中萌生了一个美好的念头,她决定利用...……更多
西红柿不能随便吃?医生提醒:这4类人,平时尽量少吃,别不听劝
...便秘,还能降低胆固醇水平、控制血糖、维持肠道健康;番茄红素:西红柿的主要营养成分之一,是一种强效的抗氧化剂,具有抗癌、保护心脏健康等多种益处;钾:西红柿富含钾,有助于维持水平血压,促进心脏和神经系统的...……更多
不同颜色的西红柿,各有营养优势,一文学习下
.../p>保护前列腺西红柿当中含有丰富的番茄红素,而番茄红素是现如今为止发现的最强的一种氧化剂,哈佛大学有相关研究结果显示每周吃10份番茄或者是番茄制品的人患前列腺癌的风险会下降45%。……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...见的蔬果类食材,富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、番茄红素等多种营养成分。其中,番茄红素是一种强效的抗氧化剂,具有增强免疫力、抗癌、抗衰老等多种保健功效。此外,番茄中的维生素C也有助于提高机体抵抗力,预...……更多
这种营养素能防癌、控血压,但很多人根本没吃够!
...,这些好处大多都得益于番茄中富含的一种天然成分——番茄红素。然而,值得警惕的是我国居民的实际吃的番茄红素量远远却低于特定建议值,尤其秋冬季。特定建议值(specific proposed level,SPL): 以降低成年人相关非传性疾病风...……更多
在入秋之后,不妨多吃一些西红柿,让健康和美味兼得
...养价值和养心功效。它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素等营养成分,被认为具有清血管、降血脂、强免疫等作用。尤其西红柿富含维生素C,具有抗氧化作用,可以预防心血管疾病、癌症等慢性病。同时番茄红素是西红...……更多
不熟的西红柿可以吃吗
...症状,严重的还会发生生命危险。4、不宜长时高温加热因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。5、不要空腹吃西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些...……更多
五色食物,不仅给你带来视觉的美感,还蕴含着丰富的营养价值
...用。二、五色食物的养生功效1.红色食物:红色食物富含番茄红素、胡萝卜素等抗氧化物质,对心血管健康有很好的保护作用。红色食物还有助于提高免疫力、预防感冒。代表食物有红萝卜、西红柿、红枣等。2.黄色食物:黄色...……更多
番茄维持心血管健康?科学家:可以,关键在水溶性番茄浓缩物
...过专门处理,提取番茄中水溶性成分的集中物,它集合了番茄红素、维生素C和其他抗氧化物的精华。实验室的试管和临床试验的结果共同揭示了WSTC的秘密。一项研究表明,定期摄入WSTC的人群,其动脉硬化的进展速度较慢,而这...……更多
春生万物,春季养生很重要,分享6款营养餐食谱,补蛋白增免疫
...富含蛋白质和多种微量元素,番茄含有丰富的维生素C和番茄红素,有助于增强免疫力;而肥牛则是优质的肉类蛋白来源。这道菜品不仅鲜美可口,而且有助于提高身体的抵抗力,是春季养生的好选择。材料:肥牛片200克;鲜金...……更多
养肝黄金期,建议中老年多吃这3种早餐,肝脏会改善
...C,可以帮助清除体内自由基,减轻肝脏负担。而其中的番茄红素成分,也具有显著的抗氧化和抗炎作用,对于维护肝脏健康非常重要。为了更好地享用番茄的营养,中老年人可以尝试制作一份番茄豆腐羹。首先,将豆腐切成小...……更多
一口下去酸甜可口 又到一年吃柚时
...果显示:黄金蜜柚汁胞呈色成分主要为β-胡萝卜素、八氢番茄红素、α-胡萝卜素、β-隐黄质和番茄红素,类胡萝卜素总量最高,分别是红肉蜜柚和琯溪蜜柚的2.6倍和287.7倍。红肉蜜柚中番茄红素的含量是三者中最高的,为黄金蜜...……更多
水果可以加热吃吗?这些营养“热知识”一起看看
...、矿物质,以及植物化学物比如 β-胡萝卜素、花青素、番茄红素、叶黄素、玉米黄素。如果不考虑加热对口感的影响,仅从营养出发,那上面这些营养里,除了水果还能轻松从其他类食物中获得的,就不用太在意加热是否会损...……更多
女人要想老得慢,建议常吃这4种食物,皮肤更水嫩,气色更好
...。三、番茄:番茄是一种富含营养的蔬果,主要成分包括番茄红素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钾等。其中,番茄红素是一种强效的抗氧化剂,具有清除自由基、减缓皮肤衰老的作用。维生素C和维生素E也具有很好的抗氧化...……更多
西红柿是甲状腺结节的发物?医生:不想结节生长,3种蔬菜要远离
...定,使西红柿成为日常饮食中维C的良好补充。接下来是番茄红素,西红柿的一大特色成分。研究表明,番茄红素具有显著的抗氧化作用,能够降低心脏病和某些类型癌症的风险。一项研究发现,经常食用富含番茄红素的食物,...……更多
营养搭配天作之合!这7对食物搭配一起吃,营养效果翻倍
...口感,更能让营养效果翻倍!1.番茄和橄榄油:番茄中的番茄红素是一种强效抗氧化剂,而橄榄油中的单不饱和脂肪酸有助于提高番茄红素的吸收。将新鲜番茄与橄榄油一起食用,可以让身体更好地吸收番茄红素的营养。2.菠菜...……更多
做西红柿炒鸡蛋时,这4个小技巧要牢记
...助于增强免疫力,预防感冒和其他疾病;抗氧化物质:如番茄红素,可以有效地抵抗自由基的侵害,减缓衰老过程;钾和膳食纤维:有助于调节血压和血糖,促进消化;维生素B6和叶酸:有助于维持神经系统健康和促进新陈代谢...……更多
少吃羊肉和牛肉,多吃这四种肉,腿脚有劲、精力充沛
...维素,可以增强免疫力,促进新陈代谢。同时,番茄中的番茄红素具有抗氧化作用,有助于延缓细胞衰老。这道番茄鱼片不仅可以滋补身体,还能保持腿脚有劲、精力充沛。 鸭肉:卤鸭再描述鸭肉是冬季进补的重要选择之一,...……更多
西红柿的血糖生成指数是多少?糖尿病能不能吃?
...仅含有丰富的维生素,还含有矿物质,而且还含有丰富的番茄红素,这种物质有着保护血管,眼睛,皮肤,降低癌症风险等多种作用,而且目前很多学者的观点是每个人摄入的番茄红素需要加以控制,差不多每人每天摄入5~10毫...……更多
水果可以加热吃吗?这些营养“热知识”一起看看
...素、矿物质,以及植物化学物比如β-胡萝卜素、花青素、番茄红素、叶黄素、玉米黄素。如果不考虑加热对口感的影响,仅从营养出发,那上面这些营养里,除了水果还能轻松从其他类食物中获得的,就不用太在意加热是否会损...……更多
春天这几款“养肺汤”不可错过,调养肺部,预防疾病
...加汤的丰富度。四、番茄香菇排骨汤番茄富含维生素C和番茄红素等抗氧化物质,有助于提高免疫力、清热解毒。香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于调养肺部,增强身体抵抗力。排骨是一种优质的蛋白质来源,能...……更多
西红柿虽营养丰富,但食用时需牢记这4点,否则危害健康!
...萝卜素、有机酸、纤维素、蛋白质、糖类等,还含大量的番茄红素。而每天吃50~100克左右的西红柿,就能够满足人体对于矿物质和一些维生素的需求,还能够起到抗氧化、抗辐射、保护肝脏、解热清毒等多种功效。但是在吃西红...……更多
这7款调料营养师家都在用,过年用它们做菜营养又好吃
...料酒。番茄酱就选配料表里只有番茄的,可以摄入更多的番茄红素,还不会额外摄入盐、糖。像外卖里搭配薯条的可不是番茄酱,而是番茄沙司,像下图这款番茄沙司钠含量高达1060毫克/100克,挤上25克来蘸薯条,就会摄入0.66克...……更多
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